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蘇青青看着廚房提供上來的菜肴的名單，蘇青青并不是特別的滿意，北方的菜色講究的醬香的那種，但是，這種菜色，做出來，總感覺不夠清雅，梅園走的是精致清雅的路線，菜色不匹配，也是一大敗筆。

蘇青青想了想，保留原本菜肴上的兩三道菜，其他的菜，就從淮揚菜中選擇，點心的話，蘇青青選擇的是粵菜的點心，最後一道大菜，蘇青青選擇了開水白菜。

“什麽？她居然把白菜當成了大菜？”許氏覺得太可笑了，“我當她沒管過家，會出現纰漏，現在，沒想到出現了更大的纰漏，只這一道菜，就足以證明，她這個奶奶不夠格”。

“可是，聽廚房說，她的這道菜，還挺費工夫的”彩雲道。

“再怎麽費工夫，也不過是一道白菜而已，她就是再怎麽神奇的方法，也只是一道白菜，還能做出什麽花兒來？”許氏覺得可笑，她原本還想着做什麽，現在看來，完全不用了，這位奶奶，總得自己把自己給砸死，瞧瞧她之前做了什麽，将梅園的那些貴重的家具都給搬了出來，換進去的，全是些臨做的家具，臨打的家具，能有什麽好木材，表哥也由着她胡鬧，現在，菜肴居然将一道白菜做大菜，簡直笑掉大牙。

彩雲也覺得不可理喻，白菜而已，她是有遠遠看過那是一道什麽樣的白菜，就是将白菜削成花兒的形狀，放在湯中，然後，什麽配料都沒有，連肉星子都沒看到，确實，這樣的菜當做大菜，确實讓人無語。

“哼，有了這樣一道菜，我不做什麽，蘇氏在那些文人面前也讨不了好，我們就靜觀其變好了”許氏冷哼道。“最近，你給我盯緊廚房，看這道白菜是不是蘇氏故意放出來的倒鈎，真正的大菜，并不是這一道”。

“是，姨娘放心”彩雲道。

梅園布置好了，陳哲也沒管其他的了，菜肴這種，他是不關心的，畢竟，這些都是屬于後宅管的，再加上，梅園的布置，讓陳哲打從心底佩服了蘇青青。

“許氏那邊有什麽動靜”蘇青青還是有些擔憂許氏攪局，畢竟，這事兒可是她主動抛出來的，誰知道她要動什麽手腳，萬一這事兒砸了，不僅丢侯爵府的臉，連帶着她，管家的能力将被質疑，她日後，想要得到管家的權利，就困難得多，這事兒，屬于雙刃劍，有利有弊。

“許姨娘身邊的彩雲确實來廚房打探過，奴婢也讓您說的，将開水白菜給彩雲那邊看了，但是，這幾天，那邊一直沒啥動靜，只是關注着廚房，看有沒有新的菜色”小藍回答道。

蘇青青點了點頭，表示明白了，她有些明白許氏的意思了，因為這道開水白菜，許氏估計是認為她自毀長城，開水白菜确實不起眼，但是，在現代，這道菜可是國宴上的中頭菜好嗎？而且，開水白菜，雖然是叫開水白菜，并不是真正用開水做出來的白菜，要知道，精華就在湯中，要把老母雞、火腿等等一系列葷菜熬制的湯，熬得如白開水一樣，不見一點油星有多難知道嗎？為了這一道菜，廚房的廚師，都快被她逼得罷工了。

不過，這一切不足外人道爾，她自己心裏清楚就是，如若因為這一道菜，讓許氏能少做一點妖，她是不介意這道菜被誤解的。

“不管怎麽樣，盯緊那邊，萬萬不可出什麽纰漏”蘇青青道

“是”。

請帖陳哲一早就發了出去，到了時間，這些人自然是按時上門。

“陳兄，沒想到，你家居然還有一處如此清雅之地”在這些讀書人印象中，侯爵府都是屬于極其富貴的地方，應該處處都透着富貴，他們進來的時候，也發現，其他地方皆是富貴，只有這裏，倒是處處露出清雅。

“內子布置的，聽聞衆位都是雅趣之人，侯爵府這些庸俗的屋子，怎麽可能入你們的眼”陳哲打趣道。

“嫂嫂肯定是一個讀書人，不知嫂嫂來自哪裏？”其中有人問到。

“內子的老家在南京，岳丈也曾考中進士，官拜翰林”陳哲解釋道。

“怪不得，嫂嫂出生江南那等文人盛集之地，又是書香門第，果然，品位高雅，超脫凡俗”讀書人拍起馬屁來，也是一套一套的。“不知，陳兄能否帶我們四處看看”。

“這個自然”陳哲帶着這群人開始逛着梅園。

“嗯，整個院子，只有嫂嫂布置的這個屋子最好，其他的地方，略顯不足，梅花本事最傲骨的，整個園子的梅花，并非錯落有致的長着，再修整一番，會更配整個院子”。

陳哲無奈的笑了笑，道：“衆位好眼力，內子也覺得這裏不太好，只是時間緊，年前也不宜動土，只能等開春之後，再重新修整一番，衆位，等你們下次過來的時候，這裏，就會大變樣了”。

