21 胰子

朱小六辦事還是很活絡的，這段時間扶蘇又從莊戶裏挑了些人給他打下手，因此不管扶蘇要東西還是要人，朱小六都第一時間給他找齊了。

屠夫到位之後，對莊子上的豬了若指掌的朱小六麻利地挑出一批适合宰殺的。

對于百姓來說，宰一頭豬是大事，像扶蘇這樣一宰宰一批的更是大事中的大事，手頭上沒事的莊戶都過來幫忙（圍觀）。

就是挺可惜李由沒有露一手，大夥都覺得閹豬那麽厲害的李由，殺豬應該也很有一手才對！

扶蘇也不攔着莊戶們來看熱鬧，只交待屠夫把他要的東西留下：肉肯定是要分下去的，這個大家都知道怎麽處理；榨豬油也是大夥都會弄的手藝，也不必多說。

扶蘇想利用的主要是豬下水部分。

前段時間有人給扶蘇獻上一種蜀中的食物，對方說是認得一個蜀地人，是個屠戶，家裏自己也養着幾頭豬。有時豬肉又剩下，又不想賤價賣掉，對方就會把肉剁碎調下味塞進洗幹淨的豬腸髒裏曬幹。

天氣好的話，太陽底下曬一曬就好，若是碰上惡劣天氣，還可以燃些松木把它熏幹，滋味更加特別。

這種做法做出來的吃食叫臘腸，釀制時按照需要把它分成一截一截，想吃時非常省事，随便切一段，跟着飯一起蒸熟就好。

別看做法簡單，等飯煮好以後揭開蓋，保證滿屋子都是肉香，米飯裏也沁着肉味，吃起來特別香。要是家裏米糧足的話，一頓保證能吃個三大碗！

最要緊的是，臘腸耐放，秋冬曬一杆子，能直接放到第二年都不會壞，家裏買不着肉時能割一根解解饞。

囤肉一向是小老百姓愛幹的事，捕魚的人會把大魚小魚做成魚幹，打獵的人會把多餘的肉做成臘肉。

連教授出無數厲害弟子的孔仲尼，規定的拜師禮也是十條臘肉，後來不少人都遵循這個數目收學生“束脩”。

當然，對于更多百姓來說，幾個月聞不着肉味都很正常，割十條臘肉去讀書更是奢侈至極的事。

扶蘇以前不太重口腹之欲，對吃食方面沒太關注，聽到有人提了這種方法倒是來了興致，決定叫人試試看。

最近天氣放晴，陽光很好，正适合曬臘肉和臘腸。

Advertisement

這件事，扶蘇交給擅廚藝的婦人去摸索。

不僅腸髒有用處，別的地方也可以變成寶貝。

扶蘇叫人把豬胰髒和豬膀胱給留了出來。

扶蘇曾經見人做過胰子，胰子的主要材料就是豬胰髒。

這價格低廉、口感不好且其貌不揚的玩意好好處理一下，不僅可以混雜着其他材料做成形狀各異的胰子，還添加想要加入的香料讓它散發出淡淡香氣。

這東西是拿來洗沐用的。

眼下窮人家洗沐通常使用淘米水，權貴人家倒是有各有各的方法，只是大多步驟繁複且價格高昂。

胰子可以輕松解決這個麻煩。

扶蘇給胰子制造過程畫了個圖解，讓人利用豬胰髒摸索着把它做出來。

有用的還有豬膀胱。

豬膀胱伸縮性好，富有彈性，只要想辦法把它充滿氣，再在外面裹上鹿皮之類的獸皮，就可以做成鞠球。

鞠球玩法多樣，很适合在軍中訓練和放松用，百姓們平時也可以随便玩，一般只需一個球、兩張網，就可以供一群人熱鬧大半天。

用豬膀胱來做的鞠球更有彈性，踢起來更有感覺，而且工具容易做，工序不難掌握，材料也有現成的。

