29
早上,孟竹又替哥哥去買菜,說是讓他多陪陪嫂子,另一方面也是為滿足自己的私心。
小姑娘提着籃子去集市。
她穿着自己最好的裙衫,化了一個自認為最好看的妝容,就等待着跟餘靖相遇,結果等來等去,不見人影。
是不是衙門裏有事情,他今日不來巡街了?孟竹站在街口,十分惆悵,可惜她花了那麽多功夫打扮!要不然……她腳尖在地上磨了幾下,去衙門看看他?可找什麽借口呢?
她又不能去報案的。
孟竹長嘆口氣,去了集市。
買了一籃子的菜回來,路上突然響起一個聲音:“這位姑娘,你的東西看着很重,要我幫你提嗎?”
心頭一喜,孟竹差點以為是餘靖,但很快就發現聲音不同,她搖頭:“不用,我提得動。”
那個年輕男子笑:“小心傷到你的胳膊,還是我來……”
“不用,多謝。”孟竹都沒看清楚他的長相,飛快的走遠了。
“這位姑娘是誰?你認識嗎?”年輕男子問旁邊擺攤賣草鞋的攤主。
攤主道:“這個麽……”
年輕男子識趣的遞給他幾文銅錢。
攤主塞在袖子裏才回答:“是孟家的姑娘,叫孟竹,他們家晚上天天在惠陽街賣糕的,糕就是那姑娘做的,她還有個堂妹,在仙游樓做廚子,這些事,鎮上無人不知。”
年輕男子記在心裏了。
孟竹回到家,把籃子往桌上一擺,意興闌珊。
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“怎麽了?”孟溪關心的問她。
“沒怎麽啊。”孟竹有苦說不出,主要她覺得說出來可能會被堂妹笑話,她其實對餘靖一無所知,就因為被救了一回便看上人家了,還天天想去街上假裝遇到,羞死人了。
孟溪瞅她一眼:“你有什麽事不用瞞着我的。”
孟竹咬一咬嘴唇。
看她這打扮,孟溪忽然念頭一動:“你難道是……你今兒是去見他的嗎?”
“什麽?”孟竹裝傻。
難道不是嗎,不然她買個菜穿成這樣,傻了不成?集市又不是什麽幹淨的地方,有爛菜葉,有養着魚蝦的腥臭的水,随時都會沾到裙衫。難得做一身新的,誰不愛惜呢。
就她的經驗看,孟竹肯定是去見誰。
“誰啊?”她追問,“上回你說告訴我的,這都過了多久了?”
孟竹臉紅,過得半響低聲道:“你不能告訴別人。”
“好。”
“是那個餘捕快,救我一命的。”
是他啊。
孟溪當然認識,前世餘靖也救過林時遠,他武功一流,後來做了捕頭。
如果是他,還真是不錯。
孟溪笑:“他挺好的。”
“可是他有可能不喜歡我……”
孟溪怔了下:“是真不喜歡你,還是有可能?”
“我也不知。”孟竹覺得吧,餘靖肯定不讨厭她,不然不會幫她提籃子,主動搭話,可要說喜歡,肯定也不是。不然還需要她去假裝遇到嗎,他就應該往她家裏跑才對啊。
她扭着手指。
平時堂姐大大咧咧的,如今這麽一副小女兒家的樣子,叫孟溪十分好笑,也十分的……她想到自己,心想喜歡一個人是很好的事,兩情相悅時每天都覺得很歡喜,可是一旦喜歡錯了人……
但願餘靖對堂姐也有情吧!
如果他無意,她一定會勸堂姐罷手,強求來的只會傷害自己。
…………
經過午時的繁忙,下午是比較閑的,孟溪在仙游樓的廚房練習做菜。
這裏什麽都有,為給徒弟方便,梁達也是很大方的随便他們取用什麽,只要在做菜的時候用心對待就行。
她看了菜譜,最近在學做魚片湯。
這魚是烏青魚,個大刺少,今兒葉飛青用了魚頭魚尾之後還剩下整個魚身,孟溪切下一段開始片魚片。
她的刀工已經很是純熟,哪怕魚肉在砧板上很滑,也立刻被剖成了厚薄均勻的魚片,用水洗淨之後,一片片晶瑩雪白,能想象出下湯之後的樣子。她拿少許酒,鹽,姜末,另有漿粉腌制。
正當在切火腿時,梁從嘉從後面走過來,重重嘆了一聲。
孟溪回過頭看到他擰着眉,一副小大人的樣子。
“你這會兒不是應該在跟夫子念書嗎?”
“念什麽,不念了!”梁從嘉心情郁悶,趴在竈臺上。
“跟師父鬧別扭了?”孟溪繼續切火腿,這爺孫倆經常拌嘴,可她從師父眼裏分明看得出,那是很疼愛這個孫子的,“要不要嘗嘗我做得魚片湯,你可是第一個吃到的。”
“是嗎?”梁從嘉眼睛一亮,但很快又黯淡下來,“我爹爹要去京都了,我吃什麽都不香!”
