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大叔們的間接宣傳的确起了作用, 沒多久就有兩個大小夥子結伴過來。

“我要一碗涼皮。”

兩個人都說要一碗涼皮, 徐根生在老朋友走後就和瓜瓜并排坐,瓜瓜坐的小板凳, 他坐的椅子, 他照常詢問口味。

兩個大小夥沒有什麽忌口,一個說愛吃辣, 另外一個微辣。

兩個客人點了要買涼皮,瓜瓜跟着爸爸再去廚房間裏頭, 她要端饅頭。

喜歡辣的客人這份徐香娟親自來做, 畢竟她媽現在對放辣的度還不太清楚, 客人說要微辣, 那就和不辣一個意思了, 只要放點就夠了, 說喜歡吃辣,那就要把握好度,不小心放過頭了,涼皮味道也吃不出來。

客人喜好徐香娟不會過度幹涉, 只按正常來。

瓜瓜拿饅頭出來的時候, 順便告訴媽媽牛牛哭了。

徐香娟趕緊拌好辣的那份給客人端過去, 到裏間哄牛牛。

“叔, 你們家每天都會開嗎?”雖然沒條件每天都吃一碗,但小夥子想隔段時間吃碗, 今天還給爸媽弟弟妹妹帶。

徐根生:“我們這個月下旬有三天不做生意, 22、23、24號三天, 別的天沒事都會開。”

7月23號就是牛牛周歲生日,家裏得給牛牛辦周歲宴。

他們這一帶地廣人稀,住戶三三兩兩的,每家每戶劃到買的地都算寬敞,徐香娟搭的棚子也不狹小,寬敞着呢,做涼皮的臺子也是專門定制的,雖然現在不能做那種透明櫃,但這種兩邊都沒有遮擋,類似書架的櫃子也不錯,客人能直接看到做涼皮的過程,而且幹淨,吃着也覺得心情愉悅。

“阿寧,你幫我看着牛牛。”好不容易哄牛牛不哭了,徐香娟要把牛牛遞給進來裏間的周程寧。

牛牛感覺到媽媽的動作,又要哭,徐香娟無法,“阿寧,把牛牛的椅子端外面去。”

牛牛的椅子到了,專門給小娃娃打的椅子,防摔倒,把小家夥放到椅子裏頭,跟在爸爸媽媽身邊總不會鬧騰的。

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牛牛的椅子設計有小桌子,徐香娟給他放了幾個小玩具,她沒事就坐旁邊給他打蒲扇。

牛牛還是挺新奇的,四處看看,小玩具都沒有眼前的畫面讓他感興趣。

後頭又有客人來,徐根生這個外公顧着牛牛,大家都在忙事情,瓜瓜還在端饅頭呢。

牛牛小胖手抓着小玩具,但其實眼睛看着的都是周圍的人,興奮起來揮手臂的時候,小玩具就會掉下來,徐根生只能給外孫一次又一次撿小玩具。

因為買涼皮還送饅頭,大家都覺得是占便宜了,就連徐香娟的小嬸鄭紅桂也過來“占便宜”。

不說吳彩鳳這個妯娌不待見弟妹,徐香娟對這個小嬸也不待見。

居然還拿個盆過來,比一般人家的大陶碗大上一圈,人家先給了八毛錢,沒辦法說什麽,徐香娟還是按照正常的量給她拌,該多少是多少,至于說的這個多點那個多點,都當沒聽到。

還好人沒糾纏多久,拿着饅頭和盆走了。

徐香娟小嬸鄭紅桂都過來了,還有不少婦女過來,第一天送饅頭是答應的事,不夠了徐香娟先去蒸,讓她媽暫時應付着。

因為送一個饅頭,徐香娟的涼皮棚火了大半個村子,還有大老遠從村子另一頭趕過來的客人。

幸好還有明天用的涼皮,徐香娟也沒想到今天會是這麽個情況,直到明天的涼皮都賣完了,她才說今天關門了。

太陽都沒完全下山呢,涼皮賣完了,涼面準備的不多,三四碗的量早就賣出去,涼皮比較受歡迎是真的。

有兩三個沒買到的問明天有沒有送饅頭,徐香娟直接說沒有了。

幾個人抱怨幾句,失望離開。

吳彩鳳收拾桌子,說道,“咋的為個饅頭都跑來買了呢?可夠嗆,明天沒有饅頭送是不是沒人來了?”

徐香娟給牛牛喂好土豆泥擦嘴,把牛牛抱起來,“沒人我們涼皮少做些,不過肯定沒今天的多了。”

周程寧搬桌椅,難得在岳父岳母都在的時候開口說話,“今天賺的很多。”

徐香娟:“今天賺多了,明天不用太擔心。”

錢這次直接是徐香娟吳彩鳳收,兩個人放櫃子底下的抽屜,櫃子上頭像一層一層的書架,下面是純櫃子,現在不用數多少都知道賺了。

沒幾個客人的時候,的确不怎麽忙,但真要忙起來,徐根生去廚房間擦蘿蔔絲黃瓜絲,周程寧在院子裏頭洗碗筷,瓜瓜除了送饅頭還要和沒大人看顧的牛牛說話,照顧牛牛,連瓜瓜都在忙了,誰有空呢。

