78 去市裏

林佩到家的時候看見陳紅蓮從她家出來, 匆匆忙忙有點奇怪。打過招呼回到家裏，林佩問坐在客廳裏的陳桂花：“紅蓮嫂子怎麽來了？”

陳桂花正拿不定主意，見林佩回來連忙招手把她叫過去，把剛才陳紅蓮說的話複述了一遍，然後問：“你覺得這事能成嗎？”

林佩聽完後起身倒了杯水，說：“成是能成，但有一個問題。”

“啥問題？”陳桂花疑惑問。

“這蔥油醬只賣給紅蓮嫂子一個人, 還是面向所有人售賣，這兩者的利潤是不一樣的。如果針對所有人售賣, 他們買一瓶蔥油醬就能自己在家做面，何必去面館吃？如果壟斷賣給紅蓮嫂子，她能不能出得起價格？”

陳桂花聽了這話, 琢磨了一會，覺得林佩說得的确有道理。

見她沉思, 林佩繼續說：“如果紅蓮嫂子出得起壟斷的價格, 但她能不能信得過？她會不會琢磨出蔥油醬的味道, 模仿做出自己的？漁北這邊的顧客都在她手裏，一旦她不找你進貨，這邊的生意就徹底斷了。”

“那你覺得……是跟你賣火鍋底料一樣，誰都能賣？”陳桂花遲疑問, “可你剛才也說了, 要是人人都能買的蔥油醬，誰會去她的面館吃？”

蔥油醬不像火鍋，火鍋配菜多, 自己準備起來很麻煩，而且林佩身在家屬房，所以她在家屬房賣火鍋底料并沒有影響到好好吃鍋的生意。但蔥油醬不一樣，它大大降低了蔥油面的制作難度，就算天天吃一瓶醬也能吃十天半個月，如果蔥油醬賣起來，不是趕時間大家都會在家裏自己做。

現在不比三十年後，年輕人都起得晚，過早都是在路上匆匆解決，這時候在家裏吃的人更多。這樣一來，合作未必能成。

“那你說我該咋辦？”陳桂花問道。

林佩搖頭：“應該着急的是紅蓮嫂子，而您不管怎麽樣都有退路。”

陳桂花一想的确如此，甚至對她來說，像林佩一樣面向所有人賣火鍋底料更有利一些。只是她先前沒想着在漁北賣蔥油醬，是陳紅蓮提了她才想到，要是就這麽踹開她……陳桂花做不出來這樣的事。

林佩聽她說起自己的顧慮，嘆了口氣說：“也不是讓您不跟她合作，但做生意不能太重人情，您念着她的提醒，真談生意的時候給她讓點利就好了，可她要是貪心不足，這生意也沒必要合作下去。”

林佩自覺她沒有那麽精明，所以她找合作對象，最主要還是看人品，兩方能否順利達成共識。如果生意還沒做起來，兩人就因為利益分配問題談不攏，到時候生意做起來也只會是她一步步妥協。

與其這樣，不如從一開始就不合作。

……

拿定主意後陳桂花沒有去找陳紅蓮，因為林佩說做生意要沉得住氣，所以她就耐心等着陳紅蓮再上門。馬上要過年了，陳桂花也要開始忙碌過年事宜。

一直到年二十八，陳紅蓮才上門找陳桂花，問她的想法。

在家熬了好幾天，陳紅蓮沒了先前的興奮，也不那麽鎮定，心裏既擔心陳桂花跟林佩一樣不在乎錢，也擔心她要價太貴。

談事的時候林佩也在，陳桂花解釋說：“佩佩是我兒媳婦，我沒啥要瞞着她的。”

陳桂花這麽說，陳紅蓮也不好再說什麽，問道：“大娘，我先前說的那事，你考慮得咋樣了？”

都是街坊鄰居，陳桂花也不跟她繞彎子，直接把林佩前幾天的話都說了。陳紅蓮起先聽着有點暈，好一會才聽明白陳桂花的意思，問：“你想把蔥油醬直接賣給別人？”

“我有這想法，但這樣一來，你要是賣蔥油面，生意可能不大好做。”

