20 炒筍
◎第二更◎
葉筝一個人回家後開始收拾帶回來的筍子,這些筍子個頭大就算剝皮後也剩下很多。
可以想象經過異能加成後能有多少,葉筝一時也有些發愁怎麽做了,只能分成幾波來做了。
她想起收拾廚房見到的腌菜罐子,決定洗洗腌一部分酸筍、泡椒筍什麽的。
洗罐子是個煩人的事,葉筝正耐着性子洗着,十分懷念家族機器人。
敲門的聲音響起,葉筝應聲讓人進來,她擡頭發現是張薇。
張薇手裏還拿着裝竹筍筐子,和飯盒,飯盒裏放着兩個黑面饅頭,不等葉筝說話,她先開口了。
“你說今天要請我吃炒筍的。”
葉筝微微愣一下連忙把人請進屋,幾次相處中她已經了解到張薇直白和貪吃的性格,所以對她的到來不太意外。
對方看到桌上那些處理到一半的筍子,主動上前幫忙。
兩人一起,很快就剝完筍衣,因為張薇刀工不錯,葉筝就讓她幫忙切筍絲,她自己去處理辣椒。
錢燕這兩天送來的辣椒有幹濕兩種,葉筝都準備放一些。
十分鐘後,空氣中彌漫起辣椒刺鼻的辛辣味道,筍絲出鍋後,張薇迫不及待地嘗了一口。
“好好吃!”幹辣椒的香味,綠辣椒的辣味,還有新鮮竹筍的脆爽口感,同時襲擊了她的味蕾,張薇感覺到前所未有的滿足。
張薇沒想到她這個同事手藝這麽好,她甚至覺得這個麻辣筍絲比肉還好吃。如果她以後天天能吃到這樣的美味就好了。
想到這裏,她突然跑去自己帶來的竹筐旁。
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“葉筝,你能不能幫我把竹筍做了,不讓你白做,我這有肉,肉分你一半。”張薇說着從筐裏拿出一刀肉,看起來有一斤的樣子。
葉筝剛還發愁拿什麽配竹筍吃了,幹炒太單調了,這不就有人送配菜來了。
“行,這肉都炒吃了太可惜了,剩下的我給你做成筍絲肉醬,我晚點兒給你送去。”
張薇聞言笑來了花,高高興興地離開。
晚飯結束送走張薇後,葉筝發現今天吃飯早天還沒暗,繼續跟罐子奮鬥,收拾完後看到那刀鮮肉覺得自己饞了,她決定現在就把肉醬做出來。
張薇帶來的是三肥七瘦的五花肉,先把肉切下三分之一留着做竹筍炒肉,竹筍可以配多一些,每根筍子都沾滿了肉香,這樣才能吃過瘾。
葉筝将肉剁成肉沫,放上三倍的筍丁,肉醬出鍋的時候,鍋裏的菜份量肉眼可見得增加了一倍。
一大碗肉醬瞬間變成了倆碗,她将準備送給張薇的那一份盛出來放在一邊晾涼。
出鍋後,葉筝再次起鍋,拿出錢燕給的幹辣椒,準備炒個辣椒炒竹筍,這次她炒得份量更大,多的留着明早吃,還要給鄰居錢燕送去一份。
炒好後,她手腳麻利地用竹筒裝上兩個菜,首先去更近的錢燕家。
兩家距離是真的近,錢燕早聞到葉筝家傳來的陣陣香味,把她的饞蟲全勾出來了,肚子也開始鬧騰,她不得不早早做晚飯。
她剛洗完菜,就聽到葉筝喊她的聲音,随手拎塊毛巾擦手出門時。
“黑娃帶着阿音出去玩了,妹子,你記得找孩子回家吃飯啊?”錢燕看到葉筝手裏拎着的兩個竹筒,竹筒裏散發着誘人的香味,忍不住吞口水。
葉筝将一只竹塞進錢燕手裏,說:“不用,讓她玩吧,燕子姐,我剛做的辣椒炒竹筍,說好的請你吃的。”
錢燕不好意思再拿葉筝的東西,上次竹筒飯的情分還沒換呢,可是看着炒得紅豔豔的竹筍,看着就香極了,拒絕的話怎麽也說不出口。
葉筝見狀笑了,“拿着吧,我還要去給張薇送菜呢,她拿了肉來讓我幫忙做的。”
錢燕這才注意到另一個竹筒裏散發的肉味,聞着也很香,再想想自己做的,額,自己手藝真的不行,所以她男人得多做幾次飯。
不過,葉筝炒得菜也是真好吃,跟別人的都不一樣。
再看那肉菜,錢燕忍不住開口:“妹子,姐下次買了肉也讓你幫忙炒,不是我說,你這手藝是真的香啊。”
