35 油條問世

看着連耳根子也紅了，手上動作不停，但卻把衣服給穿反的席丹清，陳夢星又好氣又好笑，這丫頭，真是，他該拿她怎麽辦呢？可惜她才十二歲，要是再大點，他就把她給抱在懷中好好疼上一番。

“清兒，衣服穿反了。”陳夢星拉住席丹清的小手‘好心’提醒她。

“啊？”席丹清有些迷糊的看着陳夢星，随即又反應過來，陳夢星說她把衣服給穿反了，低頭一看果真把衣服給反過來穿了，秀眉緊緊地皺起。

她這是怎麽了？不就是看美人看得發呆嗎？又不是第一次，她慌個什麽勁兒哪？活像是被心上人碰到自己的糗事，可陳夢星可是個女人，她百分百肯定自己的取向沒有問題，大家同為女人，她又有什麽好心慌的，真是的，席丹清用小拳頭輕輕敲打自己的頭。

“清兒，你本來就不在聰明了，再打下去，就真的要變笨了。”陳夢星有心逗弄席丹清。

什麽？這丫的敢取笑她笨。席丹清惱怒地瞪向陳夢星，雙頰氣鼓鼓的，霎是可愛。

陳夢星笑看席丹清氣惱的小模樣，心柔似水，伸出大手把席丹清穿反的外衣脫下，重新幫她穿好。

“好了，這樣子漂亮多了。”系好腰帶，陳夢星滿意道。

“哼。”敢罵她笨，不理他。

席丹清坐到梳妝臺前，拿起梳子随意梳了馬尾。

看到席丹清又是這樣随意地梳頭，陳夢星直皺眉，這丫頭會那麽多他見都沒見過的東西，怎麽就不會梳頭呢？

陳夢星上前接過她手中的梳子，幫她梳了個簡單的發髻，用發帶固定住，發現席丹清的梳妝臺上除了一把木梳、一條發帶別無其它。

“謝謝！”雖然氣惱陳夢星，但席丹清是個是非分明的人，陳夢星幫她梳頭這是個不争的事實，她道謝是應該的。

“不生氣了？”陳夢星讨好道。

陳夢星不提還好，一提席丹清的氣又上來了，頭一扭，發出一個重重的鼻音“哼。”

“真生氣了？”

“哼。”你說呢，要是有人當面說你笨，你會不生氣？席丹清腹诽。

“好了，是姐姐不對，咱們家的清兒最聰明了，會那麽多大家都不會的花樣子，還能把素菜做的那麽好吃，是姐姐說錯話了，清兒你大人不計小人過，原諒姐姐好不好？”陳夢星又是皺鼻子，又是作揖的，看到他如此滑稽的模樣，席丹清再大的怨氣也消了。

“好了，可是你剛剛的話真的很傷人自尊。”席丹清說出了自己的感受。

“清兒，我只是逗你玩的，沒想到你那麽在意。”想起他剛才說的話，陳夢星也覺得有些過了，不是每個人都弄得起這種玩笑的，看來清兒就是其中的一個。

“好吧，我原諒你了。”知道陳夢星不是故意的，席丹清也就釋懷，暗笑自己太過敏感。

“真的，那你今天做菊花魚給我吃好不好？”雖然‘天悠樓’的大廚也會做，但和席丹清親手做的還是有一定的差距的。

“好。”

早餐是風花做的，因為不是在陳府，陳夢星也讓風花和雪月同桌吃了早餐。

早餐過後，陳夢星帶着風花和雪月卻巡視他的産業，席丹清則是和伍景輝去米鋪買了十斤面粉，還有做包子用的發粉，和半斤粉；又買了一小壇子白酒，才到菜市場買了一條大草魚，一只雞和兩斤青菜。

回到家，席丹清先把面粉和發粉合好，放在一個洗菜用的木盆裏，蓋上白色的棉布，才開始淘米煮飯。

伍景輝燒了熱殺雞，席丹清把飯煮上，開始清理草魚，把草魚的內髒和頭部清理幹淨後，把魚骨頭起了，然後順着魚背一點一占地把草魚兩側的魚柳片切下來，再把魚柳片橫向切成筷子頭寬的小片，席丹清切得很有技藝，每隔五片的魚柳片才把魚皮給切斷。

等把所有的魚柳片都切好後，再用鹽和白酒把切好的魚柳片腌上。

魚柳得腌上一小段時間，席丹清利用這個空檔把清菜給洗幹淨，又洗了煮菜的鍋，才在竈裏燒了火。

待鍋燒熱，把油罐裏的菜籽油都倒進鍋內，油倒進鍋內燒熱也要時間，席丹清把買來的澱粉便進菜盆裏，把手伸到鍋的上端，感覺到有熱氣，才用筷子夾着魚柳片放進裝澱粉的盆裏，均勻地蘸上一層澱粉，把蘸着澱粉的魚肉放入鍋內，席丹清一連放了五六片魚肉，待鍋裏的魚肉表面綻開成金黃色的菊花形狀，撈出瀝幹油分後放入擱置在竈臺上的碟子裏。

席丹清買的草魚有五六斤重，切了二十多朵，連着放了三回魚肉才把魚肉全部炸好，把鍋裏的油裝好後，再倒入白醋，放了三勺糖，等把糖煮熔化了，把汁淋在炸好的魚肉上，撒下準備好的蔥花，一道酸酸甜甜的菊花魚便做好。