陳紅蓮聽完差點吐血，她真沒想到還有這一招，轉念一想是啊，林佩做火鍋底料都能賣，陳桂花做的蔥油醬更經放，為什麽不能直接賣出去？

可這樣一來，她這生意沒法做啊！

“當然也不是沒有別的辦法。”陳桂花又說。

陳紅蓮連忙問：“啥辦法？”

“你可以壟斷。”

“啥叫壟斷？”陳紅蓮不太懂。

陳桂花剛開始也不太懂這詞什麽意思，聽林佩說過後已經很清楚了，解釋說：“就是我只賣給你，不賣給別人。”

陳紅蓮眼睛一亮：“這個好。”她剛開始想的也是這樣，她也不要陳桂花的配方，從她那裏買蔥油醬在漁陽賣。這樣她跟陳桂花生意沒有沖突，兩人還都能賺錢，可以說雙贏。

“但是……”

陳紅蓮一聽但是心裏就直跳：“但是啥？”

“但是這樣一來，蔥油醬的價格就要随着你是壟斷家屬房還是河口鎮和漁北市有所區別了。”陳桂花說道，這主意是林佩說道，按照壟斷範圍，價格層層不同。

陳紅蓮暈暈乎乎的：“啥意思？”

陳桂花打比方說：“好比你壟斷家屬房，一瓶蔥油醬一塊錢，壟斷河口鎮，一瓶蔥油醬就要兩塊錢，要是壟斷漁北市，就要四塊錢一瓶了。”

陳紅蓮驚呼：“這麽貴。”

“你想壟斷漁北市那肯定貴，但是壟斷河口鎮就沒那麽貴了，假設一瓶蔥油醬能做十碗面，你一碗賣五毛，十碗面就能賺五塊錢，除去醬料兩塊，面和其他調料一塊，你賣十碗面能賺兩塊左右。”陳桂花說完補充說，“當然，一瓶醬不止能做十碗面，一碗面多少錢也是由你自己來定的。”

陳紅蓮在心裏算了筆帳，鎮上人多，按照十碗面賺兩塊算，她一天要是能賣一百碗面，一天就能掙二十，一個月就是二百。雖然一瓶醬可能不止兩塊，但少說能做二十碗面，她也可以把面的售價調高。

這幾年物價飛漲，鎮上吃一碗陽春面都要七八毛，加點臊子更貴。她可以一碗面賣七毛，這樣一來單碗賺得更多。

“那一次買多少醬有要求嗎？”陳紅蓮問。

陳桂花搖頭：“沒有，不過如果你只壟斷河口鎮，我會在市裏賣蔥油醬。”她跟林佩商量過了，如果陳紅蓮只壟斷河口鎮，她可以把蔥油醬放在市裏好吃鍋售賣，甚至還有首都的分店，開業後也能代售蔥油醬。

陳紅蓮遲疑：“那市裏賣蔥油面會影響我的生意嗎？”

“這個我不能保證。”

陳紅蓮沉默下來，良久說：“我再考慮考慮行不？”

“可以。”陳桂花點頭，送走陳紅蓮。

陳紅蓮一走，陳桂花便問林佩：“你說她會答應嗎？”

林佩搖頭：“我不知道。”

陳紅蓮并不是一個很有恒心的人，說要做生意她念叨了不止半年一年，可直到現在她什麽都沒幹成。所以她會不會下定決心，林佩是真不清楚。

不過這并不影響他們的原計劃，無非是搞不成壟斷就做零售而已，價格雖然便宜點，但薄利多銷，想到這裏陳桂花心裏稍稍安定。

……

陳紅蓮這一考慮就是好幾天，時間滑到年二十八，鄭旭東開始放假。

年二十九家裏沒什麽事，林佩便跟陳桂花商量着去市裏逛逛，順道也看看新衣裳，買了正好過年穿。陳桂花起先覺得麻煩，在鎮上逛逛就好了，但林佩說市裏比鎮上熱鬧，光百貨商店就有幾層樓高。

