57 天仙配32
七公主騎在小花背上, 董永還沒來得及救她, 小花就把她摔下去了。
豬舍能有多幹淨?七公主在地上滾了一圈,沾了一身的泥和糞便,身上又髒又臭。董永把豬舍門打開, 七公主扶着牆差點把膽汁都給嘔出來。
董永遞給她一條布巾,“給,稍微擦一擦,回家換身衣服下午過來吧!”
七公主低聲道謝,董永說道:“你得習慣,以後還有掏豬糞的活呢!”
七公主像是吓呆了, 瞪着大大的杏眼看着他。
董永安慰她,“不過你可以好好修煉,等你能使用搬運之法了, 事情就會好辦許多了。”
七公主連忙點頭,滿臉恍惚地回家了。
不知道七公主回去洗了幾次澡, 董永下午見到她,發現她臉都搓破皮了。
下午, 董永教七公主煮豬食。把野菜剁碎, 和谷糠等物一起煮熟,一煮就是一大鍋。
“每家每戶喂豬的飼料都不一樣。我個人習慣把豬食都煮熟了再給豬吃。這活看起來簡單, 但是做起來很累。”董永敲敲大鍋, “你看, 這麽大一口鍋, 煮出來的東西只夠四只豬吃的, 等豬長大一些,煮一鍋都不夠。所以,你以後每天來了,不用管別的,就負責煮豬食,這活就夠你幹一天。”
七公主有些疑惑,“我剛才看了一下,大部分豬舍都住四只豬。為什麽上午那間豬舍只有一只?”
董永想了想,恍然地說道:“哦!你說小花啊!小花是我選出來的豬王,所以它可以住單間。說起來,你今天也算幸運了,不是所有人都能騎到豬王的。”
七公主:“……”并沒有辦法感到榮幸……
董永說道:“你還別不信!掉在小花的窩裏你就高興吧!它的窩最幹淨!你要是掉進別的窩裏,小豬們把你當成玩具拱了怎麽辦?”
七公主想象了一下那個畫面,忍不住打了個哆嗦。
看門的長工過來找董永,“少東家,村東頭的李員外找你呢!”
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董永點頭答應,“知道了,我馬上過去。”他囑咐七公主,“你把這些野菜都剁了,我一會兒就回來。”
李員外是村裏的大戶,村中有一小半的村民都是他的佃戶。他今年四十多歲,看起來還很年輕,但他的長子已經十八歲了。
董永出去熱情地招呼道:“李大伯,好久不見啦!這裏髒兮兮,氣味也不好,你怎麽不上家裏來?”
李員外笑呵呵地說:“實不相瞞,我有事求你啊!”
董永招呼他往家走,“李大伯,您說的太嚴重了,什麽求不求的?你先跟我回家去,咱們有事回去說。”
董家離養豬場不遠,董永和李員外回到家裏,正好董父也在家。
董永沏好茶,端進屋裏,李員外捧着茶杯,非常不好意思地說:“今天來,我有個不情之請。”
董父笑呵呵地說:“李老弟,咱們都是一個村的,有什麽話您直說。我們能幫上忙的,一定幫!”
李員外放下茶杯,不好意思地搓搓手,“我們家兒子這不是要成親了嗎?可是這辦喜宴的廚子還沒有着落。我想問問,董永賢侄有沒有時間,能不能去幫忙掌勺?”
董父有些為難,“董永這孩子做點家常菜還可以,給喜宴掌勺,這可就有些勉強了。”董父想了想,“您要不去城裏的大酒樓裏請個廚師回來?城裏的廚師做飯一定比董永強!”
李員外愁眉苦臉地說:“我跟老哥說實話,最近成親的人太多了。我就晚了兩天,好廚子都被別人定走了。我也進城裏打聽過,酒樓的廚子不往外借,只能在酒樓裏定宴席。可是我兒成親前,家裏要擺三天席招呼親友,總不能天天領人家大老遠地跑鎮上吃酒席吧?董永賢侄做飯好吃,村裏人都知道。我也是實在沒法子了,只能厚着臉皮求賢侄幫忙!”
