40 相逢
臘月二十四,撣塵掃房子,這是自古傳下來的風俗,在祭竈後,一家子穿上舊衣服開始掃塵,也就是打掃房子。
家中房子不少,像左邊封了的院子,今兒也都得打開掃一下,整個家幹幹淨淨的過年,同時也寓意着掃去一切窮運和晦氣。
二十五,做豆腐,豆子之前就已經泡好,趙遠山家中先前富裕,自家就有磨,無需去祠堂那邊排隊等磨。
兩人合作半天,才将豆子磨好,正巧二嬸過來借磨,想是特地晚些過來。
“又要借你家磨來用了。”二嬸頗有些不好意思,平日大丫和小芽全賴楊婵教導不說,她還三不五時的過來借東西。
“都說遠親不如近鄰,二嬸平日幫我們也許多,何必這麽客氣。”楊婵笑笑,她心裏确實這麽想,“家裏還燒着火,我們就先去忙了。”
二嬸爽利的笑道:“你忙你的去。”
豆腐做的比別的要快,午飯前楊婵就做好兩桌豆腐,他們家四口人,這些豆腐怎麽吃都夠了。
劃出兩塊豆腐中午吃,別的全切好灑上一點鹽,讓趙遠山拿到後院的石臺子上。
這會天氣冷,外面就是天然冰箱,不怕壞了。
接下來還有不少習俗,楊婵先前都沒做過,全都跟着二嬸一塊完成。
二十六這日是割年肉,這時候百姓只有在年節才能吃上大塊肉,所以肉也被叫做年肉。不過大多人的豬會在之前就選好日子宰了,現在就是割一塊下來煮了。
他們家的肉在前天就送過來了,一直放在家裏,到今天才開始分割。
三十斤肉只有兩大塊,一家四口每日吃的話,兩個來月就沒了。但是一般百姓都要吃一年,這還要減掉過年吃了的幾斤,也就是說二十來斤肉吃一年。
有些人家連二十來斤都沒有,過完年能剩個十斤就不錯了,所以這些肉平日都是不能動的,萬一哪日有個客人來,沒點葷腥,面上實在難看。
二十八這日,家家戶戶開始做饅頭,面是昨晚趙遠山和的,今天天沒亮,兩人就起來開始點火燒水蒸饅頭。
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本來二嬸是讓楊婵放在她家做,只是楊婵想要放點糖,就沒同意。
不是她小氣,這時候白糖貴,她想着家中兩個孩子都愛吃甜的,三十斤面粉,放五斤糖只有一點點甜。
這要是放在二嬸家做,又參白面又放白糖的,估計人家心裏也不舒坦。
饅頭一個個搓的圓圓大大的,另外她還做了三十只包子,十只豬肉韭菜,十只豆腐包子,十只菜包。
這些包子她沒打算送人,就自家四人吃,也差不多夠了。
小草是女孩子,手生來巧,楊婵只教了一次,包子就包的像模像樣,楊平則是搗蛋的,生生廢了一只包子,變成餡餅。
最後被楊婵趕去竈臺後與趙遠山為伍,瞧他那小模樣,還一臉委屈呢!看的楊婵是又好氣又好笑。
其實心下是開心的,楊平越來越有孩子樣,這才說明他漸漸忘了先前的苦難。
二十九是祭祖,楊婵從前作為沒出閣的女子,是沒有資格的,如今嫁作趙家婦,便開始跟着趙遠山祭拜趙家祖先。
至于楊平,自然祭拜楊家祖先,不過因為他還小,得楊婵帶着他。
二十九晚上就是小除夕,其實就是做一桌比往常豐盛些的酒菜。
大年三十這日,才是真正的除夕,是一年最後一日,這天所有人都精神抖擻,開始貼對聯,貼門神。
因着家家戶戶都死了人,今年的對聯和門神都不能用紅,只能用藍色,這也是為什麽楊婵會買藍紙的原因。
他們家對聯是自己寫的,周圍還有不少相熟的村民也拿來叫趙遠山幫忙寫,而別的人大多去找了村長。
楊婵曾見過村長寫的字,比之趙遠山也不差。
這些做完,楊婵開始洗衣換床單,趙遠山則殺魚殺雞。
等到明日,這些可都不能做了,尤其殺生,大年初一是絕對不允許的。
天還沒亮的時候,豬頭還有蘿蔔芋頭就已經放進大鍋煮,中午時,早已經煮好,楊婵一人給切了半個大芋頭,一大塊蘿蔔還有豬耳朵豬鼻子,讓他們慢慢吃。
“姐姐,這個是什麽?”豬耳朵都是脆骨,像楊平這樣的孩子最愛吃。
“是豬耳朵呀?”楊婵雙手油膩膩的,捏起一塊豬鼻子喂給楊平,“好吃嗎?”
