15

翌日，姜柔采買好食材，便去膳房準備午飯。

她從前做過許多粗活，準備飯食這點小事對她來說不在話下。

她不知道江初好喜好什麽口味，站在小廚房裏正猶豫着。這豬蹄是炖呢，還是鹵呢？是甜一點，還是鹹一點？

廚娘在旁邊看了她許久，看着她左右為難的樣子，笑道：“姑娘好甜口，肉要炖得爛些。”

“多謝！”姜柔笑得腼腆，轉頭就開始忙活。

手下的動作利落幹脆，熟練無比，一看就是做慣了的。

成品出鍋，就連廚娘都贊不絕口。

于是今日初好的午膳裏，飯桌上多了一道紅燒豬蹄。

色澤誘人，口感軟糯。

柳靜：“姑娘，聽後廚說，這道豬蹄是姜柔姑娘特意為您做的。”

初好望着有她半張臉大的豬蹄，一臉茫然，“我說我要吃豬蹄了嗎”

“這……您昨日似乎是提到過豬蹄，許是那時姜柔姑娘在門外聽到了。”

初好：……

該怎麽解釋此豬蹄非彼豬蹄。

姜柔的廚藝很好，豬蹄肉感極好，入口即化，味道中帶着微微的甜，是她喜歡的口味。

初好：“她人呢？”

柳靜：“姜柔姑娘随着廚娘出去采買了，似乎還想繼續做膳食。”

初好沉思了會，點點頭，又咬了一口，含糊道：“也好，找點事做，她心裏應該也踏實很多。”

她想起昨日少女惶惶不安的樣子，再看今日的豬蹄，如此想方設法讨她的歡心，或許是自己也無處可去，怕自己再被抛棄吧。

午飯用了大半，初好依舊覺得差了點什麽滋味。

是什麽呢……

原主嗜甜，初好雖然也喜歡吃甜食，但這每天都是甜口的菜，她實在有些反胃了。

她自己是重口味愛好者，除了甜，鹹和辣也是她的摯愛。

對了！辣！

因為她太久沒有吃辣，嘴裏要淡出鳥了，現在渾身不自在，哪哪都難受。

不怪府裏的廚子不準備，此處的百姓皆口味清淡，大家的飲食風格如此，故而也無人嘗試過開辟新的菜式，可她若是要在這裏活到死，一輩子不吃辣是不可能的！

“靜靜，你知道，哪裏能尋來辣椒嗎？”

初好心裏沒什麽底，她記得辣椒這個東西本土是沒有的，要靠商貿從外面買回來。可此時到底有沒有這樣一個東西出現，她不知道。

柳靜想了想，不太确定道：“您說的可是‘番椒’？”

初好一臉期待：“紅紅的，辣辣的，那種蔬菜，是有的嗎？”

“有的，我們的商隊往西行，一路商貿，像這樣的本土沒有的稀奇物，都會買入，然後想辦法培養，産出後在京城中販賣。”

“所以……是很貴？”

柳靜點頭，除了辣椒，又問了些香辛料，得到的回答都是有。

那些香辛料因為比較昂貴，多半都交易于上流圈子，平民百姓只是逢年過節，偶爾的時候，才會買一些回家。但是番椒卻是才剛剛引進，還未廣泛流通市場。

既然材料都有，那她完全可以整個火鍋出來！沒有火鍋的生活是不完美的！

不過按道理來說，既然連辣椒都有，那更應該有火鍋的存在，畢竟火鍋的發明要更早，可為何她傳過來以後一次都沒見過呢。

“你聽說過火鍋嗎？”

柳靜一頭霧水，迷茫地看着她。

初好又問道：“就是一個鍋，下面有個加熱的裝置，有點像爐子，鍋裏是熱湯，然後你可以把肉啊菜啊放在裏面煮。”她吸了吸口水，“面條也可以放進去。”

“……姑娘說的可是古董羹？”

初好：對不起我沒文化聽不懂你說的是什麽。

“應該就是那個。”

“姑娘，古董羹在民間正流行，到了陰雨天，許多百姓都會在自己家裏煮。”

“？？？”

火鍋都發明了，那她還怎麽改寫歷史？她還怎麽揚名京城？怎麽讓賀小王爺跪下叫爸爸？！

“那你們都吃什麽鍋底？”

“鍋底？”

“湯，用什麽湯涮菜？”

“就是清湯，富貴一點的人家會用魚湯或者肉湯……”

“沒有辣的？”

柳靜一臉震驚，“怎麽會有人用辣的湯吃？！”

此地的氣候不算太潮濕，但也絕不幹燥，辣湯鍋是可行的。

太好了！

初好一拍大腿，說幹就幹，就讓她成為這個改寫歷史的人吧！她相信，絕對沒有人能抵抗辣鍋的魅力！

飯還沒吃完，她再也坐不住了，急忙跑到了書房，開始研究火鍋底料的配方。

一個時辰後，初好把江垣叫進了書房。

“你看看，這些材料都有嗎？”

江垣低頭掃了一眼，擡眸道：“姑娘，您能告訴我寫的都是什麽嗎？”

初好：……

抱歉，忘記我們文字不通。

于是初好按着單子上的材料一一道來，江垣又拿出一張紙，在紙上刷刷點點，記錄着，寫的時候還不忘學習她是如何簡化字的，臉上還露出了恍悟和贊嘆的神色。

初好：很好，很精準地拍到了老板的馬屁。

“姑娘，大部分材料我們都有，只是這番椒的品種，屬下看不太懂。”

“沒事，你把市面上能找到的辣椒都給我拿來，我親自試，還有那些香辛料，我要親自去店裏看。”

他們江家基本上壟斷了市面上的香料生意，找尋起來還算容易。

“還有，我記得咱們家應該沒有多餘的店鋪了，你多留意一下令安街上的店面，我要盤下來開火鍋店。”

令安街就是上次她視察的那條街。

江垣下意識地就要點頭，點到一半，意識到不對勁，“您要幹什麽？”

初好耐心重複道：“開火鍋店。”

江垣：……

會、會賠錢吧？

江垣一臉糾結，他看着初好的眼睛，讀出了對方的認真。

罷了，自己的主子，除了順着還能怎麽辦呢？大不了他辛苦點，從別的地方補虧空吧。

接下來的三四日，初好每天奔波于香料店鋪和商隊，忙得腳不沾地，她嘗遍了各種香辛料，總是差點感覺。

好不容易有了休息的時間，小團隊幾個人坐在自家的茶樓裏商讨。

“姑娘，這……所有的原材料都在這裏了，您到底想要什麽樣的？”掌管香料生意的掌櫃擦了擦額頭的汗，無奈地看着攤在圈椅上的小家主。

“咳咳……”初好蔫蔫地抱着一杯菊花清茶，托腮沉思。

吃了太多的辣椒，她嗓子疼了兩天，可就是這樣，她都沒找到她想要的味道。是她的嘴巴太挑剔了嗎？

差點什麽呢？嗯……

少女感嘆道：“少了點心動的感覺吧。”

一衆下屬：…………

無功而返，明日還要繼續嘗辣椒。

一番商議無果，衆人都散了出去，初好身體往後靠，身子一軟躺倒在軟榻上，慢慢睡着了。

隔壁的雅間，兩名年輕男子一坐一立，氣氛緊張壓抑。

“可查清了？”

作者有話要說：  我要吃火鍋！！！想吃海底撈！！！！我要吃番茄鍋拼牛油鍋！！！疫情早點過去吧！！！！！！啊！！！！！！！