陳桂花還沒逛過幾層樓的百貨商店，被林佩說得有些心動就答應了。至于鄭旭東更不用說，老娘媳婦做好的決定他根本不可能反對。

只是寶寶們年紀小，他們自己又沒車不好帶去，只好留在家裏讓李三妹照看。

因為要趕車，第二天林佩聽見軍號聲就起來了，吃過早飯剛過七點，三人出發去外面乘車。

基地離市裏有三個小時左右的車程，到漁北市汽車站的時候已經上午十點多，三人直接叫兩輛人力車去好吃鍋。

好吃鍋就在市中心，店鋪共有兩層，招牌做得非常大，好吃鍋三個字前面有一個Q版中年人抱着鍋的商标。好吃鍋的商标是林佩提議注冊的，她認為企業想做大，有自己獨特的LOGO是必須的。而商标圖案也基本是按照林佩的意見設計的，何升不過提了兩點意見而已。

其實注冊商标的時候何升還有點遲疑，但随着各種鍋如雨後春筍般冒出來，何升覺得林佩的提議實在是太好了。于是前兩個月他又重新做了招牌，把原本的商标從右上角放大挪到店名前面，然後在店裏強調圖标，務必要讓顧客一看圖标就是知道是好吃鍋。

人力車停在好吃鍋店門口，陳桂花擡頭看去，感嘆說：“好大！”

“裏面更大。”林佩帶着陳桂花進去，邊走邊介紹，“好吃鍋店鋪有兩層，下面大堂共有十八張桌子，四人桌十二張，圓桌有六張。樓上是包間，有八間，娘，您想在樓上還是樓下吃？”

好吃鍋不僅抓味道，還很注重服務，他們一進門就有服務員迎上來，問他們幾位，做樓下還是樓上。

陳桂花他們就三個人，沒必要坐樓上包廂，就說：“在樓下坐吧。”

三人被引進去，在靠牆的位置坐下。

落座後的陳桂花擡頭看着頭頂，雖然是白天，但好吃鍋店面深，不點燈太暗，所以店裏的燈都被打開了。他們作為上面就有一個燈泡，造型有點像臺燈，燈泡瓦數高，亮得可以看到桌面的紋理。

陳桂花心疼說：“這一個月得多少電費啊。”

鄭家燈泡瓦數是最小的，就這樣陳桂花還舍不得點燈，可這裏不光座位上有燈泡，每條過道頂上都有小燈。座位的燈是有人坐下才開，過道頂部的等卻是一直亮着的。

這要是別家的店就算了，一想到林佩有股份，陳桂花就覺得心口疼。

再看看店裏的人，不算裏面大廚，光外面的服務員就有七八個，哦對門口還站着倆迎賓。陳桂花算着他們的工資，一個人每月最少二十，一個月光服務員工資，最少都要給兩百。偏偏這時候人少，加上他們也才三桌，這些人大多無所事事。

陳桂花抓住林佩的手問：“你們請這麽多人幹啥？他們都沒事做，在這白拿工資？”

林佩擡頭看去，失笑說：“怎麽可能白拿工資，現在才十一點，吃飯的人少，等到十二點店裏就熱鬧起來了，七八個服務員都算少的，經常忙不過來。”

“店裏生意真這麽好？”陳桂花問。

鄭旭東說：“剛才我們一路過來，路上有多少家火鍋店你也看到了，都是好吃鍋開起來後跟着開的，要是生意不好，能開這麽多火鍋店？”

陳桂花回想剛才一路，的确看到好幾家火鍋店。

林佩接口說道：“至于人員工資、電費開銷都是必須的，火鍋本來就燙，店裏光線好就算了，要是光線不好燙到顧客就麻煩了。請這麽多人也是為了顧客有更好的體驗，不然顧客太多服務員太少，菜很久不上，也影響生意。”

“這樣啊。”陳桂花沉吟，是她想得太少了。

說話間林佩點好菜，把勾好的菜單遞給服務員，問：“你們老板在嗎？”

“您有什麽事嗎？”服務員拿了菜單問。

“我叫林佩，如果他在的話你跟他說一聲。”

服務員應聲後拿着菜單去了後廚，陳桂花上下看着桌子問：“這火鍋上來了咋煮？”

