101 山花牌五香辣幹

孫燦爛對豆腐幹的銷售心裏已經有了計劃，原本在段子軒離開前就要告訴段子軒，後來是想着将五香幹做成後再說。

現在既然段老太爺提出了希望，那麽她就當投桃報李，報答段老太爺對趙家的知遇之恩吧。不過老太爺再關鍵也得按着她孫燦爛的步子來才行，不是孫燦爛不能段老太爺面子，而是靠山屯這邊的确有孫燦爛未了之事。

這次回靠山屯是以引蜂做了借口，下次再回靠山屯還不知會是什麽時候，今日正巧段家讓小厮将趙二虎送回了靠山屯，那麽孫燦爛心中的未了之事，也該解決一下，否則孫燦爛于心不安。

這未了之事自然就是去祭典護得這身子周全的原主小舅舅，那個獨自長眠在懸崖之下的亡魂，的确值得孫燦爛的敬重，這一趟懸崖之行是怎麽也少不了的。

孫燦爛想到這些，心裏就更加有了主張，于是對着那小厮嫣然一笑：“嗯……俺在靠山屯還有些事需要處理，三天後山崗鎮正好是集市，那天俺家要在豆腐坊開秤收豆子，到時俺還有俺大姑他們自然會提早回到山崗鎮……

至于豆腐幹的事兒，麻煩你回去轉告段老太爺，俺家的豆腐幹會是一個系列産品，所有的新産品将在中秋節那天推出。

中秋那天山崗鎮、楊集鎮、臨溪鎮三大鎮正好都是大集市，新産品豆腐幹到時在三地同時推出，而且這新産品趙段豆腐坊不零賣。只在三地的段家飯館推出。

你可以告訴你家公子，讓他可以先大三地的飯館打廣告，嗯，也就是在飯館裏貼個告示，提前向客人告知。”

這小厮重回靠山屯的任務，原本奉了老太爺的命令，将趙二虎送回來換孫燦爛回山崗鎮，然後趙二虎在豆腐坊的活兒就由藥店那夥計承擔。

如今聽孫燦爛這樣一說。倒也不好勉強她，有她的這些話，相信老太爺也不會責怪他辦事不利。

何況他來的時候，段子軒曾經偷偷地交待過，這山花小姐回山裏可還有更重要的事，如果她不願意回山崗鎮，就算找理由糊弄老太爺也得為山花小姐開脫。

明顯通過這次進山親眼目睹引蜂成功，段子軒對這養蜂的事兒可是上了心，對這山花小姐更是上了心。以後無論如何怎麽地也不可得罪了這山花小姐。

有了孫燦爛的話，小厮連水都沒喝，掉轉馬頭就離開了靠山屯。孫燦爛看着遠去的一人一馬。不由無奈地搖了搖着，能夠猜到這小厮這次返回來一定不是那段子軒的意思。

“二哥，你有沒有想二丫啊，鎮上可有什麽新奇的事兒發生……對了，二哥，山花姐姐又做了很好吃的豆腐幹。用韭菜炒着吃可香了！還有還有……一會兒山花姐姐還要做辣椒豆腐幹……”趙二丫這個小吃貨，三句話離不開一個吃。

這不，拉着才幾天沒見的趙二虎吧啦啦說個沒完，說着說着就說到了吃的上面，說到最後還吸了下口水。大概想起了孫燦爛說過的那個什麽五香辣幹比早間炒着吃的更香，因此嘴裏不由津液大盛吧。

“俺也聽段公子的這小厮說了一些。據說是很好吃呢，不知家裏還有沒有，還真的把俺的饞蟲給勾出來了呢。”趙二虎一路上已經聽那小厮說了又說那豆腐幹是如何的美味，現在又聽趙二丫再來說一遍，自然有些抵擋不住美食的誘惑，看着孫燦爛的眼神很是閃亮。

算算時間，那泡大鹽水裏的豆腐幹雖說時間上還有些欠缺，不過也差不了多少，看着趙家幾個人都很是期待的目光，算了今兒泡得短些就短些吧，這時用鹵水煮透，就可以當中午的一道菜了。

于是孫燦爛打頭走向竈房，趙嬸子還要趁着正午的太陽把院子裏的豆杆再翻抖一遍，趙黑牛自然是趴在柴房門縫裏向裏面張望那些蜂兒的動靜，燒大竈的活兒也就落在了趙二虎的身上。

孫燦爛将已制成的鹵水倒入鍋內，讓趙二虎起了火，等到鍋裏的鹵水燒開沸騰，孫燦爛撈出泡在鹽水中的豆幹，一塊塊小心地加人鹵水中，就這樣讓趙二虎壓着火慢慢煮了大概有小半個時辰，竈房裏飄出陣陣香味，引得趙二丫一個手指頭放在嘴巴裏吸吮着，眼睛直直地盯着向外不斷散發出香氣的大竈，恨不得馬上掀開鍋蓋将豆幹撈出來品嘗一二。

