54 大米撈飯

張老爺子說了說家裏，收成不錯，張家還沒有分家，人口多，種的地也多，又有于良吉給過去的免稅名額，小日子在張家村算是上等的了。

如今孫子都好幾個了，也都在上學堂，成績不高不低，農家孩子沒有幾個有大報複的，都想着不當一個睜眼瞎就行。

既然留下住一夜再走，這午飯于良吉是做不了了，張老太太也不會讓他做，老太太親自下地自己去的廚房整治吃的，他們帶來的東西裏頭，有不少菜幹，生怕于家叔侄倆沒得吃一樣。

秋天曬幹菜的時候，就給帶出來了。

“用大米做飯吧。”在這裏，大米是個稀罕的東西，一般人家都舍不吃，能吃個二米飯都不錯了。

但是于良吉這些天，一直都是大米、小米的輪班做主食，看到老太太想做小米撈飯，趕緊指了指大米袋子：“這是大家送來的，不吃怕明年生蟲。”

老太太不樂意：“這個過年的時候招待客人啥的，咱們都實在親戚，用不到這麽客套。”

“不是客套，大米是真的很多，中了舉，鄉親們也送了不少呢。”于良吉想着昨天吃的小米飯，前天吃的玉米面餅子，今天怎麽着，也得吃頓大米飯了。

老太太不信，于良吉帶着她看了糧倉和大米袋子，這才讓老太太松口。

“那行！”看他們家的确是不缺大米，老太太這才做的大米撈飯。

于良吉還把米油撇了出來，兌上一點點糖，回頭就喂給了小侄子，這讓張家人更滿意了。

有個時時刻刻惦記侄子的叔叔，和一個一心只讀聖賢書的書呆子小叔，是不一樣的。

老太太做了一輩子的飯，和這裏大多數的家庭主婦一樣，舍不得放油，于良吉非要堅持炸個花生米，撒上精細的鹽面兒，剩下的油就借口不宜過夜為由，都讓老太太做菜的時候放進去。

燒出來的菜，油汪汪的，吃起來可香了！

就是張老爺子不太高興，他認為老太太失禮了，這麽浪費油鹽。

其實也就是大米飯，醬炖茄子幹，油炸花生米，醋溜白菜，清炒土豆絲，和一個海帶湯。

Advertisement

很平常的四菜一湯，就是油大了點兒而已。

喬大娘他們知道張家來了人，吃完飯避過了午飯的點兒，都過來看了一眼，因為于家沒有女眷，她們就負責跟張老太太聊聊天，說得最多的是于寶寶，其次是于良吉。

喬大娘還帶來了兩床新做好的棉被棉褥子，原來石宏大也托了喬大娘做被褥，這會兒剛做好，正好送東西過來順便看看張老太太。

張貴和楊達也過來了，跟張老爺子說了說明年蓋新房的事情。

于良吉趁機提出了自己設計草圖，打草稿，只要人按照圖紙蓋房子就行了。

現在這個朝代，因為是明之後，本應該是清朝，卻被穿越前輩蝴蝶了，不過本朝還是有一些地方跟清朝差不多，例如四合院，就很有特色，雖然沒那麽多花花綠綠的東西，但是格局卻都差不多。

于良吉早就想自己擁有一個四合院了，最好是幾進的那種，那才叫一個古色古香呢！