59
蔣康寧的出現令新宅內的氣氛驟然變化。原本還鬧哄哄的前院安靜了不少,而那些因為不能參觀整個宅子而心有不滿的村民們也不敢表露出丁點的不滿了。邵雲安沒想到蔣康寧今天會到,在正廳的衆人見到蔣康寧也是大吃一驚。岑老的目光在安大人的身上多停留了幾息,關陳兩位夫子行完禮後非常有眼色的表示想出去看看,邵雲安留王石井在這裏招呼,把兩位夫子、幾位掌櫃和其他人帶了出去,許掌櫃也特別留意了下安大人。
岑夫人也找了去看妮子的借口退下了。邵雲安把衆人先帶到另一處偏廳,擺上茶點,又讓郭子榆過來幫忙招呼,郭子榆是秀才,這種場合下他幫忙最合适。接着邵雲安把岑夫人帶到了妮子的閨房,讓妮子招呼岑夫人。岑夫人是帶了貼身丫鬟過來的,邵雲安又喊來唐根樹在跟前伺候,岑夫人有什麽要求就盡管吩咐唐根樹。
把這些貴客和裏正、族長等老人家們安頓好,邵雲安又急匆匆跑到前院找到王書平和趙元德,讓兩人去幫郭子榆。現在的情況是他和王石井得去招待蔣康寧三人,但絕對不能怠慢關、陳兩位夫子、幾位掌櫃和裏正、族長那些人,王書平、趙元德再加上郭子榆,該是就沒問題了。前院有王四嬸、趙河他們招呼就夠了。邵雲安又馬不停蹄地跑到大廚房,郭子牧已經開始做菜了,他卷起袖子,系上圍裙,讓在廚房幫忙的趙嬸和周嬸又點了一個竈眼。
邵雲安不擔心王石井一個人留在正廳hold不住。王石井怎麽說也曾外出過幾年,又在一位将軍的手下打過仗,還當過百夫長。王石井對外寡言不代表他就沉悶。何況還有蔣康寧這位大哥和岑老在,招待好安大人絕對沒問題。至于蔣康辰,雖然是第一次見面,也算是自己人,邵雲安更不擔心。
果然如邵雲安所料,他離開後廳內并沒有冷場。沒有外人在場,蔣康寧直接讓王石井拿“好茶”、“好酒”出來。王石井到酒窖裏搬了一小酒桶的羊奶子酒,又拿了特等茶。王石井在幾人面前施展了一手泡茶的工夫,他用的水是加了靈泉水的山泉水,甘甜異常。第一杯茶自然是送到安大人面前,安大人接過茶碗,很是陶醉地聞了聞,然後品了一口,道:“咱(讀:雜)家這回是托了康大人的福。咱家在宮裏也只是喝過一杯君後千歲賞賜的這龍井茶。”
安大人這一開口,王石井這才知曉了對方的身份,岑老的眼裏則滑過了然。王石井開口:“這茶能得皇上和君後千歲喜歡,能得安大人喜歡,是草民和內子的福分。”
能被君後賞賜一杯龍井茶,這安大人不是皇上身邊的人就是君後身邊的人,王石井心裏頓時有了計較,邵雲安和蔣康寧計劃的事情該是達成了。
岑老接過話頭:“安哥兒和石井這制茶的手藝堪稱一絕,他們二人釀酒的手藝也是天下獨一。安大人今日可要趁着這機會多喝上幾杯,老朽今日前來就是沖着他二人這酒來的,不然至少要等到明年六月之後才有酒喝。”
安大人馬上說:“咱家可當不得岑老一聲‘大人’。岑老雖不在朝堂,皇上和帝師可還經常提到岑老呢。”
岑老朝天子之位行禮:“老朽感念皇上和帝師挂念。老朽已出仕,安公公當得起老朽一聲‘大人’。”
岑老故意喊邵雲安“安哥兒”也是為了在安大人面前擡高邵雲安的身份。這種場合下,岑老表現出的對邵雲安的看重無疑又增添了幾分邵雲安日後的籌碼,算得上是很大的情分了。