像豬頭,內髒等物,楊婵還有楊平都是沒吃過的,或者說大戶人家都不會吃,認為這是下等之物。
卻不知這些東西才美味,楊婵就覺得做得好了,這些比之肉都要好吃。
“好吃。”楊平猛地點頭,這個他從來沒吃過。
瞧着他小臉紅撲撲,肉嘟嘟的模樣,要不是雙手實在太油,她真的想捏一捏。
處理好豬頭,開始将大鍋的蘿蔔還有芋頭撈起來放好,這些可以吃大半個月,現在天氣涼,豬頭湯還能結凍,也是一道很美味的菜。
簡單吃過午飯,楊婵開始準備年夜飯,北方那邊都是吃餃子,而這一帶,大多吃飯。
像鄉下這邊,豬頭肉,大塊肥肉,豆腐、年糕,麻糍這些,都是必不可少的,條件好些的,就會有魚雞鴨之類的葷菜。
楊婵做了一道小雞炖蘑菇,還有紅燒魚,素菜就是白菜炒粉絲,還有糖糕。
因為糖糕是用糯米粉、早米粉還有紅糖做的,費時費力不說,還費錢,村裏少有人做,楊婵也只做了三條,其中一條送給趙小花,家中剩兩條。
“餓了吧,先吃點糖糕。”楊婵将蒸好的糖糕切一些給他們。
這幾日,小草和楊平趕緊自己進了蜜罐一樣,吃的都是先前沒吃過的好東西。
楊婵見他們笑得見牙不見眼,嘴角不禁也微微勾起。
傍晚,一家四口坐在一起,桌上擺着豐盛的菜,一家人開心滿足的吃着。
去年過年的時候,她還在現代家中,沒想到這一眨眼,她會在這陌生的時代嫁為人妻。
大年初一,四人穿上新衣裳,精神奕奕,趙遠山拿着大竹竿帶楊平打鞭炮,楊婵和小草則躲得遠遠地。
按理初二初三是回娘家的日子,可惜楊婵娘家早沒了人,幾人就在家哪都沒去,倒是趙小花在初三這日一大早,拎着大包小包來了。
自從趙遠山中了秀才,趙小花人開朗許多,說話也不同以往那樣陰陽怪氣,倒是和楊婵能說上些話。
她要是好相處,楊婵也沒打算不和她往來,畢竟是趙遠山的姐姐,還真能斷了不成。
“大姐怎麽拎這麽多東西來,留着給石頭丫頭吃就好。”楊婵半真半假的埋怨。
趙小花這次真的是大手筆,一只會生蛋的母雞,兩斤肉,還有饅頭包子之類。
“給小草還有平哥兒吃的。”趙小花笑笑,将東西放下,還拿出兩個紅包給小草和楊平。
這下楊婵真的訝異了,這是抽的哪門子風?
“去年孩子他爹沒了,我一個女人帶着兩個孩子撐過水患和瘟疫,實在不容易。”趙小花突然泛着淚訴苦,“回到村裏,小叔子不幫不說,還欺負我們孤兒寡母,後來兩個孩子又摔成那樣,當時不少人都傳我命硬,克父克母克夫克子,那會真是快要熬不過去了,性子難免偏了些。”
抹了下淚,趙小花笑道:“現在總算熬過來了,遠山争氣,中了秀才,讓我這做姐姐也能擡頭做人。弟妹,去年的事你可別見怪。”
楊婵忙擺手,“都是自家人,哪裏就會見怪了。”就算原來有些,這會見她這模樣去的也差不多了。
趙小花點頭,領着兩個孩子吃了午飯才走。
下去的時候,趙遠山要去三叔公家拜年,楊婵就不過去了,不過明兒去鎮長家她還是要去的。
這回去鎮上是搭的村長家的牛車,雖說路已經走習慣,但是能坐上牛車,楊婵還是覺得舒服不少。
鎮上一如既往的熱鬧,楊婵和趙遠山帶着禮物步行前往鎮長家,走至鎮中心之時,一個人突然抓住楊婵的手臂。
“小姐。”
這突如其來的變故着實吓了楊婵一跳,回過頭一看,募得睜大眼,“彩荷!”
“是……是我,小……小姐姐好久不見。”彩荷看到一旁的趙遠山,還有她自己身後跟着的人,連忙改嘴。
楊婵驚訝了下,沒想到那麽跳脫的彩荷,竟然變化那麽大!
楊婵故作親昵湊近她,小聲道:“咱們換個安靜的地方說話。”
“好。”彩荷平複下見到自家小姐的興奮,點頭應允。
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