孟溪驚訝:“師父同意二掌櫃去開酒樓了?”
“嗯,”梁從嘉撇撇嘴,“還不準我跟着去,讓我留在這裏。”
“師父是喜歡你,不舍得你走。”
“那他還不肯給我請個好夫子!”
“張夫子真的教得不好嗎?”
“嗯,這樣下去,我當不了大官的。”
孟溪忍不住笑了:“你想當大官呀。”
“對。”
“為何?”
“做官多威風,以前那個金知縣不過是個芝麻官也派頭極了,來我們酒樓吃飯都不給錢,祖父也不敢要,每回還得親自掌勺,我要是當大官了,看他怎麽還白吃白喝的!”梁從嘉憤憤然,“所以我要當最大的官,最大最大的官。”
孟溪笑得更溫和了:“原來你這般敬愛師父。”
“什麽?”梁從嘉瞪圓了眼睛,“誰敬愛他,我才沒有,他太壞了,他不讓我好好念書,還不讓我去京都!”
“好好好,師父壞,你不喜歡。”孟溪順着他道,“不過我覺得你如果把剛才那番話告訴師父,師父指不定會給你請個好夫子。”
梁從嘉皺眉:“我不!”
這小少爺……
明明是因為想給祖父出氣才想當官,卻不說,孟溪暗自思忖片刻道:“要不我幫你跟師父說?師父或者會同意,這樣你就可以去京都了,去了京都便不用再見到師父,往後你就留在那裏,讓師父一個人在鹽鎮吧。”
“啊……”梁從嘉怔了怔。
“師父的脾氣有時候确實不太好,也難怪你想離開他,這樣吧,我明日去跟師父說。”
真的去京都,以後都不跟祖父過了嗎?
可這些年,父親經常在外面跑,很少回來,他是跟祖父相依為命的,祖父雖然經常訓他,雖然忙于酒樓的事情,但每日都會親手燒飯給他吃,祖父現在年紀也大了,頭發都白了……
梁從嘉嘆口氣:“算了。”
“算了啊?”孟溪看着他,“嗯,那我就不去跟師父提了。”
此時梁從嘉已經明白祖父對他的重要,心情又好了,笑着問孟溪:“爹爹去京都開酒樓,你去不去啊?”
“我不去。”
“京都好繁華呢,去的話,每日能掙很多錢!”
前世她去過,只是來不及欣賞,但印象裏京都确實是繁華的,不說店鋪的闊氣,就是行人們的穿着都不一樣,绫羅綢緞居多。在那裏開酒樓,确實是能将她的腰包填滿,時日久了,等出師之後,或者都能攢下錢自己做生意。
孟溪有些向往。
但她的廚藝還有待進步,她的家也在此地,她不能離開。
“以後再說吧。”她道。
正好葉飛青走過來,梁從嘉也好奇的問他:“我爹的新酒樓開在京都,你去不去啊?”
葉飛青早已經聽說,微微一笑:“師妹不去,我也不去。”
孟溪手一頓,側頭看他。
梁從嘉睜着大眼睛左看看,右看看,忽地指着葉飛青:“哦,你喜歡小姐姐,是不是!”
“師妹這麽好,誰不喜歡啊?”葉飛青揉揉梁從嘉的小腦袋,“你不喜歡她嗎,不喜歡為何來找她說話?”
梁從嘉竟然難以反駁。
是啊,小姐姐長得漂亮,人又溫柔,還會做菜,誰不喜歡啊,這麽說來,葉飛青喜歡她也是人之常情?可是,不對,哪裏不對,他始終年紀小,竟是沒想到喜歡跟喜歡也是不同的。
“在做魚片湯?”葉飛青此時看向孟溪。
“嗯。”孟溪被他剛才說的話吓到。
小姑娘的神色拘謹,葉飛青嘴角翹了翹。
剛才也不是胡說,他跟孟溪在一起時,心裏總是有種極為舒服的感覺,尤其是看着她做菜,似乎這能撫慰他的心。所以,孟溪不去京都,他也不會去。
“如果我沒猜錯,六師兄跟九師兄是會去京都的,那我去了那邊,只有當師弟的份,在鹽鎮就不一樣了,還有師妹,師弟稱呼我一聲師兄呢!”
這話把孟溪逗笑,原來他只是想當師兄,她又放松了。
原來如此,并不是因為她,孟溪又放松了。
鍋熱了,孟溪将火腿,筍片,香蕈,木耳用油炒香,然後放入水熬湯。
另起鍋再燒水,這鍋水是用來燙魚片的,裏面放了姜蔥去腥,魚片因為很薄,倒入之後只是過下水馬上就用漏勺撈起,然後鋪于陶碗底部。而另一邊的鮮湯也煮好了,趁熱就倒在魚片上。
陶碗蓋上蓋子,半熟的魚片悶在滾燙的湯中,很快就熟透了,但卻不過頭,夾起一塊,整片的挂在筷頭上,絲毫不散,微微晃動。
站在旁邊甚至能看清楚這魚肉上面彎彎的一道道紋理,小公子叫道:“快給我吃!”
