24 驚喜的發現

酸辣土豆絲可是家常菜必備之一，不過這裏沒有醋也沒有辣椒，所以俞瑾栗就打算清炒一個土豆絲。

但，可不要小瞧了清炒，光是有鹽和沒鹽，那口味就差別大了，更何況這裏的人根本不會炒菜！

因為鹽巴還沒有煮出來，所以俞瑾栗選擇了一塊大肥肉，打算先煉油，誰讓這裏可憐到連食用油都沒有。

再次同情一下這個世界的可憐人。

江家的三個大廚好奇的看着俞瑾栗拿出了一塊肥肉打算放入鍋中，急忙的阻止道：“少夫人，這個肉太肥了，不好吃，這裏有上好的裏脊肉，不然您做這個？”

鄭佩奇忍不住悄悄抹了抹額上的冷汗，本以為這個少夫人是會做飯，所以才進廚房的，結果就從剛剛那表現來看，明顯是對廚藝一竅不通嘛，這樣做出來的東西真的能吃嗎？等會耽誤了元帥和夫人的晚餐可怎麽辦？

三個大廚都有些為難和糾結，不知道是該繼續讓少夫人這樣折騰，還是将少夫人哄出去，他們趕緊做晚餐啊。

“這個我是拿來煉油的。”俞瑾栗笑着說道，然後就将大肥肉丢進鍋裏了。

這裏因為沒有人會炒菜，所以并沒有專門的炒鍋，好在還有一種比較小，比較淺的平底鍋，暫時可以當做炒鍋來用。

不過俞瑾栗發現，這裏的廚具真的相當的不完整，缺很多必然的廚具，所以有些廚具還是需要盡快的定做出來比較好，不然做出來的東西味道也會打折的。

肥肉進入熱鍋中，開始發出“刺啦刺啦”的聲音，吓了後面的三個大廚一大跳，但是緊接着一股特殊的香味飄了出來，讓人忍不住的聞了又聞。

“好香的味道，好像是從少夫人的鍋中傳出來的。”鄭佩奇驚訝的說道。

其他兩個大廚也都好奇的往前走了一步，想要看看俞瑾栗到底在鍋裏放了什麽，怎麽會這麽的香。

俞瑾栗對這個動物油也很滿意，沒想到這種動物的肥肉煉出來的油效果竟然這麽好，比他預想中的還要好，他對接下來的菜就更加的有信心了。

“你們不要靠的這麽近，會被燙到的。”俞瑾栗一轉頭，就看到三個大廚已經來到他身後了，頓時叮囑了一句。

“少夫人，你做的這是什麽，怎麽這麽透亮？”鄭佩奇好奇的問道。

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“這是食用油，等會用來炒菜的。”俞瑾栗一邊說着，一邊将煉好的油倒入準備好的容器裏備用，然後又去查看了一下黑疙瘩的情況。

顯然黑疙瘩的情況也是超出了俞瑾栗的預料的，因為此刻的煮鍋裏哪裏還有黑疙瘩的身影，只有一鍋黑的透亮的液體在翻滾着。

俞瑾栗本來以為，只要能夠析出黑疙瘩裏的部分鹽分，讓它們融入到水裏，然後将黑疙瘩撈出來，再将水分都蒸發，留下一點點鹽就可以了。

但是誰知道，黑疙瘩竟然整個都融化在水裏了，而且看水裏的這個情況，等會析出的鹽分只怕不會少。

俞瑾栗誤打誤撞的竟然找到了最适合煮鹽的材料，也算是意外之喜了。

“你們幫我看着這鍋，等裏面的水分都蒸發完了，就把火關掉。”俞瑾栗對着鄭佩奇說道。

“好的，少夫人。”鄭佩奇剛好也好奇少夫人到底想做什麽，這一切的舉動都跟他們的認知有很大的不同，讓他們覺得疑惑的同時，又充滿了好奇。

總覺得這少夫人會給他們帶來大大的驚喜。

作者閑話：