彼此客套一番,蔣康寧和岑老就陪這位宮裏來的安公公聊了起來。王石井這時候就不需多話了,除非被人問到什麽。蔣康辰也不怎麽說話,安靜地喝茶。幾人邊喝邊聊了半個多時辰,邵雲安走了進來,表示可以入席了。四人跟着王石井和邵雲安去了餐廳,餐廳裏只擺了一張圓桌,圓桌上已經擺了五樣小菜。
王石井先給幾人倒了酒,今天來新宅的人都有酒喝,但只有這桌客人能喝到羊奶子酒。很快,趙嬸和周嬸把一盆盆、一盤盤的菜端了上來,盛菜的餐具都是邵雲安去瓷器店精挑細選的,和宮裏的沒法比,但也算得上極為精致,至少不會在今天的這個場合下丢了禮數。
在趙嬸有點緊張的表示菜都上齊并且離開後,王石井開口:“安大人、康辰大哥,這些菜都是內子做的,不知合不合口味。”
蔣康寧笑道:“雲安的手藝比一丈軒的大廚可不遑多讓。安大人請。”
安公公拿起筷子,看了一圈菜式,說:“咱家在宮裏都沒見過這樣的菜式,咱家就不客氣了。”
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安公公下了第一筷子,蔣康寧又示意岑老動筷,在岑老動筷後,蔣康寧和蔣康辰才下筷。王石井和邵雲安沒動筷子,邵雲安一一介紹每道菜,并告訴岑老,夫人那邊已經送過去一份。
這桌菜邵雲安可是花了大心思。水煮肉片、麻婆豆腐、酸菜魚、幹鍋羊肉、紅油雞、辣白菜炒肉片、鹵水拼盤、炸茄盒、豬肉炖排骨湯、幹鍋焖蘑菇、糖醋豬肉丸子、涼拌粉皮、涼拌三絲、涼拌土豆絲、涼拌韭菜、南瓜餅配羊奶子果醬。邵雲安利用有限的食材做出十一個熱菜,五個涼菜,可謂是使出渾身的解數。
安大人吃得是連連稱贊,蔣康辰吃得是贊不絕口,岑老直說以後要經常過來吃邵雲安做的菜。好茶、好酒、好菜,這一頓招待得諸位絕對是心滿意足。六個人,十六道菜,最後竟然沒剩下什麽。邵雲安最後又給每人端上來一份甜點——桂花羊奶山楂醬布丁。外面冷,在屋外放一會兒布丁就涼了,又不至于太冰。
安公公吃完最後一口布丁,矜持地擦擦嘴,說:“邵小哥,你這手藝到京城開酒樓都綽綽有餘了。說實話,咱家在宮裏四十多年都沒吃過這些菜式。尤其是最後這道所謂的甜品吃下去,咱家竟有種這頓飯才算圓滿之感。”
“确實是。”岑老點點頭,“吃了這頓飯,老朽突然覺得這生似是沒吃過什麽好菜啊。”
蔣康辰擦擦嘴,也道:“雲安制茶、釀酒的手藝一絕,這做菜的手藝也同樣一絕。若在京城開一家酒樓,我倒覺得不會比茶、酒掙得少啊。”
邵雲安只是笑,不知道怎麽搭話,他最拿手的是西餐,若食材充分,也不知這些古人能不能接受西餐。不過他才不想去京城,京城那地方水深得很,他才不想自找麻煩。蔣康寧滿是羨慕的說:“石井真是個有福的。就憑雲安這本事,以後不知多少人要搶呢,你可得把雲安看牢了。”
王石井立刻握住邵雲安的手:“雲安是我媳婦兒,誰也搶不走。”
“哈哈哈……”
就是安公公都笑了。笑完,安公公稍顯認真地說:“咱家不是客套,邵小哥的手藝确實可以在京城開酒樓。邵小哥若不願意去京城,可以把方子交給蔣公子,由蔣公子出面。”
蔣康寧也認真了起來:“雲安,不若我們好好商議一番。既然是要掙銀子,那何不多掙一些?”
