31 ☆、31
傅乘風找了位他母親之前的同事替他照看傅齊剛,對方工作的地方就在他們那一帶的一處塑膠廠,也算方便,傅齊剛有事打個電話,對方幾分鐘便能到了。
所以傅乘風也有了些自己的時間,便已經不再參加周考,而在市中心找了兩份工作,一個是他之前就去的中餐店,中餐店的女老板很喜歡他,一直給他留了個多一個不多少一個不少的職位。另外是一個游戲廳的兼職,那邊的老板對他更是熱情,哪怕傅乘風什麽都不做,光往那兒一站,吸引來跳舞的小姑娘就成倍的增加。
周末下午姜行他母親過來,有和他班主任聊聊的想法,姜行怕自己走讀的事露餡,遮遮掩掩地避免她和班主任碰面,廢了九牛二虎之力終于把他母親大人打發走,就獨自一人去了商場。
待選好了自己要的東西,他看了看時間,立即打車去了傅家。他在這一帶也混熟了,一進院子就和隔壁家的邱大嬸打了個招呼,姜行本來還在納悶她怎麽這個時候在家,很快就看到一個一點大的小孩兒從屋子裏踉踉跄跄地跑出來了。
邱大嬸笑笑:“我孫子,昨天他爸爸送回來的,他們夫妻倆太忙了沒時間帶,我就把廠裏的工作辭了。小葡萄,叫叔叔。”
屁大點小孩兒還不怎麽會開口叫人,怯怯地看着眼前的陌生人。
16歲的姜叔叔從剛買的東西裏随手翻了盒巧克力過去,自己剝開一顆舉到小不點面前,壞笑,“想吃不?想吃就叫叔叔!來,跟我學,叔——叔——”
小不點看着巧克力,雖然不知道是什麽,但還是張嘴跟着學了——“哎——哎”
“……”姜行樂了,伸手刮了一下他的鼻子,這丫蔫壞這麽小就知道占人便宜,他把那顆放到小孩手裏,其餘的都裝進了小葡萄穿着的反穿衣的大口袋裏,邱大嬸一見忙把姜行的手推了回去,“哎呀你太客氣了,他這麽點大人吃不了什麽,你和乘乘吃吧!”
“沒事兒我這兒還有一大堆呢!”姜行摸了摸小葡萄的頭發,不由得感嘆現在的小孩兒一個個都是好吃的,小葡萄小蘋果小籠包。
進了屋,他和傅齊剛打了聲招呼,“叔叔,我回來了!”
傅齊剛已經能自己坐起來了,精神了許多,也沒之前能睡了,但家裏的輪椅被傅乘風拆了還收在櫃子頂上,也是為了防止他自己又搖着搖着輪椅去賭錢。
他一見到姜行,立馬苦了臉,“小姜啊,你幫叔叔和乘乘說說啊,把輪椅裝起來吧,我老這麽在這屋不透氣對身體也不好呀……”
姜行當做沒聽見,一邊去開窗戶,一邊說:“您要出去透氣的話,我背您去外面坐一會吧?”
窗戶一開傅齊剛就叫喚起來了,“冷,冷!別開了!”姜行只好又關了。
“您要出去麽?”
傅齊剛把電視開了,“唉,算了算了!出去也是冷。”
姜行不大高興,身為傅乘風的父親,傅乘風這麽辛苦他竟然一點也不體諒,不關心,但也因為他是傅乘風父親,所以他還是要客氣一些。
提着剛剛買的一些菜,還有一本菜譜去了廚房,他開始對着菜譜研究了半天,把食材都洗好切好,生姜蔥蒜備好,萬事俱備,就等着下鍋了。
可這一等,把砧板上的牛肉都等急了,恨不得自己蹦跶到鍋裏,切好的蔥都開始有幹癟的跡象,姜行知道自己不能再醞釀了。于是,倒油,開火,玉米粒上還沾着水,一倒進去,噼裏啪啦哔蹦作響,油星子四下飛濺,把姜行吓得上蹿下跳,嫩黃的玉米粒很快就在油鍋裏改了頭換了面,混在煤渣裏保證沒人發現它是奸細。
邱嬸一到烏煙瘴氣的廚房,驚呼了一聲,忙過去接過了姜行的鏟子,适時地挽救了第二鍋玉米,“這個油放得太少,不炒快點很容易焦,菜上有水會炸鍋,這時候菜就要加得快,把油蓋住了就沒事了,不能慢慢地下菜,對了你打算玉米炒什麽?”
“牛肉。”
“你們怎麽淨愛吃些稀奇古怪的菜,牛肉燒豆腐,炒青椒炒洋蔥的我見過,炒玉米的我還是第一次見。”
“我看菜譜上感覺還不錯。”
邱嬸把關鍵的東西教給姜行後,又換成了他掌勺,邱嬸便在一旁指點,“你這個是生牛肉啊?這個不容易爛的喲,不過熟牛肉死貴,要六七十一斤呢,我家也幾乎不買。”
“生牛肉,你先用開水給燙一遍再炒。”
“料酒可以再加一些,要多炒一炒,不然這牛肉估計嚼都嚼不碎。”
有人在一旁指導,姜行心裏面有了些底,邱嬸見姜行鍋鏟漸漸使順了,便也開始忙活自家的菜,和姜行聊着天。
她兒子在外省打工,幾乎一年才回來一次,要不是這次兒媳婦工作變重了送小孩子回來,還得到年底才能見上一面。
“去年就說了讓他們把孩子送回來我帶,我兒媳婦兒又覺得這邊條件不好,可他們夫妻倆帶着孩子擠個小出租屋條件能好到那裏去?我看還不如我們這裏。”
“像我們這條巷子,環境已經算特別好了,說實話我是真盼着給他們帶孫子,我老伴兒去得早,兒子難得回來,這一個人吶實在沒勁兒!”
“所以啊,你以後多來陪陪乘乘,看的出來他很在意你這個朋友,從沒見着他有同學來玩,你是第一個,那天你頭回來,他還問我借雞肉,說是你喜歡吃青椒炒什麽來着,哦,炒土豆雞蛋和肉絲,當時我家也就只有雞肉,只好将就了。”
姜行手中不由一松,鍋鏟哐當一聲落到了鍋裏,他忙撿起,繼續炒着,心卻被融融暖意包裹。他就說是傅乘風把自己的喜好記得清楚嘛,這麽在意我還不說呢,姜行有些小得意。
邱嬸又道:“你來之前他們家鍋裏就沒見過肉末,乘乘媽……唉……”想到傅乘風母親,她也不禁嘆息,但徐溫園不是什麽刻薄絕情母親,這鄰裏也是看在眼裏的,她倒也沒說什麽,只道:“你看我們這片巷子裏,就屬我們這裏環境最好,當年乘乘他媽剛來時,其他巷子不是沒有更便宜的,但她是想盡辦法要住這裏,就怕外面那些烏煙瘴氣的地方影響了孩子,乘乘和筱穎也是給她争氣……”
廚房外傳來小葡萄的哭聲,邱嬸忙把竈關了,“怎麽才睡下又醒了,我去看看,你起鍋前加鹽,多加一些,乘乘這次買的鹽一點也不鹹。”
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