34 大骨炖蓮菜
第三十三章 大骨炖蓮菜
邱晨蹲下來,親了親阿滿的小臉蛋,笑道:“那日上山搗鼓着挖了個陷坑,沒想到居然捉了只香獐子!”
蘭英倒是聽說過,替她歡喜,卻又疑惑着:“海棠,我也聽說香獐子能夠割香囊,可這個也太小了吧?吃肉也沒幾兩啊……”
“蘭英姐,香獐子割取香囊就必須殺了再取,只能是一錘子買賣,太不劃算。我前幾日去回春堂倒是聽說了一個辦法,不用把香獐子殺掉就能取香。這種辦法每年都能取兩回,只要香獐子一直養着,就一直能取……可比殺了割香囊劃算多了!”邱晨笑着解釋,順便把沒辦法解釋來歷的辦法推給了回春堂。
蘭英不懂這些,自然不知道這個世界還沒人知道*取香的方法,即使有人知道,也一定會被當做秘方珍藏起來,絕對不會讓邱晨‘碰巧’聽了來。
她沒有懷疑,只是也替邱晨很是歡喜,笑着道:“哎唷,這法子感情好。每年都能取,自然比一回劃算!”
說着,俯身将撅着嘴巴不樂意的阿滿抱起來,點着小丫頭的鼻尖兒笑道:“滿妞妞啊,你娘捉了這個回家養着,以後就能掙銀子,給滿妞兒買糖吃,買花布做衣裳了……”
蘭英這裏把阿滿哄得歡喜了,栓子卻仍舊不高興。原來,不止爹爹捉的野物吃不到肉,連海棠姨捉的,也要養着掙銀子,沒法吃肉。掙銀子他看不到,也沒什麽概念,但到了嘴邊兒的肉卻看得見吃不到,還是很讓他非常沮喪。
邱晨自然瞥見了小家夥的表情,不由失笑,又有些心疼,不由笑着摸了栓子的頭頂,道:“你娘說很對,卻還漏了一件事,咱們今天采的這些也是藥,等我拿了去換回錢來,就給你們幾個小饞貓買肉吃!”
原本蔫巴巴的栓子一聽這話,立刻來了精神,眼睛瞪得大大地看向邱晨:“海棠姨,真的可以賣錢?賣了錢真的賣肉吃?”
邱晨很鄭重地點頭:“當然!”
栓子得了肯定的回答,立刻高興地蹦了起來:“哦,有肉吃咯!”
連着蹦了好幾個高兒,又猛地剎了車,颠兒颠兒地跑回邱晨身邊,一臉期待地道:“海棠姨,你先回家送這個,我和姐姐們再采些去!”
聽了這話,邱晨和蘭英都忍不住笑起來。
邱晨伸手摸了摸栓子的腦袋,笑道:“咱們不能為了吃一頓肉,現在就開始餓着不吃飯啊。再說了,現在山上的野菜還太小,一天一住不住也采不了多少。所以啊,現在并不着急采,等過幾天,野菜長起來,長大了,咱們那時再來多采才合适!”
栓子一會兒半會兒還算不過來,皺着眉,轉着眼珠子想了半天,總算想明白了其中的道理,主要是肚子裏也餓了,需要回家吃飯了。于是,也就不再堅持,乖乖地跟着回家了。只是,後半段路程,小家夥明顯地重新高興了起來,和阿福唧唧咯咯地說着話,還不時往草叢裏跑。
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邱晨略略注意了下,竟然發現兩個小家夥并不是單純的玩耍,居然一路偵查羅布麻的分布區域,看樣子已經為再次上山采藥做準備了。
回到家,蘭英帶着兩個女兒自回了家,栓子則跟着阿福一起進了邱晨家的大門。沒多大會兒,香兒跑過來向邱晨傳話,劉三河在滿囤家吃飯了,不用邱晨管了。
邱晨正給香獐子鋪麥草的動作一頓,囧囧地打發了香兒回去,低下頭來,自己又哭笑不得搖搖頭。她根本沒想着管那個劉三河,或者說,她早已經忘了自家多了個短工的事兒!