“那感情好，等梅園修整完，我們定當再次上門”。

參觀完院子，陳哲就提議玩流觞曲水。

“這裏可以玩？”衆人驚奇。

“內子巧思，聽聞我要宴請你們，便道，如此怎能無才藝的比試，所以，特意弄了一個能在屋內玩的，希望衆位能玩得盡興”說完，陳哲便将人帶到屋內，玩流觞曲水之處。

此刻，竹子裏已經有水慢慢的往下流，衆人看到後，只覺得驚奇，紛紛贊嘆巧思，陳哲安排衆人坐在竹子兩側，因為他是主人，所以，酒杯由他從竹子的上方，放在竹筒中，看着酒杯，慢慢的向下滑落，最後，停在其中一個竹節的主人面前。

“看來，這第一杯便是我了”這人端起自己面前的酒杯，一飲而盡，然後繼續道：“有酒怎能無樂，拿琴來”。

下人很快捧來古琴，放在這人面前，這人也不客氣，接過琴，也沒有要桌子，直接将琴擱在自己的腿上，開始演奏起來。

一曲過後，又便是下一杯......。

聽到梅園演樂的聲音開始，蘇青青便明白，她可以松一口氣了，等晚膳的時候，這些人滿意晚上的膳食，她另外一口氣便能松下來，兩口氣都松了，這個機會，她就算是把握住了，把握住後，她就能慢慢蠶食，侯爵府管家的權利。

蘇青青讓廚房準備着，這群人盡興了，便會主動叫飯，如若沒有盡興，一直在玩，蘇青青便要主動提醒，到了用膳的時間了，不過，一般情況，這群人，一定到用膳之間，還沒有玩盡興，畢竟，誰都想表現一下自己，流觞曲水偏偏還有不确定性，誰知道會停在誰的面前，有的人面前停了兩三次，有的人面前，一次也沒有停過。

算着時間，到了用晚膳的時候，蘇青青便打發下人進去提醒。“爺，奶奶問，什麽時候開宴”。

“什麽時辰了？”陳哲問道。

“酉時了”下人回答道。

“時間過得這麽快嗎？看來，這個我們只能下次再玩了，衆位且先移步，我們先去用膳，你們難得上門一趟，我總不能讓你們空着肚子回去”陳哲打趣道。

“哈哈哈”，所有人都笑了起來，即使，還有些人意猶未盡，也起身，跟着一起轉移，來到了用膳的地方。

等衆人坐定，下人便開始上菜。

等菜肴一道一道的上了上來，下人揭開蓋子，露出菜肴本身的模樣，讓衆人十分的驚奇。“這些都是淮揚菜吧？”。

“點心是廣東那邊的，那邊的點心一貫十分的精致，果然，嫂嫂是一個雅趣之人，陳兄，你有福了”有人贊嘆道。

“多謝誇獎，內子聽到後，一定開心”陳哲笑眯眯的，他覺得，他今天風頭出得不錯。

除了大菜還沒上，其他菜都上了的時候，一些侍女們端着十幾種酒上來了。

“這是？”有人問到。

“我們家奶奶說，用膳光一種酒也沒有什麽意思，所以，準備了十幾種酒，讓大家品鑒，聽爺說，諸位都是好酒之人，看看能不能嘗出都是什麽酒，什麽年份的，猜得最多的，還請爺，要準備好彩頭才行”小翠笑眯眯道。

“好，既然奶奶都這麽說，我自然也不能小氣，最近，我得了一副倪瓒的真跡，拿來當做彩頭最好”陳哲笑眯眯道。

“陳兄當真，別到時候可不舍得”衆位哈哈大笑。

“衆位，請”陳哲笑眯眯道。

“現在是第一種酒”小翠讓丫頭們給所有人滿上。

衆人品嘗小小的品嘗了一番，仔細思索，酒的品種不難猜，特別是第一種，自然是屬于大家都知道的，當然，要猜中年份就有些困難了。

陳哲滿意的看着衆人陷入思考的模樣，确實，陳哲的這些朋友中，有特別好酒之人。“此酒乃黃酒，應該是紹興那邊的，只有那邊的黃酒最佳”。

“我們都知道是紹興黃酒，關鍵是看年份呢”。

那人繼續道：“觀其顏色，如琥珀一般清澈，聞其酒香，香味醇厚，定是三十年以上的佳品”。

小翠笑了，“這位大人答對了”。

“厲害，下一種酒”。