4 生計(二)
“老板,不是我的事,是這姑娘她非要咱們把草魚也收下,我都和她說了中收,可她還說我聽錯了,非要再找你來理論!”
那老板一聽這話,頓時明白過來,“姑娘,你可能第一次賣魚,這草魚我們确實不收。。。”
“老板,要是我知道一道菜,可以将這草魚所有的美味都呈現出來呢?”
“哦,姑娘還有這本事,要真是這樣你的草魚我全要了!”
“那好啊,那就勞煩借廚房用一下!”
“李廚,給這個姑娘一個鍋臺面,她要做菜”
“哦,小姑娘也來做飯了!那我這個給你用吧,可別誤了我兄弟的名聲啊!”那個叫李廚的摸着他的鍋說道。
那個叫李廚的一聽有人要來做東西,還以為有人來砸臺的,結果一看是個小姑娘,輕蔑的看了一眼就走了,心想她也做不出什麽東西來,還是抓緊時間睡一覺,晚上還要回家和娘子溫存一下,其他人只是看了一下就各自忙各自的了。
廚房裏,李靜娅将菜刀在碗底碭了一下,這樣可以讓刀更快一些,她先将草魚切成片,再加入大料、鹽、海腸粉(古代沒有味精,就先用它來代替了),再加入雞蛋,并入少許蜂蜜、醋醬油等材料,将魚片入味,他又開始切蔥、姜、辣椒醬等,大約過了半柱香的時間,李靜娅将材料準備好後,便起鍋做起了菜,她将入味的魚片放入做好的高湯,當魚肉熟了後放入砂鍋內,砂鍋底鋪的是炒的半生的小油菜,再在上面撒上蔥花、香菜等,再将熱好的半碗油倒入到砂鍋內,一陣清香立刻散發出來,周東深深看了李靜娅一眼,就去請老板了,李靜娅心想:在現代水煮魚只有草魚做才最好,而且這還是野生的,看來她今天又要進賬了。
剛才那個男人看了一眼眼前的菜,只見紅紅的油面上均勻的撒了一層香菜末,下面若隐若現的白白魚片,用筷子夾一片出來,含在口裏真是又香又滑,他頓時愣住了,真沒想到啊,這魚的鮮味,還有辣椒的味道全體現在這菜裏了,他趕緊讓廚房裏的各廚師償了一下,無不贊不絕口,就連剛才那個李廚都震驚了,真沒想到啊,這向來不看好的草魚還能做出這麽美味菜。
“姑娘,好本事啊!你看你做了這麽久的菜,不如咱們坐下喝口茶如何!”
看着眼前這個男人一眼的精光,李靜娅心想一會一定得要個好價錢。
周東将他們二位引入了一個雅間給他們沏了茶便退下了,
“姑娘,在下姓馬,單名一個皓字,剛才是在下得罪了,這茶當作是陪罪!”說着這個馬皓就給李靜娅倒了一杯茶。
這世上什麽人最聰明-生意人,生意人的腦子裏有九道彎,剛才馬震只是感覺這姑娘長的俊秀,可就在剛才卻懂得如何推銷自己的東西,不簡單啊!生意人看到了錢是不會回頭的。
李靜娅看馬老板這麽說也不好拒絕,便接過茶喝了一下,
“不知姑娘貴姓?”
“奴家姓李!”
“李姑娘,你的這些魚我全要了,你剛才做的那道菜太好吃了,不過工序好像很複雜,我的那些個廚師都不知道這個菜。”
看着馬震的面孔,李靜娅感覺有點好笑,剛才那些人都看不起她自然沒有注意到她的做菜方法,現在從他嘴裏出來好像是她故意藏着似的,不過這樣也好,這樣也方便她賺錢了!
“馬老板,實話說這道菜确實是不好做,這可是我家祖傳的方法”
“李姑娘放心,我馬某做生意從來不會虧待人的,這菜我出十兩銀子,只要你将它的方法寫下來就行,而且你以後的魚我也全按今天的價收購,怎麽樣?”
“成交!”
李靜娅心裏樂開了花,心想這裏一文相當于現代的一元,一道菜的方法就值這麽多錢,她豈不是發了!哎!還是土豪好啊!
正想着,馬皓便拿來了紙和筆,李靜娅便将做菜的方法及相關的材料全寫了下來,李靜娅在現代學的是漢語語言學,所以對古代文字有一定的研究,寫幾個字對她來說不是什麽難事,馬皓拿着李靜娅寫的菜法看了又看,臉上的笑容就沒斷過,真沒想到,這姑娘不但長的漂亮,有禮有節,這字寫的還不是一般的好啊!
随後,馬皓将所有的魚錢及那十兩銀子一起結給了李靜娅,魚是八十斤,共八百文錢,再加上那十兩,李靜娅突然感覺自己成有錢人了,有錢人的感覺真好啊!不過她不能太顯露,怕被別人看到,剛才在酒樓她讓馬震将那十兩銀子換成了十個一兩,在路上,她先買了一些大米、面粉、辣椒、鹽巴、麥芽糖等,還扯了幾尺布,要知道小蘿蔔頭的衣服已經不能再補了,天氣越來越涼,要是感冒生病了就不好了,李氏的衣服也舊了,還得買些棉花,有時間讓王大嬸教她做棉衣,這秋天來了,再過一個多月就冬天了,她得讓小軒和李氏穿上棉衣,想想家裏的小蘿蔔頭好久沒吃到肉了,她又去肉攤那,想買些肉給家裏添夥食。
去了賣肉的地方,她發現買肉的人不是很多,一打聽才知道過些日子便是一年一度的廟會了,這裏的人有一個喜好就是廟會前半個月要吃素,以祈求佛祖保佑,所以賣肉那剩了好多肉,李靜娅看着這些豬肉,感覺這樣下去他這攤子今天是不能把肉全賣光,以現在的天氣明天這肉就不能再賣了,難怪那老板哀聲嘆氣的,
“老板,這肉怎麽賣啊!”
“五花肉十三文一斤”賣肉老板一看來客人了,立刻上前說道,
看着這些肉,李靜娅突然想到了一個賺錢的法子-臘肉。
“老板,我家裏今天要辦事,你攤子上的肉我全要了,你這肉能不能便宜點賣給我啊?”
老板一聽這個姑娘要把肉全買了,吓了一跳,不過他提醒李靜娅道“姑娘,這些肉加一起可有一百來斤,你用的了嗎,用不了可放不住啊!”
“放心吧老板,你就便宜點賣給我吧!”
“行,那我給你算一下啊!”
最後,五花肉五十斤,肥肉二十斤,再加上一些豬腿肉什麽的有二十多斤,一共花了李靜娅一千零五十文,老板還給了她幾塊肉骨頭,她高興的付了老板錢,她将這些東西全放到竹筐內,剛才在悅來酒樓那裏那個周東幫她把竹筐洗了一下,這個周東有發展啊,眼力這麽好,李靜娅邊想着邊把肉放了進去,上面還用塊布蓋着,她可不想過于招搖了,她讓老板幫他把東西送到牛車那,但不能和大家說,老板可能明白她一個姑娘家的不方便,便答應了。
很快,她去了大家彙合的地方,大家看着李靜娅買了這麽多的米面,都很羨慕,同車的張大娘說道,“李家大姑娘,魚賣的不錯吧!”
“沒有,還剩了些,準備回去做魚幹”,李靜娅邊說邊摸了一下筐,她可不想大家知道她買了這麽多的肉,這樣大家還不知道怎麽想她啊
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