79 稻花魚
夙晨站起來,拍了拍鴻的手臂:“鴻,你看那裏,第三排第四行那裏,是不是有魚?”
鴻數了數水稻的行數和排數,道:“有嗎?”
“沒有嗎?”夙晨對自己的眼力不自信了。
“稻田裏一直有魚,你現在才知道?都吃了好幾天了。”鴻道。
夙晨猛地擡頭,在鴻那老實巴交的臉上看出了一絲戲谑的笑容。
他一腳踹鴻腿窩子上,鴻哎喲一聲,跳進了稻田裏。
“你想吃魚,也別那麽粗暴。”鴻顯然不是被夙晨踹下去,而是自己跳下去的。他提了提皮褲,接過稻谷遞過來的木叉子,道,“今天也想吃魚?想吃幾條?”
夙晨撿起地上一團泥土,搓成泥丸子,砸鴻腦袋上。
因為怕亂動踩壞了稻子,鴻無奈用頭硬接了泥丸子。
他嘆了口氣:“五條夠不夠?”
夙晨又撿起一團泥土,搓成泥丸子,扔!
鴻用木叉子把泥丸子擋開,道:“再砸,魚全跑光。”
繼續搓泥丸子的夙晨手一滞,面無表情的把泥塊丢地上,若無其事的問稻谷道:“稻田裏什麽時候開始有魚的?你放的魚苗?”
“魚苗?巫是說故意放小魚進去嗎?”稻谷從“苗”這個字猜測道。
夙晨點頭。
稻谷搖頭道:“沒有。給水田灌水的時候,不知道什麽時候混進去幾條魚,後來魚越來越多。”
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夙晨再次點頭。
這就是最天然的稻花魚啊。
夙晨前世國家的農民,在很久以前種水稻的時候,沒化肥沒農藥,稻田的水裏經常混進魚群。
這些魚有些是鲫魚,有些是鯉魚,個頭都不大,都被稱為“稻花魚”。
沒有化肥和農藥的時候,農民施肥用的都是天然農家肥,水裏有許多蟲子和浮游生物,魚雖然個頭不大,長得十分肥美,味道相當不錯。同時,魚類的糞便又可以繼續作為肥料,讓水稻長得更好。
這種模式,叫做稻魚混養,和“桑基魚塘”一樣,是屬于比較合理的自然循環增收養殖方法。
不過,當有了化肥和農藥之後,這種模式就少見了。
首先水稻裏的水不深,所以沒法養大魚;其次要養魚,就不能用化肥和農藥,水稻的長勢不好;再加上現在收種水稻多是用機械,這使稻田的水更淺了,也無法保證不壓到魚。
所以,現代農業中,稻魚混養的模式基本上消失了。只有一些農家樂,才會專門弄一點稻田養魚,給客人們做垂釣用,順便賣賣傳說中的無農藥無化肥純天然無添加有機大米。
現在炎黃部落和丹部落種的糧食是用來自給自足,魚也是自己吃,再加上化肥和農藥什麽的,要搞出來,還早得很,所以不用擔心什麽經濟效益。
吃飽了撐着了,才會考慮賣米賣魚賺錢。市場化都是從生産資料有富餘後才開始。在夙晨看來,至少兩三年之內,炎黃部落和丹部落的目标還只是最低的溫飽而已。
稻魚混養,正好适合現在的炎黃部落和丹部落。
或許,我應該去把懶了這麽久的大烏龜給趕進河裏。它該兌現承諾,去為我尋找魚苗了!
夙晨看着鴻叉上來一條又一條肥美的稻花魚,吞咽口水。
稻花魚肉質細膩,脂肪豐富,就該烤着吃!之前鴻都沒告訴他,吃的哪條魚是稻花魚!太浪費了!
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