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衛予不懂鑒賞,但能清楚看出父親的用心細致,他所畫的圖紙上,樹根部分有道增加真實度的細小疤痕,木雕上清晰可見。

透過小小的一枚木雕,衛予看到父親眼帶笑意,手拿工具,一下一下落在木頭上,一步步将沉悶死氣的木頭變成可愛精致小小藝術品。

他以為只是給父親一個小小寄托,于父親而言,是真的當成大事、要事對待。

是他小看了父親對幹活的憧憬和堅持。

小心翼翼收好樹形木雕,衛予決定一會就買更多材料,交給父親更多任務,擺在店裏也好、想別的法子也好,在确保父親身體和雙眼健康前提下,他想做多少就做多少。

時間尚早,天色将明未明,太陽竭力沖破黑夜的束縛,迫不及待給人間灑上金色光輝和溫暖。

是晴朗的一天,也是好的開端。

淡藍色牆紙掩蓋起斑駁的牆面,兩張桌椅四張椅子作為顧客短暫休息的地方,裝修時衛予特定設計成開放式櫃臺,所有鹵味放在透明櫃子裏,顧客能一覽無餘的看清菜品,他也能和顧客面對面接觸。

傳統鹵菜店,顧客被隔離在厚厚玻璃外,透過巴掌大的窗戶跟老板進行溝通,衛予一直不太喜歡這種設計,因此搗鼓自己店鋪時特別注意這點,雖然是無傷大雅的小節,但他想盡力做到最好。

細致倒好所有鹵味,每個種類量不大,但種類齊全,本地人喜歡的品種都有,他媽昨天晚上鹵的時候說了,如果顧客對口味有要求,回去一定告訴她,比如加重辣度等,可以慢慢改良。

正在擦櫃臺,門上挂的娃娃歡快的“歡迎光臨”響起,衛予心內一喜,這麽早就有客人了,忙洗手準備接待:“歡迎光臨。”

進來的是個中年男人,五十歲左右,很瘦,背着手緩慢踱到櫃臺前:“你是老板?”

衛予今天特地挑了件米白厚外套,淡藍色口罩包攏住整張臉,唯一外露的雙眼盈滿真誠笑意,打過多份工的經驗給他接待顧客的駕輕就熟:“您好,我是,需要我幫忙介紹一下嗎?都是家裏現做的鹵味。”

中年男瞄着櫃臺,新的食品櫃幹幹淨淨,沒有選用傳統白色塑料方框,兩整套彩虹七色食品盤來盛菜,赤橙黃綠青藍紫排成兩列,鹵味們各自躺在其中,清爽又可愛,先不談味道,視覺搭配不錯。

衛予重複道:“請問需要什麽?或者我給您介紹一遍。”

“不用,我就住在附近,見開了新店特地來瞅瞅。”

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中年人轉臉瞧了瞧外頭還很冷清的街道,湊近櫃臺:“小夥子,我看你人不錯,好心提醒你一下,在這做生意可不容易。”

衛予不提防對方會忽然神秘起來,看來不是來買東西的,便誠懇道:“還請大哥指點。”

良好的态度取悅了中年人,一揮手一擺腦袋,嗓門不由高了幾度:“附近小區不少,人多,大部分小吃生意被一個大老板把持了,你看外頭那些小吃店,拉面啦、餃子啦、麻辣燙啦、粉絲湯啦、米線啦,都是他開的。”

還有這種事,衛予調研的時候沒留意這麽多,不過這種事,表面也看不出:“真的?”

“可不是。”中年人嘴角高高扯起來,似乎想笑,大概覺得不合适,又及時剎住,“以前也有人在附近開小吃店,沒過多久都倒閉了,虧不少,那個大老板呢,找人搗蛋,你想啊,普通人哪有那個心思想着對付他,報警吧,他也沒做什麽,什麽證據都沒有,時間一長,就沒人敢來開店了。”

雖說國內治安已經算極好,這些年營商環境大幅改善,可利益驅使下龌龊之事不可能斷絕,所言若是屬實,那可真的是個大麻煩。

中年人抿嘴又掃了一眼櫃臺,語調輕松:“有些話你自己懂得就好,我不能多說,先走了啊,小夥子自己看着辦。”

真假不論,這大哥是一片好意,衛予道謝,送中年人出門。

衛予有些發愁,雖然他并不完全相信對方的話,會想法子求證,可店剛開業,一根鴨脖子沒賣出就有面臨大難題的可能,心焦是免不了的。

原地站了一會,衛予坐回櫃臺後,中年人所說,他沒有好的解決方法,只能看情況再想辦法,兵來将擋水來土掩,見招拆招吧。

點開電腦上畫圖軟件忙另外一份工作,他前幾天剛接到一個工作,最近忙于開店的事,沒怎麽動手,再有幾天就到交稿日期了。

邊畫圖,邊耐心等待顧客上門。

這一等就等到傍晚,天色越來越暗,門口來來往往的行人不斷,有的還進來瞄上兩眼,可就是沒有購買的。

衛予不禁有些心急,這些都是食物,講究個新鮮,今天賣不出去就作廢了,他們一家人根本吃不完這麽多鹵味。

生意難做衛予是設想過的,他沉了沉氣,繼續畫着圖等待顧客,不到最後一刻他不會放棄,這才只是個開始而已。

終于,夜色徹底黑下的七點多,門口再次傳來“歡迎光臨”的悅耳機器聲,衛予忙拉好口罩洗手。

進來的是一老一少兩人,互相攙扶着走到櫃臺前,衛予忙打招呼:“兩位好。”

