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瓜瓜:“媽媽, 吸溜一口就沒了。”

徐香娟:“吸溜哪裏學的?不要吃太快, 小心燙着。”

說吸溜,她其實更多想到的還是吸溜口水。

瓜瓜是個在幼兒園認真聽講的小朋友, 回答媽媽的問題:“吸溜是老師說的, 老師說小朋友不能吸溜面,會嗆着, 媽媽,我吃不快, 這個自己到我嘴裏去了。”

徐香娟是看到瓜瓜一根番薯粉直接吸, 吸了好久。

瓜瓜嘴巴沒有一旁的爸爸大, 爸爸一筷子能撈好多酸辣粉, 一口吸掉小半碗的酸辣粉。

“你們老師說的沒錯, 小朋友不能吸溜, 會嗆着……阿寧,你別吸,試試能不能咬斷,如果咬不斷, 粉得多燙會兒。”徐香娟直接命令旁邊吃得正歡的周程寧。

別說小朋友會嗆到, 大人也會。

周程寧按照愛人說的去咬斷:“娟, 很好咬斷的。”

說完, 繼續吸溜。

徐香娟:“別吃那麽急,衣服上沾了湯汁很難洗。”

牛牛已經吃過晚飯了, 但見爸爸和姐姐粉吸得歡, 忍不住叫起來, 他也要。

顧不上父女倆,徐香娟去安撫躁動起來的牛牛。

晚上做的酸辣粉沒有熬蔬菜湯,只是各種料拌在一起,熬了蔬菜湯味道應該會更好。

等酸辣湯麻辣燙生意做起來了,再考慮熬骨頭湯,她也不能保證這個生意能不能做長久,比起酸辣粉,涼皮是更有特色更好賣的。

包子饅頭的生意目前來說比較穩妥,每天蒸一套,可以賣下去。

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如果能來大批量的,求之不得。

蓋飯先看看酸辣粉麻辣燙情況,這兩樣賣得好的話,就不用把蓋飯添到菜單裏去。

周程寧:“娟,很美味,就是不夠辣。”

徐香娟給瓜瓜解開圍嘴,聽到自家男人的話,輕斥:“你還想怎麽辣?嘴角長火泡的話幾天都吃不下飯。”

周程寧:“餓的話肯定能吃下飯。”

徐香娟:“到時候給你餓兩頓。”

“媽媽,別餓爸兩頓,一頓就夠了,爸吃得多,兩頓肯定受不了。”

瓜瓜居然還認真考慮餓爸爸肚子的事。

“瓜瓜說的對,餓一頓,餓兩頓爸爸受不了。”她一時竟不知道女兒是為爸爸說情還是在落井下石。

牛牛在一邊嗷嗷叫,仿佛是和媽媽姐姐站在同一戰線。

周程寧沒覺得被孤立:“餓一頓也行,到時候得多吃一頓補回來。”

徐香娟:“想得美。”

...

賣包子饅頭的時間一般在上午,平時都是周程寧和瓜瓜走了,蒸籠搬出去開始賣。

“這看着可真辣。”來買饅頭的大媽看到吳彩鳳端過來一碗酸辣粉,注意力瞬間被吸引。

吳彩鳳是拿着托盤把酸辣粉端出來給“托”吃的:“吃着還好,沒那麽辣,天氣涼了,這酸辣粉吃着又燙又爽快,不過也沒見着有哪個大小夥子大早上要吃酸辣粉的。”

酸辣粉的香味立刻飄到大家鼻子裏,就算在室外完全通風的地方,這味道散得快,但還是改變不了霸道的事實。

吳彩鳳的侄子吳鐘早就有“劇本臺詞”,順着姑姑的話講:“肚子餓得慌,這不酸辣粉好吃,配上饅頭絕了。”

徐香娟拿碟子裝了個大饅頭給表弟。

客人們來買饅頭不是每天都買,徐香娟也很少能見到每天都來的客人,所以客人都沒問什麽時候出的新品。

酸辣粉價格和涼皮一樣,都是八毛錢一碗,牌子上有寫。

表弟吃飯表演的時間是客人比較多的時間,這會兒不少人看到埋頭吸溜粉的小夥子,紛紛問吃的什麽,看着很辣。

等暫時沒客人了,吳彩鳳直接對侄子說:“餓鬼投胎,讓你慢慢吃,吃久點,你一會兒工夫就吃光了,待會兒還有客人來,怎麽給他們看?”

“姑,太好吃了,我這不沒忍住。”吳鐘沒好意思說感覺沒多少啊,怎麽這麽快就給吃光了。

明明看着挺多的。

徐香娟用的是番薯粗粉,當然也沒有特別粗,粗粉煮起來肯定要比細粉久,之前讓阿寧試吃的時候試着咬斷,能輕松咬斷就說明煮得還比較成功,表弟今天吃法和她老公吃法差不多,狼吞虎咽型。

徐香娟:“媽,鐘子吃完如果還能吃,再煮一碗就好了。”

吳鐘立刻拍馬屁:“還是姐好,人美心善。”

吳彩鳳:“咋的?你還想再吃一碗?”

