7 建議

“你的住處是如意樓後院的香茗居，三餐就是小廚房的廚娘做的飯菜，當然，如果想吃什麽了，也可以自己動手做，後廚的材料你可以随意取用。”

這條件相當好，至少在姜淘看來，這麽好的條件還有每月好幾兩的銀子拿，自己在這惠安也算是收入比較高的那一撥了。

姜淘又問了些其他小問題，林錦程也都很耐心的回答了，特別是笑起來那溫潤如玉的模樣讓姜淘的小心髒砰砰直跳。

紅芯在旁邊心裏很是詫異，一點兒都不明白林錦程為何對姜淘這姑娘這麽好，如意樓的後院房子不少，香茗居就在青竹苑的旁邊，是除了青竹苑最好的屋子，而青竹苑是林錦程再如意樓歇息時候的地方。在紅芯看來，姜淘也并沒多少出奇的地方。

“時候不早了，姜姑娘回去一趟收拾東西吧，把些常用的重要之物搬過來就好，附近租好的那房子也不必退了，什麽時候想過去住一住也是可以的。”

這半個月，姜淘跟小院兒裏的陳大嫂還是挺有感情的，姜淘把剩下的雞血和雞爪都送給了陳大嫂。

“怎麽能要你的東西，你一個小姑娘家生活多不容易。”

“陳大嫂，我找到新的活兒做了，就在附近的如意樓，明天就去上工了，這些我也吃不了，不如給陳大嫂你補補身體，這雞血和雞爪對女人好着呢！”

“如意樓那可是貴人們經常去的地方，妹妹去那裏也好，能長長見識不說，自己不用在外面日曬雨淋的。以後要是有時間了，經常回來轉轉。”

世上有很多善良的人，以真心換取真心，姜淘心裏覺得暖暖的。

聽到姜淘要去如意樓，陳大嫂感到意外的同時又覺得姜淘果然不簡單，一個姑娘家就敢一個人在外頭租房不說，還抛頭露面的做生意，短短十幾天就找到了如意樓這樣的好去處。

陳大嫂心善，到底還是覺得姜淘這樣的小姑娘，不求賺多少錢，最好還是能安安穩穩的過日子才是。

王掌櫃不在，姜淘跟王掌櫃的夫人說了一下，王掌櫃的夫人本來是要退給姜淘一部分房租的，得知姜淘不退房租，臉上的笑意更多了幾分。有關自身利益，人之常情，姜淘客氣的告了別。

離天黑還早，拒絕了陳大嫂熱情的留飯，姜淘背着小包袱往如意樓去。姜淘本也沒什麽東西要搬，姜淘沒想到只是過了十幾天，自己還是原樣又回了如意樓。

畢竟是在如意樓呆了幾天，姜淘并沒有陌生感，反而覺得很親切，跟杏兒一起吃過晚飯，姜淘躺在香茗居的床上久久睡不着覺。

不是說香茗居不好，就是因為太好太雅致，以至于姜淘竟感覺有些不習慣了，日常需要用的東西就不說了，竟還有些有趣的小東西可以把玩，姜淘一時思緒繁雜，自己這相當于是被獵頭公司看中，一舉找到好工作了啊，難不成老天爺是要開啓自己的走上人生巅峰之路了？

第二天一早，姜淘不可避免的帶上了黑眼圈。這具身體可真是夠差的啊，姜淘心裏哀嚎一聲洗漱完去找紅芯了。

紅芯這個大丫鬟、總裁助理盯着新人也夠了吧，為什麽大老板也要早早的來盯着啊，不知道員工看到大老板都會緊張的嗎？

哈，是來監督我的嗎？好啊，讓你看看我姜淘無敵的舌尖，我可不是白拿錢不做事的人啊。

有林錦程坐鎮，後廚很快就做了三道拿手菜端了上來。

“姜姑娘請，嘗嘗如意樓的拿手菜味道如何。”

林錦程對如意樓的菜式很有信心，但是姜淘做出來的炸雞肉雖然看着很簡單，但是味道确實很不錯，自己以前就從沒吃過那樣的小食兒。

如意樓的大廚們對自己的手藝當然就更自信了，得知姜淘竟是特意來改進菜式的，心裏頗有些不以為然，一個小姑娘，能有多大本事？才做了幾個菜？難不成像自己這些大廚們的手藝還鎮不住她？

姜淘像是沒看到那廚子探究和不以為然一樣自顧自拿起了筷子開始嘗菜。

嗯，這菜确實不錯，不愧能上得了如意樓的臺面，不過......