“行啊,怎麽不行。”葉筝一口答應下來,不管怎麽說,都是自己占便宜,能白得一半的肉呢。
肉醬送到張薇家裏,葉筝告訴她明天中午還有一頓炒肉,到時候到她家裏吃。
回家的路上,又找到了貪玩的何音小朋友,順手把她抓回家。
何音一直在外面玩,晚飯還沒來得及吃,晚飯就是竹筍做的兩道菜,葉筝不敢讓孩子吃辣椒,只給她多放一勺筍丁肉醬配米飯吃。
“肉肉真好吃,媽媽,爸爸有肉肉吃沒?”何音吃得正香,不知怎麽想起一天沒見的爸爸來了。
葉筝心說這我怎麽知道,她都快忘記何戎青了,哄道:“你爸爸自己有工資,肯定去食堂吃肉了。”
“那就好。”何音小朋友得到滿意的回答,埋頭繼續幹飯。
事實上,何戎青不僅沒有肉吃,差點兒連飯都吃不下去。
“哎,老了老了,就想吃口好的,現在連口飯都沒得吃?”劉辛柏看着碗裏清湯寡水的野菜煮飯長籲短嘆道。
聽到老師朋友的話,何戎青拿筷子的手一頓,也吃不下去了。
說實話,今天的飯份量是足的,成人肯定能吃飽,就是這味道嘛,你不能要求幾個從前只吃食堂的人做飯能有多好吃,能熟就不錯。
但這不是有對比嗎?中午剛吃了葉筝送的竹筒飯,現在再吃這個,落差能不大嗎?
何戎青放下碗筷,“要不我去問問葉筝看,能不能幫忙做飯?”
劉辛柏聞言,立馬放下筷子,從口袋裏掏出一把錢票遞給何戎青:“行,戎青你快去吧,這錢你給那孩子,不能讓人吃虧。”
何戎青哪能拿老師他們的錢,連忙推辭:“劉老師我有錢,這錢票你收好。”
錢毅學塞給他,揮揮手不在意道:“這錢他拿着也沒地花,你拿去吧。”
還有一個老人也連忙給何戎青塞錢,就怕塞晚了他不收。
實在推辭不過,何戎青只好拿着一把錢去找葉筝。
何戎青到葉筝家的時候,正碰上母女兩個吃飯。
“爸爸,你吃飯了嗎?”何音小朋友看到一天沒出現的爸爸很高興地問。
何戎青看着閨女碗裏的肉醬,想起自己那碗沒吃完的菜煮飯,被葉筝看了兩眼才連忙說:“爸爸吃了,音音你快吃飯吧。”
感覺威脅的視線挪開,何戎青內心苦笑,他再怎麽也沒想搶女兒飯吃啊,連忙表明來自。
“你看能不能幫忙多做幾個人的菜,不用天天做,就偶爾做多了我來拿。”他說着,從口袋裏掏出厚厚一把錢,裏面除了老師他們給他的,還有他自己的積蓄。
葉筝瞄一眼那堆花花綠綠的錢票,想着多做一點兒飯對她來說也不是難事,一口答應下來。
“行,我晚上多做了辣椒炒竹筍,你帶回去點兒吧。”辣椒竹筍被她炒得很幹,她一鍋炒了很多,準備留着明早吃一頓,現在全都給何戎青打包帶走。
何戎青接過菜很是高興,看到她們今天已經吃飯,還以為今天晚上沒趕上,要空手而歸了呢。
“份量有點兒少,我再做個涼拌筍絲吧。”
“行。”
涼拌筍絲很好做,筍絲是一早切好準備腌鹹菜用的,放調料一拌就成了。
何戎青忙着帶着菜回去給老師他們添菜,他回去推開門就發現剛剛唉聲嘆氣說吃不下飯的老師,正端着碗大口吃着,哪裏看得出吃不下的樣子。
幾人看到何戎青回來,幾雙眼睛直勾勾看向他手中的竹筒。
“戎青,你帶回來什麽,快拿來。”
“嘿,辣椒炒筍,我就喜歡這口味重的,你們幾個口味輕,這菜便宜我吧。”
“呸,你想獨吞。”
何戎青:……
不敢跟老師他們搶,只能默默幹飯。
何戎青走後,葉筝整理何戎青送來的錢票的時候,發現裏面各種錢票都有,除了工業票,糖票,布票,還有兩張肉票,她準備去采購一番,把兩張肉票花掉。
她準備做肉醬,配上筍丁,可以放很久,不想做飯的話吃起來也方便。
這幾天做飯多,油也不多了,需要多買點兒回來。
作者有話說:
修文,昨天太困時間線混亂
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