61 以蓮藕排骨湯出名的街角食肆

A21區的清晨，場外擁擠的人群熙熙攘攘, 打破了前幾日的安靜。食神節展區內, 所有的攤位都嚴陣以待, 等着最終游客擠入的那一剎那。

轉角食肆同樣也在緊張地進行最後的檢查和盤點，力圖找出所有準備未及時的漏洞。

“姜師傅，後廚已經準備好了, 店前的展示板推出去了嗎？”侍者從後廚走出，看到了剛從二樓下來的姜阮。

“已經全部做好了, 後廚的各位烹饪師是否有換上衣服？”姜阮一身白色打底、紅黑花紋制服走下來，身姿挺拔地站立在侍者面前。

“有的，全部都已經穿戴好。”侍者忙不疊點頭, 跟着姜阮的步伐，往外走去。

店面前坪已經擺好了一個金屬支架，電子屏幕展示着兩天前曲小富熬夜繪制的美食手繪圖。

“真好看……”侍者由衷地感嘆。

“是挺好看的, 沒想到小富也會繪畫，怪不得擺盤功底，在我們這群烹饪師裏, 也能數一數二。”姜阮颔首, 沖着街角對面的店鋪外站着的烹饪師遙遙點頭，帶着侍者往回走去。

“姜師傅, 我們真的不用向他們一樣，派幾個人在門口站着嗎？”侍者疑惑地回頭看了一眼對面，不放心地再次問了起來。

“不需要，我有辦法讓游客們自己走進來。”姜阮輕笑一聲, “當所有店鋪都選擇讓部分烹饪師和侍者站立在外事，我們不派人，反而更加可以吸引到游客注意力。何況，我有秘密武器。好的開頭，一定如約而至！”

“姜阮？快來快來，大家要進來了。”曲小富從後廚探出頭，焦急地看了眼姜阮，眼神又回到了手上的點觸式光腦。

姜阮走近，才發現曲小富在看食神節的實況直播。屏幕上，食神節園區大門已經全部開放，川流不息的人群正在從四方湧入，估摸着不久後就可以抵達中心街區。

“準備起來，把熬得更久一點的湯罐搬到外面大堂壁畫下。可以開始在底下供能加熱了，罐蓋也可以打開了。”姜阮叮囑一聲，說完才發現曲小富手有些細微的發抖。“你這是怎麽了？”

“有點緊張，”曲小富不好意思地搓了搓手指，“就想着自己是才畢業的人，就能參加食神節，成為團隊的正式成員，有點夢幻……”

“這時候才夢幻？”姜阮挑眉，奇怪地瞪了曲小富一眼，“我當初邀請你的時候，你那副淡定樣子，現在開始緊張？別忘了後廚裏還有個同樣是才畢業的，人家可哪哪兒都比你強。在他面前，你也就擺盤打下手這種活兒可以做。你緊張個什麽勁兒？”

“哦……”曲小富滿腔的激動被姜阮澆得熄了火，想着整個團隊裏确實自己成長空間最大，便沉下了心，收斂了神情，安分低繼續手上的工作去了。

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“不抽就嘚瑟，時時刻刻需要警醒……”姜阮搖了搖頭，轉身繼續走向後廚深處。

“姜師傅，這邊的桃酥和厚紙包都準備好了，就等客人們過來，便可以開始分發。”年輕的女烹饪師看着姜阮走近，眼中冒出一串星星。

“這一輪做的是小桃酥，所以每包放兩片。”姜阮頓了頓，“畢竟是免費贈送，我們也做不到大批量一次性地分發。那食材都準備好了嗎？”

“粉面都準備好了，點心已經是半成品了只需要蒸或煎。”

“海鮮已經處理好了一部分，應急是夠了。”

“各種肉都切好，擱在了冷藏櫃裏。”

“蔬菜的話，剛才基因中心補了一批過來，非常充裕。”

“果汁類飲品部分都可以保證現做，茶湯類的已經準備好一部分了。”

後廚的烹饪師們一一表态，讓姜阮放下心來，比了比樓上。“好的，辛苦大家了，我去一趟樓上跟二樓三樓的烹饪師對接一下。等會兒客人過來了，侍者會遞上菜單，電子系統會自動彙總需要的菜單，有什麽事就喊我。”

