27 土豆炖肉

高粱有殼, 去殼去皮才是高粱米。

顏冬夏不太清楚在現代高粱怎麽脫殼, 估摸着和稻谷脫殼的操作差不多, 她沒親眼見過那樣的機器, 還得再琢磨琢磨怎麽在獸世找新的辦法脫殼。

短時間吃不到米飯, 只能暫且擱置在一邊。

好在她有先見之明地把土豆和紅薯埋在漸漸熄火的竈臺裏,還是溫的,餓了拿出來啃兩口墊墊肚子。

顏冬夏一旦開吃, 絕少不了兩只小毛團。

見狀,其他族人也從竈臺裏摸出或多或少的土豆和紅薯。

有些時候他們不是很懂顏冬夏在做什麽,看不懂不妨礙原樣照搬。

現在不就是照做的族人有東西吃嗎?嗯, 真聰明!

一時間,廣場各個角落到處是抱着烤土豆和烤紅薯的族人身影。

中途吃東西,算作休息。

歇下來了,巫流不打算吃完立刻幹活,閑話兩句:“夏,在你們漢族部落,一天吃幾次?”

“一般人是一天三餐,早餐午餐晚餐,有些人會喝下午茶和吃夜宵, 就是一天五餐。”曾經顏冬夏是五餐的愛好者, 末世之後少到了三餐。

豎着耳朵聽她說話的族人們不由屏住了呼吸。

白虎部落勉勉強強一天兩餐, 還經常餓肚子,一天五餐的漢族部落實在是太強大了!

原來顏冬夏來自那麽強大富足的部落嗎?

巫流從細枝末節判斷顏冬夏和他們的飲食習慣不一樣,沒想到會這麽不一樣, 更沒想到她和枭遠遠低估了漢族部落的強大。

“夏,你們部落一共有多少獸人?”

“我們不按部落來算人數。”顏冬夏為他們普及種花家的地域行政區劃概念,聽得不感興趣的綠河等人滿眼茫然,聽得枭巫流末空等人面色肅然。

“主要還是人多,白虎部落在我們那,相當于一個村的規模吧。”

幾百人口的村落規模,還是很正常的。

顏冬夏刻意隐去了末世之後全新的行政區劃規則。

因為提及這個,還要說來源不明莫名席卷全球的病毒,不明緣由誕生的異能者、喪屍、變異動植物,要解釋的內容太多。

她打從心底不願意提及那個人吃人人防人的世界,笑着揉了一把啃紅薯的虎崽子,“早上本來打算給你做土豆泥吃的,沒空弄,晚上再做給你吃好不好?”

“嗷!”虎崽子哪有不答應的?

這可是媳婦兒單獨給他的特別待遇,別的虎沒有!

一聽有好吃的,綠與河立馬跑過來刷存在感,論吃的,哪能少了她們?

花第二跟随,飛和石自認雄性獸人得矜持點,沒說話,就是眼巴巴地瞅着顏冬夏,身後還有話不多的末、空等長輩。

換成獸形,那就是一只只毛茸茸的大貓沖鏟屎官要吃的,換成人形……辣眼睛!

顏冬夏不去看這群憨逼,“晚上我做,你們自己學吧。”

自家兩只小毛團還喂不飽呢,讓她動手喂飽那麽多大貓的肚子,不可能的!

廣場上一片歡呼。

确認晚上有土豆泥可以吃,衆人忙碌的熱情高漲,終于在晚飯前把所有事情幹完。

該掰的玉米掰好,該摘的高粱摘好,高粱杆子玉米杆子和吃完的玉米芯子全部曬幹收回來,放在廣場的一角堆着當柴用。

包括黃豆紅豆剝下來的杆子葉子,被巫流一點不剩地收好,叫上族人搬上搬下,曬幹了堆成柴。

生姜和辣椒是巫流親自在旁看着,确定曬得差不多就搬回來,裝進蟒皮袋裏,就放在顏冬夏的竈臺旁,方便她随時取用。

幹完了活,又一一清點完畢,确認沒有漏下的,就得開始準備晚飯。

狩獵隊今天日出日落前後兩次出門狩獵,回來還被巫流指揮得跑上跑下當苦力,再結實的獸人也餓得肚子咕咕叫。

顏冬夏不願委屈了身材高大卻任勞任怨的憨大貓們,琢磨着再弄個炒肉以外的花樣。

有了生姜洋蔥大蒜和辣椒,能做的菜式不少。

炸、炒、煮、蒸有了,再來個炖吧!

定下菜單,顏冬夏叫來綠與河幫忙,“幫我切些肉來,不要骨頭,肥肉多點。”

末世之前,她很喜歡土豆炖牛腩這道菜,末世之後,動物變異,再沒吃過正常的肉。

獸世的調料少了些,沒有香葉、八角、花椒、老抽、料酒等等,還是可以試着做一次。

冷水放姜煮出血沫後撈出來瀝幹,再用油煎一下土豆,加入生姜、大蒜、辣椒、洋蔥炒肉,直接開炖。

由于調料不夠,不是很确定最後炖出來的好不好吃,就當嘗個新鮮,再勾引勾引這群饞貓們,加深植物好吃的印象。

從顏冬夏動手做菜開始,大貓們的眼神就落在鍋裏挪不開了。

不是沒聽到“好吃”“行了”的字眼,捏在手裏的筷子會馬上戳下去。

炖菜得炖出味才好吃,顏冬夏不着急,任由一群大貓們盯着她看,慢悠悠地削土豆皮切成條。

忽地想起一件比較重要的事,“巫流,鹽夠用嗎?”