葉飛青吹了吹塞入他口中。
浸透了火腿,筍片鮮味的魚片在舌尖跳動,他咬下去能感覺到它的彈性,這彈性支撐着魚片不散,可咀嚼之後馬上就露出了它的柔嫩,融化在口齒之中。
那是一種說不出的鮮美,小公子搶走葉飛青的筷子,自己夾了吃起來。
“如果你們想吃辣的,還可以倒點辣油。”孟溪建議。
用梁易帶回來的最好的辣椒,花椒,還有芝麻,碾碎了放在碗裏,再用熱油一滾,攪拌,等到放涼之後滴一些到這魚片湯裏,又是不一樣的美味。
小公子咽着口水道:“給我來一點!”
孟溪笑着去拿辣椒油。
“這道菜能上菜譜嗎?”葉飛青問小公子。
“能上,肯定能上!”小公子嘴裏塞着魚片,含糊的道。
六個大竈,李恒跟王海觀各自也在一個竈臺練習,見他們不時飄來香味,李恒忍不住跑了過去,而王海觀卻好像沒有發現一樣,默默的做菜。
晚上,菜譜上添了這道魚片湯。
沒多久,夥計就來告知孟溪:“有位公子想嘗嘗,說不要放辣。”
“好,我馬上就做。”
夥計笑一笑:“孟姑娘,你可知是哪位公子?”
“哪一位?”
“是第一次吃小炒羊肉的那位。”
這位公子長相出色,不止文雅,身上還有種貴氣,不過卻難能可貴的很是親和,夥計見過一面就記住了,所以他這次一過來,夥計就猜到指不定又想吃孟姑娘燒得菜,一問果然如此,就推薦了魚片湯。
可以說,沒有這位公子,她的小炒羊肉未必能那麽早就上菜譜,孟溪精心炮制了魚片湯,等夥計過來端時,她說:“這道菜不收錢,我請這位公子吃。”
她自掏腰包,算作答謝。
夥計應是。
等到魚片湯端上來,揭開蓋子,裏面的熱湯還在冒着泡,魚片也是剛剛焖熟。
林時遠夾了一塊品嘗,瞬間覺得自己沒有白來——這孟姑娘做得菜真是對他胃口,原本這地方他并不喜歡,但卻忍不住又來了。
“公子,孟姑娘說這道魚片湯她請你吃。”
“為何?”
夥計笑道:“她的那道小炒羊肉是因公子而上菜譜的啊。”
是嗎,林時遠笑了,看來他真幫到她了。
他點點頭。
但吃完了,還是放下了一百文錢。
夥計過來收碗時拿起來,去告訴孟溪:“我與他說姑娘請,他還是給錢了。”
孟溪心想這位公子真是慷慨,想必也是個很好的人。
“算了,他既然不肯要我請,我也不勉強。”
等晚上忙完,衆人都在收拾東西準備回家,孟溪因明兒休息,問趙奇峰:“四師兄,你可知柳鎮的陳大夫?”
雖然相處的時間不長,可趙奇峰贏得了孟溪的敬重,她感覺這位師兄很成熟穩重,知道的事情也多,故而向他詢問。
趙奇峰沒讓她失望:“當然知道,他是神醫嘛,你怎麽會問起他?”
“我家人得了怪病,我想找他去看看,師兄你可知他收多少診金?”
“銀子倒不是問題,至多幾兩,主要還得要看他是否有時間,是否願意替你治,你冒然去,他未必會見。找他看病的人數不勝數,又或者他去了別處也難說的。”
這麽難。
“那不是還得提前去問一下?”
“是。”
“什麽神醫這麽大派頭?”葉飛青插話。
趙奇峰道:“他師父是禦醫,醫術出神入化。”
“哪位禦醫?”
“姓金,祖籍就是在柳鎮的。”
金禦醫,葉飛青腦中靈光一閃:“是不是長得比較矮,胖墩墩的?走一步都要喘兩下。”
“對,似乎是這樣。”
葉飛青一笑:“師妹,你去柳鎮時,別說是專程來找他,就說找金禦醫,到時候提我葉家就行,他會抽出時間的……”說着一頓,“你家誰得了怪病?”
“我哥哥。”
葉飛青怔了怔,有點可惜:“那你盡快去吧,應該能治好。”
“多謝師兄幫忙。”孟溪忙道。
“這算什麽忙,舉手之勞。”
“舉手之勞就能差使陳神醫?”趙奇峰心想,這師弟果然是來歷不凡,他有心試探,“不過天下多少葉家,師妹提哪個葉家啊?”
“這我就不告訴師兄你了,”葉飛青單獨将孟溪拉到一邊,“就說是京都荷花巷的葉家。”
十二師兄原來是京都人士!
孟溪道:“太謝謝你了師兄,我一定會……”
“會什麽?多燒幾道菜給我嘗就是。”葉飛青打趣。
孟溪也笑起來:“嗯!”
義兄治病有望了,她飛快的走回家,想快點告訴孟深這個好消息。
作者有話要說:孟深,我不聽我不聽我不聽!
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