18 好日子

馮玉姜捂了一大袋鹽豆子,下了一瓷盆的鹽豆蘿蔔幹。

蘿蔔切成塊兒，放進鹽豆子裏,加上鹽拌勻,就成了鹽豆蘿蔔幹了。蘿蔔的清新搭配上鹽豆子的鮮辣酵香,爽口又開胃。

紅蘿蔔清甜,青蘿蔔脆爽,不過當地人下鹽豆子基本上都是用紅蘿蔔。馮玉姜加了一小半的青蘿蔔進去，紅蘿蔔皮紅肉白,翠綠的青蘿蔔夾雜在其中,拌上鹽豆子,看起來更加養眼了。這種搭配法，她上輩子見人家弄過，人家弄的時候還加了紫紅的紅心蘿蔔，更有賣相，可惜紅心蘿蔔馮玉姜家裏沒有。

馮玉姜把這創新的鹽豆蘿蔔幹腌了幾個小時，自己嘗了嘗，覺得不錯，又招呼幾個孩子來嘗了，都說好看又好吃。

馮玉姜第二天一大早就把這鹽豆蘿蔔幹端到了攤子上，這東西，畢竟是最合當地人口味的，果然很受歡迎。老何早上吃了鹽豆蘿蔔幹，中午便帶來了一個新客人，直說就為這鹽豆蘿蔔幹來的。

“以前在家裏我女人也做這東西，你這鹽豆子做的比我家裏的還要有味兒。好吃，好吃得我都想家了。”

“好吃就多吃，這個不加錢的。”馮玉姜笑。

客人就着油煎包，整整吃了一小碟子，又說：“不過這鹽豆蘿蔔幹，還得是煎餅卷着吃才最夠味，你這有沒有煎餅賣？弄點來賣。”

“你想吃煎餅？明天我給你帶。”

第二天，馮玉姜果真帶了一疊棒子面的煎餅來。

那個客人就着蘿蔔幹，喝着丸子湯，一口氣吃了三大張煎餅，滿足地摸着肚子問：“一共多少錢？”

馮玉姜說：“這煎餅也就是自家吃的東西，算了吧，怎麽好要錢？”

客人說：“那不行，太客氣了，那以後叫我怎麽好意思再來吃？”

馮玉姜最終按燒餅的價錢收了煎餅的錢。

老何帶來的新客人聽說姓徐，是開大卡車的，話裏話外聽着還是車隊長。他後來便經常來吃飯，為人開朗爽快，馮玉姜不忙的時候，他就跟馮玉姜東一句西一句地聊家常。

“大嫂子，你這攤子什麽都好，算是解決了我們好些人吃飯問題，就是有一樣不好。”

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馮玉姜趕忙問：“哪樣不好？”

“你下晚及早八早地就收了攤子，我們晚上收了工想喝個丸子湯，吃點小鹹菜弄兩盅小酒，都找不到地方去。”

馮玉姜笑。

“我家裏還有小孩呢，再說這離家還有三四裏路，我晚上沒法子賣呀！”

“這鎮子上，連個可心的飯館都沒有。”老何就抱怨。

馮玉姜說：“那不是有一家子飯館嗎？人家還是公家開的呢！”

徐司機接過來說：“什麽公家開的，別提了！那也就是你們公社裏頭招待招待來人啊什麽的，平時還兼做公社的食堂。那營業員，臉比豬臉還難看，架子比縣長還大，估計又是哪個幹部的家屬。菜也不好吃，貴不說，那鹽擱的，齁死人，咱幾個去吃了一回，可不想再去了。”

幾個正在吃飯的客人一起哄笑，馮玉姜手裏包着包子，聽了這話忍不住也笑。

老何說：“我說大妹子，你這又是油煎包子，又是煎餅、丸子湯，你還不如直接開個飯鋪子呢。”

開個飯鋪子？馮玉姜心裏動了一下，開飯鋪子，聽起來怪能行的，真要開起來，她也算有了自己的一份長期營生。不過——

“我這人笨，也就是做個煎包燒個湯，跟人家廚子不能比的。”

老何說：“就是個小飯鋪子罷了，弄幹淨點，家常可口就行，也不是人家那大飯館。這鄉下旮旯裏，也不指望着能招待什麽有錢的大客人，就像我們這些人吃個飯墊吧墊吧肚子，肯定過得去。旁的不說，就你弄的那些小鹹菜、鹽豆子，就能留住不少人！”

“我吃着你這包子、丸子都蠻有味兒，不比飯店裏差。咱這些人也吃不起什麽大菜，要炒菜的少，也就是吃個包子喝個湯。開飯鋪子，你晚上也能賣一頓，還省得你天天推着爐子鍋子什麽的來回跑。”徐司機也跟着說。

馮玉姜笑笑。幾個人也就那麽随口說說，倒也沒指望馮玉姜一定能開成飯鋪子。他們吃了飯走了，馮玉姜看看晌午偏西，吃午飯的這茬客人過去了，便滅了爐子，收拾好家夥什裝上手推車走家。

開個飯鋪子，到底行不行呢？

馮玉姜一路尋思着。開個小飯鋪子，屋子好找，剛剛八十年代初，這街上的店鋪還少，位置合适、能當店面的屋子很容易賃到，價錢由着要也不會太貴的。那些屋子閑着也閑着不是？

單做些家常飯菜，她不愁，上輩子這輩子，怎麽說也做了好幾十年的飯了，她自信起碼入得了口。

孩子呢？

二丫、剛子可以轉到鎮上來上學，也方便照顧，甚至還能幫把手。難安排的是小五，小五怎麽帶？

反正小五現在還不會走路，可以放到窩子裏去，不怕摔不怕碰的，這樣的話她自己能帶小五。

窩子，是莊戶人沒工夫看孩子的一項創造，專給那不會走路的小娃娃用的。把那大半米深的長筐裏四周鋪上麥草，墊上被褥，長筐中間形成了一個容得了小娃娃躺下的窩兒，小娃娃或躺或坐，就被限制在窩子裏，雖然有點局限了孩子，但倒是安全好用。相當于今天的童床，比不上童床漂亮罷了，但實用性一點也不比童床差。