怎麽想,剛來那會兒煮的丁點鹽,不可能供應族裏幾百口人的用量。

可這兩天,她要用多少就有多少,量對不上。

巫流:“放心,有的。”

顏冬夏估摸着那天巫流和枭緊張煮鹽辦法的樣子,肯定是換了個隐秘的地方來煮鹽,不再問了。

“行,那我給翼和淩炸點薯條吃。”

仗着個頭小黏在顏冬夏身邊的兩只小毛團,驚喜地擡起頭來,爪子下面還勾着全族僅有的兩只小藤球。

翼:“嗷嗷!”媳婦兒真好!

淩:“嗷嗷!”嫂子最好!

夏真的是有什麽好事就想着那兩只!

巫流瞥了眼被特殊對待的兩毛團,不可避免地産生了嫉妒的小情緒,“薯條是什麽?”

昨晚的部落會議開到很晚,等巫流和枭準備睡覺,淩早就窩進獸皮堆裏睡得香,爪子緊緊地抱住藤球,讓巫流想拿出來看看都不行。

兩兒子都有,她也是老虎啊!不配得到一只屬于自己的藤球嗎?!

顏冬夏沒擡頭,沒看到巫流臉上的委屈,倒是把看到的枭驚得變了臉色。

“薯條就是土豆切成條,在油裏炸一炸,再沾點番茄醬吃。”想起番茄醬,顏冬夏準備下次去灰兔部落找找番茄,“沒有番茄醬,可以直接吃或者沾鹽吃。”

不少族人記住了薯條和番茄醬,又是新東西呢!

土豆炖肉的香氣不停地從鍋蓋縫裏冒出來,刁鑽地鑽進每個人的鼻腔,勾出饞蟲。

兩只小毛團一左一右地扒着顏冬夏的腿,肉墊輕輕地撓着她,疑似催促。

顏冬夏打開鍋蓋,用大湯勺舀一些出來,先嘗了嘗湯汁的鹹度夠不夠,再吃土豆和肉夠不夠入味。

缺少調料的結果是:這鍋土豆炖肉與記憶中的味道相差很多。

“怎麽樣?”巫流關切地問。

“一般。”顏冬夏還記得勾引饞貓的目的,表情十足的勉強,“缺的東西太多,不怎麽好吃。”

嘴上是說不好吃,手裏動作還挺快,給兩只小毛團各塞了一筷。

兩只你瞪我我瞪你瞪了半晌,确定不是自己舌頭出問題,是真的從土豆裏吃出了肉味!

他們學乖了。

吃到好吃的之後不能表現得太驚喜,否則以他們不能拿筷子的爪子和小小的身形,根本吃不到多少。

于是,被族人們密切關注的兩毛團面露勉強,一副“不是很好吃,但是我餓了再吃點吧”的表情,猶豫許久才張嘴要吃。

顏冬夏驚呆了。

吃過種花家大多美食的她來評價這鍋缺少調料的土豆炖肉,自然是不好吃的,才吃熟肉沒幾天的兩毛團,居然這麽挑剔的嗎?!

成功騙過顏冬夏和族人們的兩毛團哼哧哼哧,吃了土豆吃肉塊,吃了洋蔥喝湯汁,一點點地漸漸加快速度。

到這時,衆人終于反應過來。

幾秒鐘的事,一大鍋土豆炖肉被手快的族人瓜分完畢。

枭的左右手各端兩碗,等巫流洗幹淨石鍋,兩人各自低頭品嘗,深深地看了眼兩兒子。

小騙子!

吃到一半的顏冬夏往鍋裏放水,等水煮開。

她還要繼續喂兩只,翼先搖頭,小尾巴甩了一下淩的屁股,淩意識到後也搖頭了。

兩只看着小,胃口可不小,居然不吃了?

顏冬夏正疑惑呢,巫流擡起頭來給嗷嗷不停的翼解釋:“他讓你自己吃。”

“真乖。”顏冬夏不介意先喂飽兩小只再自己做點吃的,不過他們那麽懂事暖心就更高興了,揉揉翼和淩的小腦袋,“乖崽崽有禮物,等下給你們。”

禮物?

兩小只疑惑地歪頭,萌得顏冬夏摸摸鼻子,趕緊盯鍋。

鍋裏的水開了之後,放入薯條,煮一會兒撈出。

沙漠太缺水,薯條在外面放不了多少時間就變幹,再放進油裏炸。

奇異的香味飄了出來,聞着是熟悉的土豆,又有點區別。

不少人蠢蠢欲動地想動筷子。

顏冬夏裝了一盆薯條,稍稍撒點鹽拌兩下,放在地上,兩小只低頭一叼一嚼,瞬間被那外表脆鹹內裏香軟的口感所征服,埋頭狂吃。

她再盛一小盆,退出竈臺,去邊上慢慢吃,原地立即被族人們圍得根本看不見兩只小毛團的一點白毛。

“啊,土豆泥!”說好晚上做土豆泥給翼吃的,又沒成。

不管了,反正炸出薯條來了。

嚼着異世界的自制薯條,顏冬夏分外地想念那個有着吮指雞、辣漢堡、炸雞塊以及肥宅快樂水的白胡子老爺爺。

多吃兩口薯條就覺得鹹,渴了只能喝水,嘴裏沒味的顏冬夏很想喝點飲料。

唔,可樂怎麽做來着?

作者有話要說:  這……大概還是一篇美食文?

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