142 煥發第二春
既然要做就做的最好,這也算是趙小滿的第二份事業了,額,雖然第一份事業寫作目前還在不溫不火的進行着,但是一切都朝着好的方向發展不是嗎,最起碼現在已經簽約了。
她雖然寫了很多種包子,但是當天去買蔬菜還有肉類的時候,總會有不是很新鮮的,那第二天就不能做這個口味的包子了。
雖然只是一個小店面,根本不用像大飯店裏面那麽講究,什麽包子要小小的,吃起來還要有灌湯的感覺,包子要有十八個褶,從外面可以看見裏面的餡之類的。
但是味道起碼要好,她一邊關心店鋪的裝修,一邊想着做什麽樣的包子。
讓承接這個小店鋪的工程隊頭疼不已,就這麽巴掌大點的地方,也不是賣什麽精致的東西,就是賣個包子而已,還這麽講究。
他真想不接這個工程了,但又舍不得,想當初自己接這個工程的時候還擠得頭破血流呢。
話說蕭逸這麽嚴肅的人,老婆怎麽這麽能折騰呢,怪不得人家都說什麽風都沒有枕頭風好使。
等店鋪裝修的差不多了,蕭逸突然說道:“你打算招幾個人?都想找什麽樣的?”
“嗯,要一個年輕的女孩,幫着賣包子,再找三四個大嫂,嗯,大媽也行。幫着包包子,我有空的時候就會去看看。”
“找什麽樣的?用不用我在部隊裏面給你找幾個。”
“不要。”趙小滿連連搖手,她也可能就是一棍子打死的性格,和她走的近的幾個軍嫂性子都讓她有些受不了。
她可算是怕了她們,一點也不想找她們那樣的。
“我就在門口貼一個廣告,說要招人就行了,到時候肯定有來的。”
“你想怎麽樣就怎麽樣吧,不過最好有一個自己能放下心的人,你又不時常去,找個貼心點的人在那裏看着就行了。”
“那我找誰呀,你讓我想想。”趙小滿皺了半天的眉頭,還真想出了一個人,二伯母不就是最好的人選嗎。
她現在一個人住,家裏冷清的要命,但她手藝不錯,而且愛幹淨,性子要強,從以前招上門女婿的事情中就可以看出來。
不過二伯去世的事情對她的打擊很大,整個人老了不止十歲,背好像猛地一下子彎了下去,也許她能在這裏煥發她的第二春呢。
而且自己絕不是看她可憐,才想幫幫她,而是二伯母真的有這個實力。
她對蕭逸說了之後,蕭逸沒什麽反應,他對趙家的了解,也只是趙小滿的家人,僅限直系親屬,其他的就不太了解了。
不過她高興就行,就算最後真的出了什麽問題,不是還有他嗎,只要有他在,就出不了什麽亂子。
得到蕭逸的支持之後,趙小滿首先往自己家打了個電話,說了這事。
只是簡單的說自己想賣包子,所以想讓二伯母過來幫幫忙,她說的時候有點小心翼翼的,生怕自己家人不高興,說些這好事怎麽不找自己家的人做,便宜外人幹什麽。”
可她明顯是低估了自己家人的肚量。
她的父母根本就不在意她賣包子的事情,能賺幾個錢?再說了他們家還有十幾畝地呢,土地才是他們的根本。
大哥大嫂更是沒有什麽意見,兩人都是公務員,還有一個寶貝女兒,根本不可能離開這裏。
胡玉琴的弟弟妹妹混的都不是很好,她有心想讓他們過去,可沒一個人想過來的,兩人都不看好那個包子鋪,最重要的就是一家之中最有本事的大姐就在這裏。
有個什麽事都方面的很,要不然天高皇帝遠的誰管你呢,讓胡玉琴氣的夠嗆。
不過她也習慣了,沒有出息總比惹是生非好。
反正商量到最後二伯母還是過來了,來的時候坐的是直達的大巴車,趙小滿開着車過來接她的時候,發現還有人跟着她過來:“妮子姐,你送二伯母過來的?我還以為是長嶺哥來呢。”
趙妮一手扶着母親冷笑道:“說他幹什麽,他就是個白眼狼,家裏都快讓他搬光了。”
以往她一說,二伯母就會反駁她,現在也不說話了,好像默認了。
趙小滿也不知道該說些什麽,只是笑道:“你們拿了這麽多東西?拿幾件衣服就行了,這裏什麽都有。”
“反正過來一趟了,就多拿點東西,要不然這些東西放在家裏也沒人用。”
兩個被子被一個床單捆成一個大包袱,能直接背着,剩下的還有兩個化肥袋子,裏面應該是衣服什麽的。
趙小滿這輛車後備箱根本不能放什麽東西,到最後,只好把大包袱放在副駕駛位上,她們坐下去之後,兩個大袋子都放在她們腿上。
“咱們現在去哪兒呀,是不是去你包子鋪裏?”
