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第056章

秦欣這會和梅從蓮正在吃午飯, 見有人進來，秦欣走到大廳外面。

中年女人道, “你好, 我想找下這家店的老板。”

這位中年婦女，看起來十分溫和, 秦欣道，“你好, 我就是秦欣。”

中年女人沒想到老板這麽年輕, 中午看到做飯的就是這個小丫頭，原本以為是店裏的主廚, 沒想到還是老板, “秦老板好, 我叫湯曼英, 想過來應聘這裏的清潔工。”

秦欣終于等到人來應聘，心裏有些小小的激動，“在我這裏上班, 早上不到七點就要到，晚上可能八點才能回家，會很辛苦，一個月工資暫時三千, 做得好, 才有獎金可拿，未來也會加薪。”

“嗯，我知道。”湯曼英道, “我打掃衛生挺快。”

秦欣笑了，“那就先試試吧，要是做幾天，大家都覺得好，你就留下來。”

湯曼英道，“好。”說完就跟秦欣進了後廚。

廚房剛才秦欣做完飯，還沒來得及收拾，湯曼英詢問哪些有用哪些不要，得到答複之後，秦欣和梅從蓮見湯曼英飛快的把廚房收拾幹淨。

看得兩人目瞪口呆，這可真是會收拾的人啊。

湯曼英打掃完廚房，對秦欣道，“這種拖把銷量好，但是效果一般般。”

秦欣，“湯姐需要什麽清潔工具，只管去買，我待會給你支一千塊。”

湯曼英覺得秦欣這娃太實誠了，“哪需要這麽多，最多五百塊就夠了。”

秦欣直接給了湯曼英五百塊。

湯曼英有些驚訝，“我才來上班，秦老板這麽相信我？”

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“相由心生嘛，我相信湯姐是個好人。”秦欣說完補充了句，“湯姐直接喊我小欣就是。”

“行，我把這收拾完就出去買。”湯曼英手下動作很快。

等湯曼英出去采購東西後，梅從蓮道，“我覺得她說的對，小欣，你真的不怕她騙你？”

秦欣道，“這位湯姐早上和中午都來吃過，她來這裏應該是經過慎重考慮的。”不然早上的時候，就會過來應聘。

“這你都記得？”梅從蓮中午覺得客人很多，只來得及記桌號，更別說有時間去記客人的長相了。

秦欣解釋，“她丈夫是昨天開業第一位客人，今天帶着妻子一起來，中午吃完飯離開，湯姐又回來，說明湯姐是周圍的住戶。”不管怎麽樣，湯姐如果最後能留下就是件好事。

半個小時後，湯曼英帶着大包小包東西回來了，“我買了四個拖把，一個專門拖大廳，還一個拖廚房，還有兩個是拖第二遍用的。”湯曼英把小票單子和零錢拿了出來，“這些是清潔的物品，一共是四百五十六塊。”

“行，湯姐把錢放盒子裏就行。”秦欣不去清點剩下的錢，而是繼續準備晚上的餐。

湯曼英把錢放好，然後把買的東西歸類，接着就去外面打掃了。

很快，湯曼英把外面的大廳打掃幹淨，然後又過來到廚房來幫忙打下手。

湯曼英将今天用不到的食材歸類整理起來，整個廚房看起來整潔的多，而且空間也大了不少。

梅從蓮感嘆，“湯姐，你這也太厲害了。”

