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周家請客是因為周虎的親事成了, 還因為這日是周獵戶的生辰,因着不是什麽大壽, 周家倒是沒提周獵戶生辰的事兒, 只說家裏得了些白魚,和親戚朋友一起熱鬧一下。
周家的白魚是周獵戶的大哥送來的,莊衍他們出門的時候, 提了一壺酒過去, 莊衍還是在周獵戶的大哥那裏知道了,今日還是他的四十歲的生辰。
看着周家那三個娃娃, 想着周獵戶的歲數,莊衍默默地想着, 這裏的人成親真早啊。
兩人在周家做客的時候,萬天寧也沒有閑着,他在做新的繡活兒,上次拿了那麽多錢讓他信心倍增,如今他做的不只是繡帕這樣的小東西了, 還在做扇面, 屏風之類的東西, 這還是巧娘子給他提的,他們繡紡什麽都賣, 還有成衣呢。
兩人近日都忙, 也算是利用到周家做客的功夫休息了一下,但悠閑的一天很快就過去了, 莊衍立馬的就要忙活着店裏開張還有酒樓的事兒了。
莊衍他們這些日子, 又做了不少的粉絲出來, 自家的紅薯都快用完了。莊衍之前, 利用紅薯下種的時候, 又在村子裏買了不少紅薯回來,如此他們還能再做好些出來呢。
除了紅薯,莊衍還買了一大批的黃豆回來,他發現鎮上雖然有豆制品賣,可實在單一,也就是豆花豆腐,其他複雜點兒的東西都沒有。
黃豆可以做的吃食那可是太多了,而且都非常簡單,不需要依靠什麽機器就能制作出來,他開的既然是雜貨鋪子,那自然是什麽都要賣的。
莊衍他們開張這日,周家幾兄妹都去幫忙了,他們原本是想去給莊衍他們湊人頭,人多看着熱鬧點兒,卻沒想到開張這日可是太熱鬧了,生意好得不得了。
“老板,我說這些天你家兩口子這麽沒來呢,原來是盤了鋪子啊,祝老板生意興隆啊。”一個熟客端着一個大碗直接就過來了,他直接讓莊衍給煮了兩份,一份不夠吃。
莊衍他們先前在市場擺攤,賣了五六天的粉絲,也算是有了一批熟客,如今再次開張還有了鋪面,先前那些好這口的人都高興得很,有了鋪子生意就穩定了,到時候想吃的時候直接過來就行了,不會找不着人了。
客人不擔心找不着人,莊衍他們有了鋪子也方便了不少。
首先不用擔心沒地兒洗碗了,而且有了庫房,柴禾的存放也不成問題,且有了自己鋪子,莊衍還在鋪子前面擺了幾張小桌,放了些矮凳,讓只有吃飯的時候才有休息時間的人,坐下休息會兒。
沒有電和氣,整日燒着爐子太費柴禾了,且他們的粉絲生意在中午過後明顯的就不好了,莊衍便幹脆定了,每日未時過半就收鍋,雜貨鋪子則是下午酉時正關門。
方才忙起來的時候,周小杏在幫着萬天寧切菜燙菜,周二牛在裏邊兒洗碗,周虎幫着打雜啥事兒都幹,哪裏忙不贏他就去哪裏。
至于莊衍,他在後院忙着呢。他既然起了要買馬的心思,必然要好生的打理下馬廄,他們馬廄的木門已經壞掉了,他将之拆了準備重新安一扇門,而且還得重新上鎖,且上的鎖還有費心些思,往後萬一他們不回村,将馬拴在馬廄裏,也不怕被人偷了。
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畢竟,偷馬賊開鎖的動靜和功夫,一定能把他吵醒。
大家忙了一上午,莊衍自然要好生請人吃一頓,他準備帶人下館子,周小杏卻望着已經空了的木盆吞了口口水,她原本還想着,吃飯的時候也給自己湯一碗粉絲吃,可惜都賣完了。
