34 色香味
客人有人陪,李春蘭又把杏幹梨幹端上桌,這才專心去做飯。
野雞和兔子清洗幹淨,然後在鍋裏冒一遍,把殘水潑掉,重新加水再炖,裏邊擱上姜片草果去腥味。
在南方打工的日子裏,李春蘭也在廚房幹過,雖然是大鍋飯,不過那邊很是時尚,因此她也學到了不少烹饪方法。
野雞炖兔子是主菜,李春蘭接下來就操辦配菜了,冬天沒有新鮮蔬菜,這難不倒她,搪瓷盤子裏邊養着脆生生的蒜苗,就是為了這種大日子準備的。
李春蘭用剪刀把蒜苗小心的剪下來,又把盤子放回去,加上清水養着,這些大蒜還能再發一回蒜苗呢,剛好過年的時候吃。
廚房的窗臺上擺着一排玻璃瓶,裏邊裝着紅紅的西紅柿醬,李春蘭拿過一瓶,倒了出來。
西紅柿炒雞蛋,蒜苗炒肉片,酸辣白菜絲,土豆胡蘿蔔切絲加上白面糊糊煎成了餅,李春蘭就把這些炒菜端了上去,“炖肉還差着一點火候,你們再等一會!”
在物質匮乏的靠山屯,整治出來這樣色香味俱全的飯菜可不容易,就連李東寶和李爺爺都看傻了眼,這還是自家孫女嗎?
“小春蘭,你別忙活了,趕緊過來吃飯吧!”石景寧很高興,叫李春蘭過來吃飯。
李春蘭抿着嘴笑,“你們先吃,我馬上就過來!”
其實在靠山屯,女人并不允許上桌吃飯,但是李家情況特殊,李爺爺和李東寶兩個大男人守着李春蘭過日子,對她就寵溺了一些,所以這靠山屯的土規矩,在李家并不存在。
眼看着李東寶謙虛了一會,打開白酒給大家倒上,三個男人就要開始喝酒,李春蘭笑笑,就準備會廚房看看炖肉。
就在這個時候,院子的大門被敲響了。
李春蘭看看天色,有些奇怪誰會這時候過來,今天可是小年,大家夥不都在自己過年麽?
門外站着兩個人,分別是張榮,張姥姥,這母女倆都吊着臉,一看就知道來意不善,李春蘭眉毛一挑,堵在大門口,并沒有讓她們進來的打算。
“你們過來幹什麽?”李春蘭雙手抱在胸前,皺眉看着當先站着的張榮,跟前天相比,張榮好像憔悴了一些,時髦黃軍裝上邊的污漬也沒有清洗。
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“春蘭,你先讓我們進去,你姥姥歲數大了,可是經不起凍!”張榮低眉順眼的說着,好像真的受了好大的委屈。
李春蘭不為所動,目光移向張姥姥,這是個相貌刻薄的老太太,兩腮上沒有肉,三角眼,掉稍眉,此刻正不滿的看着李春蘭,“你這孩子真是不懂事,趕快讓開,讓我進去暖和一會!”
尊老愛幼是個好品德,更何況面前這老太太是她姥姥,于情于理李春蘭都應該把老人家請進去,好茶好飯招待着,可是她卻沒有這樣做。
當年她被張榮騙進城去,得知要嫁給瘸子,不是沒有反抗過,正是這個老太太日夜守在門外頭,不肯放松一絲一毫,這才生生斷送了李春蘭逃回靠山屯的機會。
現在她幹嘛要把這催命的老太太放進屋去?難道讓她再關自己一回嗎?
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