“呵呵,不用那麽急,先找個地方歇歇腳,今天你們剛過來也不嫌累的慌。”
“這有什麽累的,去年冬天的時候,我還去給人掂泥兜子呢。”
趙小滿差點把自己的車開成‘之’字形:“妮姐,你去提泥兜子?”
提泥兜子可不是什麽輕松的活,村裏誰要是蓋房子了,閑着沒事的人就問要不要幫忙,一天都能掙個五六十的,比如壘磚,攪拌水泥。
房子蓋的要是高了,就要有人專門把磚頭,水泥,還有鋼筋,石板什麽的吊上去,要是大型工程的話,這些都有專門的機器,方便的很。
在村裏哪有這些東西,最多就是組裝一個滑輪,先把這些東西從存放的地方拿到附近,然後靠着人力把這些東西拉上去。
提泥兜子就是把攪拌好的水泥先放到盆裏或者化肥袋子裏,提到滑輪的地方,然後讓人拉上去,一盆差不多就有五十來斤,提上一整天,就是男人也會累的腰酸背痛的。
真不知道她是怎麽堅持下來的。
“嘿嘿,一天也掙好幾十呢,中午還管一頓飯,裏面還有大塊的紅燒肉。”
趙妮豪爽的笑了,絲毫不覺得這有什麽累人的。
“妮姐,你要注意身體呀,可別為了賺錢,把身子都弄垮了。”
“我知道,那不是大過年的沒事幹嗎,平時還得上地幹活,誰有心情去蓋房子。”
趙小滿把車開到了離包子店有兩條街的地方,這個地方有那個小學集資蓋的家屬樓,蓋了已經有好幾年了,而且這邊臨着菜市場,環境不是很好。
要知道賣菜的早上五點就開始了,特別是臨着街道這邊的,根本就不能睡個晚覺。
所以住在這裏的老師住了幾年之後,都紛紛搬走了,把這個房子出租出去,趙小滿找的就是其中一間。
這棟樓五層高,一樓面臨着街道的是門面,都是做批發生意的,沒有電梯,價錢還算便宜。
“這裏是?”