別說是小吃貨趙二丫，就連在院子裏在趙黑牛夫婦，也被竈房裏飄出的香味吸引住了，一起來到竈房，看這白生生的豆腐幹最後将變成怎樣的美味。

聞着從鍋裏不斷飄出的香味，孫燦爛心裏很是有些得意，這香味怎麽聞都讓她覺得要勝過前世在超市買的五香辣幹。

聞着香味好生得瑟了一番以後，看看煮得時間已經差不多，孫燦爛讓趙幫忙掀開鍋蓋，頓時一股更加濃郁的香味勾得在場所有的人不由自主的吞了下口水。

孫燦爛拿着筷子取從沸騰的鹵水中夾了塊豆幹細細觀察，只見原本白生生的豆腐幹如今色呈亮亮的棕紅色，很是誘人食欲，小心地将這燙人的豆幹吹涼一些，放入嘴裏細細品嘗，嗯，味道真是香美啊！山花牌五香微辣豆腐幹新鮮出爐了！

對哦，趙段豆腐坊的系列産品何不弄成個品牌，嗯……到時可以與那段子軒商量商量，就用山花這個牌子，雖然俗氣了些，可是這豆制品原本就是不是什麽陽春白雪多麽高雅的食物，原本它就是下裏巴人的俗氣食物罷了。

孫燦爛一邊慢慢咀嚼品嘗着嘴裏的豆腐幹，一邊胡思亂想着這有的沒的，完全沉浸在自己的小世界裏，把眼巴巴看着她的趙二丫急壞了。

“山花姐姐，山花姐姐，俺也要吃……”趙二丫一邊拉了拉孫燦爛的衣袖，一邊嚷嚷道。

沒有孫燦爛發話，趙嬸子他們也不知道這豆腐幹是可以吃了還是還沒有好，每個人都眼巴巴地看着孫燦爛，沒想到孫燦爛卻游了神。

“哦……呵呵，對不起，對不起，我想點事給想出神了，二虎哥可以把火熄了……大姑，你把這些豆腐幹全撈出來裝盤，可以吃了……嗯，味道很不錯呢，嘿嘿……”孫燦爛回過神來，先對着大家連聲道歉，然後讓趙二虎熄了火，又讓趙嬸子将鍋裏的豆腐幹全都撈出來。

最後想了想讓趙嬸子将剩下的鹵水用個小罐子裝好，這剩下的鹵水可是好東西，老鹵做出的豆腐幹香味将更加濃郁更加入味。

趙二丫迫不及待地從趙嬸子手上接過裝了豆腐幹的小碗，不管燙不燙就要往嘴裏送，孫燦爛連忙從趙二丫手上搶過小碗，煮好的豆腐幹雖然沒有豆腐那麽容易燙嘴，可畢竟也是剛出鍋的，這樣往嘴裏送還不得将這小吃貨的小嘴燙傷？

小心地幫着趙二丫将豆腐幹吹涼一些，然後重新将碗交給已經眼淚汪汪的趙二丫，寵愛地摸了摸趙二丫的頭，孫燦爛溫聲說道：“二丫妹妹可聽過性急吃不了熱豆腐的說法，剛才你要是直接把這幹子送到嘴裏，你今兒個可別想再吃東西了……”

趙嬸子聽了孫燦爛的話，為自己的粗心大意感到十分內疚，也為趙二丫的貪吃感到汗顏，伸手在趙二丫的頭上拍了拍佯裝生氣地輕聲斥道：“你這個貪吃的饞丫頭，還不快謝謝你山花姐姐？！”

看着趙二丫将幹子一塊又一塊地連着往嘴裏塞，哪裏還有時間向孫燦爛道謝，趙嬸子看着一付饞樣的趙二丫，真正是哭笑不得，怕再說下去這小丫頭還有可能吃噎了，只得轉向孫燦爛十分歉意地笑了笑。

孫燦爛一邊照顧着吃得不亦樂乎的趙二丫，一邊對着趙嬸子輕輕地搖了搖頭，示意趙嬸子無需介意，看着趙二丫吃得歡實，孫燦爛的心裏感到無比的心滿意足，這說明她這山花牌的豆腐幹味道好啊！

“山花，這豆腐幹這樣做更好吃哎！沒想到你這做豆腐的手藝還真是一等一的！”趙黑牛品嘗着美味的豆腐幹由衷地贊嘆道。

“山花妹妹，這豆腐幹是你要提供給段家的系列産品中的一種嗎？”趙二虎到底有些商業頭腦，嘴裏品着豆腐幹，腦子裏已經想着生意經。

“嗯，是的，二虎哥覺得如何？”孫燦爛笑眯眯地看着趙二虎問道，這人可是她以後發家致富最得用的人。

“不錯，不過這個做起來可真是費時費工，價格上可能有些貴吧。”趙二虎果然不負孫燦爛的期望，這會功夫就已經看出一些道道來。

“是的，價格上要比豆腐貴很多，所以這個産品暫時不在俺們豆腐坊銷售，只提供給段家的飯館，反正能吃得起飯館的人都不會是什麽窮人，自然不會在乎這幾個銀子，何況這味道應該還是不錯的吧。”孫燦爛并不否認，也正是由于價格上的原因，新産品并不準備在豆腐坊推出。

趙二虎邊聽孫燦爛的解釋，邊在心裏仔細地思考孫燦爛的話，孫燦爛的話果真很有道理，他是知道孫燦爛的真正身世，這商家出身的人，眼光果然與衆不同，趙二虎更加覺得自己還有許多地方要向孫燦爛多多學習。