林佩在家做過一次火鍋，陳桂花知道這玩意是邊煮邊吃，可這飯館裏吃飯都有桌子，總不能在桌面上放個煤氣竈把？

“這桌子有機關。”鄭旭東說着把桌子拉開，裏面是一個大的凹槽，凹槽底部放着鐵爐，“待會會有人拿點燃的木炭來，木炭能燒到一頓飯吃完。”

這時候沒有電磁爐，而煤氣竈太危險，所以剛開始他們用的是酒精爐。但酒精爐也不是那麽安全，還很麻煩，還是林佩想到前世吃過鐵板烤肉用的就是木炭，提出建議。何升才找人定做了桌子和爐子，試驗過後确定安全性更高，分店就全部用這樣的桌子，然後将總店的桌子也都陸續換掉了。

看到裏面機關，陳桂花恍然大悟：“原來是這樣。”

很快，何升過來了。

他身上穿着廚師服，頭頂還戴着高帽子，看着比平時沉穩些。看到林佩他們臉上堆起笑容，一臉熱情地說：“你們怎麽來了？也不提前說一聲，這位就是老太太吧，我叫何升，是林老師的合作夥伴。”

前兩天打電話的時候，劉鵲跟他說過陳桂花來漁北的事。

陳桂花态度大方說：“我聽佩佩說過你，說你很有本事，也很照顧她。”

何升連連擺手說：“不敢不敢，我能有今天多虧了林老師才對。”明面上看好吃鍋的老板是他，這家店能有今天的規模他出力最大，但何升知道功勞最大的其實是林佩。他們合作以來，林佩每一次都能恰到好處地給到建議，而這些建議都能适當地把好吃鍋推往更高。

而他只是一個執行者。

因此雖然林佩總是和和氣氣，但合作時間越長，何升在林佩面前越謹慎。他在別人面前可以吹牛說大話，但在林佩面前不行。

互相吹捧完，林佩說起正事。

陳桂花決定來市裏，并不只是因為市裏的百貨商店更大，也因為林佩說順道當面跟何升談蔥油醬代售的事。

因為不确定陳紅蓮的态度，所以林佩先前只跟陳桂花假設了一下這件事，并沒有跟何升談過。那天陳桂花和很紅蓮談過後，他們覺得陳紅蓮八成只會買斷河口鎮，所以林佩想可以先跟何升提一提這件事。

等陳紅蓮那邊确定，這件事也基本能落實下來。

何升聽說林佩有新的食物心裏一喜，對他來說林佩就像個百寶箱，總能想出新的菜色，不論是冬天吃的火鍋，還是夏天吃的龍蝦，甚至是飯後甜點你小蛋糕，都已經成為了好吃鍋的特色。

但聽說是林佩婆婆做出來的蔥油醬，何升心裏就有點失望了，林佩廚藝是不錯，但陳桂花廚藝如何他就不知道了。

林佩見何升面露遲疑，說道：“有什麽話你直接說就成。”

“這個蔥油醬，我能不能先試試？”何升說道。

林佩看向陳桂花，陳桂花連忙點頭，讓鄭旭東從袋子裏拿出蔥油醬。來之前林佩特意提醒過，帶一瓶蔥油醬讓何升嘗嘗味道。

鄭旭東打開蔥油醬，遞給何升，他聞了聞味道，的确很香。

“你要是想嘗嘗蔥油面，我現在可以去廚房給你做。”陳桂花說道。

“那敢情好。”何升笑道，領着陳桂花去後廚。

林佩本來要跟去，但陳桂花說不用，讓他們繼續吃。他們一走，林佩在鄭旭東面前揮揮手問：“在想什麽？”

“娘這兩年變了不少。”鄭旭東說道。

林佩疑惑：“嗯？”

有服務員端了兩盤水果過來，一盤是橙子，一盤是蘋果，都是應季的水果，價格并不貴，按切成一片片端上來就很貼心了。

林佩道了聲謝，拿起一片蘋果遞給鄭旭東，等待着他的回答。

“她心境開闊了，比以前更有精神氣了，也更自信。”鄭旭東吃着蘋果說。

陳桂花并不是一個懦弱的，畏畏縮縮的女人，如果真是這樣，在丈夫死後她根本沒辦法養大五個孩子。她算不上潑辣，但也說不上溫柔，跟人吵架從來沒輸過，遇到事能很快拿定主意。