“二伯母,這是我給你租的房子,離包子店那裏近,來回都很方便,用不了半個小時。本來讓你住家裏也行,可是蕭逸在市裏的房子離這裏也不近,平時開車都要半個小時,要是堵車了那更沒有數了,要是住在那裏還不夠來回折騰的。”
“哎呦,你給我随便找個地方就好了,住哪兒都一樣,你不是開包子店嗎,直接在店裏給我擺一張床,讓我住進去就行了,還這麽破費,這都多少房間呀,我一個人住的過來嗎。”
這個房子有一百多平,除了客廳之外,還有五個房間,靠着門邊的廁所,對面的廚房,剩下三個房間是可以住人的。
現在裏面空蕩蕩的,只有一張木板床,客廳裏放着一張桌子。
“哈哈,我那店就十幾平,哪住的下人呀,東西先放到這裏,我領着你們去看看我的包子店,咱們再去吃飯。”
這裏離那邊很近,三人是走着過去的,順帶着讓她們認認路,段大娘還以為趙小滿是謙虛呢,誰知道到了地方一看,店面就是小的要命。
“這麽小,怎麽賣東西呀。”
“哎,反正賣的是包子,讓客人直接帶走就行了。”
“這店裝修的挺漂亮的,都不像是賣包子的了。”
“哈哈,反正就裝修這一次了。”
即使裝修好了之後,店面還是這麽大,一眼就能看到頭。
轉了幾圈之後,就到附近去吃飯,趙小滿找的是家火鍋店,雖然冬天吃火鍋最舒服,但是一年四季它都不過時。
趙小滿直接點了一個海鮮鍋,雖然麻辣的味道不錯,天熱的時候還很開胃,但是容易上火,本來二伯母她們就坐了一天的車了,還是點一個滋補的鍋底吧。
點好之後,趙小滿也不管了,直接把菜單遞給她們,讓她們選菜。
“我們也不知道什麽好吃,小滿還是你點吧。”
“就是,就是。”
“就是不知道才看看,看你們都想吃點什麽。”
三人推了好幾次,妮姐才接了過來,他們拿的都是一次性的菜單,想要什麽直接在上面打勾就行了,前面是菜名,後面是價錢。
雖然每份都是五毛,一塊兩塊的,但耐不住吃的多呀。
兩個人挑挑撿撿的,半個小時也沒有搞定,趙小滿也不急,反正鍋底和配菜是一塊上的。
就在這時候蕭逸過來了打好招呼之後,就做到了趙小滿旁邊:“菜都點好了沒有?”
“沒有呀,都不知道吃什麽。”
蕭逸接過菜單,看着上面還沒有點幾樣,直接做主了:“嗯,油麥菜,菠菜,茼蒿,生菜……各來一份吧,各種丸子也是,羊肉卷,牛肉卷每樣來兩盤吧,鴨血,雞心,豬肝,紅薯,粉絲,鱿魚,這些都來兩份,伯母和妮姐還有什麽喜歡吃的嗎?”
“這太多了吧。”
“就是,點了別吃不完了。”
“咱們四個人呢,這才多少東西,咱們先點這麽多,不夠了再要,剩下的各種醬料一人一份吧。”
他把菜單差不多全劃了一遍,然後讓人去上菜去了。
趙小滿暗暗給他比了一個大拇指,好樣的!
蕭逸沖着她笑笑:“妮姐陪着二伯母來的?這會兒家裏忙不忙呀,要是不忙,就在這裏多住幾天,等我休息的時候帶着你們出去玩玩。”
“這會兒是不忙家裏的蒜苔剛抽完,沒多少事兒,不過家裏還有兩個孩子呢,可不能在這裏太久了。”
“小孩都多大了,之前就見過一次,忘的差不多了。”
趙小滿在一邊笑着看他們說話,她喜歡看蕭逸這麽侃侃而談的樣子,她就知道,無論什麽人在場,只要有他在,現場就絕不會冷場。
飯菜上來之後,在蕭逸的勸說下,每個人都吃了不少,到最後竟然沒剩下什麽東西。
幾人吃的很舒服,回去的路上經過了菜市場,段大娘突然問了:“我看你那店鋪都裝修好了,那明天開張不就行了。”
“明天可開不了張,人手都沒有招夠呢。”
“還用什麽人手,妮子還在這裏兩天,她還能幫幫忙,幹着招着人就行。”
“您明天收拾收拾,後天再在幹!”
