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确實正如林北亭自己的預算,擺了幾張桌子之後,飲料酒水立馬也就跟着賣了出去。

這還是頭一天,大家還沒傳播出去,等過兩天效果也就會變得越來越好。

忙過了中午，吃罷中飯，張青就很懂事的在幫她姐姐穿串兒,林北亭又跑去一高那邊的蔥油面館了。

胡英把店裏面收拾的都很妥當，林北亭過去的時候她們臉上都挂着笑，胡英道：

“剛才中午我們下了兩碗面吃，已經有放學的學生來問咱們什麽時候開業呢！說是我們煮面飄出去的蔥油味道可好聞了！”

張彩雲也是一臉躍躍欲試的樣子,林北亭笑道：“你們東西都收拾好了嗎？要是今晚可以的，你們試營業練練手也行。”

胡英立馬高興起來,道：“這樣也好,我們倆正發愁上午做出來那麽多面條，店裏也沒有冰櫃,要是一晚上放酸了就真糟蹋糧食了。”

林北亭從褲袋裏掏出一把錢，給了張彩雲，又交代她：“咱們這邊的蔥油面是五毛錢一碗,不論幹濕。你們下午去買店海帶、腐竹、雞蛋和豆腐串,咱們鹵一下，到時候要是誰要加菜,每樣五毛錢。”

穿越之前林北亭學了一個不錯的鹵料方子，這就能派上用場了。

林北亭給的一把錢當中有整有零，約莫有個四百多塊錢,但就是沒有五毛的碎錢，“你去銀行換一部分五毛的硬幣，咱們店一碗面五毛的話，到時候肯定需要大把大把的零碎錢。”

胡英趕緊答應，小心翼翼的用手絹把林北亭遞過來的錢包起來。

“鹵菜咱們今天肯定是做不了了，我明天湊個時間去把料配好，到時候放在店裏煮一晚上第二天開賣，剛剛好。你們今天先把材料買好，明天先只賣面，明天晚上咱們開始鹵菜。”林北亭交代着。

張彩雲聽的特別認真，頭就點的跟小雞啄米似的。

交代完，林北亭又問了：“你們還有啥要問的嗎？”

張彩雲幹巴巴的趕緊道：“那老板你今天晚上會來吧？”

這話一出，胡英也看着林北亭，臉上帶着些期待和不安。

林北亭原本是不大想過來的，但好歹也是頭一次開門試營業，他還是來看看有沒有什麽毛病，可以在正式開業之前改掉。

見林北亭點頭，兩人總算是放松了下來。

今天下午的事情處理的差不多了，林北亭又趕去串串店幫忙，這兩天中午都有張紅在幫襯着，雖然只有一個小時，但也減輕了林愛國兩人不少負擔。

林北亭一邊摘菜，一邊道：“今晚我去面館那邊看着點兒，你們在店裏盡量支撐着，我大概明天就不去了。”

林愛國心疼兒子天天這麽兩頭跑，這次總算是大方了，他問道：“要不然咱們再招一個人吧？”

林北亭沉吟着，道：“也行，等過兩天忙罷了，就在咱們店門口貼上招人廣告，到時候咱們一一的審，串串店絕對不能招來賴的。”

張紅糾結的連手上動作都不連貫了，她忙表示：“我會好好幹活的！”

林北亭這才注意到緊張的她，笑道：“你做的很好，不用多想。”

張紅輕輕的“嗯”了一聲，又低頭穿串串了。

到了傍晚，林北亭再次往一高那邊跑，一高晚飯是從六點鐘開始，林北亭提前了二十分鐘到，還是看見店裏坐了三三兩兩的顧客。

見到林北亭，胡英一臉高興的說：“他們是咱這兒附近的商戶，看咱們開業，也過來嘗嘗。”

賣文具的老張笑呵呵的比了個大拇指：“味道真挺好！比一高旁邊這些小吃店都好吃！”

“确實不錯，這蔥油面味道足，分量也紮實，價錢也不貴，挺好！”賣蛋糕的老李身上帶着一股子甜味兒。

林北亭笑着，也拉了個板凳坐下，沖着胡英道：“給我也來一碗幹面。”

