27 廚藝

“今天不用呢,等我用了,上您家要去”羅小寒也不客氣“好”

“呀,秦嫂子幫我把這菜都洗了,真是謝謝了”

“嗨,都是順手的”

羅小寒把燒開的水沖了一壺茶,然後剩下的都灌到趕緊的瓦罐裏備用,清了鍋準備做菜。秦嫂子早又去幫着他切菜去了,羅小寒先把昨天炖好的肉在鍋裏蒸了一下,然後拿出幾塊來盛到碗裏“青兒,過來幫哥哥嘗嘗,這肉炖的好吃不”

秦青跑過來拿起一塊放到嘴裏,還真以為羅小寒是讓他嘗好吃不好吃,仔細的砸吧兩下“好吃,比我娘做的還好吃”

羅小寒被他逗笑,摸了摸他的頭,把他領到桌子邊,把他也抱了上去又倒了杯熱茶放到邊上“這個啊,要慢慢吃,你多吃幾塊,再告訴哥哥好吃不好吃”

“嗯”

秦嫂子扭頭,用袖子抹了抹眼,開口問道“這豬大腸要怎麽吃”

“秦嫂子,您剁成一節節的就行,一會用辣椒花椒嗆個鍋一炒,好吃着呢,還有這排骨腔骨,別看肉不多但是香,骨頭可以劈開多煮一次,放點蔥姜就行,裏面的骨髓最是補了,小孩子吃了長的快,對身體好”

羅小寒看秦青長得瘦弱,不由得說道“哎我記住了”

羅小寒起身準備去做個蘿蔔紅燒肉,土豆炖雞肉,今天人多,一只雞有點不夠,只好拿菜來頂了,兩個大菜做好都放在桌上蓋着,廚房暖和,也不怕菜涼了。

兩人正一邊做飯一邊做菜,外面來吃飯的陸陸續續都到了,羅小寒忙出去招呼,正好,夏清明三兄妹也回來了,大家招呼着幫他搬東西,一邊說笑。

大家都沒對他臉上的傷發表看法,只是暗中不住的搖頭嘆息。

“大家快進來,喝點熱茶,這就開飯了”羅小寒忙把人招呼進來,張麽麽也洗洗手笑着去幫秦嫂子忙去了。

“清明,酒呢,我給溫上”

夏清明把酒搬過來,笑着抹了抹他臉上的竈灰

“咳,我準備了兩桌,你去,把喝酒和不喝酒的分開,再去弄點瓜子花生給他們吃啊”“讓小滿去弄了”夏清明買了好多東西,讓小滿找去了

“嗯,你去陪他們說會話,這麽多年不見了,大菜我都弄好了,現在炒菜,你先讓大家吃着”

“好辛苦了”夏清明溫柔道

大家看這小兩口的模樣,都笑起來,他們今天過來除了想跟夏清明坐坐也是想看看夏清明娶的這個小夫郎人怎麽樣,這麽一看,都覺得滿意的不行,做飯的手藝好,對夏清明說話也是柔聲細語的,待人也和善大方。

“青兒,你過來,一會兒,咱們吃小鍋,吃好的,現在呢,幫哥哥剝蒜好不好”

“嗯”剛剛那幾塊肉就讓他吃飽了,這會兒也不着急吃飯

剛羅小寒也跟秦嫂子說了,他們先做飯,他都留些出來,他們後吃,所以剛讓他們都墊了些。

“小滿小滿”羅小寒進了屋,發現兩個書呆子不知買了什麽書,正一起研究呢,于是笑道“及雨,初清,不餓”

兩人紅着臉站起來“哥夫,什麽事”

“我剛剛把幾個大菜都撥了些裝在籃子裏了,你去給家裏送去”今天招待的都是對他們好的人,怕田玉嬌他們過來添堵,為了不讓別人說閑話,那些大菜肉菜,羅小寒也不吝給他們送些。

“好”

“初清,你去廚房吃飯去,去晚了好吃的都沒了”說着往外推他們有人幫忙菜做的很快,羅小寒除了拍黃瓜這個涼菜又拌了個白菜芯兒,油鹽醬醋放好,切些蒜末,最後用滾熱的辣椒油一澆,滿屋子香味兒

“青兒,小雪,過來嘗嘗”看着兩個小的咽口水,羅小寒忙招呼他們過來吃,那邊柱子的媳婦兒看到了一笑,對虎子家的夫郎道“這孩子倒是喜歡孩子”

“嗯,我這看了半天,沒下過誰的臉,笑呵呵的,看着和善”

“最後一道爆炒肥腸出鍋,那香辣味嗆得人流眼淚,不過這一吃,雖然都辣的流鼻涕卻是放不下這道菜”

“小寒,過來,見見大家”看他炒完了菜也收拾出來,夏清明叫道“哎”羅小寒洗了洗手臉,讓秦嫂子他們先吃,自己過去了

“這是柱子哥,那天見過了,這是柱子哥的媳婦,這是虎子哥,我們小時候經常一起玩的,這是虎子哥的夫郎,這是張麽麽,小時候也總照顧我,這是張伯伯,這是他們的兒子,也跟小滿一樣,正在進學,這是村長,也幫了我很多,這是嬸嬸,晨飛晨雲,你也見過了,還有那邊的秦嫂子和他家的孩子,小滿說這幾年多虧大家照顧了,我夏清明和我的夫郎,在這敬大家杯”

羅小寒也忙舉杯道:“這些年,清明沒在家,小滿小雪過的日子苦,不過也多虧大家的照顧,他們才不至于太困難,我們回來了,以後大家多走動,互相幫襯”

作者閑話:

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