9 賺錢買賣
家裏面有一點蘑菇幹,白念念将它們找了出來,放在熱水裏面泡了一陣子,洗幹淨,對半切開,用來煮雞湯。
野雞去掉不能吃的部位,看起來也就四五斤的樣子,一身肥肉,家裏面的豬油不多,他将雞的肥油全部剝下來,放在一個小碗裏面,裝了他吃飯用的碗足足大半碗,用來炸油,油可以炒菜,油渣還可以當零嘴吃,或者加在菜裏一起炒,味道不錯。
将打算做成臘肉的一半雞肉放到櫥櫃裏面,再将剩下的一半一分為二,四分之一用來煮雞湯,另外的四分之一直接炒。
加了紫蘇蔥姜蒜的雞肉,味道香得勾得兩個幼崽的口水都要流出來,眼睛一眨不眨的看着鍋。
“小饞貓,快去洗手,等下就可以吃了。”白念念一手拿着鍋鏟,一手點了點兩個幼崽的鼻子,說,“洗完手去拿兩個碗過來。”
“哥麽,碗!”兩個幼崽一人拿着一個碗,明德擡起小臉,眼睛亮晶晶的看着他,明禮也默默地看着他。
白念念接過碗,說:“真乖,等下多獎勵兩塊雞肉我們明禮明德吃。”
“也給哥麽獎勵兩塊!”明德握了握拳頭,興奮的說,“哥麽最好了,哥哥,你說是不是?”
“嗯!”明禮也興奮得小臉通紅,重重的點點頭。
白念念邊微笑着點點頭,表示自己知道了,邊迅速的将鍋裏炒熟的雞肉盛到兩個碗裏,讓家裏的兩個幼崽就多一點的那一碗送去陳嬸麽家,自己則燒火炒了一個青菜,炒好青菜,盛好飯,将鍋洗幹淨,正在看放在罐子裏面熬的雞湯怎麽樣了,添加木炭的時候,兩個小家夥手牽手回來了,手裏還提着一個小籃子。
“快進來,外面冷。”白念念接過他手中的籃子,把門關上,将冷風擋在外面,“這是什麽?”
“這是陳嬸麽送給我們的菜幹。”
“菜幹?”
“陳嬸麽說如果我們不要的話,他們也不要我們的雞肉,所以我們才拿回來的。”陳明禮見哥麽不說話,連忙的解釋。
“沒事,哥麽沒有怪你們,哥麽剛才只是在想事情而已。”白念念拿開上面的蓋子,裏面有三捆保存得很好的菜幹,他想起小的時候,外婆熬排骨湯的時候,總是喜歡放一些菜幹進去,味道不錯。
他讓兩個幼崽先去吃飯,自己拿了小半捆菜幹去洗幹淨,切成小段小段的,加到罐子裏。
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看見兩個幼崽還在等着他吃飯,心裏高興,嘴上說,“哥麽不是讓你們先吃嗎?下次不用等哥麽了,餓了就先吃飯。”
兩個小家夥‘嗯’了一聲,相視而笑。
白念念假裝沒看見他們的小動作,替兩個幼崽夾了幾塊雞肉,看着他們面黃肌瘦的小臉,賺錢大計要盡早提上日程啊。
幼崽嘛,就應該養得白白胖胖的。
這裏沒有豆芽這東西,雖然還沒有到沒有青菜的時候,但也是一種新鮮的食材,去鎮上賣應該有市場吧?發豆芽也需要幾天的時間,他等下就去準備好。
去鎮上的時候,他也看到了有人在賣一些山上的果子和新鮮的蘑菇,但這個季節,山上基本上都沒有蘑菇,賣蘑菇的人,可能是知道某個這個時候還生長蘑菇的地方,野果子山上有倒是有,值不了幾個錢。
不過,他有空間,這買賣做得來。
吃完飯,兩個幼崽搶着要幫忙洗碗,白念念想了想,也就讓他們去了,好男人品質要從小培養。
他則去翻出家裏面的綠豆和黃豆都找了出來,他們家是沒有種有黃豆的,這兩斤黃豆還是陳嬸麽送給他們家嘗嘗味道的,綠豆倒是自家種的,也不多,有十來斤的樣子。
種黃豆的話,收黃豆時太辛苦了,他一個哥兒帶着兩個幼崽幹不來這活,所以全部種了綠豆。
一點一點将幹癟或者壞了的綠豆挑出來,只留下飽滿的綠豆。
兩個幼崽洗完碗,見狀也跑來幫忙陳明德好奇的問,“哥麽,我們挑這個幹什麽?”
白念念一笑,露出兩顆小白牙,“過幾天你們就知道了,我們家能不能天天吃上肉,靠的就是它們了。等下準備好,哥麽不在家的時候,你們記得早晚澆一次水,澆水不用澆太多,做完我教你們。”
“嗯嗯,我們會好好學的!”想到日後可以天天吃肉的日子,陳明禮陳明德心裏下定決心,一定會照顧好它們!
