11 :【010】成交,筷子換銀簪
白雲居內,小廚房中,小其子一邊收拾着食材,一邊碎碎念念。
“這位小嫂子,您要的食材,全在這兒了。你們可得仔細着點,這可都是上好的食材……”
陌千雪雖有些不耐,卻還是笑意盈盈的道了謝,才把這個啰嗦的夥計給打發了出去。
很快,陌千雪在方嫂子的協助之下,四菜一湯——鮮彙魚糕,清蒸肉糕,香酥藕夾,全家福和汆湯魚丸就做好了。
落後之時,養殖業沒有那麽發達,大廚多以肉菜為主,且做法原始,肉丸也還沒有出現。如此情況之下,陌千雪就選擇做了這四道大菜,簡單,出味,彩頭好。
味道好是一方面,賣象好是關鍵。陌千雪躬着身子在那裏裝點盤面,方嫂子看得眼都直了,她這一輩子都沒見了過這麽好看的菜,更別說吃了。
“妹子,你真有一手!這菜做得真是好看,像畫似的,還噴香噴香的,嫂子饞得連舌頭都要吞下去了。”
方嫂子雖然是幫忙,卻也只是打下手,切切拌拌,真要她做這幾道,還是做不來的。
端菜的小其子被這菜驚得都掉了眼珠子。
不是沒見過好看的菜,而是如此有品味有格調的菜還是第一次見到。
陌千雪用的是西式裝點法。擺盤後,再以新鮮的蔬果裝飾,就是現代,也只有在大灑店中的功夫菜中才會有,他當然沒見過。
小其子端菜進去廂房之後,她們二人又被安置在小院之中。
只不過一刻鐘的時間,小其子就出來很是恭敬的請陌千雪進屋,說是公子有請。
陌千雪走在前面,小其子卻擋住了跟在她身後的方嫂子,“這位大嫂請留步,公子只請這位小嫂子一人進去。”
“那怎麽行?”方嫂子雖然有些拘束,但是見只讓陌千雪一人進去,卻是極不放心的。
孤男寡女,要是那個什麽七公子起了壞心,可怎麽好?
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情急之下她推開小其子,就要跟着進去。
陌千雪卻回頭扯住她,使了個眼色讓她靜下來,搖頭道:“嫂子,沒事的。”
“哦,那,那有事就叫一聲,我就在外面。”那眼色讓方嫂子記起陌千雪來此是為了談生意,她不自覺的扯了扯衣角,瞪了一眼旁邊的小其子,退到那顆常青樹下。
七公子見她進來,一收小扇,整整儀容,正色端坐。
陌千雪行了個禮,掃了一眼,那幾盤只剩幾根青菜的盤子碗,嘴角微微一翹。
沒想到這貴公子還這般的能吃。
蘇七被她這一笑,非但沒有不好意思,反而刷的一聲打開小扇,輕輕一扇,嬉笑道,“小娘子果然好手藝,李掌櫃吃得極飽。滿口大贊!
本公子也嘗了一下,這幾道菜,色香味都屬上品,确實不錯,你想怎麽賣?”
李掌櫃眉頭抽了抽,怎麽就成他吃得極飽了?自己站在桌邊一樣只嘗了一二塊,那盤子就空了。
七公子衣飾華貴,面容俊美,說話間眉飛色舞,縷着秀發,扇着小扇。
看得陌千雪的眼有點暈。
真特麽,太風騷了一點吧!
“四菜一湯,五個菜單就算二百兩銀子吧。”
陌千雪一邊回着話,一邊盤算着開個醬油廠和醋廠的可能性。這些菜如果有醬油和醋,味道會更加的鮮美。
“什麽?二百兩!普通的菜單,賣了二三兩銀子就不錯了。你這是獅子大開口……”李掌櫃一聽她說二百兩銀子,傾刻急了,一個大廚一個月的月銀還不到一兩銀子呢,她也敢開口。
“掌櫃的也知道那是普通的菜單?能和我這幾道菜比麽?看公子行事做派,必是大家出身。一定是見多識廣,可曾見過這樣的菜式?吃過這般鮮美的味道?”