扶蘇預計最遲只需到年底這兩樣技術就能從圖紙轉化為現實，等過年再宰殺剩下那一大批家豬後就可以直接投入生産了。

他很快要回鹹陽去，将來會有更多要做的事，不可能再時時看照別莊這邊的人。

都說授人以魚不如授人以漁，等莊戶們把這些手藝都學會了，将來的日子不愁過不好。

雲陽縣只是一切的起點，只有跟着他的人日子都越過越好，才會有更多人願意追随他。

扶蘇把事情都交待下去，底下的人便馬不停蹄地忙碌起來。

各家地裏的事基本已經忙完了，不管是男是女，每個莊戶幾乎都根據自己擅長的東西挑選自己想學的手藝，每天跟着認好的“老師”勤勤懇懇學習，課上努力不說，課後還要相互交流實踐心得。

臘腸要慢慢曬幹，沒那麽快能嘗到味兒，最先做出來的竟是胰子。

按照扶蘇的要求，胰子的模子都是提前做好的，配方也已經固定，做出來的成品和扶蘇記憶中相去不遠。

或者可以說，因為莊戶們都十分用心，做出的胰子比扶蘇以前用過的還要好一些！

頭一批生産出來的有一半是普通胰子，可以輕輕松松把人洗得幹幹淨淨不說，還有護手防凍瘡功效，只是外表看起來平平無奇；還有一半配方比較複雜，工序也比較麻煩，不過成品很漂亮，外形是簡單好拿卻又十分好看的花朵形狀，拿起來嗅一嗅還能聞到一股清淡的香味，既不嗆人，也不俗豔。

扶蘇分別挑了一塊來試用，感覺确實不錯。

他叫人分裝了兩匣子，平平無奇的那種送回宮孝敬他父皇，花朵形狀那種送去李斯家給小裳華。

上回他說要給她送花，一直沒找到适合的，這做成花兒一樣的胰子勉強也算是擦邊了。

他已經收了她三個香包，于情于理都該給她回個禮。

扶蘇叫人封裝好胰子送回鹹陽不久，朱小六又捧着三個大小不一的鞠球過來。

因為豬膀胱的大小是不可控的，所以做出來的鞠球大小也不太一樣。

好在負責縫合鞠球外皮的婦人們十分心靈手巧，在十二塊皮子縫合和三十二塊皮子縫合這麽兩個難度不一的方案裏，她們選了難的那個，做出來的鞠球很接近于球形。

扶蘇拿起一個鞠球試着投擲和踢動，感覺彈性很不錯，完全達到了他的預期。

扶蘇沒想到這兩樣東西都這麽快做出來。

他留下了那三個做好的鞠球，叫朱小六把這次掏出來的豬膀胱全用起來，好讓掌握了做球方法的莊戶們多熟練熟練，将來等他回鹹陽時要帶一批鞠球回去。

鞠球在齊魯之地玩得多，玩法也比較單調，大多時候只用于軍中進行對抗練習。要是新式鞠球的玩法能在秦國推廣開，将來不管軍中還是百姓家都會有源源不斷的需求。

至于胰子，那就更不用說了，不管男女老少總是要洗澡的，有錢的人家肯定會買，能做出來絕對不愁賣。

朱小六是個活絡人，不必扶蘇吩咐，他早在拿到圖紙那天起便叫人去縣裏和鄰縣收豬下水，莊戶們根本不缺練手材料。

成品得到扶蘇認可後，這些半熟手的莊戶們開始忙碌地投入到新一輪的生産工作中，每天都要把朱小六收來的原料耗完才罷休。

另一邊，扶蘇讓人送回鹹陽的兩份胰子也分別到了宮裏和李家。

小裳華聽人說扶蘇送了東西來，立刻跑去抱住裝胰子的木匣，誰都不讓搶。随着木匣送來的還有扶蘇的信，小裳華看見了自己的名字，更堅定地表示這一匣子東西和信都是給她的，喜滋滋地拆了信讀了起來。