邵雲安看了眼王石井,似乎是要聽他的意思,王石井知道媳婦兒是給自己長臉呢,點點頭。邵雲安便道:“那安大人、蔣大哥、岑老,不若我們到正廳去詳細商談,我給你們泡金絲皇菊。”
“好。”
一衆人又移駕正廳,王石井讓邵雲安先過去,他找人過來收拾。邵雲安拿了金絲皇菊給大家泡,王石井趁機又去了偏廳看看兩位夫子和幾位掌櫃那邊,又跑了岑夫人那邊,看是否有招待不周。
再次坐下來,話題也就不再是客套了。邵雲安給蔣康寧的建議是把翁老和皇上拉進來,至少讓翁老和皇上做他們的靠山,這頭一份的生意才好做。不然沒有大靠山,他們的生意不說被背景雄厚的商家搶走吧,但絕對會變得很被動。哪知,蔣康寧不僅把翁老和皇上這兩位大神說動了,皇上甚至把此事交給了君後,而安公公就是君後身邊的貼身總管公公,蔣康辰則作為直接的聯系人負責茶、酒在京城的銷售以及後續蔣康寧計劃的茶葉交流會等。
安公公來之前,君後交代他要全力協助蔣康辰、蔣康寧和邵雲安把茶、酒的買賣做起來。蔣康辰直接對君後負責。這件事,皇上暫時不打算讓戶部插手,戶部一插手準壞菜。等到茶、酒的生意達到蔣康寧奏折上的預期,再讓戶部介入,而那時,戶部的重要官員也會換上皇上信任的人。當然,這些安公公就不會對邵雲安說了。
原本安公公也只是帶着過來之後把邵雲安制的茶葉和釀的酒全部帶回京城,并且确認明年的數量和計劃。但吃過邵雲安做的菜之後,他是真心覺得邵雲安的手藝可以在京城開酒樓。京城最不缺的就是有錢人。皇上窮,作為君後身邊的公公自然也替皇上、君後着急,要說邵雲安是個懶人,那安公公絕對是個願意想盡一切辦法為皇上、君後掙錢的人。
而不僅是開酒樓,安公公還把眼光放在了菊花茶、果醬上面,這在京城都還是稀罕貨。宮裏的還是恒遠侯進貢上來的。一衆人閉門商談,安公公也沒有回避岑老。直到前院來吃流水席的村民們離開,偏廳的幾位掌櫃已經離席,正廳內的商議仍在繼續。
一直到大家都覺得餓了,才發現竟然談到了這麽晚。邵雲安當即表示他去做飯,蔣康寧晚上還要回縣衙。原本安公公和蔣康辰等人是要住到縣上去,這不邵雲安和王石井家蓋了新宅子,新宅子又夠大,兩人就決定在這邊住下,也方便和邵雲安談事情。
晚飯邵雲安沒做那麽多菜。下午他就讓郭子牧熬了雞湯,晚飯就吃雞湯面。王石井親自揉的面,切得細細的,澆上雞湯,加一點豆苗菜,再搭配三道小菜,衆人吃得也是心滿意足。期間安公公問:“邵小哥家中是如何儲存這些青菜的?”中午吃的韭菜、茄子可都是新鮮的。
邵雲安沒有隐瞞,道:“是井哥給我建了個暖房專門給我種菜。搬家前我就在暖房種上了,沒想到長得挺好的。暖房就在廚房旁邊,廚房做菜、燒水的熱氣就供給暖房,暖房的另一頭是仆人房,仆人房晚上燒暖炕的熱氣也能供應給暖房,這樣暖房所用的柴火就不會太多,這些菜我也不打算賣,供自己家吃完全沒問題。”
安公公先是一愣,然後了然道:“宮裏冬日的菜都是在溫泉池邊種的,你這樣的很聰明。邵小哥果真如蔣大人所言是個主意多的。”
“主要是自己愛吃。愛吃就要想法子。”邵雲安假裝不好意思地說。
“呵呵。”安公公笑笑,“咱家也愛吃,就是宮裏沒有邵小哥這麽會做菜的。”
邵雲安趕緊拍馬屁:“等京城的酒樓開起來,安公公就有地方吃了。若不方便,我給安公公幾個簡單的菜式方子,安公公在宮裏也能做來吃。”
“那咱家就不客氣了。”
吃過晚飯,蔣康寧和岑老就先走了,臨走前,蔣康寧拉過王石井跟他低聲說了幾句話,王石井點了點頭。岑老讓邵雲安這幾日可先不送孩子過去,等忙活完了再送過去,妮子那邊也是。岑老的意思是王青和妮子上到小年就不用過去了,等到二月初一就直接把王青送到書院去。
送走了蔣康寧和岑老、岑夫人,邵雲安和王石井又趕緊安排安公公和蔣康辰的住所。安公公是貴客,邵雲安和王石井把自己的主卧貢獻出來,但安公公卻沒要,只說給他安排客房既可。最後王石井把安公公安排到了王青的屋,王青暫時還和妮子住,郭子榆和郭子牧兩兄弟陪安公公一起住王青的院子,那裏有偏房,安公公沒有帶伺候的人,家中又沒有太多人手,讓郭子榆和郭子牧在一旁伺候。蔣康辰也沒帶随侍,岑夫人走之前留下了自己的貼身丫鬟,留給蔣康辰用。明日岑老會派小廝和丫鬟過來幫忙。對此,邵雲安表示得去買幾個丫鬟小廝,免得以後家裏再來貴客他沒人可用。
總算是都安排好了,回到自己的房間,邵雲安往床上一趴,不動了,累死他了。王石井過來坐到他身邊,給他揉腰,低聲問:“要不要去空間泡一會兒?”
