36 晚飯

青山擡頭看見雲娘傻傻的站在走廊上，不知在想什麽，就放下掃帚走了過來。

“雲娘！怎麽了？東西都整完了？”青山一臉關心的看着雲娘。

“早整好了，本來也沒多少東西。青山，爹娘的那些衣物我能另做處理嗎？”雲娘覺得還是問一下青山比較好，可不能因為這事，而鬧的兩人不開心。

“其實早應該處理掉了，但我不知道能做什麽。直接扔掉又覺得可惜，所以一直塞在櫃子裏沒理。”青山不好意思的摸摸後腦勺。

“那就好，那我自己做主了！”雲娘放心了，不是想留做紀念就好。

“嗯！你決定就行。”

“你院子都掃完了？”

“都掃好了，只要把垃圾處理掉就行。”院子空地上都鋪上了青石板，打掃非常方便。

兩人合力把垃圾處理掉，看着整潔的院子都歡喜不已。這裏是他們的家，也許會在這裏住上一輩子，那麽保養好房屋是必須的。

“雲娘，這蛋聞着真香！”還沒走到廚房，就已經聞到一股誘人的香味。青山使勁吸了吸鼻子，真香！味道肯定也差不了。

“現在還不能吃，明早你進山，我給你帶上幾個，萬一餓了可以先颠颠饑。”雲娘說着話邁進廚房，聞着确實是香，真是的，搞的她也有立馬想吃的**了。

說起肚子餓，雲娘突然想起，晚上的菜還沒着落哪！自家後院除了種了一大片大白菜外，就沒其他的了。廚房還有些幹貨，中午剩下的幾片大白菜葉子及一點紅燒肉。

“青山，咱家只種了些白菜嗎？還有沒有其他的？”雲娘無奈，只能詢問青山。

“旱地裏有種着些白蘿蔔、花菜、莴苣等蔬菜，我種的都不多，不過品種到是滿多的，我不知道你更喜歡吃哪種菜？家裏後院以前都沒種的，你說需要大量的白菜，我才在後院重新種上的。”青山忘記說給雲娘聽，自家還有其他菜地的。

“那還等什麽！趕緊一起去啊！要不晚上你就等着吃白飯吧！”雲娘瞪了他一眼，這家夥，居然把這麽重要的事都給忘了。

青山嘿嘿笑笑，他也不是故意的。趕緊讨好的找了個大竹籃，帶着雲娘往自家地裏走去。

從自家後門出發到地裏，只需走10分鐘這樣。離地裏還是很近的，跟自家後院也沒啥區別。

兩人一前一後的走在田耕裏，田耕兩邊種滿了各種蔬菜。

“青山，我看這菜好像都可以收了。”雲娘看見土豆葉已經泛黃，蘿蔔葉也長的老大，大白菜更不用說了，雲娘估計只能抱動兩顆，比家裏後院的大，可能晚種了些日子的原因。

“不急，忙過這陣再說。咱倆總共四支手，不能一下子都搞定，反正東西也不多，不會耽誤收割時間的。”小麥暫時不用管，只要偶爾去看看就行。旱地裏的作物也就那些，沒幾天就能收完，青山心裏有數着哪！

“青山！你不是昨兒個才成親嗎？不待在家裏，來地頭幹嗎？”地裏還是有好些人在勞作的，這不就碰到親戚了。

“三叔，現在就收土豆了？不在晚幾天？”青山看見就三叔一人在收，這要收到什麽時候？

“收什麽啊！我這是先挖兩窩晚上吃，你想累死你三叔啊！”這小子，不會是娶了媳婦糊塗了吧！

“哪能啊！嘿嘿！誰讓你邊上放了這麽大個筐！”

說完也不等他三叔因應，就拉着雲娘跑出老遠。

“你小子！跑的了和尚跑不了廟！別讓我逮到！”我也沒說什麽啊！你跑那麽快幹什麽？

哈哈哈！附近幾個一起勞作的村民大聲笑了起來。青山跑這麽快，也不怕把她媳婦摔倒了，他媳婦一看就是個柔弱的，長的真俊，這小子豔福不淺啊！

他那房子修的尤其好，真讓人羨慕，但誰叫人家有本事哪？哎！

“青山，家裏的菜長的很好嗎！看不出來，你還是個種菜能手！”菜是長的好，但也不耽誤雲娘調侃青山。

“知道我厲害了吧！說！要哪些菜，我幫你砍。”就一畝地我還侍候不好，早被那幫小子笑死了。

“你就挑那些完全成熟的砍，你砍什麽我晚上就給你做什麽！”雲娘這些還是懂得，砍菜要挑完全成熟的。那種還能長的，可以在地裏再養養。像青山這種數量少而品種多的，完全可以做到每天不重樣的換着吃。

青山砍了兩根莴苣，一顆花菜，還拔了些較大的菠菜。還想下手時，被雲娘阻止了，說夠晚上吃了，明天她會自己過來砍新的，那樣菜才好吃。

“青山，咱們只有蔬菜，沒有葷菜咋辦？現在還有地方買肉嗎？”雲娘來到這裏後，吃住一直都在三奶奶家，還沒自己買過一次菜了，居然把菜市場這事給忘了。她應該每天一早去市場看看，有哪些菜需要買的，然後回來再在家做家務。真是不應該這麽糊塗啊！

