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第051章

秦欣自己的物品不多, 大部分的東西都在餐車上，所以收起來也快。

等把行李收好, 秦欣洗完澡, 躺在床上，思緒頗多, 來T市已有三個月的時間，沒想到就擁有了自己的房子, 原本以為這條路走起來會很艱辛, 沒想到比自己想的要容易的多。

重生之後，秦欣覺得自己運氣很好, 似乎離開D市, 秦欣就不受劇情所控, 明明身上沒錢了, 淘寶的訂單可以退，接着遇上梅從青。

然後秦欣就有了住的地方，一路來, 梅從青和胡興國對自己都很照顧，還很幸運的賣到雜糧餅的車，現在還和顧無煜變成夥伴。

未來的路，秦欣不知道會怎樣, 不過, 盡力而為就好。

第二天一大早，梅從青和梅從蓮幫秦欣把物品從三樓搬到樓下，秦欣開的電動餐車, 速度不算快，開了快一個小時才到青山腳下。

胡興國因為要進貨，除了面粉、火腿腸這些店子有的，他們昨天已經搬到了秦欣的餐車上，但是其餘的大骨啊，青菜這些，還需要進貨，所以胡興國開的是自己的皮卡車。

秦欣三人到的時候，胡興國已經到了，他把食材都放在房子的門口。

秦欣趕緊過來開門，其實家居擺放之後，房子被顧氏這邊收拾的很幹淨，秦欣先把私人物品搬到樓上，梅從青和梅從蓮兩人跟着一起，三人不到十分鐘，就把秦欣的衣服放在衣帽間。

然後把床上的被子鋪好。

胡興國在下面先把食材搬到廚房，其實進廚房之後，胡興國才發現，顧氏這邊給秦欣配備了很齊全的廚具。于是，胡興國沒有着急把電動餐車的廚具搬出來。

秦欣下來之後，把從系統兌換的鍋和鍋鏟拿了下來，顧氏配的鍋其實也不差，但是秦欣還是用系統兌換的，用上手了。

剩下的廚具，秦欣用的是顧氏的，畢竟比自己餐車的要好上一些。

胡興國見秦欣不需要其他的餐具，就開始辦餐車上的食材，梅從青幾人也過來幫忙。等搬完之後，胡興國才把電動餐車開到院子的角落裏停放着。

當時看房的時候就發現這廚房很大，這會大家在收拾的時候，發現這個廚房真的很來裝。

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梅從青把青菜放到專門的地方，然後道，“這廚房感覺有五十來平。”

梅從蓮同意這話，“可不，餐車上還有皮卡車上都裝滿了，結果拿下來，還沒堆放到這些儲物櫃的十分之一。”

“廚房大倒是好，食材可以放的多多的，但就是客人來了沒地做。”梅從青道，先前看的時候覺得這個廚房很好，可是，如今看來，占了一樓不小的空間。

梅從蓮道，“沒關系，反正之前小欣擺攤，還沒座位了，還不是有人來買。”

“對哦。”梅從青道。

“夏天的時候，可以把外面支幾個座位。”胡興國道。

秦欣點頭，“胡大哥這個主意不錯。”她也是這麽想的。

胡興國不好意思的說，“我也是看人家餐廳有的是那麽做的。”

衆人把食材收好。

秦欣道，“那幾位在外面稍稍休息一下，這個廚房做的第一頓餐，邀請各位一起品嘗。”

“好！”一聽說秦欣要做飯，幾人都來了精神。

梅從蓮道，“我來打下手。”

梅從青說，“需要什麽食材，我去洗。”

胡興國見各位都有事做，“那我去拖地。”其實這地顧氏已經脫的很幹淨了，只是剛才幾人運送食材的時候，把地上又搞了一些泥巴。

食材很多，秦欣打算做一些家常菜。因為要開店，所以之前秦欣讓胡興國去買菜的時候，除了平時用的，什麽食材新鮮就買什麽，以後進貨也按照這個原則來。這也是為什麽秦欣不做固定菜單的原因。

秦欣把米飯放在高壓鍋壓好，然後開始做湯，秦欣打算做排骨藕湯。

今天胡興國買大骨的時候，看到排骨也不錯，就把排骨也買了。

秦欣把排骨切成小段，放入鍋中焯水，然後放在鍋裏，加入鹽、醋、生抽和料酒，最後再蓋上一層姜片。

梅從青洗好蔥，梅從蓮則是在旁邊洗藕。

秦欣沒讓兩人動刀，而是自己将蔥切成段，把藕切成三角的小塊，然後放在鍋中，慢慢炖。

湯炖起來之後，秦欣開始做炒菜。

要做的菜，秦欣已經報給了梅從蓮和梅從青二人，畢竟兩人一直在旁邊說，不要做太多了，不然吃不完，剛才秦欣炖的湯，就滿滿一大鍋，大家怕浪費了。

“先做魚香肉絲，然後紅燒魚，接着是土豆片以及廣式菜心。”

聽到這個菜，梅從青和梅從蓮趕緊拿出木耳、胡蘿蔔和青椒清洗。

第一道炒菜魚香肉絲，下飯，秦欣拿出一個碗，倒入生抽、醋、耗油還有糖，最後再加上一點澱粉攪拌均勻放在一旁。

秦欣先拿出肉，切絲之後加入生抽，用手直接把肉和生抽抓均勻。

木耳梅從蓮已經清洗好了，秦欣拿過來切成絲。

梅從青只聽秦欣刀下“咚咚咚”的聲音，不一會，木耳就切成絲了，秦欣将木耳絲放在一旁，然後把胡蘿蔔，青椒均切成木耳絲一般粗細。

“小欣的刀工越來越好了。”梅從蓮道。

梅從青，“可不是，還記得我第一次看到小欣切菜，震驚了好久。”