但陳桂花還是個平凡的女人，生活讓她不得不彎腰妥協，讓她眼角眉梢染上愁苦。但是現在，那些愁苦都消失了，她眉眼飛揚，活得比過去更自在，也更自信。

林佩琢磨着鄭旭東的話說：“這叫經濟基礎決定生活态度。”

一分錢難倒英雄漢這是亘古不變的真理，有錢沒錢完全是兩種不同的人生。過去的陳桂花雖然有鄭旭東的支持，但仍受困于金錢，把自己過得像陀螺一樣，一刻不能停歇。但現在她有了錢，兒子媳婦都在面前伏低做小，心境自然就開闊了，生活變得有滋有味起來。

日子過好了，這精神氣就好了，也就更自信了。

鄭旭東想了想說：“沒錯。”

有了蔥油醬後，做蔥油面省了很多步驟，兩三分鐘就能做一碗。沒多久的陳桂花和何升出來了，她手裏還端着兩碗蔥油面，給林佩和鄭旭東一人一碗。

何升嘗過蔥油面後态度就不一樣了，表示代售沒問題，又說：“您是林老師的婆婆，大家都是一家人……”

何升說着覺得身邊一涼，轉頭看鄭旭東眯着眼問：“一家人？”

何升連忙幹笑說：“朋友、朋友，大家都是朋友，談錢多傷感情，所以我想着林老師要是同意，我們好吃鍋不收您代賣費用。”

“這……”驚喜來得太突然，陳桂花有點不知所措。

何升都同意了，林佩這個兒媳婦自然沒有任何不願意，點頭說：“可以。”

“但是……”何升慢吞吞說。

“但是啥？”陳桂花急忙問。

何升臉上堆起笑容：“我想在好吃鍋的菜單上加上蔥油面，老太太您放心，這醬料我們不白用，都給您算錢。”

陳桂花心動不已，好吃鍋生意這麽好，要是點蔥油面的人多，一天說不定能用好幾瓶蔥油醬。加上代賣的，一個月收入十分可觀。

但林佩卻說：“這恐怕有點困難。”

何升和陳桂花都朝林佩看去，何升是愕然，每次他想把林佩做的新菜加到菜單上，她從來沒反對過，可這次……

而陳桂花是摸不準林佩的想法，鬧不懂哪裏困難了。

林佩對陳桂花說：“娘您忘了，紅蓮嫂子那裏。”

陳桂花猛地想起來：“哦對……”

“誰？她咋了？”何升不明所以。

林佩便把和陳紅蓮談合作的事說了出來：“我們先和她商量的這件事，所以如果她要壟斷河口鎮的售賣，那總店那邊就不能賣蔥油面。”

林佩沒說這話，何升還覺得這蔥油面可有可無，聽她說完就覺得心痛不已：“你們找別人幹啥，咱們合作那麽久，不比別個可靠嗎？”

林佩解釋說：“要不是有她提醒，我娘也想不到要賣蔥油醬。”

何升嘆了口氣，他也知道這蔥油醬是陳桂花琢磨出來的……事已至此，何升只好說：“那這樣，漁北市我包圓了，價錢好商量。”

陳桂花聞言眼睛一亮，差點要點頭，但鄭旭東插話說：“這恐怕不行。”

“又有啥不行？”何升無奈了。

陳桂花也看向鄭旭東，鄭旭東說道：“如果您現在答應了何老板，到時候陳紅蓮也想要漁陽市的壟斷權，您怎麽辦？”

經兒子提醒，陳桂花反應過來：“哦對，那這事不成了？”

何升極力克制，才沒問出“那你們現在來找我幹啥”這種話。

“也不是不成，只是如果真這樣，何老板可以和陳紅蓮商量好，合作買斷也可以。”鄭旭東提出另一個解決方案。

陳桂花看向林佩，林佩點頭，她又看向何升，遲疑問：“那我們，年後再談這件事？”

何升能有什麽選擇，嘆了口氣說：“那就年後再談。”