22 紫菜

做什麽用處？用處可大了。

畫好了火炕的示例圖，這個冬天沒那麽那難挨了，謝景安的心情也好了許多，就連腿根騎馬磨出來的傷疤也不覺得疼了，笑着指着圖道:“你別看這東西長的怪模怪樣好似就是個燒菜的火竈，其實比火竈可有用多了，至于這有什麽用處本王暫且先不告訴你，待明早秦總管将工匠們找來本王再說與你聽。”

盡管崔同好奇的撓心撓肺，見謝景安賣關子也不敢多問，只是笑着應了一句那屬下等着，便将那圖紙捧着小心的再火上烤了烤，見墨跡幹透了才收起來，又問謝景安:“殿下，方才膳房的就派人來問了，說是到了晚膳時辰，晚膳都已備好，殿下是在哪裏用？”

除了面積比較小稍暖和的書房，謝景安哪裏都不想去，吩咐道:“就讓膳房呈到書房來吧，再者，再讓他們遣一個嘗味精細，有些見識的廚子來，本王有事要吩咐給他們做。”

有事吩咐給廚子做？崔同有些奇怪，可轉念又想到大約是這一路辛苦，殿下是有什麽想吃的吃食要讓他們做，因此也沒多問，只應了一聲就出去安排。

等崔同一走，書房又沒了他人，謝景安重新鋪開一張宣紙，在腦海裏用淘寶随便買了一本家常菜精選188道，待拿到手裏，就快速的翻了翻，挑了幾道在這個時代基本能還原，食材又不難尋的菜譜抄了，抄好後依舊将菜譜扔回倉庫重新上架，然後看着那幾張宣紙看的出神。

謝景安現在是越來越慶幸自己穿的是這個順王，身上毛病多，普通皇子具有的時代特征基本沒有，所以他才敢這麽明目張膽的用自己的筆跡來抄寫東西。

不過也僅限抄寫了，他那個時代可不興什麽毛筆字，也就上學的時候興趣班學過一陣，等上了高中課業多壓力大就抛之腦後。

這麽多年過去，寫的字即便不是狗爬，也好看不到哪兒，但甚在字跡還算清晰，框架完整，沒有寫的歪七扭八也算對得起幾年教他的興趣班老師了。

亂七八糟的回憶了一陣穿越前的事，謝景安很快就将注意力又轉回到謄抄的菜譜上。

嘴饞的确是他嘴饞，但也不完全是為了口腹之欲，他之所以拿出這幾個菜譜，是為了五日之後的世家宴請。

不拿出些新奇東西，怎麽勾的他們自願往外掏錢掏糧，還有一個目的就是，他得為即将到來的雪災提前做些準備，也變相的為飽受饑寒交迫的百姓弄份營生。

謝景安心裏默念着計劃，崔同很快領着膳房的人将晚膳呈上來，随行的還有一個個子不高，但面相和善的中年廚子，大約是第一次被謝景安召見，很是緊張，臉上的笑都不會了，僵硬着一張臉，哆嗦着才将拜見的話說完。

大約自己也知道失禮，拜見完後整個人哆哆嗦嗦的，大冷天吓得滿頭冷汗，臉上的笑乍一看仿佛哭一樣。

崔同沒想到自己叮囑了他好幾句也能弄出這樣，頓時臉色就有些不好看，正要呵斥幾句，謝景安已經擺擺手，道:“無妨，你先去門外候着，本王有些話要問他。”

崔同這才作罷，只是警告的看了那廚子一眼，便退到門外。

崔同一走，那廚子明顯更緊張了，謝景安如今也習慣了自己的身份帶給低級階層的壓力，也沒像最開始穿越過來時下意識的安慰，只做沒看見一樣慢悠悠的吃着晚膳，吃了幾口後才狀似無意的問:“叫什麽名字？進王府膳房多久了？從前都做些什麽營生？祖籍是哪兒的？”

聽到謝景安問話，那廚子咧嘴笑的弧度更大了些，小心翼翼的答:“回殿下，小的賤命趙三，進王府十一年了，祖籍在滄州，從小就在滄州邊上長大，後來家鄉遭了難，小的家裏養不起那麽多張口，便将小的送進滄州給人做了學徒，小的運道好遇到了個好師傅，将做菜的手藝交給了小的，還帶着小的走南闖北，後來小的師傅病沒了，小的就在商州落了腳，憑手藝進了一家酒樓做了幫廚，後來又遇到貴人被帶進了長安，直到遇到劉管事，才進了王府。”

倒是個經歷波折的，難怪會被派到他眼前，特別是聽說他還出自滄州，謝景安就更滿意了，點點頭，聲音也放輕了些，又問趙三:“你說你祖籍滄州，自小就在滄州邊上長大，可出過海？捕過魚？”

