9 這碗紅燒肉好吃啊
“呔,鬼物休要哄人,一個破骨灰壇子也敢說是寶貝抵押給老板,老板休要信她。”
女鬼小涼柳眉皺起,身子如弱柳一般在風中飄搖,“臭和尚何來此言,奴家一個弱女子怎麽會诓騙老板,骨灰壇乃小涼栖身之地、魂牽之所,最是要緊,是小涼的至寶。”
頭一次見鬼的秦深僵硬地看向從門外走進來的和尚,一身青灰僧袍,脖子上帶着的念珠個個有嬰兒拳頭大小,面闊耳大、鼻直口方,拿着一把丈八禪杖,端看這形象和倒拔垂楊柳、三拳打死“鎮關西”的花和尚魯智深雨有些像,但秦深不能夠确定是不是那人。
和尚濃眉豎起,“你們這些女鬼就會花言巧語。”
小涼帶着哭腔,“和尚口口聲聲說奴家鬼物,你自己又何嘗不是鬼。”
“呵呵,灑家乃是高僧坐化,受凡人香火,哪裏是你等孤魂野鬼可比。”
小涼也惱了,收起哀切,杏眼怒瞪,“臭和尚道貌岸然,你倒是拿出住店的錢來啊,怕不是身家都拿出去吃酒了吧。”
和尚出口反駁,話到嘴邊卻詞窮,因為這是事實,大手伸進懷裏,半個銅子兒都掏不出來。
虎目圓瞪,氣呼呼地看着小涼,哪裏能夠在女鬼面前氣弱,抓起身後的禪杖拍在吧臺上,“老板,灑家沒有金銀,但這禪杖跟了灑家幾百載也不是凡物,就抵押在您這兒了,等以後有了錢再來贖回。”
吧臺材質極好,臺面上的東西跳了幾下,吧臺也是紋絲不動的。
“呵呵。”小涼輕笑,抱着自己的骨灰壇退在一邊,“窮鬼。”
“你!”
“奴家是弱女子。”小涼挺胸,不信和尚會打女人。
和尚還真不會,所以氣得臉都漲紅了。
已經被現實調理了三觀的秦深出來準備當和事佬,來者是客,和氣生財嘛。
“大家……”
話還沒有等他說完,抱着寶貝骨灰壇的小涼往和尚那兒走了一步,勾着眼睛神秘一笑,“和尚,奴家知道老妖精的藏寶地,裏面金銀無數,只是奴家一個弱女子實在是打不過守在那兒的千足蟲。和尚願不願意合作一把,拿到寶藏你我五五分。”
和尚收起了怒氣,“四六,你四我六。”
“成交。”小涼果斷點頭,随後笑着看向秦深,眼波流轉,風情萬種,“老板,奴家與和尚去去就來。”
“随意随意,你們随意。”
…………
“哥,門口有什麽呢,你眼睛都看直了?”剛剛從後廚出來的林曉寧站在秦深的位置順着他的目光往門口看,沒有看出個所以然來。
就算是知道客棧不凡,但想象和現實還是有很大的差距的,被現實沖擊了的秦深暈乎乎地拍了拍他弟弟的肩膀,“沒什麽,就是覺得世界更新過了。”
“……”林曉寧。
“哥啊,寶成哥的紅燒肉做好了,你要不要去看看。”林曉寧砸吧一下嘴巴,口腔中的肉香還沒有散去,當真是回味無窮。
秦深眼睛一亮,自從仇寶成退役後來又出事之後,他的招牌紅燒肉在很多人心中就成了絕唱,包括秦深自己。沒有想到,有朝一日還有吃到的一天,肥而不膩、酥而不爛的口感無論吃多少回都吃不夠。
“你在外面看一會兒,有啥事情了喊我,我到後廚去看看。”
“去吧去吧,剛出鍋的最好吃。”林曉寧回味地眯着眼睛,整個人都沉浸在了紅燒肉近乎完美的口感中。
吧臺後的櫃子那兒有個藏着的暗門,進去就是廚房,廚房設計的很大,有一扇窗戶正對着中庭,窗戶下是一排大理石面的櫥櫃,上面整齊地擺放着各式各樣的廚具,最邊角的三眼電磁爐竈臺上炖着雞湯。
這排櫥櫃對面是大鍋大竈,大吸力的抽油煙機“嗚嗚嗚”地工作着,光杆司令的總廚仇寶成忙活的熱火朝天。
仇寶成手腳非常快,就算是沒有人幫忙,他一個人殺了雞、剁了肉,還做好了幾個菜端了出去。
至于王樂彬,他不給添亂就不錯了。
搬了一張小馬紮坐在角落不礙事的王樂彬給自己盛了滿滿一大碗的飯,飯上面蓋上了一層麻将塊大小的紅燒肉,還澆上了紅燒肉的肉汁,吃得腦袋都擡不起來。
感覺到有人來了,王樂彬半擡着頭,手上的動作不停,跟五百年沒有吃過紅燒肉一樣不斷地往嘴巴裏塞,鼻子旁邊沾了米粒都不知道。
含含糊糊的,傻乎乎的,“老板好。”
秦深捂臉,活脫脫的地主家的傻兒子哦!