“小杏,一會兒有更好吃的。”萬天寧哪能看不出周小杏的心思,趕緊用還有更好吃的東西安慰人,周小杏對人笑笑,便一臉期待的跟着他們出門了。
莊衍拿着畫好的設計圖,帶着萬天寧還有周家三兄妹,往食安居去了。
幾人到了酒樓之後,周家幾兄妹還不願意進去,他們知道酒樓的菜都貴!他們今日過來只是為了幫忙,可這一頓吃下去,怕是要把中午賺回來的錢都吃光了。
“莊大哥,咱們換個地方吧,我覺得市場那裏的豆花飯很好吃,咱們去吃豆花飯吧。”周虎轉身就要走,卻被莊衍一下揪住了後領,直接給人拉回來了。
“老實跟我進去吧,跟着啊。”莊衍重點指了周家三兄妹,然後對迎客的小二打了聲招呼,小二便把他們都領着直接去了二樓。
到了二樓之後,周家兄妹依然有些懵懵的,聽說酒樓的二樓都是包間,光是包間費他們都能吃一頓了。
三人坐立難安到處瞅,萬天寧倒是安穩坐着,知道這也算是自家的酒樓,他一點也不擔心害怕。
“衍哥會給我們點菜的,我們等會兒,一會兒有人直接上菜的。”莊衍花三樓的圖稿之時,萬天寧可是看着的,他如今坐在二樓包間裏,便忍不住的将眼前的東西和莊衍畫上的作比較。
“三樓一定更漂亮。”萬天寧心裏的結論從嘴裏說了出來,可他這話一出,他對面的三兄妹都一臉驚訝的看着他。
“你還想去三樓啊?”周小杏覺得萬天寧變了好多,以前傻乎乎黑黢黢的那個小哥兒,好像完全不見了。
萬天寧不想在這裏同他們說酒樓的事,只說以後總會去的,他這麽一說,周家幾兄妹更吃驚了,心想莊衍對萬天寧可真好,竟然能同意他這麽浪費錢。
“莊大哥點菜這麽還不回來啊。”而且坐大堂小二還能直接到面前點菜呢,如今他們坐到了包間倒是要自己親自去點菜了。
沒有莊衍在身邊坐着,周虎覺得渾身別扭,有莊衍在他才有了主心骨,覺得一切都有人安排,他才能安心。
看周家三兄妹都有些別扭,萬天寧想了想還是準備把酒樓的事兒和他們說,但讓他們別吃驚,回去之後也別張揚。
“這個酒樓有我們家的一份,我們是來照顧自家生意的。”
“啊?!”周虎激動地一下子站了起來,萬天寧趕緊的對人做了個禁聲的動作讓人小聲點兒。
“衍哥能帶你們來,應該是沒想瞞着你們,但你們別說出去啊。”萬天寧剛說到這裏,莊衍就回來了。萬天寧見人好像心情不錯的樣子,便知道顧老板應該是滿意,莊衍塗塗畫畫的那些東西,頓時也跟着心情好了起來。
莊衍一來,只看着那三兄妹的樣子,就知道萬天寧同人說了,他先對人笑笑,然後也不多做解釋,只道:“運氣好,運氣好。”
莊衍的确是覺得自己運氣好,他能在被藥堂老板坑的時候,遇見正好需要石斛的人,也能在賣酒曲的時候,遇見開酒莊的顧老板,還能在搞出新鮮吃食的時候,遇上恰好酒樓發展不順的顧老板,老天爺固然是很眷顧他的。
他們方才不止給了顧老板裝修圖紙,還看了下近日的賬目,酒樓生意好了不少啊,而且大廚已經在催貨了。
這會兒的功夫,後廚已經開始陸續上菜了。莊衍點的菜都是他們熟悉的,但也都是他們不熟悉的,特別裏面有道炖菜,吃的幾兄妹連連稱贊,他們還沒喝過這麽鮮的燙呢。
莊衍先前買了竹筍,還直接在酒樓做了一批豆泡出來,他還有粉絲,而酒樓也不缺肉,這不就是炖煮腌篤鮮的材料都有了嗎。