“哎,明天就能開始,這天都沒有黑呢,東西一會兒就能收拾好,包子不是就早上賣嗎,一天就忙半天,有什麽累人的。”
趙小滿勸了幾回都沒有勸住,最後還是蕭逸開口了:“二伯母,不用急,今天好好休息休息,明天讓小滿帶着你買點東西,看看那面粉呀,菜呀,肉呀,都在什麽地方買。”
二伯母這才同意了。
第二天吃過清早飯趙小滿就過來了,正準備下去找呢,就看見人回來了:“你們去哪兒了,我這還正準備去找你們呢。”
“我們去附近的菜市場看看都有什麽,可別說,什麽都有,就是太貴了。”
說着就說了黃瓜多少錢一斤,粉條多少錢一斤,紅薯,花菜什麽的都是多少錢。
趙小滿經常過來買東西,知道的也多,所以沒感覺有多貴,但她們就不一樣了,她們家裏種的都有菜,從來沒有買過,還出去賣呢。
別說一塊錢一斤了就是五毛錢一斤,她們也會嫌貴的。
二伯母認識字,也會簡單的記賬,記憶力更是好的驚人,今天她都問了什麽心裏都記得清清楚楚的,複述一遍沒有一個錯的。
“我想讓包子的種類多一點,要是只賣素的和肉的,也賣不上什麽錢,豆腐的,豆角的,鮮肉的,雞塊的,能包進去的都包一點。”
“這都怎麽定價呀,素的都是一塊錢一個,肉的一塊五一個,就先這麽定價吧,要是虧了以後再漲價。”
“別人都是一塊錢兩個呀。”
“咱們這個包的大一點就行了,比拳頭大一點,料放好一點,不會有人嫌貴的。”
幾個人都是閑不住的性子,一下午就買了很多的鍋碗瓢盆,把面也發上了,到了晚上買了各種菜蔬,調好餡料,明天就能開包了。
因為明天是第一次出攤,要起的比較早,趙小滿今天就住在這裏了。
她平常起來的比較晚,一般都是七點起來,蕭逸鍛煉完身體回來之後,正好剛上吃早飯,有時候直接八點多爬起來,蕭逸自己在外面就解決自己的早飯了。
等妮姐把自己叫起來的時候,她感覺自己才睡着就被叫醒了,一看現在才四點多。
“嗚,現在太早了吧,六點起來也不遲吧。”
“現在已經不早了,咱們還要帶着東西過去,開包,然後蒸熟,一個多小時能吃上熱包子就算不錯了。”
看見她們都起來了,自己倒是成了賴床的那個,她倒是有點不好意思了,趕緊爬起來。
把東西都放在車上帶過去。
“這天天不能帶着這麽多東西過去呀,以後還是把東西直接拿到店裏吧。”
“店裏就是太小了,不能放多少東西。”
“要是放整齊一點應該能放下。
到了地方就開始忙活,趙小滿本來也在包包子,可是她太在意外形了,妮姐她們都包好兩個了,她才包好一個,速度太慢了,于是就讓她到一邊磨豆漿去了。
兩個豆漿機輪流轉,裏面放上大米和大豆,磨好之後就倒到一邊的大的保溫桶裏面。
這次的豆漿兌的水比較多,不過喝起來味道還行,因為開業前三天大酬賓,只要過來買東西,就送豆漿,當然每人僅限一杯。
大紅色的條幅前兩天就挂上了,上面寫着開張的日子,快七點的時候,第一鍋,額,不能說是第一鍋了,因為蒸一次上面放了六個大蒸籠,一次讓這些東西熟,可花費不少時間。
不過擡下來之後,就有人過來買了。
豆漿已經全打好了,就放在一邊的保溫桶裏面,這種保溫桶也很常見,圓圓滾滾的,靠近下面的地方安了一個水龍頭,想倒的時候,直接把水龍頭給擰開就行了。
方便無比。
趙小滿稍微靠後的上方挂着很多小木牌,每個上面都寫了一個包子的名字,讓人一眼就能看到,省的來人一遍遍的問都有什麽味的包子。
第一個來的看起來是起來鍛煉的老大爺,鍛煉一圈之後,買回去早點一家人吃,開口就道:“拿五個素的,五個肉的!”
一般的包子攤賣的都是這兩個胃口的,豬肉大蔥的,粉條的。
有些味道還不錯,有些直接把豬肉換成油渣,聞起來想,吃起來奇怪無比。
“素的肉的都有很多種呢,您看您都要什麽?”
