45 [倒V]
回來了有一周的時間了。
繪裏奈也有了足足一周的時間沒和自己說話了。
千雲辭去了自己在酒店的工作, 中島經理真的抱着自己的大腿嚎的不行,不單單是他,其他的食客們也是輪番找上門來——不是求自己不要離開酒店的, 就是誠意聘請她去別的地方工作的。
不過沒有經濟來源也是個不太妙的事情, 千雲和薙切老爺子商量了一下, 正式成為了薙切家的私人廚師,順帶身上挂了一個遠月茶寮料理學園名譽教師的職位, 估計以後多多少少也會履行幾次自己職責。
不過現在……
橙陽趴在陽光下生不如死的攤成一團, 小姐姐已經是第不知道多少次的無視自己了。
千雲也滿臉惆悵的盯着窗外的陽光, 繪裏奈壓根不願意和自己說話, 哪怕自己多少次‘巧合’的碰上去,繪裏奈也都是假裝完全沒有看見似的,直接無視了自己。
繪裏奈無視了多少次橙陽, 就無視了多少次自己。
雖然說在回到這個世界,毫無準備的和繪裏奈見面, 繪裏奈權當沒有看見自己時,自己心頭雖然有些難受,可更多的還是松了一口氣。
那個時候,就算繪裏奈打算非常認真的聆聽自己說些什麽,她也幾乎是不知從何講起,最後的結果一定還是不歡而散。
可是當之後的幾次, 繪裏奈開始越來越多的無視自己——
托這件事的福, 自己對食義的修行已經更近一步了, 要在有無法無視的心事的前提下繼續修行專注力, 也是一件不容易的事情。被繪裏奈無視的這幾天,千雲也只能強迫自己把注意力放食義上。進步的速度讓她自己都有些驚訝。
橙陽似乎曬夠了太陽,晃晃悠悠的飛起來,改變姿勢,扒在了千雲的衣服前,翅膀微微張開,整個身體微微蜷縮,看上去就好像是一個仿照蜜蜂外形設計的毛茸茸裝飾一樣。
橙陽對時間的敏感度絕對是不可思議的,她這樣一動,千雲就知道自己改去準備晚餐了。
成為了薙切家的私人廚師,雖然薙切老爺子說只要把這件事當成個閑職就可以了,但是千雲卻沒把話當真,她想要把這件事做好……就算是多為繪裏奈多做一些料理。
不知道繪裏奈會不會和她有和好的傾向呢。
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不過千雲這次來到廚房內,發現已經有兩個人站在那裏,一個女孩一個男孩,從側面看過去,能看到那女孩異于這個國家的人的長相,似乎并非是這個國家的人,可是第二眼看過去,千雲就發現那女孩似乎和繪裏奈有一點點相似。
“啊咧,你好。”正在和男孩興致勃勃的說什麽的女孩發現了千雲,轉過頭來對千雲微微一笑:“聽說爺爺招了一名私人廚師,我就好奇的過來看看到底是什麽樣的人,竟然能成為薙切家的廚師。”
“對了,我還沒有做自我介紹吧,我是薙切愛麗絲,這邊的是黒木場涼——涼君!不要這麽沒禮貌,快點打個招呼!”
“你好。”
黑木場涼随意的打了一聲招呼,卻沒讓愛麗絲就這樣放過他,不滿的用纖細白嫩的手掌拍打這他的後背:“真是的,涼君這樣沒禮貌,不是顯得我這個主人也超級沒用嘛——”
“好痛啊,小姐。”
千雲看着兩個人相處的模式,微微勾起了嘴角:“我來這裏這麽久,竟然不知道薙切家還有一位這麽漂亮的小姑娘,實在是太讓人感到遺憾了。要是能早一點看見你的,我大概就能了解你更多一點了。”
“哎呀……”愛麗絲臉頰微微發紅,這廚師嘴巴可真甜。
“我平時并非住在日本,偶爾放假的時候才會回這裏來。這次聽說了廚師小姐的事情,特意趕回來的!”
愛麗絲看着千雲,眼神略略發亮:“所以啊,我在超級忙的時間中抽出空閑來回到這裏的哎,就為了廚師小姐……”
她一個字一個字的往外蹦,似乎在期待千雲說些什麽。千雲只是略略思考片刻,就明白這個小姑娘的心思,雖然不知道自己猜測的是否準确,但她還是說了出來:“這樣的話,今天的菜單就由愛麗絲小姐你來點如何,可以随意說自己喜歡的東西哦。”
“歐耶(^o^)/!”
愛麗絲高興的舉起手臂在原地轉了個圈圈,然後笑着報上了很長一串的菜名,還附加了多到令人發暈的條件。
千雲沒有任何反應,只是在愛麗絲說完後,看向那個一直默不作聲的男孩:“黑木場君沒有想吃的嗎?”