胡英大聲的一句“好嘞”，接着就手腳麻利的往漏勺裏裝面，把漏勺挂在鍋裏燙着面，她又麻溜的取碗下料，她采購的勺子有大有小，用起來就很合适，都是一勺的量，很方便配料。

碗裏底料配好，那邊的面條也汆燙好了，撈起來往碗裏一倒就是一碗幹的蔥油面，只需要食客吃的時候自己翻拌均勻即可。

要是想吃湯的蔥油面，就得另外再加兩種佐料，但蔥油醬就只能放小勺，不過還會有一勺清甜的鮮美雞湯。

胡英做的蔥油面跟林北亭之前在自家實驗的效果也差不多，而且她的效率還要更高一些，雖然沒有明說，但林北亭确實對胡英很滿意。

等到林北亭剛剛吃罷，一高校園裏就開始飛奔出學生群來。

一高原本的食堂就不怎麽樣，吃出來蟲子都是常見現象，要是偶爾吃出來個鋼絲球掉的鐵岔子，學生們就該意外了：咋地，食堂今天竟然洗菜了？

雖說是調侃的話，但也能從側面反應出一高學校裏面食堂的衛生程度。

不過好在一點是，一高裏面現在幾個校長還在內鬥，自己親戚競争承包食堂失敗的那位萬校長，偏偏就專管學生上放學安全這一塊。

既然他們家沒競争到食堂經營權，萬校長幹脆睜一只眼閉一只眼，任由學生出去吃飯。

就此，帶熱了一高旁邊一圈子的小吃店。

而且，等到過半年後，一高這邊的小吃店會越來越多，而且市裏檢查越來越頻繁，肆意占用街道而且長期不搞門店衛生，這自然會極大的影響檢查結果。

學校在被檢查的時候便會臨時限制學生們早中晚出入校門進餐，那個時候學校外面的小吃店生意瞬間一落千丈，正巧了，突然傳出來萬校長要跟學校裏面的其他領導和解的消息，那個時候三條街上的小吃店店主就集合出錢，給那位校長送禮，以求得學校不限制學生出來吃飯。

當時童欣欣再次成為了正義使者，她果敢的揭露萬校長雙面收錢的事情，把學校外面的小吃店主跟學校裏面的領導們都惹毛了，童欣欣就此一躍成為一高衆望所歸的首屆學生會會長，大出風頭。

當林北亭從劇情的回憶裏走出時，店裏面已經坐了七八個學生，而且還有幾個學生在外面排隊等着端飯。

胡英一邊快手的制作面，另外聽學生報飯的時候順手就先收了錢，她之前是在飯店後廚幹雜物工的，做飯洗菜的動作迅捷麻利，可收錢找錢的速度就沒有那麽快了。

林北亭忙指揮張彩雲：“現在又不需要收碗筷，你去先幫着收錢報飯。”

張彩雲愣了一下，趕緊回神，跑到店門口去幫胡英緩解壓力。

兩人配合了約莫三五碗面的功夫，就兩兩順手了，學生很能接受新鮮食物，再加上爐子在外面，光是雞湯的肉香就能吸引來不少嘗鮮的學生。

五毛錢一碗面的價錢也不貴，還有肉湯呢！于是乎，這才剛開業，店裏面的生意就相當不錯，不超過十分鐘，店裏的就被坐滿了。

“你先在這兒看着，我們撤咯！”老張道。

跟着，老李幾個也起身，他們剛站起來，就有學生占據了他們的位置，林北亭已經吃完了飯，甚至還有學生眼巴巴的瞧着他。

林北亭笑着也起身了，店裏面坐着的學生一個個都呼嚕呼嚕的吸面。

現在秋老虎還在作威作福，學生們吃的多是幹面，蔥油醬味道濃郁，材料下的一點都不手軟，況且現在這個年頭多數人肚子裏都缺油水，學生們吃着蔥油面雙唇晶晶亮，吃飽了還舍不得的把嘴巴上的醬料舔到肚子裏。

又過了一會兒，高二放學了，店裏還有一部分高一還沒吃完的學生，再加上高二新湧來的學生，店裏又被坐的滿滿當當，就在林北亭愁他似乎是高估了學生們進食速度的時候，他意外的發現竟然有不少的高二學生自己端着飯缸子來了。

高三的放學的情況也差不多，只是比高二自帶飯缸子的學生要更多一些，他們大多是打了飯就一邊端着吃，一邊往學校裏面走。

一直到六點五十，生意才突然冷清下來，胡英跟張彩雲也是齊刷刷的擦了把自己頭上的汗水，坐在凳子上喘氣。

林北亭剛才在生意忙碌的時候也注意看了別家小吃店的境況，都差不多，有相當一部分學生很有經驗，自帶飯缸子出來打飯。

等兩人休息過來勁兒，林北亭算了下收入，減去之前的零錢，光是這不到一個小時的時間裏，就足足賣出去了一百碗面，這還是不少學生都看着新店不大敢做先鋒的結果。

店裏學生的反饋不錯，面條明天應該會賣的更好。

林北亭跟胡英兩人總結了一些今天做的不足之處，最後道：“一高學生吃飯時間短，咱們營業高峰期也短，你們今天回去也思索一下哪裏的工作可以合并一起解決就千萬不要分開重複勞動……”

雖說是一高學生結束了進餐時間，可街道兩邊還是有不少的散客過來吃飯，胡英她們準備再開兩個小時的店，但林北亭心裏記挂着将軍，便提前先走。

帶着林愛國回家的路上，林愛國仍是不斷反複的提起将軍。

到了家，仍然是那些專家們，他們實在是拿将軍一點辦法都沒有，一個略年輕的專家道：“我們其實白天嘗試着帶它離開，但一離開這個院子它就好像處于自閉狀态，唉！”

林北亭望着他腳後跟的“挂墜”，問道：“那你們準備怎麽解決？”