趙小滿一指頭上面,對方顯然也看見了,“哎呦,這麽多口味呀。我瞅瞅。”
等了半天他也沒有決定好,終于看到最後一個了:“怎麽還有雜糧面的包子呀。”
“裏面摻的是高粱面還有玉米面,包的是粉條,肉粒,胡蘿蔔粒,豆腐還有蘿蔔纓,這個是以前家裏常吃的口味。”
其他的包子裏的東西可沒有這麽雜。
“就給我拿這個,先給我拿五個吧。”他本來還想說價錢有點貴,但是看到趙小滿給他包好的包子,各個都有成年男子拳頭那麽大,而且這個是包成了巨大的餃子形狀的。
他拿着就走了,聽見趙小滿的叫聲,才過來拿一杯豆漿又離開。
接着就不斷有家長騎着車子帶着孩子來上學,現在的孩子都喜歡吃煎餅果子,雞蛋灌餅,白吉馍,都不是很樂意吃包子。
所以有些家長直接沖着那些攤子去了,也有些家長直接就過來買包子,估計是平時積威深重,這位媽媽過來一下子就看到了趙小滿身後的牌子。
要了一個香菇雞塊,一個蘑菇雞塊還有一個醬牛肉的包子,接過來兩杯豆漿之後,就和兒子離開了。
第一天的生意還算不錯,畢竟是新開張,沒有什麽回頭客,要是吃的好了,明天肯定會有人過來,趙小滿也不急。
一直幹到九點多,剩了幾個包子實在是沒人要了,趙小滿幹脆讓收了攤,剩下的咱們自己吃。
一連一個星期,趙小滿都是下午回自己家,晚上再過來睡覺,畢竟出攤的時間太早了,她趕不回來,弄的蕭逸差點把她那個小店關了。
原來自己一直有老婆,現在因為它,都弄的沒老婆了!
還好再接下去,一切都步入正軌了,趙小滿就不用操那個心了,只用在家裏天天數錢就行了。
額,目前的營業額正在緩慢的上升中,一天賺的錢還不會讓她數到手抽筋的地步。
半個月之後,妮姐在這裏呆不下去了,自己老娘有吃有喝有住的地方還有自己的事業,讓她都有點小羨慕了,可讓她在這裏呆着她又呆不下去了。
她那一大家子還都在老家呢,閨女兒子都等着她回去呢。
趙小滿知道後硬是讓她多呆了一天,上午收攤之後,帶着她到*逛逛,照幾張相,那裏面有很多專門照相的,這邊照那邊就能打印出來,方便的很,就是價錢有點小貴。
中午去吃了烤鴨,連吃帶打包,晚上逛超市,大型商場一溜好幾排上面都标着‘首都特産’的字樣,各式各樣的都有,撿上幾樣就好了。
送走妮姐之後,二伯母又招了兩個人,一個是個上了年紀的大嫂,一個是來這裏打工的小姑娘,趙小滿過來的時候看了兩眼,都是幹淨利落的人,也就沒有多管,全部事情都交給二伯母管了。
看見這個包子鋪走上正軌了,趙小滿也就放下了手,最多一個星期過來一次,平時有什麽都是電話聯系。
說實話,要是光靠賣包子根本賣不上什麽利潤,要不人家怎麽都賣什麽手抓餅,牛肉馍,鍋貼之類的,做起來簡單,賣的可不便宜。
不過趙小滿也不是靠這個發財的,能賺點日常的零用錢就行了。
可看着第一個月的營業額,趙小滿也驚呆了,目測賣包子還挺賺錢的?起碼每月這麽多錢養家糊口覺不成問題。
到第二個月的時候,營業額又翻了一番,二伯母也改變了政策,不光早上賣了,全天都賣,不過還是早上人多,早餐的人潮過去之後,就會蒸上幾籠放在那裏,有人來了就賣。
二伯母也是個爽朗的人,事業好像讓她煥發了第二春,頭上的白發少了,臉色也紅潤很多,說話的聲音比之前大了好幾個音調。
趙小滿看着,心裏也替她高興,這才是真正的二伯母,去年二伯去世的時候,好像把她的魂都帶走了。
經常來這裏的熟客,她全都能叫上名字,和人家唠叨幾句家常話。
她姓段,所有人都叫她段大娘。
“段大娘,您多包點雜糧包子,今天我家裏有客人來,我中午的時候過來,買二十個回去!”