似乎是驚訝連自己也會問道,黒木場涼思索了片刻,擡起手指,指了指放在廚房的龍蝦:“這個。”
“我知道了,距離晚餐還有不少時間要等待,在那之前請兩位随意行動就好。”
得到了讓自己滿意的答複後,愛麗絲心情更好了,帶着黑木場涼哼着不成調子的小曲,帶着調皮音調的聲音在略略空曠的走廊的回蕩:“好了,接下來要去做點什麽來打發時間才好呢?早知道就再給她加個時間限制了,這樣等着她做好晚餐我這邊超級閑的啊。”
“那個,如果小姐沒事的話,我想去試做一下新料理……”
“不行喲!”愛麗絲回過頭來,笑意妍妍:“涼君要陪我一起玩才行!”
“哈……”被任性的小姐強迫着一塊發閑,黒木場涼也是習慣這種待遇,默不作聲的跟在愛麗絲身後,反正到了最後也會有一場料理對決,不會吃虧就是了……
“愛麗絲?”
“啊呀,貴安喲,繪裏奈。”愛麗絲看到堂姐妹:“真稀奇,你剛剛從遠月回來嗎?什麽樣的課程會讓你忙到這個時間了?”
“只是制作料理時忘了時間而已。”繪裏奈平淡的回答道,稍稍躲開愛麗絲探究的視線,轉而問道:“說起來,我還沒有問你,突然回到日本,是發生了什麽嗎?”
愛麗絲抵着嘴角,她知道自己這個堂姐妹一定有什麽事情,要怎麽才能把這件事問出來呢?
她一邊思考一邊回答:“聽說家裏竟然聘請了一位廚師,特別過來嘗嘗對方的手藝而已,順便給人找點麻煩。”
“麻煩?”繪裏奈眉頭一皺,但很快又松開:“你別太亂來……算了,反正她應該不會被什麽麻煩絆住腳的,畢竟是她啊……”
繪裏奈最後的一句話輕的要命,愛麗絲豎起了耳朵也沒有聽到一丁點,只能鼓鼓嘴巴,和以往一樣,對繪裏奈說了幾句冷嘲熱諷後就不再搭理她。
“小姐,你果然在為難那個廚師?”黑木場涼在他們稍稍離開了繪裏奈一段時間後,張口問道:“雖然不知道她的名字,但是能被總帥聘請的廚師……就算小姐為難,應該也沒什麽用吧。”
“這我當然知道了!”愛麗絲頭也不回,繼續道:“只是我想親眼确認她有沒有那個資格成為我薙切家的廚師而已。”
雖然黑木場涼看不到愛麗絲的目光,但那一定是符合薙切家魔王一族血脈的表情。
不過正如繪裏奈喃喃自語和黑木場猜測的那般,千雲的确沒有把愛麗絲給自己的那一點小小的考驗放在眼中。她現在唯一擔心的是,愛麗絲小姑娘要了那麽多,可吃飯的人算上她,再加上愛麗絲和黑木場君,也不過五個人而已。
一桌子的東西最後的歸屬……
肯定是自己的肚子。
美食細胞會讓身體一直保持在最佳的狀态,發胖是絕對不可能,多餘的卡路裏只會儲存在身體的細胞中,在需要的時候一瞬間被釋放出來。
可是吃這麽多,女性的本能在尖叫啊。
千雲開始着手做烹饪前的準備,沒有人打下手,可千雲手中的速度絕對不亞于有四五個幫廚的廚房,她在內心一邊回憶着愛麗絲那一長串的菜名,把所需要的食材全部清洗幹淨,然後切成需要的形狀。
愛麗絲提出的具體菜單并不難以完成,讓千雲有些發愁的是那個男孩,黑木場涼點的菜單。
一只龍蝦。
若是美食時代,最為出名的龍蝦應該是捕獲等級超過60的巨鉗龍蝦。
已經有确切的證據,這種龍蝦最長可達兩米,體重甚至能超過一噸。所有的營養都聚集在兩只足足有身體三分之二的鉗子內,巨鉗龍蝦的巨大鉗子,足以把一輛裝甲車當做是塑料玩具一樣一分兩半。雖然在陸地上行動緩慢,可是在水內,人類想要追上巨鉗龍蝦的速度,除非靠着科學裝備,否則是絕對不可能的事情。
巨鉗龍蝦的肉甜美異常,被堅硬外殼保護的蝦肉同時具有極大的彈力和軟綿的口感,甚至不需要過于繁雜的烹饪,只要用大火蒸熟或者烤熟,便鮮美的幾乎可以把舌頭也咽下去。
可是這裏的龍蝦……滋味同樣美味,可是到底還缺少了什麽,需要通過其他調料和食材的調和,否則是完全無法抵達千雲心中的味道的。
關鍵就是到底要烹饪成什麽樣的料理了。
千雲在廚房的食材和調味上打轉,突然看到了一樣東西,眉梢間閃過喜色,繼續忙活起來。
最大限度的保留龍蝦本身的鮮美,再賦予更多的滋味和,也就是說,要讓食材經過烹饪後,其美味最大限度的升華。選擇的調味和其他搭配的食材不能太多,否則味道會分散無法調和,至多三、四種就會變成極限。
要在這三、四種食材調味間找到能和龍蝦完美調和的那一個,并不是什麽容易的事情。
但千雲幾乎沒有任何猶豫。
廚房裏的某些食材和調味就好像在發着耀眼的光芒一樣,在無聲的對她訴說着。
***
“爺爺,好久不見啦!”愛麗絲撲到爺爺身邊:“真是的,偶爾也要來丹麥看一下我啊!還有還有,家裏新來了廚師為什麽不告訴我啊,這件事我都是從別人的嘴裏聽到的呢,爸爸聽我說之後也超級驚訝呢,那個廚師到底是什麽來頭啊?”