“傻兒子”還是有眼力見兒的,放下碗筷,抹抹嘴巴,殷勤地給老板盛了一碗飯,上面堆滿了冒尖的肉塊,澆上湯汁兒,還夾了幾條新出鍋的青菜,放上了一個溏心荷包蛋,送到秦深的面前。
“老板辛苦啦,吃午飯吧,寶成哥做的紅燒肉太贊啦,吃的人停不下嘴。”說着話就一屁股坐回了小馬紮上,端起碗筷繼續吃,對了,他又給自己續了一大勺的紅燒肉。
“半大小子吃窮老子”這句話太特麽正确了,哪怕這個“半大小子”已經二十好幾,吃飯的功力一點兒都不弱,反而随着年齡的增長越發深厚,秦深森森的懷疑,王樂彬爹媽不讓他待在家裏面是不想給這個飯桶做飯……
端上飯碗,紅燒肉的香味就撲鼻而來,秦深控制着口水,作為一個老板非常有良心地關心着員工,“寶成哥你吃了嗎?”
仇寶成樂呵呵的,重新回到竈臺前他高興死了,拿起鍋鏟停跳的心髒仿佛又“砰砰砰”,激動得熱血沸騰。“吃了吃了,嘗嘗我做的紅燒肉,這兩年沒啥事情做的時候我就在腦子裏面瞎捉摸,這回做的紅燒肉就是新想出來的,在原來的基礎上稍微改良了一下,你嘗嘗是以前的好吃還是現在的味道好。”
“嗯嗯,我來吃吃看。”
口腔裏分泌着口水,再不吃,就包不住了。
王樂彬的擺放手藝一般,麻将塊大小的紅燒肉淩亂地堆放在晶瑩的米飯上,因為做了一會兒了,肉上面的湯汁變得有些粘稠,筷子夾上去,就陷入了軟糯的脂肪中。
帶皮的五花肉做紅燒肉最好,迫不及待地送入口中,和以前一樣完美的口感,肥而不膩、酥而不爛,肉皮軟爛中帶着特有的嚼勁,Q彈的咀嚼感。味道就更加別提了,好吃的讓人放不下筷子。
甜而不沾、濃而不鹹、辣而不刺激,加了幾個曬幹的小米辣之後,紅燒肉的味道更上一層樓。
“好吃,好吃,放了辣椒之後比以前的口感更好了,下飯神器。”
“哈哈,還調整了糖啊醬油之類的比例,這個就不細說了。”吃飯的家夥,那是秘密。
不說就不說,大廚都在店裏面了,想吃還不容易。秦深埋頭吃飯,旁邊王樂彬吃完了就積極幹活,這一陣子還好,林曉寧也沒有進來喊他,看來是沒有新來的客人需要登記。
忙完了這一陣子,所有的客人都吃好喝去了房間,秦深就領着仇寶成和王樂彬去員工宿舍。
昨兒個來客棧的時候秦深已經帶着丢丢将客棧好好查看了一番,做到了心中有數。員工宿舍還挺多,十來間,都是單間,大小規格一致。打開門入眼的就是一扇窗,雖然不是向陽的房間,光線卻一點兒都不暗。一左一右兩面牆都沒有空着,一邊靠牆放着一張單人床,一邊放着衣櫃、書桌,每個房間都有獨立的衛浴。
最基本的設施就是如此,其他就根據入住的主人喜好進行添置,只要不破壞房間格局等等,秦深作為寬容的老板随便員工怎麽折騰。
目前員工兩人,大廚仇寶成,勤雜王樂彬,房間任意挑選。
給二人安排好了房間,三人又回到了客棧的大堂,林曉寧已經走了,他去還車,等會兒還會來。
這段時間也沒有新客人過來,老板加員工才三個人的客棧大家勉強能夠應付。
如此簡陋的條件,秦深深感不容易,增添人手刻不容緩。
彎腰從吧臺下面的抽屜裏拿出合同,紙頁微微泛黃,也是爺爺給秦深留下的,一旦簽下就受到了客棧條規的約束,就如王樂彬這個普通人,也無法向所有人共享客棧的秘密。
“試用期兩個月,期間工資八百,包吃住。”秦深拉出椅子坐下,将手上的合同分給仇寶成和王樂彬,“我想了想,之前說的轉正之後工資兩千五太少了,改改,轉正之後工資四千,根據工齡每年增加一百,繳納五險一金,一年一次體檢。”
東洲市的平均工資在五千左右,但那是市區,他們紅葉鎮是東洲市的偏僻一角,鎮子上普遍工資也就兩千左右,各種福利還不齊全。秦深一開始按照這個标準來的,但是接待了一堆客人、天網APP賬戶裏面多了很多錢之後,他就改變了原先的想法,天界幣兌換成華夏幣大體在一比十上下浮動,他詢問過幾個客人,天界幣乃是通用貨幣,使用率很高。
只要客棧生意一如既往的好,不愁沒有錢。
那何必他吃肉,員工連口湯都喝不上了。
因此,直接提高了工資待遇。
王樂彬舉雙手雙腳贊成老板的決定,歡呼,“老板萬歲,放心好了,我雖然不是學酒店管理這些專業的,但是咱有一把子力氣,以後有啥累活的重活我都包了。”吃了一頓紅燒肉,別說四千的工資,就是倒貼錢他都不想走了,
仇寶成完全沒有意見,能夠留在望鄉客棧,讓他滞留人間能夠經常關注關注女兒、父母的情況他就非常滿足了。
拿起筆,兩個人在合同上簽下名字。
從落筆的那一刻起,合同正式生效,它不但具備法律效力,同時也有着法力的效力,約束從靈魂開始。
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