蔬菜徐香娟就想要個新鮮,黃瓜絲擦了兩大碗,沒想到居然還不夠用,得她爸繼續擦。

家裏菜園子那點黃瓜肯定不夠用,需要專門買黃瓜。

今天在這裏吃的有十幾二十個,一人一碗涼皮一碗涼茶,兩口碗,周程寧碗都洗好幾趟了。

碗不是家裏的碗,是徐香娟專門買來給客人用的碗,訂了二十口大碗,十口盛茶湯的小碗,訂的多了,還便宜一元錢。

大碗是放涼皮的,客人要吃就把這口碗裏提前放好的涼皮倒進專門拌涼皮的盆,拌好倒回碗裏拿去給客人。

涼皮沒炒粉幹這樣麻煩,快得很,也不需要開火,拌起來快,所以雖然客人多,但徐香娟并沒有那麽累,有力氣,還能把牛牛從椅子裏抱出來。

瓜瓜依舊想着請客的事,“媽媽,賺錢了我是不是可以請汐汐姐姐和苗苗吃涼皮。”

“媽媽跟瓜瓜說過可以的,還用問嗎?”

“謝謝媽媽!”

東西收好了,徐香娟讓周程寧給她抱着孩子,她去做飯。

周程寧抱上孩子和盒子,去數錢了。

抽屜裏的錢全拿出來放盒子裏了,沉沉一盒,肯定賺了很多。

牛牛依舊被爸爸放在小床裏,坐着的,看爸爸數錢。

周程寧數錢數得正投入,被牛牛的噢噢噢聲給打斷了思緒,“牛牛,不要和爸說話,爸在數錢,等爸數完再和你說話。”

牛牛的小胖手已經挂在床圍欄邊上,張開想要爸爸給他一個。

周程寧見狀,把牛牛抱着換了姿勢,改成躺在小床裏頭。

小家夥躺着比坐着要難動彈。

事實證明,牛牛的行動力比爸爸想象的要強,即使躺下了,他還是會慢慢挪動小團身體,繼續要錢。

周程寧數了兩遍确認沒問題,抱着牛牛去廚房間。

等愛人問了他再說多少錢,愛人不問他就不說了。

吃飯期間徐香娟沒有問收入,正說食材的事,得什麽時間買,菜市場實在沒有賣,就找鄰居買點過來。

徐香娟晚上要睡覺的時候才問周程寧今天的收入。

“娟,71元8毛,好多。”一天的錢就接近他兩個月的工資了。

不過現在他們家還沒有賺回本,回本還需要一段時間,碗筷櫃子桌椅瓜瓜的床,搭棚子的材料工錢,真是哪都在花錢。

徐香娟:“你幫我記着,我們月底再算總的,給爸媽分一些。”

她爸媽快60歲了,身子骨依舊健朗,現在又處于養老狀态,日子清閑,幫孩子照顧生意覺得理所當然。

雖然是親女兒,徐香娟覺得也不能不明算賬。

阿寧的零花錢該提了,至于提到多少,她得想想,畢竟缺心眼阿寧只會想着給她買東西,給多少花多少,都是送她的,她也的确喜歡,但不該這麽花。

瓜瓜在家裏也是有幫忙的,可以支付一點工錢,大家都在幹活,總不能白幹。

“娟,我會每天都記本子上,我有寫個小賬本,放我書桌正中間的抽屜,你要看就打開看。”

“嗯,我有空會看的。”她才懶得看,需要用錢的時候再看吧。

...

開業第二天生意果然不如第一天了,甚至三分之一都沒有,昨天已經消耗大部分客人,今天沒有多少人也正常,徐香娟幾個樂得清閑。

每個人手上都有把蒲扇,牛牛也有個迷你蒲扇,棚子建的位置午後剛好是有院子圍牆遮光的,加上棚頂遮蓋,旁邊還有兩棵樹,能算作是在乘涼。

這會兒沒客人,大家都坐着。

徐香娟覺得擺了桌子,應該要适時增加菜單上的菜品,“阿寧,你之後再寫幾道菜上去,炒粉幹和雞蛋面,再有蓋飯。”

周程寧聽菜單要增加菜,立馬問道,“娟,寫多少錢的?漲不漲價?”

他們家有專門一塊木板貼紙,周程寧毛筆寫字,讀過書識字的都能看出什麽字,用毛筆只是為了加粗,看着顯眼。

“炒粉幹固定八毛錢,不再選菜,雞蛋面直接五毛,蓋飯的米飯一毛錢,阿寧你再寫個蓋飯加料價格,有什麽菜寫什麽菜,一般兩三個月不會有變化。”

周程寧:“娟,蓋飯是什麽?”

徐香娟:“蓋飯就是把菜扣飯上,比如我要土豆絲,加一勺扣飯上,需要再加兩毛錢。”

吳彩鳳:“娟,你說這雞蛋面和飯有人吃嗎?感覺賣不出去啊。”

徐根生:“別給閨女唱衰,閨女手藝好,一勺土豆絲能下去一碗飯了。”

徐香娟:“菜當天中午我都炒一些出來,有人吃我們就賣,沒人吃我們自家人當晚飯,至于雞蛋面煮着就簡單了,不費工夫…阿寧你先不用忙,蓋飯的蔬菜價格我需要再想想。”

吳彩鳳一想,的确是,飯和面條可以自家人吃掉,整天吃涼皮多心疼喲。

周程寧聽到愛人的話,點點頭,在想菜單該怎麽排版才會好看不淩亂。

一家人聊天,牛牛也不甘寂寞噢噢嗯嗯跟着說話。

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