6 殺豬刀
第6章殺豬刀
一尺多長,兩指頭寬,單邊刃。
溫爾雅的眼神一亮。
就是它了!
“這把刀怎麽賣?”
一邊說着,溫爾雅擡手抄起了那把铮亮的刀,放在手裏掂了掂,心裏頭就更加的滿意了,不輕不重十分的趁手,就像是為她量身定做的似得。
“這是把殺豬刀。”
劉鐵匠無精打采的瞥了一眼拿着刀的溫爾雅,答非所問的說了這麽一句,根本就提不起任何的勁頭來,甚至連眼皮都沒有多撩一下。
“嗯,是把不錯的殺豬刀。”
溫爾雅認同的點了點頭,似乎并沒有看到劉鐵匠臉上明晃晃的不耐煩,繼續問了一句,“多少錢?”
“這是殺豬用的。”
劉鐵匠的屁股都沒有動一下,更加不耐煩的說到,“這刀不能用來切菜的,是用來殺豬的。今兒切菜刀賣完了,你過幾天再來看看吧。”
“我就是想買把殺豬刀。”
溫爾雅心平氣和的接了一句,“聽人說這清水鎮上就你打的殺豬刀最好用,我是特地趕過來的。”
“哦?……”
劉鐵匠終于擡起了眼皮,上下打量了一番眼前挺秀氣的丫頭,好奇的多嘴問道,“你買殺豬刀?給誰買的?”
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“當然是給我自己買的。”
溫爾雅的臉上自始至終都帶着笑,也多嘴解釋了一句,“我打算給人殺豬,特意趕過來買一把合适的殺豬刀的。”
“啊?!……,你這個小丫頭敢殺豬?”
劉鐵匠不敢置信的大叫了一聲,仿佛聽到了什麽了不得的驚天大消息似得,一下子就從凳子上站了起來,還‘哐當’一聲把凳子給踢翻了。
“是的,我敢殺豬。”
溫爾雅依舊極其認真的點了點頭,不忘初心的繼續問道,“你這殺豬刀賣多少錢?”
“你,你真的敢殺豬?”
劉鐵匠還沒回過神來呢,盯着溫爾雅又問了一句,然後特別豪氣的說到,“你、你要真的的敢當着我的面殺豬,我這把殺豬刀就白送給你了!”
“好啊!”
溫爾雅毫不猶豫的點了點頭,然後四處踅摸了一眼,“這附近有誰家打算殺豬的?”
“我家就有。”
劉鐵匠指了指自己的身後,“這鐵匠鋪子後院就養着一頭大肥豬呢,快過年了,我正打算請人來殺了呢。不過,咱們可得把醜話說在前面,你要是閉着眼亂殺亂砍的把我家的豬砍的亂七八糟的,可得賠我大肥豬錢,不能抵賴。”
“沒問題,我不會抵賴的。”
溫爾雅信心十足的應承了下來,“不過,我也把醜話說在前面,我要是替你幹淨利落的殺了豬,你這把殺豬刀就白送給我了,你也不能抵賴。”
“我劉鐵匠吐口唾沫就是一個坑,絕對說話算話。”
劉鐵匠拍着胸脯子說完,又沖着周圍湊上來的人們大聲的說到,“我們劉家在清水鎮上三代打鐵的,從來就沒有說了不算過,今兒也絕不會抵賴的,老少爺們們都可以為我做個證人。”
聽說一個小丫頭要殺豬,很多人都自發的圍了過來,大家夥聽了劉鐵匠的話禁不住紛紛大聲的說了起來。
“咱們替你們作證。”
“對,咱們都跟着起瞧瞧,要是這個丫頭真的敢殺豬,劉鐵匠就把這殺豬刀送給人家閨女。要是這丫頭吹牛,傷了劉鐵匠家的豬,那也得照價賠出來。”
“不過,要是這丫頭被豬吓跑了,沒敢真的動手的話,只要沒傷了豬,劉鐵匠你也別死皮賴臉的愣要人家閨女賠。”
“這話在理,咱們今兒就給他們做個見證。”
“好!”
劉鐵匠沖着圍觀的人們大聲的說到,“我就聽老少爺們的,只要這丫頭沒有傷我家的豬,我就絕不會難為她的。要是她真敢殺豬的話,我也絕對會把殺豬刀白送給她。”
“那我就先謝過了。”
溫爾雅沖着劉鐵匠和圍觀的人們連連點頭,自信的說到,“大家夥就瞧好吧。還有啊,今兒看了我殺豬之後,誰家有需要殺豬的也可以找我的,我是溫家屯的溫二丫,就住在村東頭的。”
人群裏就發出了一陣善意的哄笑聲,似乎在笑話溫爾雅的自不量力。
“走,咱們這就去試試吧。”
劉鐵匠臉上也帶着笑,大聲的招呼着,“大家夥也別光瞧熱鬧,都搭把手,把豬給捆上去。”
“捆上去,捆上去。”
大家答應着,呼啦啦的湧進了鐵匠鋪子的後院。
溫爾雅也拎着那把殺豬刀從容的跟了進去。
大家都抱着瞧熱鬧的心思,很快就七手八腳的把豬圈裏的大肥豬給捆了起來,然後自動的圍成了一個圈,把溫爾雅和哼哼直叫的大肥豬圍在了中間。
看着眼前足有三百斤重的大肥豬,溫爾雅臉上始終帶着微笑,從容的招呼了一聲,“麻煩哪位能給取個倆個盆來?免得這豬血噴了到處都是。”
“這丫頭想的很挺周到,架子倒是擺的挺靠譜的。”
有人笑着說了一聲,很快就遞了兩個大瓦盆過來。
默默算計了一下方位,溫爾雅把其中一個大瓦盆放在了離着豬脖子兩尺遠的地方,然後從容的舉起了手裏的殺豬刀。
溫爾雅微微的一閉眼,仔細的聽了聽大肥豬沉穩有節奏的心跳上,然後果斷的出手。
一刀捅入了大肥豬的脖子,直插心髒。
穩。
準。
狠。
随着大肥豬拼命的嚎叫聲,溫熱的豬血一下子就噴了出來,噴到了溫爾雅早就準備好的那個大瓦盆裏,真的一點都沒有噴到外邊來,沒有浪費半滴。
只要稍微加一點鹽,這些鮮豬血很快就能凝固成血豆腐,不論炒着吃還是做成湯,都是一道美味佳肴。
而且,豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,最适合老人和兒童,最适合給一大家子小的小、弱的弱的補養身子了。
溫爾雅一邊想着,手上的動作卻沒有停,娴熟的把大肥豬開膛破腹、取出內髒、褪去豬毛,把幹淨的豬肉利落的卸成了八大塊,又把那些舌、豬耳、豬頭、豬心、豬肺、豬血、豬肝、豬肺、豬腰子、豬大腸、豬尾巴等都收拾到了另一個大瓦盆裏。
這些都是很好的下酒菜,只不過這裏的人們沒有吃這些東西的習慣,往往都是直接扔了的,溫爾雅可舍不得,她還想着讓這些東西在她手裏派上大用場呢。
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