反正飯館忙的時間集中在早中晚，那時候學校正好放學，二丫和剛子也能幫着看一下，旁的時間她自己能抽空看顧小五。

馮玉姜越想越覺着能行，她甚至開始興奮起來——

她要是帶着孩子來鎮上開飯鋪子，大人小孩再不用跟鐘母碰頭磕臉，不用整天聽鐘母數雞罵狗的了。鐘繼鵬就算随他去，想住哪兒住哪兒，他回老宅住更好。那鐘母，就留她一個人在老宅裏霸天霸地成神仙好了！

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馮玉姜這兩天心情十分地好。

她一邊賣包子，一邊留心打聽了賃屋子的事情。馮玉姜看了幾家，最後選中一戶人家閑置的宅子。這家人原先在鎮上有工作，後來調去了縣城，這裏的宅子舍不得賣，說是留着回來養老。馮玉姜去看過了，那宅子半舊不新，也比較寬敞，裏裏外外還算幹淨。

這宅子屋子好就好在離修路的運料場不遠。二進的院子，前屋三間，是個通間的敞屋，正好用來做飯鋪，後邊屋子也是三間，東邊兩間是裏外間，中間的外屋帶着東耳屋子，西頭是一個單間。這後邊，正好給她娘幾個住。

價錢比馮玉姜預算的高了不少，不過正合适她用，所以馮玉姜便也不計較價錢多點少點了。

馮玉姜自作主張安排得都差不多了，才開始尋思怎麽跟家裏說，關鍵是不能叫鐘母跟鐘繼鵬給她打了攔壩。

“你要開個飯鋪子？能行嗎？”鐘繼鵬側目。

“我尋思能行，我把孩子都帶上，小五也帶上，就放在我跟前也不耽誤看他，省得咱媽那一大把年紀了，還得累死累活地伺候咱大人小孩。”

馮玉姜說這話，二丫忍不住就想偷笑，鐘母坐在一旁板着一張僵硬的臉，兩只眼睛裏都要長出圪針來了。

小五頭上的傷已經好了，但終究留了個明顯的傷疤。馮玉姜摸摸小五的頭，看了一眼鐘母，鐘母冷冷地板着臉沒吱聲。從小五摔傷的事情以後，鐘母最多的就是這副表情，輕易是不肯開口跟馮玉姜說話的，就算要罵人她也都是指着院子裏的雞狗叫罵。

鐘繼鵬當然聽得出馮玉姜的口氣，沒吱聲，眉頭擰了擰。馮玉姜繼續說：

“我那個包子攤，吃的人也不少，找個固定的地方開飯鋪，比那露天地裏風刮雨淋的強，還能順便看孩子，二丫跟剛子到鎮上上學，鎮上學校正規，也比擱這村裏強。”

鐘繼鵬猶豫着說：“你跟孩子都走了，我本來就在鎮上上班，肯定圍你娘幾個去住，那家裏……”

家裏怎麽辦？他媽多少年都沒進過鍋屋了，難道一個人留在家裏喝風？想想馮玉姜頭邊那句話，鐘繼鵬找不着話說啊！

“家裏不是還有他奶嗎？我把小五帶走，好歹也給咱媽輕快幾天，這麽大年紀看着小五，挨了多少累！你作為兒子的，也該替她多想想。”

“家裏哪來的本錢給你胡折騰！”鐘母終于開口說了一句。

這事情，鐘母那絕對是不願情的，馮玉姜走了，還把孩子都帶走了，留她一個人在家裏發黴發爛是吧？誰給她使喚？誰給她弄飯吃？誰聽她罵人？但話頭早被馮玉姜堵死了，鐘母臉色就氣得發青。

“本錢我自己解決，保準不能拖累家裏。”

鐘母說：“你自己解決？你有錢還不是鐘家的錢？”

“我有錢是鐘家的錢，我掙錢，還不是都給鐘家的小孩花了？”

馮玉姜這麽一說，鐘母沒話接了，坐在那兒自己堵憋。

鐘繼鵬吭唧了半天，說：“聽着倒是也行，那我找找熟人，給你尋一間合适的屋子？”

馮玉姜笑着說：“不用你操忙，屋子我找好了，碰巧找到的，蠻合适。”

鐘母猛地站起來，重重地哼了一聲，走了。

馮玉姜心想，她這個老婆婆，那就是個聖人，四周旮旯的人，就該離那聖人遠遠的。

幾個孩子卻興奮得很，二丫趴在剛子耳朵上，唧唧咕咕不知說了什麽，剛子就一個勁兒的笑。

“媽，咱家這飯鋪，叫個什麽名字？”

名字？光顧着操忙準備，馮玉姜根本就沒想到這個。她本來想說，一個小飯鋪，用不着名字的，但轉念一想，上輩子她看人家那飯館、酒店，都有個氣派好聽的名字的。

“叫什麽名字？嗯，咱現在就想想？”

剛子搶着說：“叫噴噴香大飯館！”

二丫噗嗤一笑，說：“媽，咱要不就叫好日子飯鋪？再不，咱叫舒心飯館，行不？”

“行，咱就叫好日子飯鋪。”

馮玉姜笑着答應了。

作者有話要說：好日子小飯鋪，嘻嘻，我就喜歡這個二丫！我還喜歡那個鹽豆子蘿蔔幹！