22 殺豬與對聯

過了二十四家家戶戶都能要準備迎接新年，有民謠道出東北過年的習俗：二十三，送竈王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。

可以說過了二十四家家戶戶都忙了起來，講故事大會也暫時告一段落。

臘月二十四，年關降至，家家戶戶還是大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。蘇墨然一大早便起來打掃衛生，清洗各種器具，撣除家裏各種灰塵蜘蛛網，趁着天氣好拆洗被單窗簾。

過了二十四便開始正式為迎接新年做準備。

村裏的熊孩子開始在村子各個角落到處亂竄，三三兩兩結伴去冰釣，抓野雞，打小鳥，忙得不亦樂乎。

每到過年最開心的就是孩子，過年有新衣服新鞋子，平時哪裏會有新衣服，都是“新老大，舊老二，縫縫補補又老三。”只有到過年的時候大人才會舍得買點布給孩子做衣服，讓他們穿得幹幹淨淨紅紅火火得過新年。

過年時通常家裏還會買一些平時吃不上的食物，比如說豬肉，雞鴨，糖果。這時候一般家裏人口都不少，還沒實行計劃生育，一家都有幾個孩子，平時連鹹菜都不一定管夠，吃一個雞蛋也要用刀切開分成幾瓣，每人只許吃一瓣。

最重要的是有壓歲錢，壓歲錢一般都是五分，一角，五分錢就能在街上買一碗面。

這時代雖然物資奇缺卻最能顯出年味，不像後來春運買票難，開車路上堵，好不容易到了家除了越來越重的年禮，越來越厚的紅包，幾乎跟平時沒什麽區別，已經找不到過年的感覺。

臘月二十六去買肉，想買肉就得殺豬。這裏的豬基本都是兩年養大，平時生産隊專門安排一個人放豬，每天早晨，趕着豬從每家門口路過，各家就将自己家的豬放出來趕到隊伍裏，晚上放完豬回來，又按原路給各家送回去。

殺豬一般從臘月開始就斷斷續續開始殺了，蘇墨然沒見過殺豬特意跑去參觀了一下。

幾個健壯地男人在豬圈裏逮豬，将豬按住，四個豬蹄捆起來，然後用扁擔講豬擡到殺豬的院子。

院子裏放着一個大大的木桶，是專門用來殺豬的，木桶裏放着長條板凳。把豬放在板凳上，兩個人按住豬的身體和四肢不讓它亂動，負責殺豬的人按住豬頭，對着脖子就是一刀，割破豬的喉管放血。

木桶裏早就準備好了一個臉盆接豬血，臉盆裏放着鹽水和油，等接滿了豬血放在一邊靜置，一會兒豬血就會凝結成塊。

等豬死透以後，解開捆豬腿的繩子，把豬放進木桶裏。将事先燒好的開水倒進木桶，四個壯漢拎着豬的四條腿将豬不停地在木桶裏翻轉。等泡得差不多了就開始褪豬毛，豬頭和四個豬蹄的毛最難處理，需要極大的耐心。

将豬刮幹淨以後就開始開膛破肚，挖出豬內髒豬下水，割下豬頭，最後秤稱重。

殺年豬是村裏的大事，老老少少都會過來觀看，場面十分熱鬧。

殺了年豬，接下來還要蒸饅頭和粘豆包，置辦年貨，二十九或者三十早上貼窗花，春聯，年畫。

到過年的時候村裏人家就會到張老師家求春聯，買整張紅紙裁成大大小小的長條或者正方形。村裏的老師書法好的都在張老師家揮毫潑墨，這可是個好差事，來拿春聯的人通常都會帶一些年貨作為謝禮，感謝為他家寫春聯的人。

蘇墨然也去幫忙，她前世唯一令她驕傲的就是一手好字，那時候沒人管她她就喜歡上了寫毛筆字，練打字需要寧心靜氣，正合她意。不過她沒好意思要謝禮，算是友情幫忙。

這個的對聯具有鮮明的時代特色。

“聽j□j話，跟j□j走”，“鼓足幹勁，力争上游”，“風雨送春歸，飛雪迎春到”，“自己動手，風衣足食”，“自力更生，艱苦奮鬥”。

相比以後那五花八門的春聯，現在的對聯簡單樸素更接地氣。

給別人寫完了自然不能忘記自己，她也給自己的小院寫了一副對聯，又寫了幾張大大的“福”字，打算回去貼在窗子上。

“嗯，沒想到你故事講得好，字寫得更好。”張懷逸走過來看見蘇墨然寫得對聯，驚喜萬分，現在少有人年輕人能寫得一手好字了。

“哪裏，也就是能見人罷了，跟大家比起來還差得遠。”蘇墨然不敢托大。

“不要妄自菲薄，寫得的确不錯，男人與女人寫字風格不同，不必羨慕他們，我看你這個字就很好，不過也能自得意滿，要堅持練習。”白明遠也走過來看了看她寫的字。

簪花小楷，字跡清秀娟麗，高逸清婉，流暢瘦潔，帶有一種清婉靈動的韻味。她以前寫字并沒有這麽出色，自從練了養身訣後，手腕的力道，對書法的理解都提高了一個檔次，現在才能寫出讓人驚豔的字。

“是，我會繼續努力，争取寫得更好。”

“好，好孩子，可惜呀，我要是有這麽個孫女多好。”白明遠瞧了瞧自家孫子又瞅瞅蘇墨然，一臉惋惜。

“別理這個老不休，墨然啊，三十晚上過來吃年夜飯吧，致遠的父母也就是我的小兒子家兩口子也會回來，到時候一起熱鬧熱鬧。”張懷逸想着她一個人孤身在東北，也沒有親人，不如跟自己家一起過年。

“是在縣裏回收站的張三叔嗎？”早就聽說他有個兒子在回收站工作，他們每次去縣裏都會去淘些好東西，要是這次能和張三叔打好關系，說不定自己以後給可以一起去，她有空間要想偷藏點什麽誰也不會知道。

“對，就是他。”

“好啊，那我到時候找點來幫忙，人多準備的東西肯定就多，奶奶一個人估計忙不過來。”

“行，你燒菜好吃，到時候我們就有口福了。”只要吃過蘇墨然燒的菜都會贊不絕口，空間泉水的魅力果然勢不可擋，哪怕只是加了小小一滴都能将食材的味道提到極致。

除夕，一年的最後一天，這一天家家要祭祖，吃年夜飯，守歲。