其實菊花魚的汁用番茄汁才是最美味的，可惜她找遍了整個菜市場也沒有找到番茄，只能用白醋代替了。

“清兒，雞已經清理幹淨了。”伍景輝提着被他收拾的白白淨淨的雞走進廚房。

“好，表哥你把雞剁成小塊，我炒個清菜，再來炒雞肉，今天我要做個三杯雞，保管你吃了還想再吃。”席丹清笑着說道。

“好咧。”想起昨晚席丹清的豬肉煮豆腐，那味道真的跟他平常吃的很不一樣呢，想起那個味道，伍景輝感覺自己又要流口水了。

席丹清檢查了小鍋裏的飯後，把大柴都拉了出來，只留下一兩根差不多燒完的木柴，鍋裏的飯還有點濕，但已經熟了，只要把鍋裏的水給炕幹就行。

把大鍋裏的火加大，席丹清倒倒入适量的菜籽油，油一倒入燒熱的鍋裏就發出滋滋的響聲，接着油香撲鼻而來。

在現代席丹清吃的是花生油，沒有吃過菜籽油，但吃了将近半年的菜籽油，席丹清已經開始慢慢接受菜籽油的味道。

倒入洗幹淨的青菜翻炒，席丹清買的是白菜，席丹清喜歡吃完全熟透的白菜。

聞到白菜的香味，席丹清加入清水，蓋上鍋蓋，把火調小慢慢地焖煮，這樣白菜才會入味。

燒木些雖然沒有煤氣方便，但也不用人時時看着，席丹清洗了姜切成姜片，又拍了五六瓣蒜頭，等會兒煮三杯雞要用到。

陳夢星主仆三人回來時，三杯雞還在鍋裏煮着，席丹清麻利地給陳夢星倒了茶，誰讓人家是她大客戶呢，她當然得把人給供着了。

席丹清還想着給風花和雪月也倒上，但陳夢星不讓，她也就由着他，放下茶壺，回了廚房。

當菊花魚、三杯雞和白菜擺上桌時，陳夢星兩眼放光地盯着桌子上的三個菜看。

風花保持着一貫有的沉默作風，雪豹不屑的撇撇嘴，村姑就是村姑，居然只用三個菜招待她家小姐。

陳夢星雖然兩眼放光地盯着菜看，但眼角的餘光還是掃到了雪月臉上的不屑，心中一沉，但面上卻不顯。

席丹清給每個人都盛了一碗白米飯，伍景輝端着最後兩碗也進了廳中。

“吃飯。”席丹清一聲招呼，陳夢星的筷子最先伸向菊花魚。

“嗯，清兒做的菜就是好吃。”陳夢星吞下口中的菊花魚，滿足地嘆息。

席丹清笑笑并不說話，默默地吃着她的飯。

伍景輝則是狠狠地瞪了陳夢星一眼。

陳夢星突然湊近伍景輝好奇地問：“景輝兄弟，你怎麽有黑眼圈哪？昨晚沒睡好嗎？”

經陳夢星一提，席丹清才發覺伍景輝臉上真的挂着兩個比較淡的轉眼圈，不仔細看還真看不出來。

“表哥，你住得不習慣嗎？”席丹清關心地問。

“沒事，清兒不用擔心，明天就好。”

“表哥，吃過飯去休息一下吧。”

“不用的，清兒。”

“清兒讓你休息，你就休息好了，哪那麽多的廢話，難道你非得讓清兒今天一天都操心你不成？”伍景輝的話剛說出口，陳夢星就用話堵他。

“是啊，表哥，一個人不但要吃好，還得睡好，這身體才會健康的。”

“好。”看到席丹清眼中的擔心，伍景輝拒絕的話再也說不出來。

席丹清又高高興興地吃飯。

“咦，這個雞肉是怎麽煮的，怎麽跟我平時吃的不一樣呢？”陳夢星吞下口中的雞肉，一臉驚奇地問道。

“這個叫三杯雞，好吃你就多吃點吧。”

“三杯雞哪，我怎麽都沒聽說過，既是這樣，我肯定要多吃幾塊才行。”

風花一臉的平靜，雪月則是在心中嫉妒恨。

吃過飯，陳夢星吩咐風花和雪月收拾碗筷，把碗洗幹淨，聽到要洗碗，雪月張口就想拒絕，卻被陳夢星給瞪了回去，只得悶着氣和風花一塊收拾。

雪月的拎不清，風花也只能搖頭，知道雪月根本就聽不進她的勸告。

“廚房有她們兩個就行了，你還過去做什麽？”看到席丹清也出廳轉向廚房，陳夢星趕緊叫道。

“我不是去洗碗，我是有事要做。”

“去做什麽？”這午飯剛吃過，離晚飯可還是有兩個多時辰。

“等會兒你就知道了。”席丹清故作神秘道。

進到廚房，席丹清掀開蓋着面粉的白棉布，見裏面的面團已經比剛開始大了兩倍，把面團放在案板上，用擀面杖壓成約一厘米厚的薄片，然後用菜刀切成約三厘米寬的長條，兩條兩條壓在一起。

洗幹淨大鍋，燒上火，待鍋燒熱後倒入菜籽油，等把鍋裏的油燒開，再把竈裏的大柴下了，只留小柴，等油不再冒湯了，才把兩條疊在一起的面片扭一下，放入鍋中，炸至金黃色，夾起定幹油分，放入事先準備好的竹籃子裏。

“清兒這是什麽？”在廳裏聞到香味的陳夢星出于好奇，進了廚房便指着竹籃子裏放着的金黃色的，胖嘟嘟的油條問。

“油條。”席丹清回答的很幹脆。

“油條？”這個又是清兒新發明的吃食嗎？