邵雲安猶豫:“有外人。那些安公公帶來的人恐怕會武吧。”
“他們住在東廂房,不會察覺到的。我在外面給你守着。”
邵雲安立刻心動:“好,我去洗洗,然後換你。”說罷,他人就不見了。王石井把床鋪好。
邵雲安也沒泡太久,洗了個澡,特別是頭發,快速吹幹後他就出來了,還抱了一罐茶葉。卧室裏都沒有壘火炕,都是實木的大床,取暖用的是地暖和壁暖,有兩個鍋爐房專門給東西廂房和正房供暖。當然,鍋爐房裏沒有鍋爐,不過原理是一樣的。鍋爐房旁邊是公共浴室,以後家裏的仆從們洗澡就在那邊。新宅建好,王石井也讓周叔、周嬸和周天寶每日過來幫忙,算是家裏的短工,他們也可以在這邊洗澡什麽的。這一點上,王石井和邵雲安絕對不會小氣。
邵雲安一出來就說:“我把以前留的龍井茶拿出來一罐喝,茶室裏的茶葉就不動了,拿去賣錢。這罐龍井和我們的三等茶味道差不多,以後我會逐漸把空間裏的茶拿出來喝掉。空間裏的茶大部分都是臺地茶,比不上這裏的古樹茶。”
“你做主就好。”
“你去洗澡吧。洗完我給你擦眼睛。”
“好。”
邵雲安把王石井送進空間,讓他先別洗換下來的髒衣服,洗完就趕緊休息。兩人的衣服都是王石井洗,包括內衣褲。內衣褲不能見人,王石井都是在空間裏洗。
房間裏很暖和,邵雲安穿着讓周嬸專門做的現代式樣的棉拖鞋在屋裏轉了轉。新房子他自己都還沒仔細看呢。估摸着時間差不多了,邵雲安進空間把王石井接出來,又拿了靈乳瓶子,兌了靈泉水給王石井擦眼睛、擦傷痕。邵雲安怕刺激太大,不敢直接給王石井用靈乳,也怕直接用了靈乳後王石井身上有太明顯的變化引人懷疑,對此王石井完全接受,他反而喜歡每天這樣邵雲安給他擦擦,反正眼睛是越來越好了,對光也越來越有反應了,他相信有媳婦兒在他的眼睛會好的。至于身上的傷疤,他自己倒覺得無所謂,媳婦兒也從來沒嫌棄過,不過自從泡靈泉水之後,他身上的傷疤确實變淺了。
上床,蓋上蠶絲被,邵雲安舒服地呻吟一聲:“搬家真累。”
“睡吧。”
抱着邵雲安,王石井親親他的額頭,邵雲安在王石井的懷裏蹭蹭,咕哝:“大哥走的時候跟你說什麽了?”
“他說京城那邊應該已經開始放出風聲了,要我們有個準備。”
“哦。睡了,晚安。”
“嗯,睡吧。”
再親親,王石井的手伸進邵雲安的背心裏撫摸他細膩的身體,不一會兒,王石井不動了,卧室內只留下輕輕的呼吸聲。
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一句話簡介:兩個人的故事,三個人的名字。
立意:橫濱這麽小,世界這麽大,該走出去看看。