秦欣将鍋中倒入油，然後放下胡蘿蔔絲，等到胡蘿蔔絲開始慢慢變軟的時候，加入木耳炒半分鐘，最後加上肉絲。

再把先前調的料放進去，再加上姜絲，等肉熟之後撈出裝盤，肉香肉絲就做好了。

梅從青來不及感嘆，她再準備第二道菜需要的作料。

第二道菜，紅燒魚，魚梅從蓮已經處理好了。

秦欣将魚背上劃上幾條口，然後把蔥和姜絲塞到魚肚子裏。

在鍋中加入油，燒開之後，把魚放入鍋中，等到魚的外表開始慢慢變黃時，秦欣将魚撈出。

在油裏加入蔥姜蒜，炸黃之後将這些作料撈出扔掉，再加入料酒、生抽和鹽，再把魚放進去，然後倒水。

秦欣把鍋中的火調低一點，然後蓋上鍋蓋，開始準備第三道菜。

整個動作一氣何成，好久沒看秦欣做飯，梅從青感覺秦欣廚藝提高了不少。

秦欣将洗好的土豆切成片，放在大碗裏，加入水浸泡，這樣做是為了減少土豆裏面澱粉的含量。

把鍋清洗好，然後燒上油，等燒開之後，秦欣将土豆瀝水放入鍋中炸至兩面金黃，然後撈出。

秦欣把油倒出來一部分，再次開火，加入自己做的辣椒醬，燒好之後，把土豆片放進去，翻炒幾下，盛出。

接下來就是第四道菜，胡興國今天買到了好的菜心，也是那位一直供應貨物的老奶奶種的。

秦欣搬到這裏來，離老奶奶家進了不少，所以進貨要方便的多，未來缺什麽，老奶奶還可以自己送過來。

秦欣在鍋中加入水，煮開之後，把菜心和鹽一起放進去，八分熟的時候撈出放入盤子裏。

再在鍋裏燒油，加入少許幹辣椒提色，等鍋中油燒開之後，倒在菜心上。

滋滋啦啦的聲音一下子喚起衆人的食欲。

這個時候紅燒魚也可以出鍋了，秦欣把紅燒魚裝在盤子中。

梅從蓮已經開始盛飯，梅從青幫着把菜端出去。胡興國見飯好了，也跟着過來拿碗筷。

等秦欣洗完手，已經可以開始吃了。

飲品之類，秦欣沒有讓胡興國進酒，所以能喝的只有飲料，秦欣選了一大瓶椰汁，四人一人倒了一杯。

梅從青迫不及待端起杯子，“讓咱們一起慶祝小欣喬遷之喜。”

胡興國補充，“還有開店之喜。”

梅從蓮道，“那我就祝小欣財源滾滾。”

秦欣舉起杯子，“謝謝大家，快吃飯吧。”

胡興國早就迫不及待想吃了，雖然經常能吃到秦欣做的美食，但是這種家常菜，胡興國還只吃到過一次，今天是第二次吃，而且，胡興國感覺，秦欣的廚藝比之前更好了。

聽秦欣說可以吃了，胡興國拿起筷子，迫不及待的對着紅燒魚就是一筷子，梅從青沒好氣的說，“你就不能斯文點。”

胡興國道，“這不是小欣做的飯好吃嘛。”嘴上說着話，手下動作沒停，魚肉直接喂進嘴裏，魚肉鮮嫩，配合着辣椒醬的味道，一口魚肉下肚，覺得舌尖似乎有朵朵小花在綻開。

梅從蓮先夾的是放在自己面前的菜心，綠油油的本來就好看，加上上面還有一些辣椒裝飾，看起來就想吃。梅從蓮一口下去，脆脆的，菜心的清香就不說了，還有一點點辣味提香。

梅從蓮連連點頭，每次吃秦欣做菜，總能有不一樣的體驗。難怪這些顧客每天都來買，連她都覺得秦欣做的菜吃不膩，更別說別其他人了。

梅從青則是吃的土豆片，軟糯無比，又醇香四溢，一口下去梅從青甚至覺得自己回歸到了大自然，一道菜竟讓人次出如此感覺，梅從青震驚極了。

秦欣挖了一勺湯，這個排骨不錯，藕也挺新鮮，所以炖出來的湯除了有排骨的肉香味，還有藕的清甜感覺。

胡興國魚吃了半條，不大好意思繼續吃，畢竟坐着的還有其他三個人要吃，胡興國自己去廚房又盛了碗米飯，夾了魚香肉絲，這道菜，他兒子胡運喜特別喜歡，以前胡興國跟着自家兒子吃了幾次，但是他發現自己對這種帶甜的食物真的不感冒。

胡興國覺得，菜就是鹹的，辣的才好吃。不過今天想着是秦欣做的，好歹要嘗一下，結果一口肉絲下肚，裏面除了肉的醇香，還有胡蘿蔔和木耳的清香，那甜味似乎升華了所有事物的味道。

胡興國連連點頭，原來魚香肉絲這麽好吃！

作者︰我也想吃魚香肉絲了。。

啊，以前學校旁邊買的魚香肉絲蓋房真的炒雞好吃。。。