秦欣道，“這位是從蓮姐。”梅從蓮的年紀要比湯曼英稍微小一些。

“從蓮妹子好。”湯曼英道，“以前做過一段時間家政，後來雖然沒做了，但在家裏一直喜歡折騰這些。”湯曼英還買了不少收納的書籍去觀看。

秦欣感覺自己似乎招到了個寶。

晚上五點，來了客人，三人各司其職，進入忙碌狀态。

有了湯曼英幫忙，梅從蓮感覺自己輕松了不少，除了幫秦欣打下手，最多上個菜，這收拾的工作都是湯曼英在做。

秦欣也覺得自己輕松不少，需要什麽食材，梅從蓮會立刻清洗幹淨拿過來。

湯曼英雖是第一天上班，但三人配合的還算默契，六點五十，晚上的食材就售罄了。

七點，秦欣炒了三個菜一個西紅柿蛋湯，三人坐在大廳吃完飯。

七點半，所有顧客離開，湯曼英開始打掃，梅從蓮看胡興國還沒走，就在廚房幫秦欣準備明天早上的食材。

七點四十五，胡興國過來，帶來一部分食材，梅從蓮幫着把食材搬到廚房。湯曼英非常會收納，打掃完所有包房之後，就開始把這些食材歸類。

八點，湯曼英和梅從蓮離開。

秦欣沒有上樓，而是繼續在廚房做食材。

今天早上售賣東西時，趁着梅從蓮沒注意的時候，她把空間的酸辣粉和關東煮拿了出來，賣掉了。

因為現在系統空間現在可以售賣五個一樣的東西，鹵的物品目前積分最高，只是秦欣最近很長一段時間都沒做鹵雞爪這些。系統儲存的鹵貨比較有限，沒幾天就會賣完。

秦欣想着今天做的紅燒肉好拼最多，于是将胡興國送來的五花肉選了一大份出來。

秦欣洗幹淨手，把這些五花肉切成四四方方的小塊，再在鍋中兌入冷水，就着冷水，将五花肉放進去。

等到鍋中的水煮開，五花肉也慢慢褪去血色，秦欣用漏網将五花肉撈出，放在冷水下沖去上面的浮沫。

沖洗幹淨後，秦欣再次将五花肉放入炖鍋中，倒入與之相平的清水，再倒上料酒、生姜片，再次将水燒開。

一刻鐘後，秦欣不用拿筷子戳這肉，就知道這肉已經炖的松軟。

秦欣拿出空間兌換的生抽，這一瓶還是很久之前兌換的，不過快用完了，秦欣把剩下的全部倒完，再加入冰糖和八角。

秦欣蓋上鍋蓋，将火調小。做好這些，秦欣又做了另一份紅燒肉。等着兩個鍋裏的紅燒肉上膏時，秦欣開始做辣椒醬。

和顧無煜簽訂的協議就是共同開發食品售賣，秦欣出配方，顧氏負責找工作批量做出來，然後售賣。

除了出配方，在食品出來以後，秦欣還有一項義務是利用自己方式去宣傳産品。

至于産品的宣傳方式，秦欣覺得除了微博，大概就是在店裏宣傳了，不過協議上寫着，售賣的渠道，由顧氏負責。

即便顧氏出了很多人力物力，但最終的純利潤好是四六分成，秦欣四，顧氏集團六。

對于這個分成，秦欣很滿足，畢竟說起來，她就只出了配方。

第一個合作的食品，秦欣打算做辣椒醬，畢竟辣椒醬大部分人都喜歡吃，只是自己現在做的辣椒醬，秦欣還沒達到完全滿意的地方，她想更加完善一下這個配方。

秦欣先進了空間，今天兌換了一次油，所以積分還有2276，秦欣沒急着售賣東西，而是在兌換物品中，食譜那一欄，找有沒有辣椒醬，或者醬料之類的食譜。

積分達到2000以後，兌換的物品多了不少，秦欣還沒仔細去研究過。

這會一個個看着食譜的種類，還真讓秦欣找了一個辣椒醬的方子，售賣一百積分。

秦欣毫不猶豫點了兌換，積分還剩下2176。

出了空間，秦欣剛觸碰到辣椒醬方子，這一張紙就跟之前的食譜一樣，消失不見，不同于之前的食譜，這本辣椒醬的方子只有辣椒醬的做法。

方子消失的瞬間，秦欣腦子裏已經有了辣椒醬的做法。

在大腦裏過了一邊這個做法，秦欣迫不及待的拿起旁邊的辣椒。

制作辣椒醬的精髓在于重味、重色以及火候足，而味道一定要夠鮮一定要夠味。

秦欣有時覺得這種調味的食材，不要太多，而不管是系統兌換的鹵料，還是這一次的辣椒醬，利用的食材都很多，這樣做反而更能激發每種食材最佳的味道。

這個方子裏面還包含了醬豆，剛好胡興國進來帶來的食材就有醬豆，胡興國是認真選過的，每一刻醬豆都十分飽滿。

秦欣嘗了一顆醬豆，這個醬豆做的還算不錯。秦欣從袋子裏舀了一大碗醬豆出來，然後放入鍋中，兌水燒開之後，改用慢火煮。

趁着這個時間，秦欣挑選一部分辣椒，剁碎放在一旁，再将蒜和生姜切成末。

剛好，這個時候醬豆也煮的差不多了，秦欣用筷子夾了一顆出來，其實不用嘗，秦欣就知道這個時候醬豆已經被煮的入口即化，但是因為這是要交的配方，所以秦欣特別認真的對待。

秦欣将醬豆盛出來和切碎的辣椒放在一個大碗裏，撒上鹽，充分攪拌均勻。接着，秦欣在鍋中燒上油，淋在蒜末和生姜上。

秦欣将這些食材混合在一起，然後嘗了一下，味道确實比自己先前做的要好上一些，如果發酵一段時間，味道應該會更好。

做完這一份辣椒醬，秦欣開始做第二份，因為她覺得，做的越多，她對辣椒醬方子的理解會更透徹一些。

在第二份辣椒的時候，秦欣又稍稍改良了一下配方，很多人不喜吃大蒜和生姜，所以這一次，秦欣只是将大蒜和生姜榨油之後，才放在辣椒和醬豆裏。

做好之後，秦欣嘗了一口，口感果然又比第一份好上一些。

秦欣就這麽開始做第三份、第四份。一直做到快十二點，秦欣收住手上的動作，然後去掀開煮紅燒肉的鍋。在小火慢炖三個多小時後，湯汁終于全部熬進了肉中。

秦欣九塊肉一裝紙碗，兩個鍋裏的肉一共裝了十八碗。

秦欣帶到空間，因為生抽是空間裏的調料，一份紅燒肉積分達到了一百分。

秦欣兌換了五份紅燒肉，系統積分增加到2676，秦欣兌換了提升幸運和敏捷值的丹藥，積分變成2276。

作者︰我本來不吃辣椒。。

最近在家裏待久了。。

發現老幹媽挺好吃的。