32 夾沙肉

在以後的歲月裏，丁一朵永遠都無法忘記那個午後，大雨過後的小鎮難得一見的彩虹，她一蹦一跳地跑回家，想要跟媽媽分享這樣得美景。

媽媽總是呆在廚房裏一定會錯過這樣的美景。

可是那天，媽媽沒有呆在廚房裏。

她像往常一樣沖進後院，卻看到了兩個陌生人。

爺爺坐在一角抽着煙，臉上的表情像他吐出來的煙霧，揮不散化不開。

身上還帶着圍裙的媽媽坐在另一邊的藤椅上，懷裏抱着五歲的楊柳，她的臉上是丁一朵從未見過的……絕望！

後來丁一朵也覺得奇怪，才十幾歲的自己竟然知道什麽是絕望。

站在院子中間的是一個衣着高貴的女人，她手裏牽着一個小女孩，女孩的年紀看起來逼她小，卻比楊柳大，眉眼之間像極了她的爸爸。

那個年代，狗血的言情都市劇還沒有流行起來，他們的小鎮上沒有幾家有電視機，但是丁一朵卻仿佛知道了什麽。

她不知哪兒來的力氣，抄起角落的一把掃帚，沖着站在院子中間趾高氣昂的兩個女人就打了過去。

那個女人在她的爺爺和媽媽面前高貴矜持，卻被她的突然襲擊搞得形象全無，抱着女兒落荒而逃，只留下一句，“楊琴，他早已經不愛你，你為何死抱着這段婚姻不放？”

而她口中的那個男人卻沒有出現，或許他都不知道這個本是小三的女人帶着孩子像個正室一般毫無廉恥地來挑釁。

他曾經對着一個女人發誓，要讓她過上好日子，不必在竈間惹得滿身油煙，結果到了最後，他背叛婚姻，找了一個身上永遠散發着高貴香氣的女人。

他曾經對着妻子說，我會保護你一輩子，但是轉身卻讓另外一個女人将她傷的遍體鱗傷，甚至奪去了她生的念頭。

爺爺從此跟那個男人斷絕了父子關系，老爺子說，我們丁家雖然祖輩為廚，幹的雖不是什麽大事，但是人卻行得正，站得直，是我沒有教育好你，以後到了祖宗面前，我自會請罪，你從此跟我，跟丁家再沒什麽關系了。

楊琴那天病倒之後身體每況愈下，剛開始時，丁一朵甚至抗拒去上學，因為她害怕，害怕有一天她放學回來就再也看不到媽媽。

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後來媽媽的身體竟然慢慢有了好轉，甚至可以做一些簡單的飯菜。

那天放學回來，媽媽正在廚房裏忙。

她手邊的案板上放着上好的五花肉，五花肉，是豬肋排上的肉，又叫“三層肉”，五花肉的結構一層肥肉一層瘦肉，肥肉遇熱肥而不膩，瘦肉久煮不柴，是很多經典名菜裏的原料。

媽媽将五花肉放進水裏煮到斷生，細細擦去了豬皮表面的水分和油脂，用小刷子刷上了一層金黃色的蜂蜜。

刷了蜂蜜的豬皮顏色鮮亮，丁一朵擡頭看了看媽媽蒼白的臉色，不知道媽媽今天要做的是什麽。

鍋裏已經下了油，媽媽輕聲讓她往後站，這才把肉皮向下放入油鍋中。

油鍋中發出“刺啦刺啦”的聲音，肉皮被炸得焦脆後，又被放到了水裏煮。

這邊煮着肉的同時，另外的爐竈上已經燒了幹鍋，媽媽舀了一勺豬油進去，本來凝固的豬油碰到熱燙的鐵鍋，瞬間化成了油狀，還散發出一陣獨有的香味。

加了充分浸泡的糯米進去，知道兩個孩子喜歡吃甜，她又加了一勺白糖。

這邊炒好了糯米，那邊的肉也煮好了，豐富的廚房經驗和歷練，讓楊琴的雙手已經不懼怕熱燙，她拎了涼了一會兒的肉，一把刀柄磨的有些發暗的圓柄黑方刃起落間，肉已經被切成了連夾片。

親手研磨的豆沙被夾入肉片中，從小生長在廚藝世家的丁一朵終于明白，媽媽這是在做夾沙肉。

她和楊柳都不愛吃肥肉，但是媽媽做出來的肉總是肥而不膩，這道夾沙肉更是她和弟弟的最愛。

将夾了豆沙的肉片碼在碗底，上面鋪了炒過的糯米，這才上到鍋裏去蒸。

這道菜火候和時間也是非常關鍵的地方，時間長了肉質容易變老，時間短了，糯米的甜香無法充分釋放。

然而這些對于楊琴來說都不是什麽難事，蓋上了鍋蓋，她蒼白的臉上已經一片汗漬。

那時候身子已經抽高的丁一朵踮着腳尖給媽媽擦汗，“媽媽你歇會兒。”