董永很想幫李員外這個忙,但是世人講究君子遠庖廚,如果他給李員外掌勺了,明天村裏人的口水就能把董家淹沒。
董父也是顧慮這點,“李老弟,這可真是為難我們了。董永是個讀書人,他去當了廚子,村裏人會怎麽議論我們啊!”
李員外嘆了口氣,“唉!是我強人所難了,對不住董老哥!”
董永和董父面面相觑,心裏覺得不好意思。李員外人很好,還是養豬場的大客戶,每年過年都要定好幾只豬。這麽強硬地拒絕了他,董父心裏還挺不安。
董永突然有了一個想法,他對失落的李員外說道:“李大伯,我倒是有個主意,您看看行不行?”
李員外眼睛一亮,“賢侄快請講。”
“我有個徒弟,做飯的手藝雖然沒我好,但也可以去您家幫幫忙。”
李員外欣喜地說:“這可真是太好啦!”
董永說道:“您把菜單給我一份,我這幾天讓徒弟好好練一練。不過您還是得找一個有經驗的大廚,我徒弟年紀小,沒經驗,沒個有經驗的前輩帶着,恐怕會耽誤事呢!”
能有這樣的結果,李員外已經很滿意了,“我家裏正好養了一個廚子,但是手藝一般,等到正日子的時候,讓他們倆一起幹活,有事商量着來!董賢侄啊!今天來找你就對啦!我這就回去把菜單給你送來!”
李員外高高興興地走了,董父擔憂地問:“你什麽時候收了徒弟?我怎麽不知道?”
董永把茶水喝幹,“今天剛收的!爹,我去豬場了,你在家休息吧!”
董永放下杯子,颠颠地跑了,董父脫下一只鞋子沖他後背扔過去,“哪有什麽徒弟?咱家今天就收了個長工!你就忽悠你老子吧!”
回到養豬場,七公主已經把野菜都剁好了。董永檢查了一遍,“幹得不錯,切得挺快。”
七公主笑了一下,“以前母親逼着我們練劍,切菜對我來說不算難。”
董永恍然地點點頭,“看來練劍和切菜的道理都是相通的。我覺得你可以接受新的挑戰了。過幾天李員外家裏擺宴席,你去幫忙準備宴席。”
“宴席?”七公主連忙擺手,“我不行,我沒做過飯!”
董永:“你怎麽沒做過飯呢?你這不是學會熬豬食了嗎?”
七公主小聲嘀咕,“豬食和人食能一樣嗎?”
董永無所謂地說:“怎麽不一樣?都是把東西弄熟了嘛!只要不糊鍋,再放點作料,飯菜不就做好了?”
董永也不管七公主樂不樂意,直接帶她去了董家的廚房練手。
“今天先學點最基礎的。先學殺雞,殺魚。”
“啊?”七公主問,“掌勺的廚師不需要親自殺雞,殺魚吧?”
董永說:“哎呦!你還蠻懂的,沒糊弄住你!不過我現在是師父,你是徒弟,我說什麽,你就聽什麽。你想做大廚,就得先學會殺雞!過幾天豬出欄了,我還要教你殺豬呢!我一會兒示範一遍,你仔細學着。”
廚房門口的缸裏正好養了兩尾鯉魚,董永撈出一條魚,把魚摁進木盆裏。董永左手摁着魚,右手拿着一根木棒在魚頭上咣咣敲了兩下,鯉魚一下子就不動了。董永放下木棒,拿起一個鐵刷子,三下兩下就把魚鱗刮幹淨了。
“刮完魚鱗,用剪刀從這裏剪開,把裏面的內髒都掏出來。還有魚鰓也要摳掉,再把魚洗兩遍,這就處理完了。”董永把位置讓開,“來,你來試試。”
七公主挽起袖子,在缸裏撈魚,可是魚身上滑溜溜的,怎麽抓都抓不住。
董父從屋裏出來,“兒子,這就是你的徒弟啊?”