“這筍這麽一頓真好吃。”周小杏連着夾了兩塊鮮筍吃,她以前倒是不知道,這滿山都有的東西也能做的這麽好吃。
炖菜大家都愛,莊衍讓做的香椿雞蛋則是萬天寧的最愛,萬天寧喜歡吃雞蛋,香椿也喜歡,這菜他自己在家也會做。
“沒想到這粉絲清炖也這麽好吃啊。”周小杏給自己添了一碗湯,方才沒吃着的粉絲現在吃着了,原以為沒有那些調料粉絲就沒味道了,沒想到清炖的也好吃得很,這樣一來不止年輕人,老人小孩兒也都能吃了。
除了自己弄出來的菜,莊衍自然也給人喊了酒樓的招牌菜,烤全雞,紅燒肉。
菜一上座,莊衍就把兩個雞腿分給了萬天寧和周小杏,之後也不管他們了,讓他們随意。
幾人在酒樓大吃了一頓,臨走周虎摸着自己圓鼓鼓的肚子,一邊打嗝一邊十分不好意思的說道:“咱們今日是不是把賺的錢都吃光了啊。”
“賺錢不就是用來花的嗎,沒事兒。”莊衍算了算今日收入,想着今日賺的錢他們還不夠他們吃這頓的,不過沒關系,今日貼了錢明日再賺就是了,錢這個東西可以花完卻賺不完,只要想賺錢就會有錢用。
今日周家幾兄妹要跟着來幫忙的時候,莊衍就打定了主意要請人吃頓好的,人家有這個心他們也得還人情,總得禮尚往來嘛,再說了,前幾日還在周家吃了一頓呢,那白魚味道可真好。
鎮上的店鋪一旦開了起來,莊衍就忙碌了起來,加之顧老板動作快,酒樓三樓也開始裝修了,因為他每日都要來往家裏和鋪子上,幾乎每日都是早出晚歸,倒是萬天寧每天都會早些回來。
他要回來喂豬,還要做他們的晚飯,外加做些家裏的雜事。
兩人這麽一忙,很快一個月就過去了,酒樓的三樓迎客這日莊衍和萬天寧也去了,因着莊衍讓顧老板提前做了宣傳,三樓的雅間在開張之前已經有人定了位置了。
酒樓生意一好,一個月下來的賬本都比之前厚了不少,顧老板高興的拉着莊衍在賬房裏帶了老半天,兩人商量着接下來的安排,之後還定了分成的銀子什麽時候結賬,最後兩人商定一個季度一結,如此一來,莊衍當日就領了他那一個多月的分紅回去。
莊衍又要忙着自己的鋪子,還要顧着酒樓,便有些分身乏術了,他想着既然家裏的田地可以請長工,那麽鎮上的鋪子是不是也可以請夥計?如果有個夥計的話,他能輕松不少,他已經好些天沒有好好和夫郎待一起了,他不想整日除了賺錢一點自己的時間都沒有。
莊衍拿着酒樓分紅回去的時候,便和萬天寧說了要買馬車還有請夥計的事兒,萬天寧節約慣了,可眼下莊衍做什麽都能賺錢,他便開始猶豫了起來,他受莊衍影響,想法自然有了些變化,覺得賺錢了該花的還是要花的。
“衍哥,我聽你的。”
“好嘞~我馬上安排,盡快的找個夥計,這樣我隔三差五的就能在家陪你了。”逮着人狠狠親了一口,莊衍美得不行,有錢花有夫郎陪真好啊!
莊衍這邊順利得很,萬天寧這裏也是一樣。
萬天寧如今的繡品成了搶手貨,幾乎是出來一件立馬賣掉一件,而且價格還不低,他如今都動了将來自己開繡紡的念頭了。
忙忙碌碌卻收獲滿滿的日子很快的來到了五月,這日是小端陽,萬天寧早早地就開始準備晚飯,今日他包了粽子,炸了麻花,還摘了野果,就等着莊衍回家吃飯,可他等到了天黑了,莊衍還沒有回來。
看着已經完全暗下去的天色,萬天寧拿了些糖去村口等人,可他手裏的糖都吃完了,還是不見莊衍回來。
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