“這道蒸肉，用的上好的五花肉。”

旁邊的廚子臉上露出得意來，然而姜淘還沒有說完。

“但是感覺太油膩了些，不如蒸的時候在下面加一層洋芋片來吸掉多餘的油。”

好像有點道理？林錦程沒有表态，旁邊的廚子在一旁暗自思量着。

“也可以在腌好的肉片上拌上些小米蒸出來，口味又不一樣。”

有大老板在旁邊坐鎮，廚子當然是細心的記下來。

“這道菜叫什麽名字？”

“這菜名叫金元寶，這寓意很是吉利。”

黃色的菜葉裏包裹着餡兒料，不會過于清淡也不膩人，姜淘沒忍住吃了一個，又吃了一個才開了口。

“這道菜很好吃，煮菜葉的時候如果放一點油的話煮出來的菜葉會比較軟的。”

那廚子眼睛一亮，卻是半信半疑，并不很相信姜淘的話，煮個菜葉而已，能有什麽區別？

按照姜淘所說改進過的菜很快做出來了。

林錦程先嘗了一口，臉上的表情還是淡淡的，姜淘不由的有點忐忑，難道在二十一世紀的美食不合這個朝代人的胃口？

“你們也嘗嘗看。”

林錦程是跟那廚子說的，又看了姜淘和紅芯一眼，于是幾人也拿起筷子來嘗。

“說說看吧。”

“這，這蒸肉确實看起來沒那麽膩了，而且添上洋芋，量也多了，洋芋沾了肉上的香味也不錯。拌上小米确實也別有一番風味。”

“這改進過的蒸肉比原先的要好一些。這個菜葉好像也更柔軟了一些。”

廚子說話的時候還有點不甘心的語氣，但紅芯說話就耿直多了。

“人的口味是不一樣的，多一樣做法總歸是好事，我個人會做的菜很少，如果沒有大廚做出好吃的菜，我也沒辦法改進的。”

姜淘可不想跟廚房的人有什麽嫌隙，各司其職罷了。

果然，聽姜淘說不會做什麽菜，大廚臉色就好多了。林錦程當然對人心揣摩的也很透徹，要讓如意樓賺更多錢，姜淘當然是跟廚房的關系好些才行。

“以後就由姜姑娘來給後廚提些建議，你們後廚八人都是廚藝高超之人，菜式的好壞自能評判，不過有姜姑娘的建議，對你們也是一件好事，若如意樓的生意能更紅火，給你們加工錢。”

“是。”

那廚子雖然還有點不服氣，但林錦程說生意要是更好就可以加工錢，心裏那點兒別扭也消的差不多了。不過是提些建議改進改進菜式而已，又不是搶自己飯碗的，對自己卻是百利無一害的，能學點兒新技藝，或許還能多掙點兒工錢，何樂而不為呢？

本來如意樓的幾個廚師還怕姜淘在後廚待着會偷師，但他們得知姜淘并不願在他們做菜的時候進廚房就放心了。姜淘愛吃，但是不愛進廚房，在廚房被各種氣味一通熏，再好吃的菜也會吃的沒有愉悅的感覺。

姜淘對自己的這份兒工作很滿意，如果林錦程不經常來搗亂的話。

林錦程不覺得自己是在搗亂，近水樓臺先得月這句話不能是說說而已啊，有了新菜式，自己當然要比其他人早吃到才是，況且，也不是單純的為了吃啊，是為了加深了解。對，就是這樣，不然以後弄個大麻煩在身邊會壞事兒的。

“那個什麽缽缽雞，再做一份兒出來給我嘗嘗，看看能不能改進，對了，辣椒少放點兒，惠安人多半都不怎麽吃辣椒的。”

姜淘大學畢業之後是做了一個美食編輯，又不是做了一個廚師，吃過很多菜，能做出來的卻是不多的，在後廚做好幾次才能做出一個菜想要的口味。

姜淘幽怨的看着林錦程，人家不愛下廚房啊，一周出一個菜已經不錯了啊，知不知道自己要在廚房至少做五次才能做出想要的味道啊，天天被油煙熏，馬上就會變黃臉婆的啊。

林錦程看着姜淘，面上一臉嚴肅，自己的樓裏做出來的菜自己卻沒吃過是個什麽道理？

“嗯，下次做的時候少放點兒鹽，我喜歡清淡一點兒的。”

想吃清淡的就去吃芹菜嘛，吃什麽缽缽雞啊，這缽缽雞都已經上了如意樓前堂的菜譜了，很多人都喜歡點這道菜，也沒人說太鹹啊。

“不用告訴後廚，大部分人應該會覺得這個程度是合适的，口味不同而已，後廚還是做這樣的就好。”

建議呢？怎麽擦嘴走人了？這算是什麽建議？不吃辣椒的明明就是你自己吧。

如果是偶爾的一次，姜淘會覺得林錦程是真心想為菜式提點兒建議的，可是有哪個提建議的人會把菜吃的只剩一點兒，抹了嘴卻只說是否合自己口味的嗎？

作者有話要說：

被我自己的勤快吓了一跳！