43 辣椒油

越尚耕有些疑惑的轉頭看她：“你啥時候會看病了？”

越繡寧道：“這是基本的啊……”對他道：“好了三叔別折騰了，叫小姑好好休息，捂着被子睡一天，明天早上若是還不好，再去看也不遲。”

越尚耕只好答應了出來。

越繡寧去廚房将這碗面條吃了，三兩下收拾了廚房，急忙的背了背簍進山。

因為起來的早，所以今天其實還是挺早的，一個來時辰背簍裏就滿滿的全都是白芨，在尋找的時候，也找到了一些連翹、野菊花等等治療感冒的草藥。九月份正好是連翹結果的時候，要是正經的尋着摘，竟然不少。

所以說，秦嶺一座山全都是寶。

回來的路上看見了一片的食茱萸。食茱萸，藥食兩用的，《千金食治》中曰：辛苦，大溫，無毒。果實入藥，主治嘔逆吞酸，厥陰頭痛，脘腹脹痛，經行腹痛，高血壓症，腳氣，疝氣，口瘡潰瘍，齒痛，濕疹，黃水瘡。有溫中、燥濕、殺蟲、止痛的功效。

食用的話，便是調料，與花椒、姜并列三香。西北這邊多用食茱萸與豬油一起熬制，熬成辣椒油，非常香。

于是又忍不住的上前去摘，但是背簍已經滿滿的了，好在姥姥給做的這件新衣裳确實很寬大，越繡寧戴着手套将果子摘下來，直接将長衣裳當成是圍裙兜起來，裝了一兜，就這樣托着回家。

快到了村頭的時候，遇見了程大谷，程大谷站在溝邊不知道看什麽呢，瞧着像是在溝邊找什麽，眼睛只往溝裏看。

越繡寧蹙眉，盯着他一路走過去了。

她的腳步輕，加上小路離溝邊還有段距離，程大谷就一直沒發現她從這邊過去了。

奇怪，這個人在溝邊找什麽？他站立的地方，正好就是昨天越繡寧和林炤停留的地方，而在那不遠處，就是他昨天爬出來的深坑。

背的背簍裏沉甸甸的，衣裳裏面還沉甸甸的食茱萸果實，越繡寧都覺着肩膀有些酸疼了，先經過了越家回姥姥家。

進門就喊：“姥姥！”

吳玉馬上出來了，她這幾天眼看着好的愈發快了，馬上就恢複了她勤快人的本色，每天忙裏忙外的。

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看見她如此忙過來幫忙，問道：“你今天怎麽挖了這麽多？這是食茱萸嗎？”吳玉自然是認識。

越繡寧點頭：“對呀，家裏沒有了，就摘了些。”将背簍裏面的白芨倒了出來，蹲下先擺開，仰臉看着她：“娘，您和姥姥今天得辛苦一點了，小姑病了，我要回去給她熬藥。”

吳玉忙道：“你小姑病了？那還說什麽，你趕緊回去吧。”

“辛苦什麽，你這孩子現在跟你娘和姥姥還客氣起來了？”吳鄧氏也從屋裏出來了，忙說道：“快回去吧。”

越繡寧先去看了看曬得白芨，有些已經曬好了，幹幹的，就用布先包起來。

時辰已經不早了，急匆匆的回到了家裏頭。先将手套放在消毒水中浸泡清洗，然後去廚房将所有的草藥和食茱萸清洗出來。

草藥選了合适的計量，放入藥罐中熬了起來，這才忙活的做飯。

期間越尚耕進來轉了兩圈，看見越繡寧便問道：“繡寧，你每天忙活什麽呢？”

“進山采藥啊。”越繡寧笑着，将栗米舀出來清洗幹淨，放進鍋裏蒸着，對他道：“三叔，你把井裏的肉拿上來。”

越尚耕就去将儲存在井裏的肉提了上來。

越繡寧切了一塊帶着肥膘的，叫他将剩下的放回去。她在案板上将肥肉切下來，切成很小的塊，然後将餘下的瘦肉切成絲。

去山裏的時候摘了好幾個野生的苦瓜，洗了切成絲。先将肥豬肉塊倒進鍋裏煉油，練的豬肉塊已經變成了焦黃色，撈出來一大部分，放在油罐裏面，用抹布墊着放在案板上放涼，鍋裏剩了一些，将食茱萸放進去熬着。

“繡寧，你又是什麽時候學的做飯？”

越尚耕今天在家歇着，可能是這會兒覺着好多了，且顯得無聊，應該也有點餓了，所以在廚房轉悠着，看見越繡寧熟練地做飯，還有些驚訝的問。

“咋沒過一年，你什麽都學會了？又會做飯又會看病的？”他很是納悶。

越繡寧笑了道：“做得多就會了，看病的話，一些是常識，一些是書上看的，其實一些小毛病，書上都寫着呢。”

熬得差不多了，将辣椒油舀了出來，鍋底剩一點油，将瘦肉放進去炒着，翻炒的斷生了，就将苦瓜倒了進去翻炒。

翻炒了幾下，放了些鹽，繼續翻炒到熟了，鏟了出來。

只有一盤菜，不過聞着倒是挺香的。越繡寧正在這邊封火，越尚耕看見藥罐翻滾半天了，忙過去看了看道：“應該差不多了吧？”

越繡寧過去看了看，點頭叫他将藥湯倒出來：“把小姑一定叫起來，先吃點面條，再将藥湯熱熱的喝下去。”

她這邊忙個不停。

越尚耕拿了個碗出來，上面蒙上棉紗，将藥湯倒在了上面，然後将棉紗提起來，将藥湯控一控。

越繡寧給他遞過來一碗細面條，早上剩的，她熱了一點點。放在托盤上，将藥碗也放在托盤上，越尚耕就端着去給越榴紅喂藥了。

越繡寧這邊将火封了，起身将鍋裏的栗米端了出來，黃橙橙的很香，分到了幾個碗裏，正在想菜要不要分分，越尚耕已經進來了：“分一下吧，你二嬸肯定是不起來吃的，你奶那邊也不想一起吃。”

二叔越民耕白天不在。

越繡寧便将菜分了分，她端去給顧月娘，越尚耕端去給越趙氏。

回來看見三叔在廚房吃着，她也就端了個小杌子，在廚房吃：“三叔，你好些了吧？”

“好多了……不是，傷處根本就沒事，昨天沒精神是前天晚上幾乎一晚上沒睡。”越尚耕搖着頭。不過并沒有說為什麽沒睡好。

其實越繡寧稍微的想想也能想得到。

這幾天家裏的事情太多了，且都是以前幾乎不會發生的事情，家裏頭不管是誰估計都睡得不好。連越趙氏那麽心狠手辣的人，昨天都改弦更張的難得沒有對越繡寧動手。