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出爐的鳳梨酥一個個方方正正，烤制帶來的回縮讓模具很容易便取了下來。等姜阮把所有鳳梨酥取出裝碟, 衆人都開始取出光腦拍照。

“雖然沒有玫瑰包子好看, 但看起來就可以感覺出用料很走心啊！周邊是淺黃色的, 中間是焦黃色。應該是很好吃的！”愛拍照的烹饪師舉着光腦，趁着姜阮戴着手套垂頭取出模具時連照了很多張。

心滿意足地選了其中一張，連後期處理都不做了, 就把圖片上傳了轉角食肆的官方賬號。

“轉角食肆V：老板親自下廚，這張照片不錯吧？第一塊鳳梨酥是我的啦！[圖片][紅心]”

動态才發出去, 不到十分鐘，就累積了不少留言，紛紛要求着上更多的圖。

“ID0032293：差評！只有一張！舔壞了怎麽辦！”

“ID4892791：這個角度不錯啊！姜姜側臉好安靜好美, 還拿着才做好的美食！嗷！”

“白白：等着，我就過來。”

“暈飛船的老攻：那我呢？”

“白白：你滾蛋就好，我只要我男神。”

“莉莉家家：我還在路上啊, 能不能趕得上這批出爐？給我留一個都好啊！”

“ID6619832：我只想知道這個小點心賣不賣？我好喜歡這種淺黃色的調調！”

姜阮完全不知道星網上的留言，還在取着鳳梨酥，微微用力掰開, 把內陷展示給大家看。“前期把鳳梨餡處理得精細, 現在就看不到多少顆粒物和纖維。要是偏愛粗口感，也可以在前期簡略一點。大家都來試一試, 這是今天主打的中式甜點，別讓二樓搶了風頭啊！”

“知道了！”一衆烹饪師應和，紛紛拿起還熱乎的鳳梨酥，試探着往嘴裏塞。

撲鼻而來的是鳳梨的清香, 還有黃油和牛奶的馥郁醇香。酥皮比較厚實，不散也不塌，一如芝士蛋糕的餅幹底，配合着軟嫩的內陷，在口腔中把鳳梨酥最大的魅力綻放開來。

而最妙的是鳳梨餡，高質量用材和精細碾磨，讓鳳梨果肉軟入如細沙，溫熱着流淌到唇齒間。沒有低劣的糖精味道，也沒有塞牙的粗纖維，半掌大的酥點甜得恰到好處，讓人一口下去舍不得馬上吞咽。

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“唔！真的好吃啊——雖然樣子沒有什麽花色，但是真的用料很紮實的！”老烹饪師中肯地點着頭。

“我再拍一張內陷照片上傳，這金黃色半透明的樣子，估計很多人會饞得掉口水吧？”愛拍照的烹饪師重新舉起了光腦。

“大家抓緊時間，等會兒中午要上一批新菜單，別讓客人等太久。”姜阮注意到後廚電子顯示屏上的點單記錄，拍了拍手囑咐同伴們。“鳗魚飯留着讓我做直播，我先去大堂轉轉。”

說着，就轉身出了後廚，手上還帶着一碟鳳梨酥，準備去犒勞一下大堂的侍者。一錯眼，就看到了守在大門口的媒體記者們。

“姜師傅出來了！來來來！”

“出來了出來了！趕緊站位！”

“姜姜你方便說一下昨天榮祿找茬的經過嗎？”

“姜姜榮祿退出了食神節，是不是代表着少了一個強勁對手？”

“姜阮，我們是首都生活頻道……”

“你們好。”深思一轉，便對這些記者到來的裏頭了然于心。姜阮清了清嗓子，面帶笑容。“請問是有什麽事嗎？”

“姜先生，有人昨天拍下了榮祿唆使人來鬧事的視頻。請問你對這件事情怎麽看？榮祿是否與您私下裏有過過往？”首都生活頻道的記者率先伸出了收音器。

“是這樣的，我也是後來才知道是這裏一個緣由。最開始我以為只是單純的鬧事，邊也沒有多加留心。今早我也得知了很多關于榮家的細節，對弈多年前的陳年舊事，我不發變意見。但可以唆使人擾亂公共秩序，榮祿是需要付出代價的。”

姜阮笑容得體，眼神克制而又疏遠。周遭記者一看，便對姜阮升起了不低的好感。

“至于被人找麻煩，換個角度，這應該就是店鋪熱度的肯定吧？”姜阮輕笑一聲，“昨日出了一批菜單，反響還不錯。今天也會再新上幾款菜式，其中還有主打的鳳梨酥和鳗魚飯，諸位也辛苦了，不如進店好好休息？”

“不了不了，我們還有工作。謝謝姜小老板哈，那我們先走了。”記者聽着姜阮如此說，雖然心裏很想留在店裏吃東西，但工作任務加身，不得不選擇離開。

姜阮目送媒體走遠，回身大堂裏，看着大堂中滿座的賓客和繁忙的侍者，松了口氣。剛回到後廚準備開始協助團隊開始制作烹饪作品，卻突然想起了什麽，擡起了頭。

“各位停一下，我這裏有個想法。其實早有預備，但經過昨天的事情，我覺得還是有必要的。” 姜阮清越的聲線響在了鍋碗撞擊的後廚裏。

“什麽？”曲小富疑惑地停下手裏的工作，其他烹饪師也紛紛看了過來。

“其實我們的食物品質是完全沒有問題的，但為了應對像昨天被人拿來說事，我們可以選擇撤掉後廚對外的實心牆，換上我早就準備好的透明牆體，正好也可以算作是我們店鋪的宣傳點之一？”姜阮繼續補充。

