12 ：脆柿子成

付梓宵轉身回去坐下繼續吃飯，至于他們送到肉，已經放到廚房去了。

“他們來找你有什麽事情嗎？”林若好奇的問道。

“嗯，來送野豬肉，還有就是明天一起去鎮上去賣獵物，你有沒有什麽想要帶的？”付梓宵疑惑的問道。

林若咬着筷子想了想，然後說道：“暫時沒有，我之前去鎮上買了挺多東西回來的，不過好像米面要沒有了，不然你到時候買一些回來吧。”

付梓宵上次買也沒買多少回來，這幾天她也是按照自己的喜好吃了三頓飯，以至于米面好像都沒多少了。

“行，我每天回來的時候買一些，沒有什麽想吃的？”付梓宵忍不住問道。

林若想了想，然後認真的搖頭：“真的沒有了，我之前在山裏撿到了栗子我給做成糖炒栗子了，很好吃的。”

“是嗎？”

“嗯。”

吃過飯之後林若在看到隔壁小梅從外面拿着柿子回來，才想起她做的脆柿子，連忙去角落裏把壇子打開，從裏面拿出來兩個，那柿子還是黃色的，看着就像是沒熟。

“這柿子還沒熟不好吃的。”付梓宵皺着眉頭說道。

“這個是我做的脆柿子，就是這樣的。”林若一邊說，一遍拿去洗了又切成兩半，拿着就咬了一口，那脆脆甜甜的味道，讓林若喜歡上了。

看着手中的柿子，林若走進屋裏遞給付梓宵：“你嘗嘗味道怎麽樣。”

付梓宵原本是不打算吃的，只是看到林若那眼巴巴的樣子，不想讓她失望，只能張嘴咬了一口，原本他都已經做好了，吐掉的準備了，只是這脆脆甜甜的柿子是怎麽回事？

“這就是脆柿子？”

“對啊，是不是很好吃？”林若笑彎了雙眼說道。

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付梓宵點頭：“對，很好吃。”

“現在我們也沒什麽事，我們去找大梁叔吧，把這件事告訴他，然後讓大家開始做脆柿子，到時候能多賣一些錢。”林若開心說道。

“好。”

在林若的要求下，付梓宵抱着壇子兩人一起去了大梁的家裏。

大梁本來正在吃飯的，看到兩人過來有些奇怪：“梓宵林若你們過來是有什麽事情嗎？”

“大梁叔脆柿子已經做好了，你們要不要嘗嘗？”林若眨巴着眼睛問道。

“真的？味道怎麽樣？”大梁這下也不吃飯了，急切的走到兩人的身邊，看着他們邊行的壇子十分激動的說道。

大梁的家人也走了過來。

林若拿出幾個柿子出來，表面看上去還跟之前是一樣的，并沒有什麽變化，這讓大梁有些擔心，這真的能成嗎？

林若去把幾個柿子切開，然後分給大梁家的人。

大梁迫不及待的咬了一口，發現比他們自己的柿子都還甜，一時間高興的都不知道該怎麽好了。

“好，太好了，真是太好了，上天保佑啊，今年的柿子不會爛在樹上也沒人要了。”大梁已經有些語無倫次了。

“爹這柿子可真好吃，我們要是做出來拿去賣肯定能賣到一個很好的價錢。”大梁的兒子激動的說道。

“誰說不是呢？你們趕緊吃飯，吃過飯之後去叫大家夥兒到我們家來開會，說說這脆柿子的事情。”大梁樂呵呵的說道。

“知道了爹。”說完，幾口把自己的碗裏的飯吃了就出去了。

大概小半個時辰之後，大家都到了。

“村長這是有什麽事情嗎？”

“是啊村長。”他們都才吃了飯就被叫來了，有的人還正在吃飯。

大梁點點頭：“有事，而且還是大事，這關乎到，我們村子裏今年的收成。”

“啥？村長你趕緊告訴我們這到底是怎麽回事。”

“是這樣的，林若這丫頭，你們也知道她是從大戶人家來的姑娘，因為外出遇到了危險落下山崖被梓宵給救回來了，可是前段時間她來跟我說了一種脆柿子的做法，現在脆柿子做好了，所以我叫大家來是商量一下，做脆柿子的事情。”大梁直言不諱的說道。

現在他們的柿子都還是半生不熟的，不能再等了，這脆柿子，也就七天就能做好了，很快，他們只要把柿子給做出來了，拿到外面去賣，肯定是一個好的價錢。

“什麽？村長這是真的嗎？”村裏的人頓時就興奮了，如果是真的話，那他們今年肯定回事大豐收的。

“是真的，這是林若做的脆柿子，人多柿子少我們就給切小了，你們自己來嘗嘗味道。”大梁指着桌子上放着的柿子說道。

“我們都去嘗嘗。”說着走過去一人拿了一塊放進嘴裏，本來他們以為這樣的柿子回事澀嘴的，可是怎麽也沒想到這放進嘴裏之後不但沒有澀嘴，反而還很甜，又脆比在樹上熟透的柿子好吃多了。

“好吃，真是太好吃了，村長這柿子要怎麽做？這難做嗎？”有人就着急的問道。

“好了你們不要着急，林若會教你們的，柿子我已經讓小梁給摘回來了。”大梁指着邊上放着的柿子說道：“林若麻煩你了。”

“大梁叔不用跟我客氣。”林若笑了笑，然後說道：“首先要把剛摘回來的柿子，給一一洗幹淨，然後是最重要的，一個腌制泡菜的壇子得裏裏外外的洗幹淨，不然脆柿子在去澀的時候會串味，柿子會爛掉的。”林若一邊清洗一邊說道。

“這些都幹淨之後，把柿子一個個整齊的放進壇子裏面，整齊碼好之後，去燒一鍋熱水，熱水可以燙一些，裏面放鹽，不用放的太多，只要有一些鹽味就可以了，之後再把鹽水給倒進壇子裏，蓋上蓋子，這樣放七八天就可以了。”林若指着蓋着的壇子說道。

這個地方沒有辦法一直保持水溫的熱度，所以她并沒有說，之前她做的柿子，雖然沒有保溫，味道也不如以前吃過的好，但是跟這個時代的柿子比起來，已經好吃了很多了。

衆人都不相信竟然那麽簡單：“真簡單，這可行嗎？”

“這當然是可以的，我家也做了一些脆柿子，現在都是甜的，可好吃了。”梁阿婆樂呵呵的說道，這下他們的柿子可就不愁賣了。