七公主背對着董父,聽到他的聲音,七公主僵了一下,然後低下頭更努力地撈魚,恨不得把自己塞進缸裏。
董永說:“算是我的徒弟吧!爹,你出去串串門,蹭頓飯,今個中午,你要是等着我徒弟做飯給你吃,我怕你會餓暈了!”
董父不明所以地點點頭,然後非常聽話地出門了。
等董父離開了,董永找了一個網兜遞給七公主,“不用覺得尴尬,你這個樣子我爹應該認不出來。快點撈!學不會殺魚,你就沒飯吃。”
七公主瞪了董永一眼,拿着網兜把那只活蹦亂跳的鯉魚撈了上來。
鯉魚來回蹦,身上又滑,七公主摁着魚,拎着木棒胡亂砸着。董永在一旁涼涼地說:“你睜開眼睛,你閉着眼睛能砸到腦殼嗎?”
七公主尖叫着狠捶了兩下,魚終于不動彈了。七公主微微睜開眼,董永在旁邊鼓掌,“你好棒棒哦!看到沒有,魚腦袋都被你砸扁了。”
七公主讪讪地說:“我……我再換一條魚?”
“別介,繼續刮魚鱗!我家就這麽兩條魚,你可別浪費喽!”
七公主摁着鯉魚刮魚鱗,看着董永刮鱗的時候覺得挺簡單,怎麽自己做的時候就刮不下來。突然魚蹦了兩下,七公主沒抓住,魚跳起來,甩了她一臉魚鱗。
“啊!它怎麽還活着啊?”
董永無奈,“它是死了,但是偶爾還會不自覺的動一下。你別害怕,繼續弄。”
七公主擦擦臉,把魚鱗擦下去,眼淚叭嚓地繼續剖魚。
殺完了魚,董永從隔壁買了兩只雞過來。
還是董永先演示,七公主再上手。
“看到了嗎?先割一個口,把血放幹淨,血用碗盛着。”他把殺掉的雞放進盆裏用熱水一點一點的澆,“忍着點燙,趁熱把雞毛拔幹淨。”
董永又把腸子什麽的清理幹淨,“這裏注意一下,別把膽給弄破了。雞肝和雞心可以留着,這兩樣是可以吃的。”
董永又給七公主展示了一下手裏的白嫩雞肉,“看到沒,這裏還有很多小絨毛,一會兒我燒一碗烈酒,用烈酒的火焰燎一下,可以把絨毛去掉。記住一定要用烈酒做燃料,這樣雞肉才不會被熏黑。”
“董永,你在做什麽?”
董永一擡頭,二郎神不知什麽時候站在了他家門口。
董永洗洗手,讓七公主拿另外一只雞練練手。
他走到二郎神面前說道:“我教她殺雞,殺魚,明後天教她做菜。”
二郎神不高興地說:“你就折騰吧!”
董永不贊同地說:“這怎麽是折騰呢?她上天還不知道要多久,我不教她點真本事,她一個人怎麽活啊?”
二郎神說道:“你教她這些,她也不會感激你,只會覺得你在故意折磨她。”
董永說:“我要她的感激做什麽?我是看在那一筐桃的面子上才這麽盡心盡力!”
二郎神還想說什麽,但是一只黑影撲過來,他趕緊把董永摟在懷裏,順便在他們身邊設了一個結界。
黑影撞在了結界上,二郎神和董永低頭一看,這不是院裏那只雞嗎?
七公主扒着牆邊,沖他們喊道:“你們快點幫我抓住它!我都割斷它的喉嚨了,但是它一下又逃走了!”
那只雞堅強拖着斷掉的脖子滿院子亂跑,雞血灑滿了小院,它還弄翻了裝魚的盆,弄亂了那堆拔下來的雞毛。董永看着滿地雞血,雞毛還有魚鱗,拉着二郎神往後退了幾步。
七公主害怕地縮進牆角,沖着董永他們喊道:“你們倒是來幫忙啊!它怎麽死而複生了啊!”
董永和二郎神動作一致地把院門關上,董永在門外幽幽地說:“你放心,它再跑幾圈就不跑了,一會兒把院子收拾幹淨。加油……我看好你……”
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立意:橫濱這麽小,世界這麽大,該走出去看看。