18 廚房
展松林是覺得覃成的怪癖甚多,不知道這廚房裏有沒有什麽他的禁忌,所以挨在門邊,幹脆什麽都不碰。
然而這在覃成看來,就是十分乖的表現。
對于一個十幾歲就開始親自帶調皮弟弟的哥哥來說,和弟弟同齡的乖孩子是十分惹人喜歡的。
覃成換了一身專門廚房用的家居服,一邊走過去,一邊心想,看來培訓弟弟男朋友的工作不會太令人頭疼。
“酸辣土豆絲吃嗎?”覃成一邊說,一邊走進廚房,挑了兩個新鮮漂亮的土豆。
身為連鎖火鍋店繼承人,展松林頗有些無辣不歡,酸辣它至少也是辣麽!
“吃!大哥随便做,我不挑食!”
展松林笑嘻嘻的,拖着拖鞋小步靠過去,站在料理臺旁,左右看看自己能幫點什麽。
不挑食,又一個優點戳中了覃成。
“小就很挑食,小時候被父母寵壞了,現在每次吃飯都要逼他,跟任務似的。”
他們之間最共同的話題就是覃就,為了活躍氣氛,不顯得很尴尬,展松林連忙接話。
“對,我知道,他好多不吃,青椒、洋蔥、茄子、芹菜、木耳、蘿蔔、魚,還有好多,數不過來。”
對于覃就的挑食程度,展松林曾經也是目瞪口呆的,大學室友兩年,他最怕的就是給覃就帶飯,這是一件苦差事。
覃成沒有應,面色微微沉,又從冰箱裏拿了兩個小辣椒出來。
展松林眨眨眼,思考着自己哪句話又觸怒了大哥?怎麽突然不太高興的樣子?
“你還挺了解他。”覃成洗了手,将之前拿出來的一塊牛肉切塊,語氣淡淡的。
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展松林心裏咯噔一下,将自己作為哥哥的心情和覃成類比了一下,差不多能理解大哥現在是什麽樣的心情。
臭小子,居然這麽了解我的寶貝弟弟!
好小子,還算了解我的弟弟,看來對我弟弟不錯。
大哥此刻的想法估計就是在這兩種可能裏面矛盾徘徊。
展松林不敢再多說,忙轉移話題道:“大哥,我幫你切土豆絲吧。”
覃成沒有拒絕,點點頭,道:“小就不喜歡吃魚,因為小時候被魚刺刺過,你平時會幫他剔魚刺嗎?”
展松林剛拿過兩個土豆,頓時愣在那裏!
踏馬的覃美麗是小公舉嗎?!吃個魚還要幫他剔魚刺?!
“我……因為他不喜歡吃,所以我們一起吃飯的時候不吃魚。”展松林說完,一口氣沒敢松下去,一手捏一個土豆,緊張!
覃成切完牛肉,又切了一些作料,并沒有在意展松林沒給弟弟剔魚刺。
“不能慣着他,魚營養豐富,有時候還是要逼他吃點,別讓他刺着就行。”
“我會注意的大哥!”展松林臉上笑嘻嘻,心裏MMP。
真是慶幸自己并不真的是覃就的男朋友,為覃就未來的男朋友默哀,太慘了!
見覃成沒有再多說什麽,展松林終于松了口氣,在刀架上找了半天,沒找到削土豆的工具,只能拿一把小菜刀削皮了。
拿了個砧板,放到離覃成遠一點的地方,展松林拿起土豆上上下下看了眼,放到砧板上,想用菜刀切皮。
覃成剛把作料都準備好,放到玻璃碗裏,忽然就聽邊上“咔噠”地一聲巨響。
扭頭一看,展松林切個土豆皮,切下厚厚一片……
覃成就那麽看着展松林。
“我以前在家都是用削皮器,這裏沒找到。”展松林尴尬地笑了笑,默默将那塊切地超級厚的土豆皮拿起來,用菜刀對着有土豆肉的這邊,想要拯救一下。
菜刀還沒落下,覃成已經走到了他邊上,把菜刀拿走了。
“小心切到手,我來吧。”
覃成把刀和土豆都拿了過去,随後就像削蘋果一樣,那削掉的土豆皮才能用量詞“片”。
“家裏沒有買削皮器,你要是需要,我明天買回來。”
覃成說着,切完一個殘破的土豆,又拿起另一個土豆,那土豆皮削得一圈一圈不帶斷的!
展松林全程張大嘴,一臉驚恐的看着覃成,大哥刀工真是了得!