“……看着挺漂亮就是了。”
愛麗絲嘟囔了一句。
“那位廚師叫做千雲,她來我家做廚師……”薙切仙左衛門看了一眼正低頭不知在想些什麽的繪裏奈,想着兩個人最近之間的相處,在心底裏嘆了一口氣,繼續和愛麗絲說:“是有很多原因呢。”
愛麗絲鼓起腮幫子,什麽啊,這和沒說有什麽區別?
反而是黑木場涼不知道想到了些什麽,突然啊了一聲:“千雲……難道是最近因為辭職而導致無數酒店開出超豪華待遇的那位廚師?”
“哎,涼君也會關注這些新聞?真是稀奇啊。”愛麗絲不解的看了一眼他:“那位千雲廚師,到底什麽來頭啊?”
大小姐你自己不也是從來不關注這些新聞嗎?
黒木場涼也不把這話說出來,只是把自己知道的事情說了出來:“是一位特別厲害的廚師,聽說有的飯店為了邀請她,不但開口就是主廚的地位,甚至開出了把飯店的股份讓出去的待遇。”
“哇哦,那可真是厲害呢。”愛麗絲也适時的驚訝了一番,這樣的待遇可真是了不得,除非那廚師本身就和飯店的上層有關系,或者本身就是老板兼職主廚,否則是絕對不可能的。
看樣子是真的有一點本事呢。
繪裏奈一反常态的沒有發表任何言論,她這個堂姐妹不是最愛對料理一事發表自己的看法和意見的嗎?愛麗絲盯着有些不對勁的繪裏奈,剛想問出來,就被端着裝滿美味佳肴的傭人打斷。
一道道品相俱佳的菜肴被放在桌子上,愛麗絲驚訝的看着眼前的這些,捏着筷子的手頗有些無法控制。
好想吃啊……
大腦說的想法刺激了腸胃,直接發出了一陣略有些不雅的咕嚕嚕叫聲。
愛麗絲不好意思的遮住臉,只能把目光看向黒木場涼——對方也在一動不動的盯着眼前的菜肴,只要涼君下手,她就立刻打斷對方!
不過黒木場涼顯然沒有先下手的意思,而是目光灼灼的盯住了餐廳的門。
這些都是愛麗絲小姐點的餐,而他的餐點還沒有被送上來。
想要烹饪好海鮮并不是容易的事情,正如羊有膻味,海鮮中大多數食材都會帶着讓人不喜的味道。甚至有些食材若是做不好提前處理,裏面還會有泥沙混雜,整道料理就會因此而一瞬間宣告失敗。
又是幾道菜肴接連而入,放在桌子上讓人眼花缭亂,千雲是最後親自端着一盤帶着略略刺激人鼻腔的味道的菜肴上來的。
原來是用了辣椒。
黒木場涼一看,心中就知道了這為廚師的想法:用辣椒來給本身海味十足卻有些單一的龍蝦增添更加豐富的口感,只是不知道那之後她還有沒有用其他的調料,無法判斷這道料理真正的滋味。
“用麻辣味道來料理龍蝦?看起來似乎沒有去殼啊,直接隔着堅硬的龍蝦殼的話,辣味會滲透道肉的味道裏嗎?”愛麗絲盯着自己的龍蝦喃喃自語,頗有些不解。
“我記得隔海的中國一道名菜,正是用小型龍蝦配上麻辣爆炒,但是這種大型龍蝦也能用同樣的方式烹饪嗎?”薙切仙左衛門也覺得有些不可思議,體型巨大的龍蝦代表着烹饪的時間越長,但千雲不可能不知道這種事情,所以是還有什麽他沒猜到的步驟嗎。
“請各位拿起勺子,輕輕的壓在龍蝦鉗子或者除了頭之外的部位上,然後再食用吧。”
千雲說着,眼神飄向繪裏奈,這是一道她在烹饪過程中不斷改進,甚至變換了少幾次烹饪方式的菜肴,這道菜肴裏面,有她想要誰告訴繪裏奈的事情。
“用勺子?”
