66 親自下廚

李衛見弟弟他們走了之後，蹲到雅茹身邊幫忙洗着菜問道“你買那些東西要幹什麽？”李衛心裏相信雅茹，自家這個妹子一腦子古靈精怪的注意，光是一個豆腐就能做出那麽多花樣來，想着店裏的豆腐腦、豆腐乳、豆腐幹、豆腐皮、黴豆腐、臭豆腐，自家做了一輩子的豆腐都不知道有這些花樣，但凡和豆腐沾邊的都能變成吃的。好多大戶人家每天都來店裏大批量的進貨，說是府裏頭的貴人就喜歡吃咱們一品豆腐坊裏的這些東西，這麽小小的一家豆腐店，不僅養活了院裏這幾十口張嘴，每個月還賺那麽多錢，這是之前自家想都不敢想的。不過這錢都是妹子的，自己要幫她攢起來，免得以後離開那個男人後生活沒有依靠。李衛心裏暗暗下着決心。

看到這裏大夥明白了吧，雅茹開的是穩賺不賠的豆腐店，李衛想着當初雅茹忽悠自己的一番話不由得好笑，“咱們做豆腐是穩賺不賠的，你想想啊，做硬了是豆腐幹，稀了是豆腐腦，薄了是豆腐皮，做沒了是豆漿，賣不掉放臭了是臭豆腐，這就是一門穩賺不賠的生意啊。”李衛當時也不知道自己中了什麽魔，楞是聽了雅茹的話，重操舊業做起了豆腐來，在雅茹的幫助下還開發了這麽多的品種，直叫那家小店生意好的不得了。

“叫你們每天都買些肉來你們又舍得的，今個我就教你們幾道物美價廉的菜，好教你們以後不用花錢也能吃上肉，不是我說你，錢賺來不花你留着幹嘛？虎子二丫他們都正在長身體，大娘這又病着，夥食跟不上哪行。”雅茹絮絮叨叨的說着，想着這裏的老肥肉貴的要死，五十文錢就買到那麽一小斤，大肉包子才兩文錢一個了。不過這裏的廋肉倒是和便宜，三十文一斤，那些骨頭、排骨、內髒的都沒人買，白送都沒人要，都是拿回去喂狗，雅茹知道後一陣的心疼，可是在羅府裏孫嬷嬷又不讓弄來吃，說是都是些下賤玩意兒，那次弄那個毛血旺自己都頂着極大的壓力，而且過來那次之後就再沒有吃過了。這叫喜好這口的雅茹百爪撓心啊，現在借着這個機會，既教會了大家，又過了嘴瘾，一舉兩得啊！想着都為自己的睿智驕傲一把。

李偉和似月很快就回來了，剛好和張嫂子一起進來，平日裏張大哥去幫人扛麻包賺些銀錢，張嫂子就負責一大家子的夥食。見到李偉買了這麽多豬下水，指着李偉的腦門一陣的責罵，潑辣的脾氣盡顯無疑。

看到李偉紅紅的腦門，雅茹心疼的趕緊上前拉住張嫂子解釋道“嫂子，你別罵他了，這些都是我吩咐買的，今個你幫我打下手，我給你們露一手。”

“嗨！我就是難得娘子來一次，這個小兔崽子就拿這些玩意糊弄你怕是找他哥收拾他，不過啊，羅娘子，這些東西你打算怎麽弄啊，嫂子可不會。”張嫂子一臉的疑惑。

“

你瞧着吧。”雅茹故弄玄虛的說道。轉身開始處理這些東西。

粉腸叫李偉翻過來用面粉用力洗，那些心啊肝啊的都交給了李衛，自己帶着張嫂子開始在廚房裏忙活了起來。

蘿蔔和豆腐幹切絲，放點辣椒油涼拌。廋肉一半切絲做魚香肉絲，一半切片弄成水煮肉片。再加上一個開水煮白菜，剛剛弄好李衛兩兄弟手裏的東西收拾好了，剛好遇到虎子二丫他們回來，于是一群小蘿蔔頭勤快的端着大盆小盆沖了進來。

“姐姐，姐姐，你怎麽才來看二丫和寶兒啊，我們都想死你了。”梳着兩個小羊角辮的二丫和寶兒圍在雅茹身邊拉着她的衣角撒着嬌道。

“姐，今天你要做什麽好吃的給我們啊？好香啊！”正是半大小子，吃窮老子時候的虎子早就覺得肚子餓了。

“是啊，姐姐，我們都好想你，可是你都不來看我們~~~“剩下的小蘿蔔頭也紛紛開口。

“好了，好了，姐姐也想你們，想着你們都出去幫大哥和二哥打掃衛生，一會吃飯的時候在聊。想着都出去吧。”看着擠得廚房滿滿的小腦袋們，雅茹笑着打發到。

手腳麻利的炒了一盤溜肝尖，剩下的豬肝配着找到的一些幹蘑菇做了一鍋香辣蘑菇豬肝湯，紅彤彤的顏色看的人胃口大開。加上一個溜肥腸。滿滿的一大桌子的菜香味四溢，惹得小蘿蔔頭們圍在院子裏的大石桌邊流口水，可是沒有一個人伸手去拿，常年食不果腹的流浪生活叫他們異常珍惜現在的一切，平日裏也都格外懂事，生怕惹大人一個不開心就再次失去這一切。看的雅茹心酸不已。

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