23 許斯年
廚房中,竟然站着一個蘇溶溶不認識的人。
身材高挑,略顯瘦弱,容貌俊雅,氣質疏離。
看到蘇溶溶進來也只是淡淡的看了她一眼,就收回視線,繼續手中的動作。
切菜。
青年動作優雅,神情認真,就仿佛是在進行藝術創作一般。
如果……忽略掉他手中那粗細不一的土豆絲的話。
“你是……許斯年?”
蘇溶溶很快反應過來,這應該就是那個去公社辦事兒所以一直沒見到的知青,許斯年。
許斯年這次終于正眼看向蘇溶溶,點點頭。
“是我。”
果然是個大帥哥,超級藍顏禍水,蘇溶溶肯定了自己之前的猜想。
“我是新來的知青,蘇溶溶,許同志你既然在忙那我就不打擾您了,您繼續。”
蘇溶溶轉身。
這種禍水級別的藍顏,當然是要遠離的。
只是……
走了兩步,蘇溶溶嘆了口氣,認命的轉身。
“許同志,你是要準備我們的晚餐,對嗎?”
“當當當……”
許斯年沒擡頭,似乎對于女生的靠近已經習以為常并對此産生免疫。
蘇溶溶再次嘆了口氣。
她也不想和許斯年說話啊,可……
“中午我已經和大家說好今天的晚飯我來準備,要不……今天就讓我來做飯?”
“當當當……”
回應蘇溶溶的,依舊是一陣切菜聲。
蘇溶溶:……
“許同志,雖然這麽說很不好意思,但……您的刀工真的不适合待在廚房。”
“當……”
許斯年手中的刀,停了。
擡頭,許斯年認真的看向蘇溶溶。
所以,這個女孩兒回來,不是來找自己的,而是因為看不慣自己的刀工?
“為什麽?”
“啊?”
“為什麽不适合?”
“呃……”
蘇溶溶眨眨眼,這還用問為什麽?
“你切的土豆絲大小不一,這會讓廚師很為難的,同樣的溫度,細的土豆絲已經熟了,而粗的還生着,如果為了照顧粗的,那細的受熱過度要麽糊了要麽碎了,太影響口感了,所以……是什麽讓你用這種刀工來挑戰土豆絲這道菜的?”
重度強迫症患者蘇溶溶要控制不住她自己了!!
蘇溶溶發誓,她真的不想和許斯年産生交集,可……
這盤土豆絲真心不能忍。
想到未來她還要在餐桌上吃到它……蘇溶溶就更忍不了。
許斯年低頭,看看案板上粗細不一的土豆絲,點點頭。
“你說的很有道理。”
怪不得他以前做土豆絲的時候,幾個男知青都不捧場,還以為是火候的問題,原來是因為刀工嗎?
蘇溶溶:……所以,重點是只有女知青捧場嗎?
“許同志你認同就好,那廚房還是交給我吧。”
接管了許斯年霸占的廚房,蘇溶溶第一件事兒就是将那堆粗細不一的土豆絲給處理掉。
沒有了不和諧的土豆絲,感覺空氣都輕松起來了。
重新削了幾個土豆,蘇溶溶先切片再切絲……
當當當……
菜刀在砧板上發出輕快的響聲。
看着粗細一致整整齊齊的土豆絲,蘇溶溶心情大好,這才是做菜嘛!
切好土豆絲,蘇溶溶又拿出一個白蘿蔔,臘肉炖蘿蔔,補氣又養膘兒。
蘿蔔順氣,而且能吸收臘肉的香氣,這樣每個人也能多吃幾塊。
菜都備好了,接下來就是做飯。
一個鍋焖飯,一個鍋先将蘿蔔臘肉炖上。
很快,廚房中就傳來了陣陣的香氣。
許斯年本來坐在自己的房間中看書,突然吸了吸鼻子。
好香。
這味道,有點熟悉,又讓人有些懷念。
記得小時候,外婆在的時候……
許斯年不知不覺的放下書,走到廚房。
廚房中炊煙袅袅,蘇溶溶小臉被竈火熏的微微發紅,正打開一口鍋,将裏面的蘿蔔炖臘肉給盛出來,滿足的湊近聞了聞。
許斯年甚至能看到小姑娘眼中的渴望和吞咽的動作,但小姑娘卻并沒有伸手,而是将菜放到了餐桌上,同時還找了個小盆将那盆蘿蔔炖臘肉給蓋上保溫,然後轉身再次開始做下一個菜。
隐約之間,還能聽到……
“這也太香了吧?”
“簡直香到誘惑我犯罪!”
“我太厲害了我,連我自己都要因為這手藝愛上我自己了。”
許斯年:……
這位新來的小知青,似乎……和他想象的,不太一樣。
眼看小姑娘轉身,許斯年下意識轉身,退出廚房。
只是……
離開之前,許斯年的目光從竈臺前掃過。
砧板上,那擺放的整整齊齊的土豆絲,真的……粗、細、均、勻。
…………
“溶溶,你這手藝也太好了吧!”
“小蘇同志,簡直絕了!”
“好呲……好呲……”
晚上。
工作了一天的知青們,剛一回來,就聞到了誘人的飯菜香味兒。
而等他們将飯菜塞入口中,頓時……
哇,會發光诶!
簡直太好吃了,好吃到快要流淚了。
下鄉那麽長時間,他們都已經習慣自己只是個莫得感情的幹飯工具人,只要填飽肚子就好,味道什麽的都是浮雲。
可如今……
竟然吃到了比國營飯店還好吃的飯菜。
簡直是從地獄瞬間飛升到天堂。
特別是……
“臘肉,太幸福了”
他們多久沒吃肉了?
團結大隊已經算是很富裕的地方了,可知青們也基本一個月才舍得吃一次肉,而且他們的手藝……
不提了,說多了都是淚。
原來,真正的肉竟然這麽好吃。
“你們……慢點吃。”
蘇溶溶有點震驚……
這些人,吃飯的速度也太快了吧。
原來,這才是真正的幹飯人的速度嗎?
就連女知青吃飯的速度也絲毫不比男知青慢。
也只有……許斯年,動作還能維持住優雅。
不過……
許斯年對于那道臘肉炖蘿蔔似乎并不太熱衷,反而對于那盤酸辣土豆絲情有獨鐘。
将盤子裏最後一口酸辣土豆絲放入口中,慢慢咀嚼而下,許斯年放下碗筷,神情認真,仿若在做什麽重大研究。
“你說的沒錯,土豆絲果然要粗細一致才能受熱均勻,口感更好。”
蘇溶溶:……
這……不是常理嗎?
為什麽要這麽嚴肅認真?
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