“我無所謂，影響不到我。就也僅僅只是，在有人圍觀的情況下做烹饪而已。二樓不是早就開始半開放式的烘焙了嗎？我們大堂也是可以的。”曲小富無所謂地搖搖頭。

“我覺得可以，就是姜師傅你會不會被影響。可視的後廚，技術什麽的，都公開了……”年輕女烹饪師皺起了眉頭。

姜阮擺手，見大家沒有反對意見的，便走向後廚的控制面板，找到了切換外牆的控件。街角食肆的後廚本就靠着臨街的外牆，建設時姜阮便和賀一笑多番商量，刻意保留了這一個與衆不同的宣傳點。

衆人只看到厚重的牆面漸漸推開，平移滑出的透明隔離牆讓後廚的視野一下子開闊起來。近在咫尺的街道上滿滿的都是穿行的游客，他們也注意到了街角食肆牆體替換的動作。一向神秘的後廚緩緩展示在大家的眼前，頓時吸引了不少游客的圍觀。

“那繼續吧，給我騰一個地方，我要開始做直播了。”姜阮掃了眼正在烘焙新一輪鳳梨酥的烤箱，“鳳梨酥那邊不要停下來，鳗魚飯也要立刻上，萊恩來給我打下手。”

“好的。”帝大的高材生原本在隔着透明牆面跟游客打招呼，聽到姜阮如此說，有高度自覺地回到竈臺邊，給姜阮支起了直播的設備。“姜姜你好像好長時間沒有直播了……”

“對，前期工作太多，直播沒時間。這不剛穩定下來，就開始繼續。”姜阮點頭，從冷凍櫃裏拿出幾條較窄的灰白色魚肉來。“第一次在直播裏帶人一起做，給我争氣點。”

“好。”萊恩受寵若驚地點頭，看着姜阮鋪展好魚肉拿齊調料，那自然沉穩的動作讓萊恩眼中升起無限的期待。

“大家好，直播烹饪的姜小廚回來了。”剛打開直播控件，滿屏的打賞和彈幕就把畫面淹沒。看着觀衆依舊如此熱情，姜阮興致也高了起來，難得地朝着鏡頭擠了擠眉眼。

“ID328210：我的媽！姜姜在Wink我！吃了這一計甜蜜的毒糧！”

“白白：我也在後廚裏，姜姜你為啥身後是街區啊？”

“白白：全透明的後廚！好棒啊！我要去圍觀！”

“莉莉家家：已經回家了，但是還是好想吃姜姜做的美食，啥時候可以開店啊？”

“胖子哥哥：我現在就在店裏頭，好想去後廚蹭一蹭鏡頭！”

“ID239829：姜姜這次做什麽？食神節的菜單嗎？”

“ID0001875：這個小帥哥！是不是就是蘭家壽宴後廚裏的陽光小哥！嗷嗷嗷啊！”

“對，就是他，這次要當我的副手。來，給大家打個招呼。”姜阮點頭，把說話機會轉給萊恩。

“嗯、嗯大家好……我叫萊恩，是帝國大學才畢業的學生，也是姜姜團隊裏的烹饪師。還請大家多多包容，謝謝！”萊恩第一次上直播，看着鏡頭臉有些泛紅。略帶青澀嬌羞的樣子，讓彈幕上一陣哀嚎叫喚。

“ID238210：甚萌的小哥哥啊！抱抱你！”

“ID1203018：我知道CP不能亂配，但是我還是想說！”

“ID1203018：之前一直覺得姜姜好受啊！但是有了萊恩，頓時覺得姜姜也是可以攻得起來的！”

“大江大河：你說什麽？”

“白白：好了，不要秀恩愛了！小心我怼你了！”

“白白：我跟你港！你的馬甲在我這裏是透明的！我猜出來你是誰了！”

“莉莉家家：小哥哥親一個可好？好想親親你緋紅的臉蛋！”

“咳，別逗萊恩了。你們沒看到，他都要自己熱到冒氣了嗎？”姜阮打趣道，指了指手下的材料。“這次要做的是蒲燒鳗魚飯，是一種吃法十分特別的美食。”

“怎麽說？”萊恩機智地接過了姜阮的話頭。

“一般的蓋飯，我們直接吃就行。但是蒲燒鳗魚飯，首先可以吃鳗魚塊的原味，繼而可以吃澆汁的鳗魚飯。還有一種，就是在飯上面撒上海苔芝麻等配料，澆上一點熱騰騰的高湯，鳗魚飯的湯泡飯真是一絕的！”姜阮點點頭，指了指臺板上淺白色的魚肉。

“蒲燒鳗魚？”萊恩沒太猜得出姜阮準備采用的工序。

“對，這是開背去骨的鳗魚段，用秘制的醬料烤制，就是蒲燒。”姜阮點了點頭，“鳗魚肉是蓬松而又柔軟的，并且沒有什麽魚刺，十分适合大家的食用。而被醬汁包裹的鳗魚，則是下酒的好物。鳗魚飯的話，飯粒需要用比較飽滿的米種來做……”

“姜姜，我餓了。”萊恩砸吧了下嘴，皺着眉頭一臉委屈。他真的不想聽姜姜形容口感，特別是在成品還未出現之前。

姜阮不鹹不淡地瞥了萊恩一眼，“憋着。”

彈幕上的觀衆一陣狂笑，每個人都在摳着“哈哈哈哈”。

“白白：我到了！大家可以看得到我在哪兒嗎？我站在屏幕看得到的位置哦！”

“暈飛船的老攻：透明牆外那個穿着紅色兜帽衛衣的，不要再傻傻地揮手了好嗎？”

“ID30912：真的好饞啊。每次看姜姜直播，最痛苦的莫過于每次讓他介紹菜式和口感。”

“ID2138106：有預感，乖順單純的萊恩會被姜姜欺負，有點心疼。”