黒木場涼拿起勺子,就算按下去,也不會有什麽區別吧,難道堅硬的龍蝦殼還會和幹脆的薯片一樣,一碰就碎——
勺子輕輕的按下去,龍蝦的殼發出輕微的響聲,堅硬的表面瞬間布滿了好似蜘蛛網紋路一樣的裂紋,勺子繼續用力,龍蝦殼再也無法承受住巨大的壓力,露出了被保護起來的,好像閃閃發光的水晶,又好像在輕微搖動果凍一樣的龍蝦肉。
“這是……”
到底是用了什麽方式才把龍蝦做成這樣的?!
“請各位品嘗這道我精心準備的料理。”
千雲站在原地,說道。
說是千雲精心準備的,簡直就是在糟蹋千雲在廚房中的努力。何止精心,她都快要把自己的心也放一塊烹了去。
千雲準備了五只龍蝦,自然是在座的人沒人一份,待所有人用勺子敲開脆弱的龍蝦殼,裏面的肉晶瑩剔透,千雲話音剛落,所有人的動作幾乎是完全一致的。他們舉起勺子,像是挖果凍一樣向飽滿的蝦肉挖去。
而然勺子雖然輕而易舉的像是叉子一樣插入蝦肉,在他們帶起來的時候,這蝦肉卻沒有被切斷,而是直接和其他大塊的肉一起從蝦殼中滑出,蝦肉甩着透明的汁水,讓整個屋子都彌漫起了龍蝦特有的鮮美味道。
“同時具備了堅韌和軟糯的特性,蝦肉抖動的樣子就好像它還活着一樣,細細聞去,還有一絲刺激鼻腔的辣味,是龍蝦在整只烹饪的時候沾染了些許味道嗎?”
薙切仙左衛門在細細觀察過龍蝦後,內心對千雲的評價又竄高了一條樓,這是怎麽樣的手法和水準,才能把龍蝦做成這樣啊,怪不得外面的人,哪怕要把股份分出去,也希望千雲能去他們那裏擔任主廚的位置,那些商人的眼光,還是一如既往的犀利無比。
“好吃——”
在薙切仙左衛門長篇大論的時候,愛麗絲卻早就把蝦肉一口全部塞入自己的嘴巴裏。
不受控制的大喊了一聲,雖然外表看上去是很清淡的樣子,可是敏感的舌頭卻能體會到數種不同的味道,龍蝦本身的鮮香甜美,辣椒絲絲的刺激讓人不斷去渴求龍蝦本身,還有濃厚的醇香,好像是……
“是酒嗎?”
愛麗絲有些不确定的看向繪裏奈:“繪裏奈,你吃出來了嗎?”
“恩,辣椒,酒,黑胡椒,還有蜂蜜做成的調味。就是這些吧。”
“這麽簡單?!”愛麗絲不可置信的尖叫出來,她以為至少有數十種辛香料才能構成這樣的甜美以及豐富多變的口感!
“我考慮過是否要再增添調味料,但是那樣就不會成為這道料理最美味的品嘗方式了。”千雲在一旁解釋道。
“龍蝦最美味的品嘗方式到底是什麽,其他的調味料都是襯托龍蝦才對,而非喧賓奪主,讓龍蝦失去自己該有的地位,哪怕是一絲一毫都不行。每一種食材,都會有屬于自己最完美的烹饪方式,這就是我現在能找到的,關于龍蝦最美味的烹饪方式。”
千雲在烹饪龍蝦的時候,全身心的感官幾乎展開到了最大,調味料的量和放入的先後順序都是不斷斟酌再斟酌後才決定的。浪費了好幾只龍蝦後才完成的成品。
我會努力把這個世界的食材,用這個世界的方式做成最美味的料理的。
千雲看向繪裏奈的眼神中,傳達這這樣一個意思。
“那、那——這個龍蝦殼是怎麽回事?為什麽會變得這樣脆?”
愛麗絲又立刻發問道,千雲笑了一下,和繪裏奈對上的視線移開:“在廚房看到了液氮,就拿來用了。”
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內容标簽: 綜漫 穿越時空 婚戀 文野
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