聽到謝景安問他小時候做過的事，趙三也不知道哪兒來的勇氣，突然就沒那麽怕了，聲音也大了幾分，老實的答:“回殿下，小的整個村子就是以打漁為生，最好時整個村子有三條漁船嘞，只要是村子裏的男丁，滿十二就要跟着村子裏的長輩出海學着打漁，小的也跟着打了三年的漁，只是後來有一回小的打漁時弄傷了腿，在家養着時出海打漁的船隊遇上了大浪，一個也沒回來，村子裏沒了漁船，小的也只好丢了祖傳的手藝，被家裏送進滄州做了學徒。”

如果說趙三自小在滄州長大是滿意，那他所在的村子本就是個漁村就完完全全的是意外之喜了，謝景安簡直以為是老天爺看他最近太倒黴才這麽補償他，讓他想什麽來什麽。

謝景安高興的連晚膳也沒心吃了，放下碗筷，勉強壓抑着迫不及待的心思，道:“那你從前都捕到什麽海貨？可有海……就是長長寬寬的，長在海裏像草一樣一叢一叢的東西，可曾見過？”

謝景安問完，趙三皺着眉頭冥思苦想了一陣，然後搖搖頭，有些忐忑的道:“殿下說的，小的不曾見過，倒是有一種跟殿下說的有幾分相似，但不是長長寬寬的，而是細細軟軟的，都在岩石上長着，一片一片的，可多了，就是不能食，食了要生病的，小的村裏就有人餓極了食了那種水草，後來腹脹死了。”

謝景安聽趙三說沒見過海帶，頗為失望，後來聽他說起有點像海帶的水草，反應了很長一會兒才反應過來，這是在說紫菜吧，只是又有點不确定，畢竟在他那個時代吃紫菜是一件很普遍的事情，沒聽說有誰因為吃了紫菜病死了的，不過轉念想到這個時代又釋然了。

這個時代可不比後世，生産力低下，醫療水平也極其落後，很多能吃的東西都沒開發出來，就譬如說這紫菜，興許他們是誤将長得像紫菜的有毒水草摻了進去，又或者跟某些沒毒但摻在一起就變成了有毒的東西一起吃了，然後引起了腹脹而死的結果，以至于在別人看來，就是紫菜有毒。

謝景安分析了一陣，最後決定不管是不是紫菜，都要試驗了再說，如果是最好，哪怕不是，派人去一趟也沒什麽損失，就是冬天有雪難行，現下還好，雪還不算厚，但是再耽擱個幾天，就真的想去也去不了，不過好在這滄州就在莫州旁邊，哪怕是冬天比春夏秋三季快馬速度慢些三天時間也足夠了，這一來一回就是六天，配上他這邊的進度，差不多算來得及。

确定了計劃，謝景安就不再瞻前顧後，當下就問趙三:“你背井離鄉這些年，可曾回去過？”

趙三沒有領會謝景安的意思，只以為單純是問他，露出一個有些懷念又遺憾的表情，搖搖頭道:“路途遙遠，哪裏就容易回去呢，再者小人進了王府，就已經是祖墳冒青煙的大好事，小人只一心想在王府裏辦好差，不曾動過回鄉的念頭。”

謝景安見趙三誤會了他的意思，本想解釋，可想到這個社會地位高低的差距，到了嘴邊的話又咽了回去，一改先前親和的表情，變得嚴肅了幾分，聲音也刻意壓低了，問趙三道:“那本王現下有一樁差事需要你回鄉，你可願意？”

趙三沒想到謝景安會有差事要交給他辦，驚的兩只原本眯縫的眼睛都瞪圓了，半晌才渾身激動的有些顫抖的跪下去，高聲道:“小人願意。”

果然跟普通人還是要把話說的直接些才能聽懂，謝景安笑着點點頭，道:“那便好，本王賜你三宿衛，一扈從，明日辰時就出發趕往你祖籍之處，然後就地聚集村民幫本王采摘你先前所說的那種水草，本王會讓管事從帳上撥筆銀錢用以購買，最多十日，本王給你最多十日的功夫必須回到王府，你可辦的到？”

聽到只有十日，先前還一臉興奮的趙三頓時猶豫了，想了想，苦着一張臉聲音有些發顫的問:“小的……不知殿下要購買多少？若只是幾十幾百升十日功夫倒是夠了，若是要幾千……只怕……”

看到趙三一副提心吊膽抖若篩糠的模樣，謝景安都不知該做什麽表情，半晌才心平氣和的道:“不用那麽多，一百升就足夠，帶回來待本王看過了，再做打算。”

聽到只有一百升，趙三頓時放心了，一連聲的答應下來，保證十日之內必定返回，在謝景安應允下面帶興奮的去了。

趙三一走，謝景安立即讓崔同把姜铮喊來，囑咐他派三個宿衛一個扈從陪着趙三去滄州，姜铮自然滿口答應下來。

謝景安見他的計劃基本算是正常的施行了，頓時松了一口氣，慢悠悠的把一頓晚膳用完，讓膳房将用具收了，才重坐回書案前的椅子上，開始閉着眼睛在腦海裏上淘寶。