吳鐘試探道:“姑,不行嗎?我還想再吃一碗。”

他姑不答應的話,他姐說什麽好話都沒用吧。

吳彩鳳:“不行不行,趕緊下田幫忙去,這裏用不着你了。”

吳鐘是過來幫忙秋收的,順便因為人比較活潑,被姑姑和表姐留下來當托了。

夏天那場大雨對吳彩鳳娘家村子影響也很大,不過他們村子并不是什麽種田大村,家家戶戶除了心疼那點子菜,沒有想過別的補救措施。

毛董村這邊就不一樣了,地廣人稀,補救之後還是需要大量人力去秋收。

吳鐘和哥哥吳易每年是義務來幫忙秋收的,當然,吳彩鳳再怎麽摳門,還是會給侄子拿些吃的讓他們帶走。

總不能虧待兩個小夥子了。

徐香娟:“鐘子,大早上這麽吃的确不太好,你想吃晚上姐再給你煮,到時候叫上易哥。”

“還是姐好,那姐、姑,我去幹活啦。”吳鐘拿着剩下半個饅頭直接扛鋤頭去田裏幹活。

侄子離開,吳彩鳳:“大小夥子胃跟無底洞似的,早上不還讓他喝過粥。”

怕空腹吃酸辣粉對胃不好,徐香娟讓表弟喝粥墊肚子,表弟粥伴小菜可都喝兩碗了,現在居然還能吃一碗酸辣粉半個大饅頭面不改色。

徐香娟:“媽,別說鐘子一個大小夥子,就是爸,只要不攔着也能吃這麽多。”

阿寧就是一個飯桶,牛牛長大飯量也不小。

吳彩鳳:“現在可不攔他,還想他多吃點。”

徐香娟:“按爸平時來就好了。”

村子裏很少有男人是胖的,在村裏胖就代表家裏還算富實,徐香娟其實不太同意這個觀點,但想想她爸和王強家的幾個人,嗯,算是個例,比較符合“胖=富實”的例子。

她爸在臺風前是能說得上胖的,這幾個月下田瘦了不少……徐香娟也明白自己爸之前的确是虛胖。

吳鐘的表演打頭,徐香娟的酸辣粉生意算是真正開張。

吳家兄弟倆來毛董村的次數不多,一年就那麽兩三次,村裏人對他們倆還是比較面生的。

晚飯時間,徐香娟還是不放過宣傳的機會,讓表哥表弟還有她男人三個在外頭吸溜酸辣粉。

因為有酸辣粉,沒必要加小菜,只是三個人都有配米飯或者饅頭。

徐香娟則是坐在“收銀”的地方帶牛牛,晚飯燒得早,裏頭瓜瓜還有瓜瓜外公外婆在吃飯,外頭就是三個男人吃酸辣粉。

“他們在吃酸辣粉是嗎?”一個年輕小夥子路過,見到三個男人吃埋頭吃酸辣粉,甚至還聽到吸溜粉的聲音,猶豫了一會兒,過來問。

空氣中散發的濃烈香味也是他進來詢問的一個原因。

徐香娟把逗牛牛的玩具直接塞牛牛手裏,和客人講話:“是的,酸辣粉。”

“給我來一碗吧,八毛錢對吧。”

“對的,請問需要微辣中辣還是重辣?我們有些是看着辣,但吃着不辣的。”等了一天,終于來了一位酸辣粉客人。

“我要中辣。”

“好的,我這就給你去做,坐那張桌子吧,稍等一下,很快就好。”徐香娟抱着牛牛去廚房間。

等徐香娟離開,吳鐘說話:“可惜不在我們村子裏頭,想吃還得老遠跑過來。”

吳易難得配合弟弟:“是有點遠,不太方便。”

今天一天弟弟都在耳邊念叨這什麽酸辣粉,念叨得他耳朵都要起繭子了,今晚上一吃,弟弟的确沒有誇張。

周程寧:“我想吃就能吃到,不過娟也不讓我多吃,要做買賣的。”

主要是覺得他吃了會上火,不讓他多吃。

吳鐘:……總覺得表姐夫是在炫耀。

表姐夫變了,再也不是永遠被表姐擋在身後的男人了。

表姐的護短他這個表弟看得可十分清楚,以前姑姑要說表姐夫一句不是,表姐第一個出來和自己媽對着幹。

明着暗着,他還見過一次表姐沒和姑姑對着幹,但轉頭在廚房間安慰了表姐夫幾句。

現在姑姑看着對表姐夫意見沒那麽大了,想來表姐終于讓姑姑消除對表姐夫的偏見。

表姐和表姐夫當年結婚可熱鬧了,表姐的勇氣也一直被他媽當反面例子警告他姐呢。

不過沒用,表姐的例子反倒讓他親姐更加堅定自己找對象。

吳易和吳鐘兄弟倆都沒有親姐表姐這種反抗精神,找了合适對象就結婚。

現在想想,他媽就不該整天在他姐耳邊念叨,不然他姐也不會有逆反心理。

有客人過來,牛牛被放廚房間自己椅子裏頭,徐香娟煮粉,瓜瓜跑出去看客人。

瓜瓜跑到院門口,确認是真的有客人過來,立馬跑回去。

小朋友來也匆匆去也匆匆,三個大人沒說話,繼續吃粉,周程寧等表哥表弟吃完了再進去,他要收拾碗筷。

徐香娟沒讓客人久等,拌好酸辣粉就送出去了。

客人終于吸溜上酸辣粉,吃第一口的感覺就是,的确好吸!

徐香娟會把番薯粉不均勻的段掐掉,如果稍微細了的部分倒沒事,但一旦是粗的突出了,肯定要掐掉,不然太影響酸辣粉口感了。

粉還要在水裏浸泡,費的工夫甚至比涼皮多。

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