“我自己買吧,不勞煩大哥了。”展松林沒敢說自己也能學會用刀削皮,不好意思地把買削皮器的活兒給攬了過來。
“嗯。”
沒和展松林糾結這事,覃成淡淡地應了一聲,把削得幹幹淨淨的土豆放到了砧板上,自己去洗了手,開始起油鍋,準備先炒個小炒牛肉。
展松林也沒再說話,把切了皮的土豆洗了洗,放到砧板上,拿起菜刀開始切土豆絲。
皮不好削,切個絲還是難不倒他的。
于是,廚房裏就響起了“咔噠、咔噠、咔噠”十分艱難的切土豆聲。
油鍋都起了,覃成扭頭看了一眼,面部一抽,又關了火。
“你想吃酸辣土豆絲還是酸辣土豆條?”
展松林看着砧板上手指粗的土豆“絲”,再一次露出了尬笑。
他很想說,反正都是那麽做,反正都是那麽吃,粗細有那麽重要嗎?
在家的時候,他就是這麽反駁老媽的,但是在這裏,他并不敢反駁大哥。
“我……我家有切絲器……”展松林尴尬地漲紅了臉。
“經常下廚,這點刀工是必要的,別什麽都指望工具。”
覃成嚴肅地教育,走過去把展松林趕到一旁,自己接過菜刀,開始“嚓嚓嚓嚓嚓”地切土豆絲。
那個刀工啊!展松林覺得自己仿佛都看到菜刀的殘影了!
他默默往後退了退,雙手摸了摸自己的脖子。
這一刻,大哥的形象更加高大了。
菜刀·成。
他毫不懷疑,誰敢欺負覃就,那刀也能在人的脖子上“嚓嚓嚓嚓嚓”,去皮不去命……
展松林恍神的一會兒,覃成已經切完了,抹了一把刀面,把粘在上面的土豆絲抹下來,刀“當啷”放到了料理臺上。
“你明天先學切土豆半個小時,再學廚藝吧。”覃成嚴肅地布置任務。
展松林咽了口口水,默默低頭看粉紅色兔耳朵,“好的大哥。”
“擡頭!站直!”
展松林了吓了一跳,忙擡頭站得筆直,雙手手掌緊緊貼在腿邊。
覃成看了看他,大概是看出展松林被他吓到了,語氣稍微好了些。
“不會可以慢慢學,這沒什麽可恥的,不需要垂頭喪氣。年輕人,要自信,站有站姿,特別是你要混那個圈子,氣質很重要。”
展松林一時間分不清大哥這是鼓勵?安慰?還是批評?只愣愣地點點頭。
“我不可怕,你不必那麽小心。”
我不可怕……
展松林看了覃成一眼,一邊覺得大哥真是沒有自知之明,一邊又莫名覺得大哥好可憐。
連親弟弟都覺得大哥有些可怕,那麽誰會覺得覃成一點都不可怕呢?
展松林懷疑,大哥身邊有沒有與他相處十分輕松自然的人存在?
“不可怕不可怕,大哥特別厲害!我只是……只是崇拜!”
覃成微微眯眼,似乎不明白展松林腦補了些什麽,沉默了一會兒,才嚴肅地“嗯”了一聲,轉身又起了油鍋。
“過來看看,明天開始我會手把手教你的。”
展松林就拖着拖鞋走過去,看着覃成“刺啦”一把牛肉,“刷啦”一把作料,熟練地翻炒着,心裏默默嘆息。
這得練到猴年馬月才能練出這個水平……
二十分鐘後,三菜一湯全部做完。
展松林全程只是看着,以及幫忙把菜端到了外面餐廳的餐桌上。
兩人終于坐了下來。
“這些都是小就喜歡吃的菜,你今天負責吃,明天就要負責做了。”
展松林:……
“大哥,我估計做一個菜就能做一個小時吧?”
覃成沉默,看了眼桌上的三菜一湯,點頭道:“那少個湯吧,明天你做到幾點就幾點吃飯。”
展松林:……
一個番茄雞蛋湯而已,為什麽他覺得這個湯才是最好做的,為什麽把最好做的撤了……
“我……我努力……”
“既然是我培訓你,不管你做到幾點,做得如何,我都會陪你吃的,放心。”
感動!
“謝謝大哥。”
“吃飯吧,今天弄得晚了,你應該餓了。”
展松林尬笑一聲,心想:明天應該會更晚……
覃成拿起了筷子,展松林才跟着拿起筷子吃。
雖然他不挑食,但是所有的菜裏只有酸辣土豆絲是帶辣的,展松林最先吃了一口土豆絲。
然後,他露出了尴尬而不失禮貌的微笑。
雖然味道的确很棒,但是說好的酸辣呢?辣呢?
“大哥,這個辣椒好像不辣哦?”
覃成瞥了他一眼,“我們家不吃辣,只是稍微帶一點味道。”
展松林生無可戀,還想再說什麽,大哥很嚴肅地看了過來。
好吧,食不言,展松林默默低頭啃飯。
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