“去吧，我們這邊可以的。”幾位老牌的烹饪師明顯是經驗豐富，面上沒有絲毫的緊張，頗有處變不驚的氣度。

姜阮點頭，轉身上樓。二樓還有專做西點和小吃的烹饪師，他得去再和他們溝通溝通。

而另一邊，衆多游客已經進入園區，率先經過了外街的諸多店鋪。雖說走馬觀花地浏覽了不少名目，但始終調動不了他們的興趣。即使是有店鋪在做推廣，送出點心小有成效，但也沒有挽留大部隊的步伐。

“莉莉！這邊這邊！這邊是通往主幹道的路！”一個學生模樣的姑娘拖着身後還有些迷糊的同伴往一邊擠去。

“楠楠，你等會兒啊！不急的，店鋪又跑不了。”在後面踉踉跄跄走着的女孩頭上都冒起了薄汗，低頭直喘着粗氣。

“你不是要看你的姜姜男神嗎？他那麽受歡迎，要是大家都擠進去了，你不是就進不去了嗎？”叫做楠楠的女孩回頭，看了眼莉莉，眼中的寵溺溢于言表。小心地把人往自己身邊帶，以防旁人沖散他們。

“有道理啊，但是我跑不快的，你又不是不知道我身體不好。”莉莉哼哼了一聲，靠在楠楠身邊努力調整呼吸，“我、我就想早點去，說不定還可以看到姜姜的真人呢！”

“就是嘛，要是早點到，我們還有座位。上菜的時候，順帶看到了廚房裏姜姜，你還可以腆這臉上去要簽名呢。”楠楠無奈地嘆了口氣。

“我、我怎麽是這種人！我、我很矜持的！我就、就遠遠看一眼就好！”莉莉漲紅了臉，惱羞成怒地反駁。

“好好好，你說什麽就是什麽……”楠楠帶着莉莉往人群邊緣走去，探頭往遠處看過去。“那是不是你的姜姜的店鋪啊？你不說他是第十名嗎？我剛才進來的時候，看到智能引路牌上，主幹道第十編號的店鋪是這個。”

“這個嗎？”莉莉擡頭，入眼就是挺拔的三層樓建築，牆面上是頗有特色的紅黑色簡約裝飾。最高一層是全封閉的隔間，二層還有個半延展的平臺，遠眺依稀可以看到平臺上擺放着的金屬棕吊椅。“挺好看的，姜姜這幾天沒有做直播，我不确定這是不是他的店鋪。”

“去看看就知道了。” 楠楠撥開擠來的人流，帶着莉莉挪到了店鋪下方。

此時，店鋪門口已經聚集了不少人，大家都因為空氣中濃郁香味而向四周打探。

“這是什麽香味啊！為什麽越聞越饞？”

“沒喲剛才經過的三兩個店鋪，那甜味真的太假太膩！”

“我好歹是吃過幾家首都星出名的餐廳的人，這味道沒聞過啊……”

“有肉味，還有其他一種東西的味道，是不是這家鋪子裏出來的？”

“但是這家店沒人迎接啊？”

“沒人迎接，是不是還沒準備好啊？這不會影響投票嗎？”

衆人試探着往裏看去，一邊呢喃着一邊好奇地往店裏蹭。而楠楠和莉莉則不管那麽多，看着店鋪是開門的，就迫不及待沖了進去。

“您好，兩位小姐。有什麽可以幫到您的嗎？”侍者一直等在大堂鏈接大門的走道裏，看着有兩位年輕顧客走入，便禮儀得體地走近。

“這是姜姜的店鋪嗎？”莉莉睜大眼睛，期待着問着素白衣服的侍者。

“是的。”侍者愣了半晌，才反應過來客人說的是姜師傅。“請入座吧，讓我為你們上菜單。”

“好好好！”莉莉忙不疊點頭，亦步亦趨地跟着侍者往卡座裏走。街角食肆的大堂裏，卡座都是半封閉半包圍的造型，讓兩人坐對面，吃起來也頗有隐私被保護被尊重的安全感。

而桌椅的餐具都經過特制，帶着紅黑色的花紋，同店鋪外觀上的花紋如出一轍。深色系的花紋沒有給人以沉悶，但是卻有着莊重和典雅，帶着不同尋常的格調。

“這是菜單，兩位需要我為你們做推薦嗎？”侍者體貼地給兩位客人侍奉上兩杯清茶，主動點上了桌面一側的嵌入式點觸光屏。

“需要需要！”莉莉點頭，指着菜單上的幾個眼熟的菜式。“這幾個先來吧，要四個大福，草莓口味的。要兩份面，我要海鮮面，楠楠的話就蔥油面。茄子煲也要一個，超好吃的！這個是什麽？老火湯？”