面對掌櫃的暴起,陌千雪很是淡定,砍價麽?這個她很在行,絕對不會吃虧。
“公子出身不凡,名下一定不只這一家灑樓,說不定遍及朝野。我這幾個單子,不止這個灑樓能用,其它的灑樓一樣能用,誰賺誰虧,不言而喻。”
“你,你是想銀子想瘋了吧,二百兩銀子,我們蘇家那可是……”
“一口價,二百兩。公子若是不要,我轉身便去迎客軒,想必他們掌櫃也會很有興趣。”
蘇七公子見久經沙場的李掌櫃敗下陣來,眼中閃過一抺興味,嘴角的笑意更深,伸手攔住還要呵斥的李掌櫃,開口道,“好,就依你,二百兩。只是,我們得訂個合約,如何?”
“公子請講。”
“聽小娘子談吐不俗,想必是識得字,讀過書的!”
“公子觀察入微,奴家佩服!我雖讀過幾本書,識得幾個字,卻也實在當不起公子如此高贊。”
李掌櫃聽她回話自如,再細想一下她的行為舉止,确實不是一個平凡的村婦所能有。他也是在商場中打滾多年之人,看人還是有幾分本事。
這女子開始還自稱奴家,只一會就以我自稱。面對自己公子這樣的人物,居然神色飛揚,談笑自如,身份一事,令他實在摸不着頭腦。
但是,他臉上的神色已不自覺的和緩下來,不再如剛才那般不耐和倨傲。
畢竟讀書人本就金貴,識字的女人,那就更是少之又少了。這樣一個女子,怎麽會流落荒野,還要以賣菜單為生,真是有些可惜了。
七公子起身,笑嘻嘻的說道,“本公子的要求很簡單。第一,今日的菜式,你不得再轉賣他人。第二,日後你若是想到新的菜式,同等價格之下,一定得由我們白雲居所有。”
“行,一式兩份。”
“……”
出了白雲居,看到旁邊不遠處正好有一家首飾店,陌千雪拉着方嫂子就進去了。
這坑爹的異世,沒幾樣像樣的首飾看來是不行的。現在買不起什麽金啊玉啊的,置辦點銀飾,做兩件新衣,倒還是可以辦到的。
她選了兩個雕花銀簪,出了門一把拔掉頭上那根绾發的筷子,把銀簪子換上,順手把其中的一個插在方嫂子的頭上,笑着說這是謝禮。
方嫂子連說使不得要從頭上把那銀簪給扯下來。
她并不知道陌千雪的菜單賣了多少錢,但是這簪子上面雕着精細的花,值四五兩銀子,比她壓箱底陪嫁的那支重不到一兩旳素簪可是貴重不知多少倍。
這麽貴重的禮,她如何能受?
“嫂子不是說要把妹子當親妹子看待麽?這般見外,可是着實傷了妹子的心。”拉拉扯扯之間,陌千雪做了個哭勢。
方嫂子見她一哭也慌了神,妹子沒個娘家人,剛有點錢就給她置辦如此貴禮,想必是把自己當成親人看待。
轉念一想,她扶着簪子的手就放了下來。先生若不幸去了,她勢必要護她不被發賣為奴,妹子不會理財,這簪子她就代為保管,到時候還可以為妹子送禮打點一二。
“你別哭了,嫂子收了還不行。只是嫂子今天還是要講句不當聽的話,妹子得了錢,應該想一想生計,實在不應如此大手大腳,這是,這是敗家啊!以後切不可如此!”
“知道了,我們去扯點布吧,不是說要給栓子,丫丫他們做新衣麽,正好我也給先生,給自己做一身……”
陌千雪一邊說,一邊拉着方嫂子往布店那邊走,她還有好些東西都沒買,可要趕快的去置辦。
方嫂子跟在後面搖頭無語,剛才還說知道了,又鬧着去買新衣,看來妹子是個不會過日子的,她以後可得給她把好關。
------題外話------
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