“段大娘,西紅柿雞蛋的還有嗎?我那個小孫子挑食的厲害,還光吃那些肯德基什麽的,你給他下面條,做的再好吃,也比不上他想吃煮的方便面,那有什麽營養呀,現在最喜歡吃你這的西紅柿雞蛋包子了。”
“段大娘……”
看着迎韌有餘的二伯母,趙小滿笑了,看來請二伯母過來是個明智的選擇。
蕭逸給她潑了一頭的冷水:“二伯母不是還有個兒子嗎?知道她過的好,還不過來鬧事?”
“隔的這麽遠,他怎麽會知道,又沒有人告訴他。”
“哼,她一直在這裏不回去,不是明擺着過的比以前好嗎,還用得着別人說。”
趙小滿想了想:“長嶺哥兩口子應該不會鬧事,他那兩個閨女就不一樣了。”
長嶺哥比自己大了快一輪了,在他的心裏什麽都沒有土地重要,他肯定不會過來的。
小雪小玉就不一樣了,她們現在上着初中,聽說只要考上了還要繼續上,那眼界就會寬了不少,不止盯着家裏的地了,知道二伯母過的好,還在大城市裏面,肯定會過來。
回想起之前見面的那一次,小雪還有點孝順心,性子也憨厚,但頭上畢竟有自己的父母,也不敢反抗他們。
想起小玉眼睛過分的靈活,和她爹娘一樣,威脅起姐姐來毫不猶豫,趙小滿就心生不喜,不過這都是遙遠的事兒了,最近幾年肯定沒問題。
沒事的時候,蕭逸會拿着‘會有事’來吓她,可真的有事的時候,蕭逸都不會讓她知情,私下裏早就處理好了。
這就和電視裏說的一樣:“女朋友要是打你,不痛的時候要裝的很痛,要是真的痛了,就要裝作不痛。”
“好了,等有事情了再說。”
趙小滿點點頭,目前包子鋪生意興隆,自己的小說也入v可以稍微的賺錢了,都是好事,就不讓這些不痛快的事讓自己煩心了。
她一看這時間,連忙驚叫了一聲:“哎呀,來自星星的你馬上就要開播了,我得快點看,都快大結局了,也不知道都教授離開地球沒有。”
“看它幹什麽,一看就知道是瞎編的,這世上哪有什麽外星人,再說了,咱國內有姓都的嗎,我就沒聽說過。”
“說不定人家是少數名族,只有少數名族名字才這麽有個性。”
“哼,什麽都敏俊,千頌伊,李輝京,劉世美這名字聽起來都怪怪的,聽起來都像是韓國人。怪不得人家都說編劇是韓國人。”
“可是這是李佩蘭寫的呀,哎,你不是不愛看嗎,怎麽知道裏面這些名字的。”
趙小滿仰着下巴看着他。
“這是我的戰術!知己知彼才能百戰不殆!”
最重要的是自己要是不了解一點老婆喜歡的東西,他們還有什麽共同語言呢。
“你這是什麽戰術,又不是要打仗!”
蕭逸笑而不語,這可是他要讨好妻子的小訣竅,還是當作秘密比較好。
趙小滿看了一會兒,中間開始加廣告了,她才嘆了口氣說道:“哎,天才偶爾的靈光一閃,就比普通人苦思冥想幾年成功的多。之前咱們和她一起吃飯,我說我是寫小說的,李佩蘭說她也想寫點東西,我現在都寫了第二本了,看看人家都拍成電視連續劇了,這就是天才和普通人的差距呀。”
蕭逸正想着自己要怎麽安慰她的時候,突然看到趙小滿臉色平靜,根本沒有一點嫉妒憎恨,只有隐隐的羨慕,就好像自己在敘述一個事實。
蕭逸笑了,這才是趙小滿不是嗎,他摟住了趙小滿的肩膀,兩人一起看了起來,就好像熱戀中的情侶,在電影院裏看電影一樣。
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