53 ：制作手工葡萄酒

第二天朱晉老爺子回去的時候，直接開的是運輸車，小轎車根本放不下那麽多的東西，基本上江超有的東西一樣都沒有拉下，特別是茶葉和白酒，這是老爺子一再強調的。

等士兵把水果全部摘下來的時候，給那些士兵帶了一些回去，就迫不及待地準備做葡萄酒，在地球上給一個小學生做家教，在那學生家裏喝過一次意大利進口的葡萄酒，那種味道一直讓江超念念不忘，可惜那時候自己太窮，根本買不起葡萄酒。

由于江超沒有做過葡萄酒，只是在地球上的時候，上網查過，所以江超決定先做點嘗嘗，如果不錯的話再大批量的做，反正葡萄放在空間一不怕被偷，二不怕爛，只要好喝随時都可以做！

其實做手工葡萄酒非常簡單，首先挑選優質葡萄清洗幹淨，不過江超葡萄根本不用挑選，每一粒拿到地球上都是絕對的超級棒，清洗幹淨之後瀝幹水，這個時候的葡萄不能弄破，否則對味道有影響，然後拿了一些白糖和一口陶瓷大缸。

第二步就是在缸底撒上一些白糖，把表面水份瀝幹的葡萄直接用手捏碎，丢在缸裏就行，但是葡萄籽不能放進去，否則會影響葡萄酒的口味，捏一層葡萄再撒上一點點白糖，再捏一層再撒點點白糖，如此周而複始，白糖不要放得太多，否則葡萄酒的度數會非常高，捏好葡萄，再把港口封嚴實，停放個十天半個月的就可以用過濾網把葡萄肉過濾掉，葡萄酒酒可以喝了。

做好葡萄酒，江超直接拿到空間裏，一天之後就知道結果，做好謝謝，江超拿起電話給幾個熟悉的朋友和長輩打去電話，讓他們過來吃水果。

最先來的當然是江叔江嬸一家四口，畢竟他們是同村的。

小超，水果成熟了？什麽時候摘啊？我來幫你。

江叔，已經摘好了，我讓部隊派了幾個人過來幫忙的。

以後別麻煩人家，有什麽事給江叔打個電話，我就過來了！

好的，快來吃，等下回去的時候再帶點回去，張婷婷早就洗了一大堆各種各樣的水果端了過來。

真的很好吃，水分足，而且還這麽甜，這是叫什麽水果啊？

江嬸，您現在吃的叫香蕉，這是葡萄，這是桔子，這是水果．．．．．．這個蘋果是可以直接吃的，這桔子要剝皮吃，這柿子的皮是不能吃的，這猕猴桃也是要剝皮的。

這吃水果還這麽多講究啊！我們還真不知道。

江叔江嬸，跟您們商量件事情，村裏的地可以租給別人種，您們來島上幫我照顧島上的大棚好不好？我這裏以後就專門研究新品種，而且我也準備到處走走，多見見世面，為公司以後的發展考慮。

租出去幹嘛啊，我們村的地現在可值錢了，也沒有什麽事，就早上摘下菜就行，平時不需要怎麽打理，你島上的大棚我順便就照顧了。

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那可不行，那樣的話您們就太累了，不是我的初衷，反正島上大多數都是果樹，大棚只有五十個，我就是想讓您們不要那麽累才讓您們上島上的，孩子放學了去接下就行，您們放心，該給的錢我一分都不會少的。

你這孩子，提錢幹什麽，他爸，就按小超的意思來吧，地租出去也能收點租金的。

那好吧，我明天去跟村長說一下，讓他把地地租出去。

聶風等人都很忙，來也匆匆去也匆匆，聽說他跟張建軍，朱自清等人聯合起來搞了一個大項目，但是江超也沒問，當然他們有的時候帶走了大量的水果，美其名曰打土豪。

好不容易過了一天，這一天江超是掐着手指頭過的，第二天一大早江超就拿來一個很密的網進了空間，又準備了一個大玻璃缸，江超雙手合十，葡萄酒一定要好喝，葡萄酒一定要好喝，葡萄酒一定要好喝，連續念了三遍，才拆開缸口，一股濃濃的香味當中帶着一點酒味從缸中飄了出來，江超連忙把網放在玻璃缸上面，提起陶瓷缸就往外倒，紅色的葡萄酒就流入玻璃缸。

江超連忙倒了一點在玻璃杯裏面，學着地球上的人輕輕搖晃玻璃杯，然後閉上眼睛喝了一小口，突然江超睜開眼睛，他娘的，這酒也太好喝了，只是甜味有點重，應該是白糖放多了，所以度數也有點點高，大概有二十度左右。

江超連忙跑出空間，叫來張婷婷和嚴琴一起清洗葡萄，準備大批量制作葡萄酒。