給香獐子在屋檐下鋪了些喧軟的麥草,還拿了一塊二面饅頭用熱水泡開攪成糊糊讓它吃了,這才招呼三個小蘿蔔頭兒一起洗了手,每人發了一塊點心吃着,又囑咐他們只許看,不許用手去碰香獐子。其實應該隔離,給香獐子一個安靜的養傷環境的,但家裏實際情況如此,以後香獐子的傷真好了,也是天天和人打交道的,讓孩子們和它多接觸接觸,也能讓香獐子早日熟悉習慣日後生活的環境,索性不去太過拘束孩子們。
回頭,邱晨把早上得的蓮藕打了外皮,切成滾刀塊放進大骨湯裏炖着,順帶着淘了兩碗米,想了想,又添了兩碗,放進一個小陶盆裏,加水,放在箅子上蒸。電飯鍋蒸米飯的比例是一倍半的水,柴火竈的火要軟一些,陶盆也會吸收一部分水分,于是邱晨試着多加了一碗水。
經過幾天的鍛煉,邱晨做飯已經很熟練,不過兩刻鐘,一小陶盆的白米飯已經蒸好,邱晨挑了一點兒嘗了下,還好,很香,只是水似乎稍稍多了那麽一點兒,邱晨喜歡的勁道彈性不夠完美,唔,下次蒸飯減少一點兒水的比例。
鍋底的大骨蓮藕湯也濃香軟爛,濃郁的香氣随着袅袅的水汽散發出來,吸引得幾個孩子也顧不上招惹香獐子了,都圍攏到屋門口,眨巴着眼睛期盼地看着竈臺方向,引得邱晨忍不住笑起來。
走過去,摸摸幾顆小毛頭,邱晨笑着招呼:“來,過來咱們洗洗手,等你們叔叔回來就開飯!”
栓子一聽立刻苦着臉嚷道:“啊,又洗手啊,剛剛已經洗過啦……”
邱晨在他的腦門來了個嘎嘣脆的崩豆,笑着道:“剛剛洗了手,你又摸了草,摸了地上的泥巴,還偷偷地摸了摸香獐子……你看你手上這些髒東西沒有,裏邊可是有許多我們看不見得小蟲子,不洗幹淨就拿東西吃,小蟲子就會随着吃到肚子裏去……”
“啊?蟲子進了肚子會咋樣?”栓子一臉的緊張戰兢兢地追問着。
邱晨微微一笑,緩和了一下氣氛:“蟲子進了肚子自然會咬人啦,肚子裏生了蟲子的人就會肚子疼。蟲子還會把你吃進肚子裏的東西都去吃光光,你就會被餓得越來越瘦,不長個子,還沒有力氣……想想啊,其他的孩子都長得又高又壯,你卻因為肚子裏生了蟲矮矮瘦瘦,還沒有力氣……多丢人啊!”
“我要洗手,我不要生蟲,我不要長不高個子……”栓子被邱晨描述的悲慘畫面吓到了,連連保證着,特別積極地第一個跑到木盆邊,自己賣力地洗起手來。
給幾個孩子洗幹淨手臉,又給阿滿梳了一遍小辮子,把幾個孩子都收拾的幹幹淨淨整整齊齊的,邱晨一聲吆喝,阿福和栓子就自告奮勇地跑進屋裏,把吃飯的小矮桌擡了出來,阿滿也不甘落後,跟在後邊搬小板凳,一個個都像辛勤的小螞蟻,看的邱晨一邊收拾飯,一邊樂。
大骨被撿出來,盛在一個陶盆裏,炖過後,微微呈藕荷色的蓮菜,面嘟嘟軟嫩嫩的,被舀進一只只飯碗,加上每人一碗雪白晶瑩的米飯,飯菜還沒上桌,幾個孩子已經被饞的咽了半天口水了。
飯菜上了桌,林旭也從學堂回來了。
“快洗洗吃飯吧!”邱晨笑着和林旭招呼一聲,“你先和孩子們吃着,我去蘭英姐家一趟。”
說着,端了滿滿一碗白米飯一碗大骨蓮藕湯出了門。
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昨天的親們都很沉默呢……
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