三個人一起挑的速度比白念念一個人的速度快上很多,指揮兩個幼崽去将它們洗幹淨,他則去将家裏面的兩個大罐子找出來,連裝大米的容器他也沒有放過,兩個幼崽洗澡的澡盆也被征用了。
然而,就算将家裏面的容器都找了出來,他發現似乎還不夠。
五斤的綠豆都沒有那麽多地方放,真是失策了。
最後還是他想辦法用樹枝将容器分層,才勉強将綠豆全部準備好,上面則用他們的舊衣服拆下來的洗幹淨的布,打濕之後鋪在綠豆上面,将他們放在通風陰涼的地方。
用手沾了水,灑上去,底部不能有太多水,早晚各澆一些水就足夠了,教會了兩個幼崽,三個一起每個都澆了水。
在白念念去翻看烤地瓜時,兩個小家夥,一個人去喂雞,一個去給雞湯加木炭,還分工合作呢。
白念念笑了笑,将烤着的地瓜翻了一遍,以免一面都烤焦了,另一面還沒有幹。
吃飽喝足幹完活,洗完澡,躺在床上,旁邊躺着兩個幼崽,白念念心裏有些激動得睡不着。
兩個幼崽也看着更有活力一些,大家都還沒有睡意,雞肉上面的油被他全部剝皮下來,炒雞肉的時候也沒有加油,半炒半煮出來的雞肉倒不是很油膩,而且兩個小家夥也很有分寸,本來就不多的雞肉,他們也控制得住自己,一個人吃了幾塊,說什麽也不願意吃了。白念念想着一下子不能吃太多油膩的東西,也就随他們的意。
原本就是大半碗的雞肉,還剩下半碗。
這種天氣,也不怕菜放壞了,放個一兩天沒問題。
雞湯熬了幾個小時,等明天起來就可以吃了,要是早餐的時候吃一頓面條,用雞湯來煮,那鮮美的味道,他覺得他可以吃兩大碗。
問題就是,家裏面根本就沒有細面這種精細貴重的東西。想想家裏面還剩下的三十文錢,他就有點心酸。
現在蓋着的被子幹淨是幹淨,蓋着的時候是硬梆梆的,不夠暖和,他們家也需要新打一床被子,各種亂七八糟的事情想起來,要賣的東西加起來,三千文估計才夠用,現在還能用着先的,就再忍受一段時間,等綠豆芽長好了,他們家就有錢進賬。
想着想着,白念念就睡着了。第二天一早就醒來,刷牙洗臉,加熱雞湯,煮粥,将地瓜幹放回炭火旺盛的地方,出去摘菜。
一打開門,外面的霧水還沒有消去,白念念打了個冷顫,将門合上,提着籃子,忍着露水沾到手上時的冷意,順便将晚上吃的青菜也摘了回去,省得傍晚還要讓兩個幼崽出來一趟。
摘好大半竹籃子的菜,白念念感覺手都要凍僵,回到房子裏才松了一口氣,擦幹淨手上的露水,等手沒有那麽冷,才用溫水洗菜。
又去檢查檢查綠豆芽的生長狀況,就坐在小木凳上看火煮粥。
粥煮熟,也過去了半個小時,兩個幼崽還沒有起床,白念念趁機将家裏的兩個竹籃子放進空間裏面。
等兩個小家夥起來,他就開始炒菜,飽吃一頓,出門之前喝了熱乎乎的雞湯,交代好家裏面的事情,白念念就出門去。
深山裏面不能去,但是這附近的山上是可以去的,經常有人去摘板栗子和山楂,家裏沒什麽錢,摘回來給孩子們當個零嘴也不錯。
這不,白念念就在村口遇見了幾個同樣的同伴。
“明仁家的,你也是去山上摘板栗子?”家住在村頭的李大牛的兒媳婦李沈氏熱情的打招呼。
“嗯,小牛家的那麽早啊。”白念念回應說。
“不早了,太陽都快出來了,我們一起去吧,多個人有照應。”
“嗯,”白念念大大方方的回答,“我可能回來不了那麽早,我想着多摘一點,明天帶去鎮上賣,賺點家用。”
“沒什麽,”李沈氏不在意的揮揮手,“那裏離村子也不遠,大喊一聲,村子裏面都能聽見。”
等了最後一個人到了,五個人就一起出發,一路上有說有笑,白念念偶爾說上一兩句,大部分時間他都是在安靜地聽他們說村子裏的八卦。
那個地方長了三四顆又高又大的板栗樹,不用拿竹竿去敲板栗下來,風吹下來的板栗都夠他們撿的。
板栗外面有一層尖尖的刺,一不小心就會刺到手,所以村子裏人不是很喜歡來摘板栗。
白念念一開始的時候手生,被刺了好幾下,後來更加小心一點,注意一些,就沒有被刺刺到,只是偶爾會被刺到。
其他人撿了半個籃子的板栗就回去,就剩下白念念一個人在這裏撿着,他就邊将裏面的板栗弄出來,邊收了一些板栗進空間。
竹籃子差不多滿了,空間裏面也堆起一大堆,拿出他從家裏拿來的布袋子,去旁邊的山楂樹,摘了一個山楂來吃,酸酸甜甜的,味道還不錯,這邊的一大片都是山楂樹,布袋裝了大半袋,空間也偷偷地差不多塞滿。
白念念叉着腰,看着空間和腳邊的袋子和竹籃子,心裏充滿了成就感,這些都是錢啊!
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