扶蘇顯然很照顧她現在的學習進度，用詞淺顯好讀，小裳華順順暢暢地把整封信看完了，立即打開木匣子看裏頭裝的東西。

瞧見裏面擺着的一排花狀胰子，小裳華心裏也像是開了一朵朵小花，感覺開心得不得了。

她不太舍得用，卻又很想立刻試試，好回信給扶蘇說自己用過了。

小裳華摸摸這塊又摸摸那塊，感覺都很好看，都不想把它用掉。

摸了半天，小裳華才挑了其中一塊出來放在案上，剩下的都珍而重之地放到自己的秘密小基地裏。

她小心地攥着那塊胰子跑去找母親撒嬌，說自己想要洗澡，連着頭發一起洗的那種。

她要試試扶蘇給她送的東西！

李母剛才就好奇扶蘇到底給小裳華送了什麽，聽說是洗沐用的，也不覺得女兒在胡鬧，縱容地叫人去準備熱水。

幾乎是同一時間，那一匣子屬于嬴政的胰子也送到了宮中。

嬴政也沒立即打開看，在忙完政務後聽人說扶蘇給他送了東西，才好奇地叫人呈上來瞧瞧。

匣子打開後，嬴政拿起一塊胰子看了兩眼，發現它做得還挺方便拿，只是除了好拿這一點外沒什麽特別之處。

嬴政叫人拿下去放好，吃過晚上才着人備水沐浴，順便取塊胰子來試用。

一用之下，嬴政發現這胰子果然有些妙處，不僅洗得幹淨，洗完以後感覺還挺舒服，頭發用上它以後更是順滑得很，沒有平時那種洗完還得抹頭油的毛糙感。

嬴政叫人把胰子收好，往後洗沐時都取來用。

難得兒子送東西來孝敬自己，第二天嬴政當然要不動聲色和李斯他們擺顯一番。

不過嬴政早上再叫人拿雲陽縣那邊記錄的扶蘇起居情況來看，就發現扶蘇不僅給他送了胰子，還給李斯家也送了！

這才幾歲，就知道早早給岳家獻殷勤了？

嬴政覺得這兒子果然還是沒良心的，說不準主要是想給李斯家送去，怕他不高興才順帶送他一匣子。

早朝過後，嬴政留李斯下來聊政務，期間打量了李斯幾眼，發現李斯和平時沒多大變化，更沒提扶蘇送胰子的事。

嬴政也不急，等正事都商讨完了，他才和李斯說起胰子之事。

扶蘇不僅給他送了一匣子胰子，還把它用的材料和制作方法都簡單地說了說，因此嬴政已經知道這東西是什麽做的。

輪起來豬胰髒是豬下水裏面很不起眼的一部分，有時甚至會被屠戶拿來當搭頭，扶蘇能把它做成洗沐用的胰子相當于變廢為寶。

嬴政講完見李斯面有訝色，不由問道：“扶蘇好像也給你們家也送了一匣子，他沒再信中和你說起這事？”

李斯聞言露出一絲苦笑：“大王有所不知，公子的信不是給我寫的，是直接讓人交給裳裳。裳裳看完信就連信帶東西收了起來，她幾個哥哥都沒瞧見，我下衙後回去更加看不着了。”

嬴政這才稍微滿意一些。

嬴政說道：“小孩子給小孩子送東西，多正常的事。”

真要給李斯送才說不過去。

見嬴政似乎挺關心這事，李斯當即和嬴政分享起小裳華用過胰子後的“小氣”反應：“昨晚裳裳用過了，洗沐之後聞着香香的，她越發寶貝那胰子了，誰都別想碰它一下。要不是她娘說抱着睡覺可能會壓壞，她連睡覺都不想撒手。”

嬴政看向李斯。

香香的？

李斯疑惑地喊：“大王？”

嬴政淡淡地道：“沒什麽，你忙你的去吧。”

作者有話要說：

嬴政：香？

李斯：突然感覺後背涼涼的，怎麽回事？！

扶小蘇：父皇用男士套裝，裳裳用女士套裝！