楊琴看着眉眼與丈夫有七分神似的女兒，想到早年他們還相愛的那些日子裏，丈夫的眉眼溫柔，讓她深深沉溺。

可是他怎麽能，跟別的女人在外面都有了孩子，還能回來跟她像什麽都沒發生一樣親熱，讓她懷上楊柳。

其實在看到那個女人和孩子時，她已經徹底絕望，原來愛與恨真的只是轉瞬之間的事情。

“媽媽，為什麽要做夾沙肉？”

“你和楊柳前兩天不是還嚷嚷着想吃？”楊琴摸摸女兒的頭，“甜甜糯糯的東西最能沖散人心裏的苦，媽媽希望你和楊柳一輩子都只是甜。”

“媽媽……”五歲的楊柳在媽媽的照料下，吃成了一個小胖子，孩童的世界簡單純淨，他不會知道媽媽經歷了什麽，也不知道姐姐內心對于自己父親的恨意，他只是不明白，為什麽隔壁家的豆豆有爸爸，他卻沒有爸爸。

丁一朵為了防止炮彈一樣沖過來的小胖子撞在媽媽身上，已經一把撈起了他，“姐姐，放我下來。”

楊琴看着一雙兒女，眼神慈愛而溫柔，她記得楊柳剛出生時，老爺子抱着孫子對她說，讓孩子跟你姓吧，是我們丁家對不起你。

她擡頭看了看這個生活了三十多年的家，如果沒有老爺子，她怕是早已經流浪異鄉，她便也沒有機會遇到丁貴山，沒有愛，沒有恨，平淡地過完這一生。

那天晚上的晚飯都是楊琴下廚做的，有兩個孩子喜歡吃的夾沙肉，有老爺子喜歡吃的辣子田雞。

昏暗的燈光打在楊琴的臉上，暖意一片。

那天夜裏，熟睡中的丁一朵總覺得有一道目光溫柔地注視着她，然而她聽到一聲嘆息之後，那道目光便不見了。

第二天一早，丁一朵是被嘈雜的人聲吵醒的，雲水居的門口聚集了一大群街坊四鄰，每個人的臉上都挂着惋惜和同情的表情，爺爺坐在門檻上抽着煙，眼中渾濁一片。

她推開那群人，看到了被圍在中間的楊琴，她安靜地躺在地上，身上穿着她結婚時那件大紅的嫁衣，衣服濕漉漉地裹在她的身上，長發也是亂糟糟地粘在臉上。

小小的她卻像是明白了什麽，她走過去，拂開媽媽臉上的頭發，母親蒼白發青的臉出現在她眼前，“媽媽，朵朵餓了，你起來給朵朵做早飯好不好，媽媽。”

女孩兒的聲音帶着哭聲和顫抖，然而躺在地上的人卻再也沒有像往常一樣摸着她的頭，溫柔地叫她“朵朵乖。”

楊琴半夜裏在鎮子外面的湖裏選擇了跳河自殺，晨起被鎮子上的人發現，卻已經是沒有了氣息。

辦完了楊琴的後事，丁一朵在整理母親的遺物時發現了一張診斷證明，宮頸癌晚期，診斷日期和那個女人找上門前後相差不過兩天。

身體的絕症，丈夫的出軌，讓一雙兒女都無法讓她再對這個世界有任何留戀，終于用這樣絕決的方式離開人世。

媽媽出殡的日志，穿着孝衣的楊柳抱着媽媽的照片，小小的他怎麽也不明白，為什麽平日裏會抱着他，哄着他，給他做好吃的媽媽不見了，為什麽他要穿成這個樣子抱着媽媽的照片，為什麽平日裏愛笑的姐姐會哭成了一個淚人。

丁貴山出現在了村口，他臉上的表情震驚還帶着痛心，雖然他不愛楊琴了，但是那畢竟是跟他一起生活了那麽多年的親人，曾經是他的妹妹，後來是他的妻子，再後來是他兩個孩子的媽媽。

“你走吧，以後都不要回來了，我沒有你這樣的兒子。”白發人送黑發人的老人，幾天之間蒼老了好幾歲，步履甚至有些蹒跚。

“我沒有你這樣的爸爸，你都已經是別人的爸爸了，你讓別的女人來氣媽媽，是你害死了媽媽，你走，我不想再看到你，你不是我爸爸！”從那一天開始，丁一朵沒有了媽媽，也沒有了爸爸，她只有弟弟和爺爺。

媽媽死後，丁一朵不再喜歡吃甜食，因為再甜的東西吃到嘴裏也變成了苦的。

媽媽死後，她臉上的笑容越來越少，每天逼着自己帶着鐵護腕炒沙，練颠勺，磨刀工。

如果可以，她何嘗不想做個愛笑愛鬧愛美的女孩子？當有一天她無寵可恃時，她只能逼着自己堅強。

“你說一個男人怎麽可以前一秒還說着我愛你，後一秒就把一把刀子深深插進自己女人的心裏？”

黑眸一動不動地看着鐘俊，一層淡淡的水霧彌漫其中，她近似呢喃地問出這句話，卻讓鐘俊心裏翻起滔天巨浪。

這樣的丁一朵是他未曾見過的，下一秒鐘俊已經将她攬進懷裏，大掌輕拍着她略顯瘦弱的後背，堅定的聲音在她耳邊響起。

“不是每一個男人都是這樣，有的男人認定了一個人就是一輩子。”