少年穿着校服,初中生模樣,盯着櫃臺裏各種鹵味道:“奶奶,我想吃這個。”

老人不太贊同的樣子:“都是垃圾食品,有什麽好吃的,多吃點蔬菜水果比什麽都強。”

衛予眼皮子一抽,是了,這些東西在老一輩不少人觀念裏就是垃圾食品的代名詞。

考慮到現代人對衛生健康的注重,他讓他媽就用平時在自己家燒制的方法煮,不添加過多東西,食材新鮮,成品健康。

可這種話他沒法說,經營者誰沒個“老王賣瓜”的意思,他若提起,老人家只會更反感。

孫子不高興:“少買點不行嗎?又不是每天吃。”

老人到底疼孫子,盡管不贊成,還是掏出錢包來:“只能吃一點點。”

“知道啦。”

衛予忽然緊張,這可是他自己店裏,由他母親親手做的,經他手賣出的第一樣東西,是他這個小小生意的開端。

這種緊張感不亞于當年得知高考成績,以及畢業第一天走進公司大門,懷着憧憬,渴盼前方風景,對自己的将來生出無盡期待。

僅僅是一份鹵味而已。

孫子很快挑好要買的食物,三根鹵鴨脖,衛予戴着食品用一次性手套,手腳利索的飛快将脖子斬成段,想了想,又拿過一個袋子裝進半袋素菜。

老人家忙道:“唉不要這個。”

“沒關系,我剛開業,送您二位嘗嘗。”衛予打包好東西報出價格,笑着遞東西,“有不滿意的地方盡管提,喜歡請下次再來。”

人的本性決定了拿到免費東西都會小小開心一下,哪怕仍然覺得這些是垃圾食品:“哦,謝謝。”

孫子開心不已,和奶奶說笑着離去。

第一筆生意,進賬十二塊,不足以支付門店一天房租、水電和他自己的人力費,第一天做生意,虧本已經注定了。

可衛予沒有失望難過,反而覺得幹勁滿滿,他對母親的手藝信心十足,萬事開頭難,只要有人買,他不怕沒有回頭客。

到八點多,陸續又進來幾個客人,都是晚飯後出來散步的居民,有兩個掏錢購買東西,這樣直到九點半衛予定下的閉店時間,還剩下一大半鹵味沒動。

他有些發愁,這東西留到明天肯定不行,帶一些回去路上給廖然等幾個順路的朋友,其他的怎麽辦?

擴音器的喊聲鑽進門縫:“壽司買一送一啦,壽司買一送一啦,快來選購。”

壽司也不能過夜,和鹵味一樣。

門外已有不少人朝隔壁彙聚而去,不少人等的就是這個時間。

衛予看了看櫃臺裏剩下的一堆鹵味,嘆口氣,走過去打開門,他要跟壽司店老板談個合作。

幾分鐘後,擴音器的喊話內容變成:“壽司買一送一再送鹵味啦,先到先得啦,快來選購。”

衛予調查當地商圈情況時候就了解過,隔壁壽司店經營超過兩年,客源固定。

買一送一這種活動用在食品上,只适用顧客們原本就有購買欲望的東西,他如果直接照抄隔壁,效果不會好。

他的東西還沒做到如此地步,尋求合作比他賠本也賺不到吆喝要好的多。

奇怪的是,前來購買壽司後又到他店裏拿贈送的鹵味的人流之外,衛予再次看到了早上前來給他忠告的中年人。

這人似乎很關注自己的店。

原本,新開的店被關注并不是什麽壞事,可這人眯眼遞向店內人群的眼神讓衛予有些緊張,心裏不由落下疑慮。

壽司店老板是個年輕女孩,為人爽朗,之前聽了衛予的請求,沒多考慮就答應合作,于她而言只是換句話喊,不費吹灰之力能幫到鄰居,女孩還笑言:“你這麽帥,當然幫忙,放心吧。”

托隔壁壽司店老板的福,鹵味減少速度驚人,一個多小時後,壽司售賣完畢,櫃臺中鹵味也見了底,衛予小小松了口氣。

送走最後一名顧客,抓起袋子快步趕到隔壁,裏頭是他早前就留出來的鹵味,每個品種都有一些。

一番推拒後女孩最終收下謝禮,衛予再次道謝準備回去收拾櫃臺回家,轉身,那位中年男人的身影再次從眼前一晃而過,跟旁邊的人說話,沒留意這邊。

衛予心頭一動,忙問準備拉卷簾門的女孩:“你認識那個大哥嗎?”

作者有話要說:  秦融:你還是我兄弟嗎?

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