12 東家召見

店小二和林師傅面面相觑,這秦宇來到天祥也才半個多月,平時也就和面燒火蒸包子之類的,現在居然毛遂自薦說要做包子。

“你沒事做就一邊去,別來這裏搗亂。”這是林師傅下的定論。

店小二站在一旁沒說話,顯然是默認了林師傅的話。

“那你們可有更好的辦法?”秦梅花看看他們倆又看看門外的天色:“這時間可是不等人的,外面的客人更是等不得。”

秦梅花這一話出,林師傅的臉色別提多難看了,他們要是有更好的辦法還用得着在這裏急得團團轉嗎?

“既然你們沒有更好的辦法,何不讓我試一試,說不定我這瞎貓碰上死耗子,還真被我給懵對了也說不定。”秦梅花對于自己在現代所學的手藝那可是很有信心的。

聽到秦梅花這樣的自我比喻,林師傅的臉色稍微好一點,不過嘴唇依然緊抿。

店小二臉上還有猶豫。

“小二哥,就試一試吧,死馬當活馬醫。”秦梅花努力勸說着店小二,這可是她難得的機會,她一定要緊緊抓住,要是錯過了這次機會,不知道還要等到什麽時候,這機會可不是經常有的。

看着秦梅花臉上的乞求和眼中的堅定,店小二牙一咬點頭道:“好,試一試。”這酒樓裏最好的老師傅都沒辦法了,既然這小子想試一試,那就讓他試上一試吧,最壞也不過是他們三人同時沒了這份活兒。

“謝謝小二哥。”秦梅花興奮極了,終于有機會一展伸手了,努力平複心中的激動,秦梅花才開始着手準備做包子的材料。

看着銅盆還剩一些面粉,還有加一邊竈裏正冒着蒸氣的湯鍋,秦梅花想起了前世蘇州一帶非常經典的灌湯包,在天祥酒樓工作也有半個多月了,做得最多的包子無外乎就是肉包和饅頭,現代經常見到的豆沙包和菜包都沒有見,秦梅花不知道是林師傅太懶了,還是這個世界根本就還沒有這兩個種類的包子,既然是沒有的,那她現在做出來的,不就等于是創新了嗎?不管好與不好,只要是新事物總會引起人的好奇心的。

因為做灌湯包需要用到凍皮,而現在時間緊迫,只有面粉,秦梅花不敢灌太多的湯汁進去,只灌了兩個湯匙,灌湯包的特色就在于皮薄餡湯多。

為了保險起見,秦梅也只做了一個灌燙包,餡料用的還是豬肉,只不過她多加了胡蘿粒進去,這樣吃起來要爽口一些,再加上炖了快兩個時辰的雞湯,這灌湯包這色香味肯定樣樣齊全。

看着秦梅花做成的灌燙包,店小二和林師傅都睜大雙眼,不敢相信,這包子還能這樣做?

特別是那包子随着秦梅花的走動還一扭一扭的,還有那外形也真夠特別的,不像平時的圓胖,反而是向上扭成了一朵的形狀。

因為沒有凍皮,秦梅花生怕裏的湯汁會流出來,連走路都小心翼翼的,動作也比平時要小心許多。

水之前就已經燒開了,秦梅花想着這包子的皮比平時的包子要薄上許多,也不再加水進去,坐在炕前燒着火,火也不敢燒得特別大。

等聞到內香味,秦梅花就把火停了,揭開蒸籠上的蓋子,一陣夾雜着胡蘿蔔的香味撲鼻而來。

秦梅花用的是小蒸籠,她也沒再拿盤子裝,直接把小蒸籠遞給店小二:“快些端出去給客人吧,也不知道人家還有沒有在等。”

“好咧,我這就給客人端過去。”店小二也生怕把包子給撞壞了,走起路來也特別小心,他真心希望秦宇做的這個包子客人能夠喜歡,不然他們三個真得得卷鋪蓋走人了。

秦梅花和林師傅都是廚房裏的人,按照天祥酒樓的規定是不能到前面大堂去的,此時她也只能和林師傅在後院焦急地等待着結果。

雖然秦梅花對自己的手藝很有信心,可今天這材料都不是很足,這灌湯包也不是很地道,希望那個客人沒有吃過才好。

只顧着等結果的秦梅花都沒有注意到林師傅看她的眼神裏帶了警惕,還有算計。

仿佛過了一世紀那久,秦梅花終于又看到了店小二的笑臉,憋着一口濁氣總算吐了出來,人也松懈了下來。

“小宇,過來。”店小二并沒有走過來,只是站在大堂和後院的小門處向秦梅花招手。

秦梅花趕緊迎了過去:“小二哥,怎樣?”雖然看店小二的表情已經知道結果,但秦梅花還是不放心地多問一句。

“成了,客人很高興,現在東家想要見你。”店小二笑着眼睛都成了月牙形。

“東家要見我?”秦梅花指着自己驚問。

“嗯,快跟我去雅間見東家吧。”說着,店小二已經在前面帶路。

秦梅花跟在店小二後面,還是想不明白為什麽老板要見自己,按理說這客人接受了她做的灌湯包,要給她加工資啥的,讓人傳個話,或是跟掌櫃的說一聲就行了,為什麽還要見她呢?

“小二哥,這東家為什麽要見我呀?”想着秦梅花還是覺得要打探清楚為妙。

“好事。”店小二笑着只說了兩個字,就埋頭帶路。

這後院到大堂也不遠,再爬一段樓梯也就到了二樓的雅間了,店小二帶着秦梅花直接走到了走廊盡頭處才停下。

店小二擡手輕輕敲了三下門,裏面傳來一個慵懶又帶着媚惑的男聲:“進來。”

聽到這樣的聲音,秦梅花不禁好奇,有着這樣好聽又媚惑的聲音的男人會不會也長得一副媚惑相呢?

得到允許店小二輕輕推開門擡腳走了進去,秦梅花緊跟在他的後面,也進了雅間,見店小二是低着頭進去的,秦梅花也跟着低頭走進去。

“大少爺,秦宇帶到。”這是店小二的聲音。

“嗯,你先下去,秦宇留下。”依然是剛才在門外聽到的那個帶着媚惑的男聲,這下秦梅花更加好奇了,但礙于店小二從進來到出去都是低着頭了,她也不好表現的太過,也跟着低頭,不敢亂看。

前世活了二十幾年,她深知要是沒錢沒勢,還是不要表現的太過特別的好,她可不想做那只被最先打落下來的出頭鳥。

等店小二出去關上門後,剛才媚惑的男聲再次響起:“你叫秦宇?”

“是的,大少爺。”她記得剛才店小二是這樣稱呼的,可是她的脖子好累,可不可以先讓她把頭擡起來呀,這大少爺就是大少爺,一點都不懂得體恤下屬。

“剛才的灌湯包是你做的?”

“是的,大少爺。”

一問一答,可秦梅花還是希望能把頭擡起來。

“把頭擡起來。”

這一句猶如天籁之音哪,她可憐的脖子終于可以脫離苦海了,這大人物她以後還是少見為妙,再多見幾次,她就要得頸椎病了都。

秦梅花聽話的慢慢擡起頭,可入眼的情景雙把她給驚住了。

------題外話------

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