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王全來過之後一直沒什麽消息,林慕把自己能做的全給做了,就把這件事情抛到腦後了。
因為粥鋪的生意越來越好,尤其是油條。油條油比較大,林慕本來以為火個幾天就算了,哪想到之後的生意不減反增。
現在一天下來她什麽都不做,光是做油條已經把她累死了。
因為只賣早上,再加上揉面需要時間還需要發面,所以林慕起的格外早,揉面還需要力氣,幾天下來。林慕感覺自己的胳膊瘦了一圈,留下的全是肌肉。
“天,我不想再揉面了。”林慕這個時候格外懷念揉面機,可是這裏沒有這個需求自然沒有這種東西。
當然了也有類似的,那是在工地上使用的攪拌機。
“木木,你要不休息一下,我來幫你揉一下。”邊上的慕慧有些看不過眼 ,挽起袖子就要上前幫忙。
“不用了,媽,你做粥就好了。”揉面可是個力氣活,別到時候把自家老媽給累着了,那才叫得不償失。
“真的不用嗎?要不我還是幫幫你吧,熬粥也不是很累的。”
“沒事沒事,等我想想辦法,現在每天的顧客那麽多,光靠我一雙手是不行的。”現在她家的粥鋪都已經成為了附近的明星粥鋪。
每天不僅有本鎮的老人家過來吃飯,還有一大批鄰鎮的居民過來。有些老人家會抱着鍛煉的心走路過來,還有不少人覺得太累幹脆騎個車子過來,一到飯店這邊的道路都會被堵掉。
林慕已經有好幾次看到了有派出所的人在她家門口徘徊,倒是她家出來什麽事情,完全就是因為外面人太多了。
是時候推出一些別的種類分散一下大家的注意力了,讓他們不要再專注于油條。哪有十幾天都吃同一樣東西的。
“媽,咱們把面粉換個別的吃法吧。”
“什麽吃法?”
要不做煎餅果子,想來她也很長時間沒吃煎餅果子了,不過煎餅果子需要的配料不少,最重要的就是那個醬料,現在她的調料還不是很全,這個醬料味道可能會差。
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既然現在做煎餅果子還差點,不如做面餅好了,光是面餅好像也不是很夠,想到後面的小蔥。林慕決定了這次就做蔥油餅和雞蛋餅。
雖然蔥油餅也需要揉面,完全可以從油條的材料裏面勻出來一些,至于雞蛋餅就非常簡單了,有雞蛋就可以,這兩樣都很适合搭配粥。
蔥油餅很适合喜歡油條的人,雞蛋餅比之前兩種要少油健康一些。
“蔥油餅和雞蛋餅吧,也很适合配粥,早飯吃剛好。”
“蔥油餅和雞蛋餅是什麽?雞蛋我知道是什麽,但是蔥油又是什麽油?”慕慧從來沒有聽過這種油。
“怎麽說呢,媽,到時候我做出來你知道了。”
“行,我相信我女兒。”
想到了新産品,擺在林慕心頭還有一件大事。粥鋪的人手還是太少了,現在光是靠劉嬸一個人收拾也有些吃力,廚房裏面的事情光靠她還有慕慧也有些吃力。
她也知道慕慧想要學油條,倒不是為了別的,主要就是擔心自己太累了。可是慕慧身體不好,她也不放心讓她做這個。所以也一直裝傻,但這些天油條的火爆讓她再次清醒。
光靠她一個人是沒辦法做那麽多的,還是得招人。
可是招人又沒有那麽簡單,先不說別的,光是她們這個小鎮,百分之九十的人都是上了年紀的,剩下的也都是鎮上各行各業裏的吉祥物和小寶貝,基本不存在跳槽的可能性。
要找個年輕人已經很困難了,更不用說還要找個有基礎的。林慕想想現在凋零的餐飲業。她覺得還是要求不要太高,是個年輕人就行!不為別的,年輕人體力好能揉面。
當天晚上關門之後,林慕在網上一陣搗鼓,最後發布了作為林家粥鋪的第一個職位。
幫廚!
要求:年輕人!(不限男女,力氣大者可放寬年齡要求)
作者有話要說: 就很怕刷到bjyx
不是因為別的,純粹就是太好磕
刷的我心緒難平,我得緩緩
明天不會短小,發四!
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