16 （2）
“有客人進來了，還不快去。”嚴守真是生怕他口無遮攔下去，就趕緊支走他。
嚴守走進廚房，裏面有大竈小竈，除了有個專用烤鴨的柴火爐之外，還有一排用瓦罐煲湯的碳火竈。
而此時大竈旁有一個長相普通的男子正在燒菜，看到他進來就互相點了點頭。待嚴守将手洗幹淨，圍上了圍裙，就哼着戲曲小調把想好要做的食材一一拿出來。
剛好這時餘魚兒拿着點好的菜單進來，看着嚴守弄的東西就問道旁邊的男子，“路師傅，掌櫃的在幹啥呢。”
而路大友翻着鍋裏的菜望去一眼，只笑了笑搖着頭表示不知道。
“笑笑笑，就知道笑不會說話啊，每天像個木頭人一樣什麽都不懂傻不拉幾的。”
餘魚兒鄙夷地給了他一眼，不過路大友是個好脾氣的，仍是面挂笑意默默無語着，餘魚兒見他萬年不變的啞巴樣也只能切的一聲，又不甘心地盯着嚴守好一會，終于忍不住上前問道，“掌櫃的，你到底在做啥呢？”
“做涼糕。”嚴守開始把準備好大米粉和糯米粉倒入清水攪拌成糊狀。
“涼糕？可是沒人點啊。”餘魚兒一臉納悶。
“這是給白衣吃的。”嚴守沒有停下手上的動作，把弄好的米糊粉放到一個小竈上，升起小火慢慢一邊煮一邊攪。
“白衣？白衣是誰？”不過就看着掌櫃的那副全神貫注又思春的模樣，餘魚兒就瞬間明白過來，馬上氣呼呼地道，“掌櫃的，這會外面的客人可都等着你的烤鴨呢！”
“讓他們等着。”嚴守沒理會他，而是從一個罐子裏取出一片的瓊脂放入鍋裏繼續攪和。
“完了，掌櫃的你沒發燒吧，這都變得越來越不正常了！”
畢竟做的東西是慢火才能做出完美的成品，嚴守實在嫌棄他在旁邊太吵影響到自己就問了句，“外面不忙？”
“小二，怎麽還不上菜？”恰巧這會有人的喊叫聲從大廳傳來。
“掌櫃的，我看你是真的沒救了！”餘魚兒感覺說什麽對方都聽不進去了，就一跺腳端起路大友炒好的菜小跑了出去。
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嚴守等着鍋裏的米糊不再起泡，就倒進一個碗裏放涼等它成型，便又拿出一塊紅糖，冰糖與桂花末，放進鍋裏熬成粘稠的糖水。
這會功夫間，碗裏放涼的涼糕已經成白白嫩嫩的膏狀型了，就翻過裝在一個圓形帶花邊的碟子上，再倒進熬好的紅糖水，拿出小刀在上面切出方塊形狀，最後撒上葡萄幹和脆花生碎。
嚴守把做好的涼糕捧在手裏左看右看，總還是覺得有些單調，瞧見菜架子上有紅蘿蔔，就取下一個快速利落地雕刻出一朵小花點綴在碟子邊上，同時喊道旁邊忙的一頭大汗的路大友，“大友，你看看這做得還成麽。”
路大友忙裏偷閑地看了一眼，伸了伸大拇指，嚴守這才滿意地放到托盤上端出去。
作者有話要說： 嗯，感謝轉角回頭寶寶，藍夢寶寶的營養液，還有收藏追文的寶寶們，愛你們，親親親親
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