“咱們大陳村人口多，附近幾個村也離的近，就在村口那邊的空地上，有早晚兩次擺攤時間，你平時要買些簡單的可以去那裏看看。不過最好頭天晚上先問問我，有些東西我随手就能辦來，你就不用再花那冤枉錢了。”青山覺得有必要給雲娘講清楚，不然花了錢，買來的東西還沒他辦來的好，那算什麽事！

“嗯！我知道了！”青山這個提醒的好，目前她家估計也就豬肉需要買，其他食材，青山搞來的肯定比買來的好。

“等我把你送到家，我去肉攤看看，還有沒有？你就買哪個部位的豬肉？”

“我最想要的是裏脊肉，如果沒有，你就買點五花肉來，其他的就算了，晚上的豬肉我怕不新鮮。”雲娘也不知這裏沒有沒裏脊肉買。村民喜歡吃肥肉，瘦肉都不稀的買。

“裏脊肉是哪個部位的肉，我怎麽從來沒有聽到過？”青山納悶了，豬肉裏還有裏脊肉？

“裏脊肉是整頭豬裏最嫩的肉，用來配蔬菜炒或放當湯最好了。”雲娘想念那炒的嫩嫩的裏脊肉，這裏的做肉方法，實在不對她的口味。

“哦！現在天色還早，要不咱們一起去看看，我怕到時買錯。”

“好！一起去看看。”

兩人回到家，把菜放在井邊，又從前門出發，去菜市場。

到達市場時，基本已收攤，只有那肉攤還堅挺着。其實肥肉早就賣完了，只有瘦肉還剩下些。

“青山，就是這種肉。”雲娘看到一個肉攤裏，一條裏脊肉孤零零的趟着，老板正在收攤，估計他也不打算繼續賣了。

“老板！這肉怎麽賣？”

“你要這肉？”老板奇怪的看了兩人一眼。穿的不差，人也長的好，怎麽會賣最便宜的肉。這肉比腿肉還沒有人要，每次基本都是拿回家自己吃，還一點也不好吃，柴柴的。不過他終是做買賣的，管那麽多幹嗎！

“我要收攤了，你成心要的話就給5文吧！”

雲娘爽快的付了錢，青山提着裏脊往下一攤走去。她想再買一條，把它熬粥裏，明早就可以喝瘦肉粥了。

又買了一條，兩人打道回府！

兩人一起說說笑笑的洗好菜，雲娘喜歡把要燒的菜提前都切好，然後再一個一個的燒。

先把黑木耳用溫水泡着，這個泡着時間有點長，要早做準備。然後把米飯悶上，她就處理剩下的菜了。

把裏脊肉切成薄片，放入碗中，加一點鹽、料酒，攪拌一下，放在一邊待用。

然後把蔬菜各種改刀，一一放在蔬菜筐裏待用。

讓青山把兩口中鍋都燒起來，她先在一口鍋裏煮上菠菜蛋花湯，又在另一口鍋裏炒菜。

用澱粉稍微抓下裏脊肉，入油鍋裏翻炒一下，盛出，旁邊待用。

等到花菜和莴苣快熟時，分別放入裏脊肉，翻炒一會，調好味，裝盤就OK了！

湯已經盛好放在一邊，最後再炒個白菜木耳就齊活了。

“雲娘，這什麽裏脊肉怎麽會這麽嫩？如果大家都知道裏脊肉有這麽好吃，那肉肯定得長價。”花菜也好吃，莴苣也好吃，青山的筷子不停的伸到菜盤裏，他怎麽不知道花菜和莴苣還能這麽好吃！

“好吃你就多吃點！我以後天天給你燒這麽好吃的菜，你高不高興？”每個廚師都希望自己燒的菜受到歡迎，那是對廚師最大的尊重！

“嗯，好，那我可有口福了！”青山的筷子橫掃千軍，一陣風卷殘雲，盤子都幹淨了，到是便宜了雲娘刷盤子。

“呃，雲娘，我好像有點吃撐！”青山不好意思了，臉有點紅，丢臉了！

“啊，怎麽這麽不小心，還有哪裏不舒服嗎？”雲娘一扔筷子，連忙過來，拉着青山的手急急問道。

“別擔心別擔心，只是有一點兒撐，我等會去院子散會步就行了，不會有事的。”

“吓死我了！你個壞人，既然只是需要散會步，那你幫我去三奶奶家讨點老面，家裏沒這玩意兒，我不好做饅頭。”既然沒事，雲娘就老實不客氣的安排任務了。

“行，我再坐一會就過去。”

雲娘也不理他了，她還有一堆事哪。把碗筷刷了，竈臺擦幹淨。把明早要吃的瘦肉粥熬上，順便燒上洗澡水。

等會青山把老面拿來，她還要和好面，這樣明早蒸饅頭會快。不行，和面需要力氣，青山正吃飽了撐着，讓他來和面最好了，有助于消化，就這麽決定了！