“對，就是現在空氣裏的香味。”侍者點頭，“是老板親手熬制了很久的蓮藕排骨湯，非常推薦來一例。老板說，不好吃可以全額退款。”

“老板？是姜姜嗎？他在哪裏？！我可不可以去看看他？”莉莉一聽到侍者提起店鋪的老板，臉都紅了起來。聲音急促了不少，看向侍者滿眼期待。

“老板現在在三樓休閑區，等會兒可能會下來。”侍者不好直接答應陌生客人進出後廚，只能委婉地提醒年輕女客人。

“哦，那好吧。”莉莉癟癟嘴，但是心中對菜式的期待一點都沒有消減。

平常都需要直播完了靠搶才能有可能争取到購買名額，這到了食神節店鋪裏，想吃多少就吃多少！

“沒有很貴吧？”楠楠摸着下巴，盯着嵌入式點觸光屏發呆。

“沒有沒有！才沒有首都星那幾家餐廳定價來得高，那麽望塵莫及的定價，我們吃不起嘛。我看了，第一天還可以打折，姜姜明明那麽有名氣，跟首都星定價可以一樣的，還壓低了一些，多有良心啊……”莉莉雙手合十，看着侍者盛了一盅湯走來。

“老板說，飯前喝湯會比較不容易發胖，祝兩位就參愉快。”侍者看着門口湧入不少游客，招呼着其他夥伴過來頂班，自己就給兩位女客人去後廚盛了湯出來。

揭開沙煲蓋子的一瞬間，濃郁香味撲鼻而來。淺粉色的藕塊，切開半長的帶着絲絲分明的肉質的排骨，都浸沒在半透明深色的湯水裏。湯面上浮着淺淺一側薄油，光線反射，明明滅滅。

這一切都讓兩個年輕女游客湊近了，好奇地看向熱氣直冒的煲口。

店裏本就濃郁的香味更加醇厚了，後來湧入的游客，不少隐秘地走帶莉莉身後，往桌上唯一擺着的沙煲看去。

“您好，請入座吧。”

“您好，這邊請……四位對嗎？”

“一份湯品，對嗎？要那桌客人的？哦哦，好，那是今日的主打，蓮藕排骨湯。”

“需要幾份？三份？不建議點那麽多哦！兩位的話，先來一份吧？”

店裏響起侍者們熱情禮貌的接引聲，而莉莉已然全無注意周遭的心思了。她端着碗給自己盛了一碗湯，舀了幾塊蓮藕放在碗裏，還夾了兩塊噴香的排骨。

拿着勺子先舀一勺湯，送入口裏，溫度較高但不會被燙到。從口腔到鼻腔，都是一種甘美鹹香，純粹但濃郁的香氣。

“這湯味道好啊，一口下去，暖到了胃裏。”楠楠摸了摸自己肚子。

“那是！我姜姜做的東西，沒有不好吃的！”莉莉笑眯了眼，張嘴一口咬上了蓮藕。入口是藕斷絲連的軟糯感，沙沙的、粉粉的彌漫在嘴裏。而排骨，則是肉質細膩，入口即化，就連骨頭都是酥脆的，一不留意就給咬斷了。花生則帶點脆嫩，頗有嚼頭。

“好吃好吃！”莉莉完全停不下來了，等一碗吃完，再想去盛一碗時，就發現楠楠把剩下的一碗的量要給吃完了。“你怎麽能這樣啊！不是說不在意這些口腹之欲嗎！”

“好吃嘛，誰不愛吃？”楠楠叼着排骨，調皮地吐了吐舌頭。

周遭的游客，在侍者遞上湯品後，也開始品嘗起來，紛紛對火候到位濃香四溢的蓮藕排骨湯稱贊不已。

吃到嘴裏的人埋頭苦幹，還未上到菜的只管吸溜口水，大堂裏一陣熱鬧非凡。

姜阮下樓時，便是看到了此般景象。